侯文靜,楊翠霞,毛志香
(大連工業(yè)大學(xué),遼寧 大連 116034)
2020年10月,中共第十九屆五中全會(huì)提出建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,把解決 “三農(nóng)”問題作為重中之重。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),有效提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,帶動(dòng)城市郊區(qū)及鄉(xiāng)村的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)為確保農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的健康可循環(huán),可利用智慧農(nóng)業(yè)的方式協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、美學(xué)、生態(tài)等其他功能的關(guān)系,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)整體化、系統(tǒng)化。目前休閑農(nóng)業(yè)傾向于影響因素定性、定量分析,并給出相應(yīng)的建議,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展模式、經(jīng)營(yíng)方式、規(guī)模的生態(tài)可持續(xù)方向發(fā)展。比如王明康等以華東地區(qū)81個(gè)示范縣為研究對(duì)象,針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)效率特征和驅(qū)動(dòng)因素進(jìn)行剖析,受科技管理水平影響較大[1];劉宏瑞等對(duì)休閑農(nóng)業(yè)各模式發(fā)展效率評(píng)價(jià),得出經(jīng)營(yíng)規(guī)模大小和有特色是有無競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要方式[2];付紅丹將分類的休閑農(nóng)業(yè)資源的影響因素定性及定量的系統(tǒng)分析評(píng)價(jià),可促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)資源和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[3];鄭遼吉等利用ASEB/ANP對(duì)供需側(cè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并提出采用“產(chǎn)業(yè)融合+旅游體驗(yàn)”鄉(xiāng)村空間進(jìn)行營(yíng)造[4];黃和平等從獲得感的角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游有效開發(fā)給出了新的方式[5~7],吳吉林對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的影響因素進(jìn)行研究,得出目前有政策、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、心理、社會(huì)5大因子13個(gè)影響因素對(duì)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生不同程度影響并提出相應(yīng)建議[8]。但對(duì)休閑農(nóng)業(yè)智慧化的系統(tǒng)設(shè)計(jì)方面研究相對(duì)不足。因此,本文立足于“三生”概念的設(shè)計(jì)要素,依據(jù)休閑農(nóng)業(yè)動(dòng)力機(jī)制對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行智慧化的系統(tǒng)營(yíng)建進(jìn)行了討論。
休閑農(nóng)業(yè)為適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展需求,其功能從單一功能及面積較小的農(nóng)家樂轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂袕?fù)合型功能及面積較大的農(nóng)業(yè)公園,發(fā)展模式由單純的自覺商品變得更加科技化、智慧化[9~13]。近年來休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的數(shù)量和質(zhì)量間接反映地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,從而為增進(jìn)人民幸福生活,調(diào)整農(nóng)業(yè)多功能和結(jié)構(gòu)性開發(fā)對(duì)景觀環(huán)境和農(nóng)園生產(chǎn)等要素進(jìn)行建設(shè)[14,15]。休閑農(nóng)業(yè)是提升區(qū)域生態(tài)、生產(chǎn)、生活優(yōu)化發(fā)展的路徑,易受資源環(huán)境、利益主體、市場(chǎng)需求的影響[15,16]。