本刊通訊員 何仁東

稻田養(yǎng)殖小龍蝦可以實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。小龍蝦能靠吃稻田中的雜草和水生生物消滅田間危害性幼蟲，起到除草除害的作用，同時(shí)小龍蝦排出來的糞便可以肥沃稻田。那么怎樣才能在稻田中養(yǎng)殖小龍蝦產(chǎn)生最大效益？下面對(duì)如何實(shí)現(xiàn)小龍蝦在稻田養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行淺析。

1 選擇條件合適的稻田

在小龍蝦養(yǎng)殖田塊的選擇上，首先應(yīng)注意土壤的選擇必須是壤土或黏土；其次在水質(zhì)上應(yīng)擇優(yōu)選擇無污染源的、水量充足的水域，方便田塊的灌溉排出，設(shè)置進(jìn)水渠道應(yīng)按照高灌低排的原則，進(jìn)排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住，做好小龍蝦防逃措施；對(duì)稻田面積無硬性要求，但地理位置上要注意沿稻田埂內(nèi)側(cè)四周開挖養(yǎng)蝦溝，田塊面積大的要在田中間開挖田間溝。

2 蝦苗的選擇與放養(yǎng)

蝦苗種類多選擇螯蝦，同時(shí)以外表光潔、肢體完整、無傷無病、體質(zhì)健壯為擇優(yōu)條件；在放養(yǎng)時(shí)應(yīng)先試水，安全后方可下蝦。下蝦苗時(shí)除留意種蝦質(zhì)量外，最好一次放齊，同畝田塊蝦苗的規(guī)格應(yīng)盡量統(tǒng)一。在不同天氣下，雨天可用3%左右的食鹽水浴洗10 分鐘進(jìn)行消殺，熱天時(shí)尤其記住不用食鹽水浴洗，待放完苗后用生石灰對(duì)田域消毒。

根據(jù)稻田的實(shí)際情況養(yǎng)殖，春天在水稻插秧時(shí)，可選2～ 4 厘米規(guī)格的蝦苗以30 千克/畝投放；秋季選擇在稻谷收割后投放蝦種，一般每畝放養(yǎng)個(gè)體為40 克/只以上的小龍蝦20 千克即可。往后每年可根據(jù)實(shí)際情況、蝦洞的多少判斷是否需要放入新蝦。

3 加強(qiáng)稻田管理

養(yǎng)殖小龍蝦人工因素尤為重要，因此要注意田間管理。管理事項(xiàng)主要集中在水稻曬田、用藥和防逃防害方面。巡田最好早晚各進(jìn)行一次，旨在觀察溝內(nèi)水色變化時(shí)蝦活動(dòng)、其他龍蝦敵對(duì)生物（如黃鱔、泥鰍類）出現(xiàn)的情形。

田畝日曬宜適度，勿完全排干田水。稻田一般要用有機(jī)肥，要控制施肥時(shí)間，同時(shí)小龍蝦對(duì)許多農(nóng)藥都很敏感，因此盡量避免用藥，如確需用藥，則應(yīng)選擇毒性弱的農(nóng)藥。用藥時(shí)要注意嚴(yán)格控制農(nóng)藥濃度，以確保蝦類安全，施藥應(yīng)噴于水稻葉面，避免噴入水中，同時(shí)注意用藥的分區(qū)性。

4 防治稻田災(zāi)蟲

噴藥之前應(yīng)將稻田加水至20厘米，放藥后及時(shí)做好換水工作。

面對(duì)稻田出現(xiàn)的龍蝦天敵（如泥鰍、黃鱔等肉食動(dòng)物），應(yīng)在四周用水網(wǎng)鋪蓋好，撒上石灰粉，以達(dá)到徹底清理的目的。

預(yù)防水稻螟蟲可采用農(nóng)藝防治，如早犁早耙、降低二化螟越冬基數(shù)的方法；可用5%銳勁特兌相應(yīng)劑量水稀釋后噴灑防治。