陸偉鵬　賴順發(fā)　蘇惠斌

摘? 要：生活日用品與人們的生活方式密切相關(guān)，不同生活方式下的產(chǎn)品設(shè)計(jì)在層次感表現(xiàn)方面具有不同的形式，外在與內(nèi)在層次感塑造皆為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的審美體驗(yàn)、實(shí)用價(jià)值及經(jīng)濟(jì)效益提供方法和途徑。對產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的層次感的賞析，有助于設(shè)計(jì)師審美鑒賞能力的培養(yǎng)和塑造，提高藝術(shù)審美活動的明確性和自覺性，從而在未來的產(chǎn)品設(shè)計(jì)活動中營造良好的層次感體驗(yàn)，以符合用戶生活訴求、市場預(yù)期及時(shí)代脈搏。日常生活用品設(shè)計(jì)中的層次感賞析將以三種不同的生活日用品為載體，基于特定且相關(guān)的設(shè)計(jì)要素視角，分析和鑒賞產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的層次感。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計(jì);日常生活用品;層次感;設(shè)計(jì)鑒賞

產(chǎn)品設(shè)計(jì)為人類的生活和生產(chǎn)帶來了諸多價(jià)值，包括實(shí)用價(jià)值、精神價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。對于工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)師來說，創(chuàng)造以上價(jià)值需要具備多種能力，如審美鑒賞、設(shè)計(jì)開發(fā)與策劃、設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維、創(chuàng)意造型、工程技術(shù)及商業(yè)營銷能力等。其中，審美鑒賞能力要求設(shè)計(jì)師應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)、解讀及借鑒優(yōu)秀產(chǎn)品設(shè)計(jì)作品中的造型藝術(shù)美感，即具備設(shè)計(jì)美學(xué)方面的專業(yè)素養(yǎng)。創(chuàng)造美感的形式有多種，其中有代表性的一種是層次感，層次感可以從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、外觀、功能及技術(shù)等不同的設(shè)計(jì)要素中體現(xiàn)出來，且涉及外在淺層與內(nèi)在深層的層次感。這些要素包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與分模線、材料與工藝、色彩（塊面、光澤感、主體色、鄰近色、對比色、互補(bǔ)色）與肌理（有凸起或凹陷）、倒角與裝飾細(xì)節(jié)（點(diǎn)）。本文將以三種日常生活用品為鑒賞主體，其中兩種為高銷量產(chǎn)品，一種為設(shè)計(jì)大賽獲獎作品，在以上要素范圍內(nèi)進(jìn)行層次感賞析。

一、日常生活用品與產(chǎn)品鑒賞主體的選定

設(shè)計(jì)源于生活，日常生活用品指與大眾生活關(guān)系密切的常用必需品，按照用途劃分有洗漱、家居、廚衛(wèi)、化妝用品等，日常生活用品設(shè)計(jì)是關(guān)乎當(dāng)代設(shè)計(jì)及人們生活品質(zhì)的重要部分，其具有形式美、功能美、技術(shù)美、內(nèi)涵美等特征[2]。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的新時(shí)代，線上購物已成為大眾日常用品消費(fèi)的新渠道。一般地，線上銷售的產(chǎn)品總件數(shù)與銷量可以作為衡量該產(chǎn)品是否受歡迎的評判標(biāo)準(zhǔn)。通過在主流線上購物網(wǎng)站（淘寶及京東）平臺檢索日常用品發(fā)現(xiàn)，“手機(jī)支架”與“豆?jié){機(jī)”的產(chǎn)品總件數(shù)與銷量都很高。在京東平臺，手機(jī)支架的總件數(shù)高達(dá)87萬件;價(jià)值300元左右的九陽牌豆?jié){機(jī)單品銷量（評價(jià)數(shù)）累計(jì)達(dá)80萬件;而在淘寶網(wǎng)購平臺檢索“手機(jī)支架”發(fā)現(xiàn)某品牌手機(jī)支架單品以9.9元的最低價(jià)達(dá)成了5.5萬的銷量。這兩種日用品雖然是不同價(jià)格區(qū)間，但設(shè)計(jì)感、審美層次感和功能等體驗(yàn)感都比較有特色，因此值得選定進(jìn)而探究。此外，DIA設(shè)計(jì)大賽最新公布的獲獎作品中的一件獲獎佳作——“吃飯鴨電熱飯盒”，由博樂設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，其作為設(shè)計(jì)風(fēng)格新趨勢下的萌潮逗樂型日用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)，在層次感設(shè)計(jì)方面具有一定的代表性。綜上，產(chǎn)品鑒賞主體選定為手機(jī)支架、九陽豆?jié){機(jī)與吃飯鴨電熱飯盒。