資源環(huán)境涉及鄉(xiāng)村的自然資源(地形地貌、水文植被等)、人文資源(風(fēng)俗、鄉(xiāng)村風(fēng)貌等)、產(chǎn)業(yè)資源(農(nóng)產(chǎn)品等),市場(chǎng)需求包括觀光、參與和科普等,利益主體包括農(nóng)戶、政府、企業(yè)和游客等共同作用制約休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展[17~20]。各個(gè)制約要素循環(huán)有序,帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi)部資源優(yōu)化、空間有序、產(chǎn)業(yè)鏈完整(圖1)。
圖1 休閑農(nóng)業(yè)動(dòng)力機(jī)制(自繪)
智慧農(nóng)業(yè)模式下的休閑農(nóng)業(yè)園是為生態(tài)、生產(chǎn)和生活需求營(yíng)建的。因此,利用“三生”概念從地、人、文、境、產(chǎn)、智等分層次分析設(shè)計(jì)要素。生態(tài)方面是通過土地的基底功能、物質(zhì)與非物質(zhì)文化和參與生產(chǎn)、生態(tài)、生活的角色群體和典型形象實(shí)現(xiàn)的,并從中提煉地、人、文作為生態(tài)基礎(chǔ)層,從而構(gòu)建意境、情境、地境和環(huán)境,提煉出境。生產(chǎn)和生活構(gòu)建于此基礎(chǔ)之上,因此提煉“產(chǎn)”從產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈,通過智能的檢測(cè)、預(yù)警、管理、服務(wù)提供生活的便利,并提煉出智。總之,通過對(duì)各要素解構(gòu)與重構(gòu),達(dá)成相輔相承又獨(dú)立的關(guān)系,構(gòu)建三層級(jí)成為系統(tǒng)化設(shè)計(jì)策略的基礎(chǔ)。
智慧農(nóng)業(yè)模式下的休閑農(nóng)業(yè)園基于設(shè)計(jì)要素三層次,構(gòu)成智慧園區(qū)的構(gòu)建、智慧環(huán)境的開發(fā)以及智慧旅游系統(tǒng)三個(gè)策略對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行營(yíng)建(圖2)。由圖2可知,園區(qū)——智慧建設(shè)此階段需對(duì)場(chǎng)地基址土地、人群、文化深入分析,實(shí)行宏觀到微觀的園區(qū)規(guī)劃布局建設(shè),達(dá)到農(nóng)業(yè)園區(qū)相地開發(fā)。其任務(wù)是選取最優(yōu)位置及最優(yōu)園區(qū)功能和流線的規(guī)劃設(shè)計(jì),對(duì)場(chǎng)地及周邊的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行最大程度的利用,完成智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)第一層級(jí)搭建。環(huán)境——智慧開發(fā)是環(huán)境空間以及意境空間的建立及場(chǎng)所營(yíng)造,是立基、因借的過程。此階段任務(wù)為滲透、豐富場(chǎng)地內(nèi)外部空間層次,構(gòu)建空間特色,增加空間的辨識(shí)度和多重空間體驗(yàn)感。此階段形成場(chǎng)地空間格局,為之后智慧旅游做鋪墊。旅游——智慧搭建,此階段最直觀體現(xiàn)出智慧休閑農(nóng)業(yè)園和其他休閑農(nóng)業(yè)園的差異。通過對(duì)場(chǎng)地的各方面內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)測(cè)、管控完成智慧系統(tǒng)的搭建,讓真實(shí)及虛擬受眾的體驗(yàn)不受制于距離、行業(yè)、地區(qū)??傊@三個(gè)設(shè)計(jì)策略的順利實(shí)施,休閑農(nóng)業(yè)達(dá)到農(nóng)業(yè)開發(fā)、環(huán)境開發(fā)和智慧旅游的目標(biāo)。以智慧農(nóng)業(yè)為方式,以休閑農(nóng)業(yè)園為承載主體,通過三個(gè)設(shè)計(jì)策略的實(shí)施,達(dá)到農(nóng)業(yè)園區(qū)選址和開發(fā)、環(huán)境開發(fā)和旅游架構(gòu)的目標(biāo),讓園區(qū)內(nèi)部生態(tài),乃至于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)全方位受益。
圖2 智慧農(nóng)業(yè)模式下休閑農(nóng)業(yè)園設(shè)計(jì)策略(自繪)
