舒果

（重慶市潼南區(qū)田家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 402660）

我國政府高度重視蛋雞養(yǎng)殖工作，并出臺了大量政策為養(yǎng)殖戶提供指導(dǎo)以及支持。相關(guān)調(diào)查顯示，近年來，我國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展顯著，但是就實際情況而言，我國蛋雞養(yǎng)殖還存在一定的問題，導(dǎo)致健康養(yǎng)殖成本增加，對養(yǎng)殖業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展十分不利。因此，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)加大對商品蛋雞養(yǎng)殖的研究力度，落實健康養(yǎng)殖技術(shù)，確保養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。

1 育雛期商品蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

1.1 小群籠養(yǎng)育雛

借助小群籠養(yǎng)技術(shù)，可完成商品蛋雞育雛期管理工作。養(yǎng)殖戶應(yīng)專門定制多層籠養(yǎng)設(shè)備，要求每層籠小格應(yīng)保持規(guī)格為136 cm×70 cm×33 cm，養(yǎng)殖雛雞20～24只，育雛期為50日齡。

1.2 育雛溫濕度

表1為育雛期溫度。在進(jìn)雛前3天，需要對育雛舍進(jìn)行預(yù)熱處理，并保持舍內(nèi)溫度為30℃。在濕度方面，根據(jù)育雛時間不同，濕度要求也存在差異。其中，育雛時間低于2周，要求濕度應(yīng)達(dá)到50%～70%；育雛時間在3～4周，要求濕度應(yīng)達(dá)到50%～65%；育雛時間高于4周，則要求濕度在50%。

表1 育雛期溫度

養(yǎng)殖人員應(yīng)按照規(guī)定時間，對育雛舍溫度進(jìn)行記錄，并對雞群狀態(tài)進(jìn)行觀察，當(dāng)育雛舍處于合適溫度狀態(tài)時，雞群多呈現(xiàn)活潑且食欲旺盛的狀態(tài)，雞群分布相對較為均勻。當(dāng)育雛舍處于溫度較低狀態(tài)時，雛雞將會呈現(xiàn)不采食物且趨近熱源狀態(tài)，易出現(xiàn)擠壓死亡情況。當(dāng)育雛舍處于溫度較高狀態(tài)時，雞群多遠(yuǎn)離熱源。

1.3 開食與飼喂

應(yīng)提前4～6小時，在育雛間放置水以及育雛料，做好預(yù)溫處理工作，在確保水溫與室溫相同的情況下，將雛雞運送到育雛舍內(nèi)。當(dāng)雛雞進(jìn)入到育雛舍后，養(yǎng)殖人員應(yīng)在合適時間對雛雞進(jìn)行開飲，要將開食鹽添加在飲水中，開飲時間為2小時，結(jié)束后可對雛雞開食。在開食過程中，應(yīng)注意將雛雞料撒均勻，確保雛雞能夠始終保持自由采食狀態(tài)，整個開食應(yīng)堅持少喂多添原則。當(dāng)處于1～10日齡，可借助料盤，對雛雞進(jìn)行喂食。當(dāng)達(dá)到7日齡后，可借助自由采食方式使用優(yōu)質(zhì)育雛料喂食。當(dāng)處于1～3日齡，可使用乳頭式飲水器替換手提式飲水器。

1.4 光照

在育雛期，應(yīng)重點做好光照控制工作，一旦光照強(qiáng)度過高，將會導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，而反之則會對雛雞采食造成嚴(yán)重影響。因此，可選擇LED燈帶作為光照設(shè)備，為雛雞采食、飲水提供方便。針對1～4日齡雛雞，光照時間為每日24小時，針對5～18日齡，則需要減少1小時光照，當(dāng)雛雞在18日齡后，應(yīng)保持每日9小時光照時間。

1.5 斷喙

在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)巡視，控制雛雞互相啄斗，并且做好飼料管理工作，以免浪費飼料。當(dāng)雛雞進(jìn)入到5～7日齡后，需要對其予以斷喙處理，在這一過程中，可選擇在斷喙前后2天為雛雞提供維生素K，改善雛雞應(yīng)激情況，并起到良好的止血作用。斷喙要求上、下喙應(yīng)分別斷去1/2、1/3。