二、手機(jī)支架設(shè)計(jì)中的層次感

此款手機(jī)支架的產(chǎn)品定義為便攜式、可調(diào)節(jié)及集約收納型的桌面懶人支撐架（如圖1），屬于特定細(xì)分場景中的產(chǎn)品類型。其作為人們社交輔助、休閑娛樂生活方式下的典型數(shù)碼配套產(chǎn)品，為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的大眾消費(fèi)提供了較高品質(zhì)的物質(zhì)功能和審美享受。手機(jī)支架的整體造型風(fēng)格統(tǒng)一，造型語言及造型藝術(shù)手法基本和諧一致，以幾何形態(tài)組合與巧妙省力結(jié)構(gòu)連接創(chuàng)造人工合成之美。

（一）結(jié)構(gòu)與分模線方面的層次感。用戶在使用該手機(jī)支架時(shí)經(jīng)歷收納閉合、折疊展開、旋轉(zhuǎn)角度、縱向升降等可調(diào)節(jié)過程，便捷、自由。其結(jié)構(gòu)巧妙且易于在人機(jī)工程學(xué)方面考慮省力使用，為用戶的手機(jī)、平板等智能數(shù)碼產(chǎn)品進(jìn)行視頻、直播及隨心充電等日常行為帶來了便利。合理設(shè)置產(chǎn)品分模線，在生產(chǎn)裝配實(shí)現(xiàn)之外有利于豐富產(chǎn)品的表面視覺裝飾效果。線性分割的層次感之美可從橫向、縱向、斜向分割、底部收斂隱藏等方面的營造中探尋，該支架的塊面感較為單薄，因此其分模線對用戶的沖擊感相對減弱?？梢姡占{結(jié)構(gòu)的多樣化，通過對簡單結(jié)構(gòu)的有序化整合為用戶操作行為的層次感及空間節(jié)約提供了豐富的舒適體驗(yàn)[3]。

（二）材料與工藝搭配下的層次感。手機(jī)支架完全打開狀態(tài)下，光滑如鏡面的白色硬質(zhì)塑料、鋁合金質(zhì)感的可伸縮桿及柔軟且加強(qiáng)摩擦力的灰色硅膠面板等從底部到頂部組合形成了材料的空間層次感，既對比又統(tǒng)一。由于材料的多樣化，其工藝種類必然增加，該支架的表面處理及成型工藝涉及噴涂、拋光、注塑、拉伸、鑄造等，整體效果融合、和諧。但工藝的增加也將導(dǎo)致成本的升高，因此需要適度限制工藝的運(yùn)用。

（三）色彩與肌理運(yùn)用的層次感。對于此手機(jī)支架而言，其外觀色彩塊面極為精簡，常規(guī)的白色與灰色等鄰近色之外只有銀色可見，對比之下表現(xiàn)出銀色的光澤感。灰色硅膠表面的顆粒狀凹凸形式肌理與其他部件的平整光滑表面構(gòu)成兩種層次的區(qū)分，和而不同。相對結(jié)構(gòu)、材料的層次感而言，外觀色彩與肌理的層次感弱化有利于削弱物件占據(jù)空間的比重，暗示了強(qiáng)調(diào)功能的重要性。

（四）倒角與裝飾細(xì)節(jié)的層次感。倒角增強(qiáng)了手機(jī)支架的安全性和柔和感。細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是造型設(shè)計(jì)的最后一步，對細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的把握體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)深化能力及對設(shè)計(jì)的敏感度[4]。該產(chǎn)品的裝飾細(xì)節(jié)方面主要在于標(biāo)識、旋轉(zhuǎn)軸點(diǎn)、轉(zhuǎn)角等方面的元素構(gòu)成。倒角與裝飾細(xì)節(jié)在外觀、結(jié)構(gòu)、人機(jī)及功能方面的層次感之外增添了精細(xì)的品質(zhì)感和體貼感。

總之，該日常用品的層次感設(shè)計(jì)堅(jiān)持了人性化的設(shè)計(jì)原則，實(shí)現(xiàn)了用戶實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀、安全及舒適等方面的需求。

三、九陽豆?jié){機(jī)設(shè)計(jì)中的層次感

九陽牌豆?jié){機(jī)的產(chǎn)品定義特點(diǎn)重點(diǎn)在于物質(zhì)功能之外尋求精神情感等的認(rèn)同感（如圖2）。以“自己做豆?jié){更衛(wèi)生”的健康品質(zhì)生活方式的理念引導(dǎo)為差異化設(shè)計(jì)的吸睛點(diǎn)，拉近了設(shè)計(jì)品與用戶之間的距離，間接地促進(jìn)家人之間的親近關(guān)系。其將科技、文化與健康進(jìn)行了人性化的有機(jī)整合，契合了中國人對于文化認(rèn)知及情感體驗(yàn)的認(rèn)同感，塑造了設(shè)計(jì)品由外到內(nèi)的多維層次感[5]。此款豆?jié){機(jī)的整體造型為柔和曲線的有機(jī)形態(tài)，可以讓用戶聯(lián)想到自然生態(tài)之美，同時(shí)帶給人親切感。

