本刊通訊員 何靜

1 畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染

1.1 畜禽糞便的污染

畜禽養(yǎng)殖的污染具有養(yǎng)殖場的廢水、微生物病原體、飼料中的農(nóng)藥殘留等多個方面因素，對土壤、大氣以及水資源都會產(chǎn)生不同程度的污染。一方面，畜禽的排泄物中因為含有很多難以分解的有害氣體，包括硫化氫、糞臭素、胺、吲哚等上百種有害物質(zhì)，不但影響人類和禽類的健康，還會導(dǎo)致酸雨等現(xiàn)象，對大氣會造成嚴(yán)重的污染。

另一方面，我國的畜禽飼料質(zhì)量并不是很高，還有很多地區(qū)會用發(fā)霉變質(zhì)的糧食喂養(yǎng)畜禽，這些物質(zhì)在動物的體內(nèi)很難分解，加上畜禽體內(nèi)可能含有很多抗菌素之類的疫苗殘留。這些未經(jīng)處理的糞便如果直接用在農(nóng)田中，就會引起農(nóng)作物減產(chǎn)和晚熟，并且這樣的農(nóng)產(chǎn)品對人類的危害不言而喻，對土壤的損害也是非常嚴(yán)重的。

1.2 畜禽養(yǎng)殖場的污染

由于大部分畜禽養(yǎng)殖場的處理環(huán)節(jié)不夠科學(xué)，所以出現(xiàn)很多畜禽洗刷消毒后的廢水、屠宰場產(chǎn)生的廢物，以及畜禽排泄的含毒有機物未經(jīng)處理就直接丟棄、排放的現(xiàn)象，所以畜禽養(yǎng)殖場周圍布滿污水和細(xì)菌，散發(fā)出陣陣惡臭。這些現(xiàn)象長此以往就會嚴(yán)重污染我國地下水，造成水資源污染，不但會直接危害國民的身體健康，還會因為其中包含的很多病原微生物導(dǎo)致很高的發(fā)病率。

2 畜禽養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的原因

2.1 畜禽養(yǎng)殖場未經(jīng)合理規(guī)劃

我國大部分畜禽養(yǎng)殖場的選址都不是很合理，并且在建設(shè)上也沒有正規(guī)的結(jié)構(gòu)和科學(xué)的布局，加上很多養(yǎng)殖場缺乏處理污染物的相關(guān)設(shè)備，因此未經(jīng)合理規(guī)劃的畜禽養(yǎng)殖場，就會出現(xiàn)廢物隨意丟棄、污水直接排放等現(xiàn)象，對周圍的生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定以及居民的生活質(zhì)量，都會造成一定程度的影響。

2.2 畜禽糞便未得到充分利用

畜禽養(yǎng)殖污染環(huán)境的原因之一，還有畜禽的排泄物沒有得到充分的利用，由于農(nóng)村土地資源的限制，很多畜禽養(yǎng)殖戶缺乏足夠的土地，因此對畜禽糞便也就無法更好地處理。加上政府更多的關(guān)注度是集中在工業(yè)污染上的，對畜禽養(yǎng)殖造成的污染不夠重視，從而導(dǎo)致了相對嚴(yán)重的農(nóng)牧脫節(jié)。

3 防治畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的有效措施

3.1 科學(xué)規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖場的布局

科學(xué)合理地規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖場的選址布局，是確保減輕畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境造成污染的首要條件，但是在選址布局時要注意滿足畜禽養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)需求以及生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需求，控制合理的養(yǎng)殖規(guī)模。政府要對沒有任何處理防治措施的畜禽養(yǎng)殖場采取關(guān)停的手段，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的畜禽養(yǎng)殖場，要求他們定期做好整改，爭取從源頭上確保畜禽養(yǎng)殖場減少對周圍生態(tài)環(huán)境的污染。

3.2 強化畜禽養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識

要想更好地減少畜禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的污染，就要不斷加強畜禽養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識，這樣才能讓他們從自身做到對廢物處理的規(guī)范化，切實保護身邊的生活環(huán)境。這也就需要政府相關(guān)部門加強對畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)保意識的宣傳，正確引導(dǎo)他們采取防治環(huán)境污染的措施，讓畜禽養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識到畜禽養(yǎng)殖污染的嚴(yán)重性，促使全民加入保護環(huán)境的隊伍中來。

3.3 加強對畜禽糞便的處理措施

畜禽排泄物作為污染生態(tài)環(huán)境的主要原因之一，必須要加強對畜禽糞便的處理措施。一方面實行高溫堆肥，因為畜禽糞便中含有很多元素是對農(nóng)作物有利的，因此處理后的畜禽排泄物可以賣給種植戶當(dāng)肥料，還可以加工成有機化肥，不但可以提高畜禽養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，還能促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的高效穩(wěn)定。但是，要注意對收集畜禽糞便的場地采取防滲透防淋措施，以防止對周圍環(huán)境和地下水資源造成污染。

另一方面實行沼氣發(fā)酵，利用沼氣池對畜禽的排泄物進行厭氧發(fā)酵，氣體可以提供部分能量用于保溫或制作燃料，剩余的部分可以制成肥料，這樣就可以做到既能減少對環(huán)境的污染，又能提高我國的經(jīng)濟水平，同時也為我國的可持續(xù)發(fā)展提供有力的支持。

3.4 畜禽廢物的終端處理

利用沼氣池養(yǎng)魚可以提高魚苗的成活率，因此在畜禽廢水的終端處理上，可以建造魚塘、生物塘等，避免污染的同時創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮資源的利用價值。還可以利用干式清糞技術(shù)減少畜禽排泄物的排放量，有助于實現(xiàn)資源的循環(huán)再利用，進而在最大程度上減輕畜禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的種種污染。

根據(jù)以上的論述，我們不難發(fā)現(xiàn)，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染不僅僅是對生態(tài)環(huán)境造成了影響，還對我國居民的身心健康產(chǎn)生了威脅。因此必須采取有效的防治措施，以確保將畜禽養(yǎng)殖的污染程度降到最低，同時將畜禽的排泄物變廢為寶，創(chuàng)造更高的資源價值和經(jīng)濟效益。