2 育成期商品蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

2.1 小籠飼養(yǎng)和光照

在進(jìn)入到51日齡后，可將雞群轉(zhuǎn)移到育成舍。在育成期，主要使用階梯式籠養(yǎng)設(shè)備，每籠養(yǎng)3只雞，借助半自動給料方式，完成喂養(yǎng)工作。飲水使用全自動乳頭式飲水，并應(yīng)用半自動傳送帶，再定期對育成舍內(nèi)存在的糞便進(jìn)行清理，保持育成舍良好環(huán)境。做好光照時間控制，要求應(yīng)達(dá)到每日9小時。

2.2 換料與限料飼養(yǎng)

育成期屬于雞群發(fā)育關(guān)鍵時期，在這一時間段，雞群營養(yǎng)水平將會直接對雞群產(chǎn)蛋性能造成影響，因此，應(yīng)高度重視育成料選擇工作，保障雞群發(fā)育均勻。同時，還要進(jìn)一步做好限料飼養(yǎng)工作。根據(jù)行業(yè)規(guī)定以及實際雞群生長情況，明確飼喂標(biāo)準(zhǔn)，在飼喂完成后，應(yīng)做好均料處理。在每周周末，應(yīng)對飼料進(jìn)行稱重，并獲取雞群均勻度數(shù)據(jù)，以此作為依據(jù)，確定下周喂料量，確保雞群健康發(fā)育，并保持均勻體重，正常而言，要求雞只均勻度在80%以上[1]。

2.3 調(diào)籠與淘汰

進(jìn)入育成階段，應(yīng)對雞群進(jìn)行篩選，并挑出體弱、個體較小的雞，將其單獨飼養(yǎng)，并根據(jù)雞群發(fā)育情況，合理增加喂料量，使這部分雞能夠盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，確保整個雞群整體均勻度。針對病弱、發(fā)育不正常的雞只，應(yīng)立即予以淘汰。當(dāng)發(fā)現(xiàn)死亡雞只時，養(yǎng)殖人員應(yīng)在第一時間進(jìn)行處理，并做好調(diào)籠補(bǔ)充工作，確保每籠中的雞數(shù)量均處于一致狀態(tài)。

3 產(chǎn)蛋期商品蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

3.1 欄舍設(shè)備與產(chǎn)蛋環(huán)境

借助電腦程序控制水簾，對雞舍進(jìn)行降溫處理，并使用專門的籠養(yǎng)設(shè)備作為雞籠使用，每籠可支持飼養(yǎng)雞只6只。利用電腦程序，可完成雞舍溫濕度以及光照控制，為雞只創(chuàng)造更加良好的生存環(huán)境，經(jīng)全自動形式，為雞只提供喂料給水，并做好輸送雞蛋、清糞工作。在產(chǎn)蛋期，要求雞舍溫度、濕度應(yīng)保持在20℃以及55%～65%，以免受到外界環(huán)境影響，增加雞群應(yīng)激反應(yīng)。

3.2 分期應(yīng)用全價產(chǎn)蛋料

當(dāng)進(jìn)入到101日齡后，應(yīng)對雞只進(jìn)行轉(zhuǎn)舍處理，并使用全價產(chǎn)蛋料，而進(jìn)入到101～130日齡，可更換使用全價產(chǎn)前料，并將優(yōu)質(zhì)鈣源添入其中。在進(jìn)入131日齡后，可使用全價產(chǎn)蛋高峰料。

3.3 光照控制

在產(chǎn)蛋期，對于蛋雞飼養(yǎng)管理而言，光照控制十分關(guān)鍵。當(dāng)產(chǎn)蛋舍處于全密閉式狀態(tài)時，應(yīng)集中做好光照時間、強(qiáng)度控制。在進(jìn)入到16周齡后，光照時間應(yīng)保持在每日10小時，并且應(yīng)適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。而進(jìn)入到17周齡后，應(yīng)以周為間隔，逐步按照0.5小時進(jìn)行光照時間的增加，保證進(jìn)入到22周齡后，光照時間為每日13小時，確保產(chǎn)蛋率[2]。

4 結(jié)論

綜上所述，蛋雞健康養(yǎng)殖技術(shù)將會直接影響蛋雞產(chǎn)量以及養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。因此，作為養(yǎng)殖戶，應(yīng)結(jié)合自身養(yǎng)殖情況，明確自身在養(yǎng)殖過程中存在的問題，合理應(yīng)用各類規(guī)?；】叼B(yǎng)殖技術(shù)，做好外部條件控制，并進(jìn)一步加強(qiáng)各項控制措施，提升蛋雞養(yǎng)殖效果，優(yōu)化養(yǎng)殖戶綜合效益。