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        立足“胡桃殼”構(gòu)建化學課的詩和遠方

        2021-10-02 08:49:50陸春梅
        高考·上 2021年8期

        陸春梅

        摘 要:原子結(jié)構(gòu)的演變史,從點分析:一個模型到另一個模型的轉(zhuǎn)變可以看到科學家的善于發(fā)現(xiàn)問題。從面分析:原子結(jié)構(gòu)演變的過程是人類認知的局限性,在不斷發(fā)展科學技術(shù)和思想的支持下,科學在不斷地進步。啟發(fā)學生錯誤并不可怕,直面自己的問題,不斷修改并創(chuàng)新才能讓自己實現(xiàn)夢想。

        關(guān)鍵詞:懷特海教育三階段;原子結(jié)構(gòu)演變史;點線面三結(jié)合;思維模型的建構(gòu)

        一、問題的源起

        回望人類科學、化學發(fā)展史,從史前“北京猿人”開始用火到現(xiàn)在群星圍繞量子力學的研究,人的成長可以在人類發(fā)展史中找到參照。懷特海在《教育的目的》中提出教育可以分為三個階段:浪漫期、精確期、綜合期。對應人類科學、化學發(fā)展史,門捷列夫元素周期表的發(fā)現(xiàn)可以說是化學研究的里程碑。它使自法拉第電解法的發(fā)明而紛紛涌現(xiàn)的各種元素的不同性質(zhì)從無序變得有序,使化學由浪漫期進入精確期。紛亂的現(xiàn)象有序化促使科學家們更加深入的思考其背后的本質(zhì)——化學變化中最小的微粒——原子的結(jié)構(gòu),也促使物理對原子結(jié)構(gòu)的更為深入和積極。

        原子結(jié)構(gòu)的演變史又是一個非常經(jīng)典的科學研究模型,從中我們可以看出科學演變的本質(zhì)。原子結(jié)構(gòu)模型的發(fā)展可以看作三階段。對比人類科學、化學發(fā)展史和原子結(jié)構(gòu)演變史,體會學習的關(guān)鍵應該是要像科學家一樣的思考。教材的編寫更重要的是普及知識,但是要成為能推動世界革新的人是需要有創(chuàng)造性的思維能力,引導學生跳出教材的局限,像科學家一樣思考。借著門捷列夫的元素周期表和原子結(jié)構(gòu),對學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃教育非常適時適地,可以讓我們的化學課堂也充滿“詩和遠方”。

        二、教學設計

        (一)課標和教材分析

        1.以化學史為線,以門捷列夫為點,體會知識的生成方式

        提供繪制的科學史發(fā)展時間圖,回憶已學化學知識。體會人的認知發(fā)展順序和教材構(gòu)建體系對知識邏輯性的重視。以門捷列夫?qū)妬y的元素的排序,體會門捷列夫善于發(fā)現(xiàn)問題的思維方式。體會原子結(jié)構(gòu)和元素周期表出現(xiàn)在此時此地的重要性,教會學生認知事物的角度和方法。

        2.講授原子結(jié)構(gòu)的內(nèi)容時,利用初中知識進行鋪墊,再次體會教材編寫的方式。

        在教材的基礎(chǔ)上深入挖掘相關(guān)知識,使隱性知識顯性化。通過對稀有氣體核外電子層排布的分析,學會圖表的數(shù)據(jù)分析能力,歸納出原子排布的規(guī)律,滿足學生對原子結(jié)構(gòu)深入探索的欲望,幫助學生建立宏觀辨識與微觀探析之間的關(guān)系,為學生解決元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)、元素周期表中的位置之間的關(guān)系打下堅實的基礎(chǔ)。

        3.對“科學史話”從點到面的分析,歸納科學研究的特點,體會與自己學習方式的不同。

        在教學時,對教材中的“科學史話”欄目適當補充五個階段之間的銜接與過渡。將學生置身于歷史情境中使他們體驗原子結(jié)構(gòu)模型的建立,修正,完善的過程,體會到理論的暫時性。了解原子模型的演變歷程,學生可以認識到從宏觀到微觀結(jié)合的視角,分析和解決問題的重要性。了解科學研究過程中常需要依據(jù)物質(zhì)及其變化的信息建構(gòu)模型,提高模型認知能力。

        (二)學情分析

        高一學生,借助已知的知識和提供的科學史圖相映照,發(fā)現(xiàn)自己學習發(fā)展的路徑。跳出點對點的學習,從面上幫助學生認識到教材的目的和認知自己的學習特點。對門捷列夫進行分析發(fā)現(xiàn)自己思維的局限性。

        (三)教學目標

        1.回顧科學發(fā)展史、化學教材編排順序,了解人類認知發(fā)展的規(guī)律及教材編寫之邏輯性;分析門捷列夫的發(fā)現(xiàn),體會科學家思維方式的不同,反思自己的學習方式。

