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        抓品牌工作離不開供應(yīng)鏈打造

        2021-10-08 05:13:58崔明理
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年15期
        關(guān)鍵詞:區(qū)域農(nóng)業(yè)建設(shè)

        崔明理

        近年來,各地多由農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息工作系統(tǒng)分管當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域品牌建設(shè)工作,不同地方結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H、各顯神通,開展了各式各樣的品牌建設(shè)工作,舉辦了豐富多彩的品牌推介活動,總結(jié)起來,工作主要集中于做品牌策劃、搞新聞發(fā)布、辦推介活動三個領(lǐng)域。開展這些工作,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息系統(tǒng)單位緊密結(jié)合自身職能,承襲自上而下的工作體系做出的選擇。從普遍情況來看,全國有條件打造區(qū)域品牌的地方,已經(jīng)經(jīng)過了一輪由主管部門牽頭完成的品牌化“洗禮”,穿上“新衣”的老品牌和新興品牌大都已在市場上粉墨登場。通過這些工作,過去零散的品牌資源得到整合,區(qū)域知名的品牌得以登上更大的舞臺,品牌主體也得到更多與市場對接的機會。

        然而,現(xiàn)階段的區(qū)域品牌建設(shè)工作也出現(xiàn)了一些瓶頸和問題。有的地方高價聘請外腦策劃的品牌“水土不服”,新聞發(fā)布會后便不了了之;有的地方對品牌“管生不管養(yǎng)”,轟轟烈烈地推到市場,卻沒有相應(yīng)的運營保障機制;有的地方投入大量資源去扶持品牌、對接市場,但請來的經(jīng)銷商和電商平臺只是“到此一游”,難以達(dá)成長期合作……

        事實證明,品牌策劃、新聞發(fā)布、推介活動之類的“軟”措施是有作用的、也是必要的;但現(xiàn)階段品牌建設(shè)還需要一些“硬”手段,主要集中于供應(yīng)鏈打造方面,包括商品化處理、標(biāo)準(zhǔn)化分級、運營隊伍培育等。

        比如,有的單位對接幫扶脫貧地區(qū),請來策劃機構(gòu)設(shè)計了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象,請來頭部電商平臺做直播、給流量、上推薦位,活動反響很好,消費者踴躍參與,但活動過后卻出現(xiàn)收貨不及時,產(chǎn)品品質(zhì)差、不新鮮、磕碰多,客服響應(yīng)慢等問題,消費者投訴率非常高。對脫貧地區(qū)而言,當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)或許不錯,但賣不出、賣不上好價不僅是因為缺少商業(yè)包裝和展示平臺而已,山高路遠(yuǎn)運輸困難、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、沒有建立起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等才是主要原因。

        很多地方的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)存在薄弱環(huán)節(jié),或是采收、清洗、加工、貯藏設(shè)備和技術(shù)跟不上,或是缺少產(chǎn)品分類分級標(biāo)準(zhǔn),或是缺少專業(yè)的運營團隊和人才。這些都是現(xiàn)階段制約品牌發(fā)展的瓶頸。條件不成熟的品牌被推到舞臺上,不會“C位出道”,反而會在聚光燈下暴露出種種問題。

        打造品牌本身不是目的,我們的目的是為了實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,從而帶動、強大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。品牌與供應(yīng)鏈都是我們實現(xiàn)目的不可或缺的要素,兩者互相促進、相互影響;而現(xiàn)階段在很多地方,顯然是品牌受到供應(yīng)鏈的制約更多。一個真正有生命力的品牌,必然要在供應(yīng)鏈上不斷打磨,在市場的殘酷考驗下變得強大。在行政力量主導(dǎo)區(qū)域品牌建設(shè)的現(xiàn)狀下,主管部門要扶上馬、送一程,在做好策劃宣傳的同時,推動建設(shè)符合當(dāng)前市場要求的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,才是在品牌與市場間搭建起真正暢通的橋梁。而這僅僅依靠農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息工作系統(tǒng)的力量是不夠的。品牌化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向,品牌工作也是整個農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)的工作。如何認(rèn)識品牌與供應(yīng)鏈的關(guān)系,調(diào)配利用好工作資源,找準(zhǔn)下一步品牌建設(shè)工作抓手,需要我們更多的思考。

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