（一）結(jié)構(gòu)與分模線。豆?jié){機(jī)作為食材加工型日用廚具，其結(jié)構(gòu)的整體性較強(qiáng)，局部存在可拆卸模塊。在其頂部提手與側(cè)面把手之間的主體表面存在一條明顯較粗的分模線，具有引導(dǎo)操作和暗示功能的作用。而在把手的表面存在細(xì)的分模線，與主體分模線形成呼應(yīng)及對比，體現(xiàn)線條節(jié)奏上的層次感。

（二）肌理與裝飾細(xì)節(jié)的層次感。表面肌理主要是噴涂于表面的植物圖案紋理，通過圖案的漸變、聚合及分散來呈現(xiàn)主體表面白色空間中的層次感，隱約之中有一種葉子在空中飄落的感覺，給人聯(lián)想的空間和韻律美感。此外，豆?jié){機(jī)表面的點(diǎn)狀按鈕圖標(biāo)、外輪廓線、銀色圓線、銀色弧度狀塊面等與整體白色也塑造出比例與尺度、節(jié)奏與韻律等層次美感。

通過設(shè)計(jì)要素之間的配合來展現(xiàn)審美層次感，讓產(chǎn)品的使用和靜置皆具有環(huán)境和諧感。

四、吃飯鴨電熱飯盒設(shè)計(jì)中的層次感

基于新興消費(fèi)群體的時(shí)尚潮流喜好，博樂設(shè)計(jì)公司為“95后”及“00后”的消費(fèi)群體設(shè)計(jì)了一款萌潮廚電——吃飯鴨電熱飯盒，并借此獲得了2020年DIA設(shè)計(jì)大賽的佳作獎（如圖3）。此電熱飯盒在快節(jié)奏生活方式下，結(jié)合模塊化、符號化及情感化設(shè)計(jì)方法，是一款趣味的便攜型餐具。整個(gè)飯盒的風(fēng)格塑造，提取新時(shí)代消費(fèi)群體較為熟悉的潮流文化中小黃鴨基本形態(tài)進(jìn)行抽象、重構(gòu)，較好地實(shí)現(xiàn)了造型創(chuàng)意，為時(shí)尚生活加了一劑萌料[6]。此外，該飯盆整合了PTC陶瓷加熱技術(shù)和磁吸充電接口，為功能和人機(jī)交互帶來了舒適體驗(yàn)。

吃飯鴨電熱飯盒具有點(diǎn)線面與色彩融合的層次感。小黃鴨的眼睛與頭頂?shù)脑匾渣c(diǎn)的形式被設(shè)計(jì)在電熱飯盒的側(cè)面和頂部，側(cè)面點(diǎn)主要充當(dāng)裝飾元素，頂部具有散氣的功能，二者構(gòu)成藝術(shù)與技術(shù)融合的層次感。電熱飯盒頂蓋與下部容器之間的分模線對整體造型起到調(diào)和裝配的作用。筷子與勺子的收納盒為高亮度的橙色，飯盒主體色為淺黃色，橙與黃兩種臨近色形成統(tǒng)一與變化的層次感。飯盒底部的腳掌形狀相對來說較為具象，與整體的抽象感形成視覺層次感的對比，給用戶的使用體驗(yàn)帶來一絲驚喜，讓萌潮的卡通形象在腦海中形成深刻的記憶，增強(qiáng)了用戶的喜愛及品牌風(fēng)格形象識別度。

此產(chǎn)品既有外觀造型的層次感，也有內(nèi)在社會潮流的體現(xiàn)，可謂是構(gòu)成了由淺層符號元素到深層精神內(nèi)涵語義的立體式層次感。總的來說，此電熱飯盒具備人性化的舒適功能體驗(yàn)，蘊(yùn)含社交、娛樂、認(rèn)知等人文價(jià)值之美。

五、結(jié)語

日用品中的層次感設(shè)計(jì)賞析需要設(shè)計(jì)理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐的相互促進(jìn)，共同營造適度且有效的產(chǎn)品層次感。構(gòu)成產(chǎn)品層次感的設(shè)計(jì)要素有多種，但在塑造的時(shí)候一般只需重點(diǎn)運(yùn)用三至四種搭配呈現(xiàn)即可，層次感太多容易造成視覺感混亂、主要設(shè)計(jì)特色不突出以及產(chǎn)品成本的增加。因此，無論是美的元素、良好的功能或動人的情感內(nèi)涵都應(yīng)避免過多的層次堆砌，平衡主次、適度克制且整體和諧有序的層次感設(shè)計(jì)應(yīng)是較為恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品塑造方式。

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作者簡介：

陸偉鵬，南京工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)碩士研究生。

賴順發(fā)，南京工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)碩士研究生。

蘇惠斌，南京工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)碩士研究生。