        2.了解原子結(jié)構(gòu)、門捷列夫的元素周期表在人類科學史中的地位和重要性,思考自己所處的學習的關(guān)鍵節(jié)點。

        3.計算和分析相關(guān)數(shù)據(jù),知道質(zhì)量數(shù)的概念及構(gòu)成的微粒間的關(guān)系;找出原子核外電子的排布規(guī)律,能畫出1~20號元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖;感受數(shù)據(jù)的直觀性和說服力;體會化學研究由宏觀到微觀、由表面到本質(zhì)的發(fā)展過程。感受知識生成的規(guī)律。

        4.分析原子結(jié)構(gòu)模型的發(fā)展史,了解原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展和完善過程。滲透模型在科學研究中的重要作用;感悟科學不斷自我糾錯的特性,體會批判性思維是科學工作的關(guān)鍵要素。思考自己的學習方式的局限性。

        (四)教學過程

        1.課堂導入:欣賞詩歌,體會詩人對原子的深情,引發(fā)學生的興趣。

        [引入]我們都來自同樣的種子,擁有同一個父親,如母親般哺育我們的大地,接收清澈的雨滴,產(chǎn)出明亮的麥穗,繁茂的綠樹,還有人類,和各種野獸,供給食物,滋養(yǎng)生靈,過著幸福的生活,繁衍子嗣……

        ——盧克萊修(約前99年~約前55年)《物性論》

        [設計意圖]通過時間和名人對原子的熱衷激發(fā)學生對原子的好奇。

        2.核心內(nèi)容1:以科學史為線,所學過的知識為點,印證認知發(fā)展規(guī)律。

        (1)原子,你從哪里來?

        [思考與討論]小組合作

        ①沿著化學發(fā)展史,找一找你所熟悉的科學家或理論,和同學聊一聊你是在什么樣的場合與他們相遇的?

        ②回憶你所學過的化學知識,按照教材編寫的順序找一找他們在發(fā)展史中的位置。你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律嗎?如果讓你來編寫化學教科書,你會如何編排?

        ③什么是原子?在科學發(fā)展史中,原子的身影在哪里?出現(xiàn)的頻率如何?為什么呢?

        [設計意圖]

        ①了解教材的編寫的順序,感知教材之用心;

        ②了解門捷列夫的元素周期表里程碑式的意義;

        ③了解原子結(jié)構(gòu)的地位和意義。

        ④通過人類科學史、教材編寫順序的相互印證體會認知發(fā)展,同時體會到元素周期表的重要性,門捷列夫的與眾不同,體會科學家的眼光的獨到之處。

        3.核心問題2:借助現(xiàn)在的原子結(jié)構(gòu)的學習,體會知識生成的方法。

        [過渡]回望歷史——原子,從遠古蹣跚走來,現(xiàn)在的它又正是科學家的眼中的少男少女——就如我眼中的你們,孕育著希望。

        讓我們來看一看——現(xiàn)在——科學家眼中的原子的模樣:

        (2)原子,你是誰?

        原子的質(zhì)量

        [思考與討論](小組合作)

        ①參照初中所學的相對原子質(zhì)量的計算方法,利用初中教材提供的數(shù)據(jù),計算粒子的相對質(zhì)量(保留5位有效數(shù)字)。

        ②分析計算得到的數(shù)據(jù),感受原子核與核外電子質(zhì)量之間的差距。

        ③近似處理計算得到的數(shù)據(jù),體會粒子的相對質(zhì)量與粒子個數(shù)之間的關(guān)系。

        (3)原子核外電子的分層排布

        [思考與討論]

        從稀有氣體元素原子的電子層排布表中,你能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?請思考并討論下列問題。

        ①當K成為最外層時,最多能容納的電子數(shù)是多少?除了K層,其它各層為最外層時,最多能容納的電子數(shù)是多少?

        ②次外層最多容納的電子數(shù)是多少?(學生對次外層的意思不是很清楚,需要解釋)

        ③你能歸納出第n層最多能容納的電子數(shù)嗎?

        ④請你根據(jù)所歸納的規(guī)律,用原子結(jié)構(gòu)示意圖表示核電荷數(shù)為1-20號元素原子的核外電子排布。

        [設計意圖]

        ①充分使用教材之材料,提高計算和分析數(shù)據(jù)的能力,體會數(shù)據(jù)帶來的直觀性和說服力,感受宏觀質(zhì)量和微觀粒子個數(shù)之間的微妙的、神奇的關(guān)系;

        ②提高歸納整理數(shù)據(jù)的能力,掌握原子核外電子排布的規(guī)律。

        ③在前概念的助力下,新知識順利生成,讓學生體會到知識生成的規(guī)律。

        4.核心問題3:借助原子結(jié)構(gòu)的演變史,體會科學家的思維方式。

        [過渡]但是我想問兩個問題:

        ①大家體會一下教材的編排,真的是十分的用心。我們要注意教材的這種階梯式編排符合人類認知的一般水平,讓我們對新知識時學習有了鋪墊,因為《人是如何學習的》中明確地說:學習是需要前概念的輔助的。所以教材的編寫如此,我們的常規(guī)教學也必須如此。

        但是,你有沒有想過:科學家是這樣思考這樣的問題的?他會不會像我們這樣借助于稀有氣體的核外電子排布來總結(jié)核外電子的排布規(guī)律呢?