在智慧農(nóng)業(yè)模式下的休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計(jì)體系,也是設(shè)計(jì)策略、設(shè)計(jì)要素的系統(tǒng)化構(gòu)建,包括3個(gè)階段和5個(gè)層面(圖3)。設(shè)計(jì)體系中的3個(gè)階段為智慧園區(qū)的構(gòu)建、智慧環(huán)境的開發(fā)、智慧旅游的構(gòu)建。5個(gè)層面分別為地要素的規(guī)劃布局、生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和智慧系統(tǒng)通過經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)和文化元素表現(xiàn);人要素的參與者、典型形象通過活動(dòng)和心理元素體現(xiàn);文要素的精神文明和文化景觀通過物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化元素予以體現(xiàn);境要素利用環(huán)境和意境兩個(gè)元素對(duì)民宿區(qū)、商業(yè)區(qū)、觀賞區(qū)、閑趣區(qū)、體驗(yàn)區(qū)和藝術(shù)區(qū)的空間表現(xiàn);產(chǎn)要素的農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)事活動(dòng)、旅游紀(jì)念品、智慧旅游和利潤(rùn)回饋是通過農(nóng)產(chǎn)品和加工過程去進(jìn)行的景觀體現(xiàn)。從而達(dá)到產(chǎn)園功能及布局互嵌融合、網(wǎng)絡(luò)化空間布局結(jié)構(gòu)及功能組團(tuán)體系、健康可持續(xù)的生態(tài)格局、康養(yǎng)文旅與現(xiàn)代智慧科技的有機(jī)共生的目標(biāo)(圖4)。
休閑農(nóng)業(yè)以智慧農(nóng)業(yè)為串聯(lián)方式進(jìn)行系統(tǒng)化升級(jí),以園區(qū)收益為出發(fā)點(diǎn),由地、人、文、境、產(chǎn)、智六個(gè)要素共同整合營(yíng)運(yùn),挖掘區(qū)域自然環(huán)境和人文環(huán)境助力于農(nóng)業(yè)。系統(tǒng)化升級(jí)形成旅游或跨域相輔相成及互利互惠,從而塑造農(nóng)民富有、農(nóng)民幸福感和獲得感的指數(shù)[21]。智慧農(nóng)業(yè)模式下的休閑農(nóng)業(yè)升級(jí)路徑以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)為探索對(duì)象(圖4),通過對(duì)基礎(chǔ)要素的探索和調(diào)研,通過地的凝華、人的沉浸、文的傳承、境的因借產(chǎn)的深化、智的運(yùn)控進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)的升級(jí),達(dá)到智慧園區(qū)、智慧環(huán)境和智慧旅游的目標(biāo),加快智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)。同時(shí),促使第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)鏈的完整,旅游產(chǎn)業(yè)與景觀規(guī)劃布局有機(jī)共生、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及當(dāng)代人居環(huán)境和諧統(tǒng)一的新格局。
圖3 智慧模式下休閑農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)體系架構(gòu)(自繪)
圖4 智慧農(nóng)業(yè)模式下休閑農(nóng)業(yè)升級(jí)路徑(自繪)
智慧農(nóng)業(yè)促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)步驟有理有據(jù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展,也有助于形成完整互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),促進(jìn)資源配置效率。因此本文基于休閑農(nóng)業(yè)研究現(xiàn)狀,依據(jù)“三生”概念,結(jié)合“地、人、文、境、產(chǎn)、智”的設(shè)計(jì)要素構(gòu)建的基礎(chǔ)三層級(jí)系統(tǒng),結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)動(dòng)力機(jī)制,給出智慧模式下的休閑農(nóng)業(yè)園系統(tǒng)化的智慧園區(qū)、智慧環(huán)境和智慧旅游的設(shè)計(jì)策略。根據(jù)設(shè)計(jì)策略,對(duì)園區(qū)空間的系統(tǒng)化體系進(jìn)行架構(gòu)以及休閑農(nóng)業(yè)的路徑更新,促進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)模式下的休閑農(nóng)業(yè)的整體互聯(lián)性、功能復(fù)合性、生態(tài)可持續(xù)的特點(diǎn),并形成共融互嵌的產(chǎn)業(yè)園區(qū)功能及布局。這對(duì)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施具有重要意義。