        ②我們現(xiàn)在所學的原子結(jié)構(gòu)模型一定正確嗎?

        帶著這樣的問題,我們一起來回望原子結(jié)構(gòu)的研究過程,看看能給我們哪些啟示:

        (4)原子,你到哪里去?

        [思考與討論]閱讀教材中188頁的科學史話和補充材料:

        ①科學家們是怎樣一步一步探究原子結(jié)構(gòu)的?

        ②科學家們研究的問題是從哪里來的?他們?nèi)绾谓鉀Q問題?

        ③從他們的研究中你發(fā)現(xiàn)了哪些方法可以借鑒?

        [設計意圖]

        ①體會模型的發(fā)展過程,感知化學由宏觀到微觀、由表面到本質(zhì)的發(fā)展過程。

        ②知道預測、假設、模型等方法在科學家研究中的重要作用

        ③知道批判性思維是科學工作的關(guān)鍵要素。

        ④從人類認知的一般規(guī)律與科學家思考的方式對比,反思自己的學習方式。

        5.總結(jié)提升:回顧原子結(jié)構(gòu)的知識,追問自己的人生:

        今天,我們借著小小的又舉足輕重的原子,學著跳出“胡桃殼”的世界,站在上帝的視角:從時間上,跨越千古,知道了原子的前世今生——知道了我們現(xiàn)在所學的原子結(jié)構(gòu)模型——質(zhì)量數(shù)、核外電子排布的規(guī)律;展望未來,我們知道未來已來——量子力學已經(jīng)拉開帷幕。

        今天,我不僅僅想要告訴你,原子,你是誰?你從哪里來?你到哪里去?

        我還想問一問每天都在讀書的你、剛剛進入高一的你,

        有沒有想一想:我今天在學什么?學的這個知識的意義和價值在哪里?

        有沒有問一問:我今天的學習是為了什么?我的明天在哪里?

        有沒有問一問:我是誰?我從哪里來?我到哪里去?

        我們何其幸運,生活在一個無法確知怎樣的世界。

        未知的未來,給了我們無限的空間;

        未知的未來,給了我們無限的驚喜!

        未來,一定屬于你們!

        [設計意圖]總結(jié)提升,讓學生回顧自己走過的路,反思自己的學習方式,思考自己的未來。

        6.課外拓展:《科學的旅程》、卡洛·羅偉利、《科學革命的結(jié)構(gòu)》

        [設計意圖]課堂四十五分鐘的重心在現(xiàn)行原子結(jié)構(gòu)的知識講解和人類認知規(guī)律、教材分析及原子演變,學生可能會課堂上出現(xiàn)的部分內(nèi)容感興趣,所以補充一些課外書,有助于他們拓展。

        四、教學反思

        在常規(guī)教學實踐中,大多數(shù)老師對此部分的內(nèi)容并不重視,而且意識不到這部分內(nèi)容的重要性。很少老師會意識到門捷列夫當時掌握的知識相當于我們學生現(xiàn)在所掌握的知識量,門捷列夫想到將混亂的知識找到順序和規(guī)律,而學生在混亂中卻沒想到進行歸納整理。學生在接受知識時的隨遇而安狀態(tài)使他們不能像科學家一樣的思考,所以要提醒學生轉(zhuǎn)變自己的學習方式。

        通常很多老師會將原子模型的推動細節(jié)作為教學的重點,但是這樣的研究細節(jié)離學生太遠,即便仔細分析對學生也意義不大,只能給學生增加心理負擔。在本節(jié)課中,借助教材和科學史,不在細節(jié)上糾結(jié),而是從宏觀層面上總結(jié)出科學的發(fā)展規(guī)律,科學家的批判思維本質(zhì),相對真理的推陳出新的規(guī)律。讓學生體會科學家的糾錯能力,啟發(fā)學生思維方式的轉(zhuǎn)變。引導我們的學生跳出教材的局限,像科學家一樣思考。

        當學生明白自己的思維特點,意識到自己的局限性,就可以跳出自己的“胡桃殼”,構(gòu)建自己的詩和遠方。

        參考文獻

        [1]萬杏根.人類對原子結(jié)構(gòu)認識的發(fā)展過程[J].化學教育,1986,7(1):58-62.

        [2]楊封友.基于科學要素的化學史教學設計——以"原子結(jié)構(gòu)的模型"教學為例[J].化學教與學,2019(12).

        [3]陳必賢.關(guān)于"門捷列夫周期律和元素周期表"一章教材的復習提綱[J].化學通報,1957(11):52-54.

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