在中國(guó)，勸酒文化屢見(jiàn)不鮮。尤其在職場(chǎng)上，勸酒甚至灌酒更成為了一種“服從性測(cè)試”的手段。在各種各樣勸酒話術(shù)的夾擊下，弱勢(shì)的一方往往難以抵擋，最終成為了酒桌上的受害者。他們?yōu)槭裁捶且獜?qiáng)迫一個(gè)人過(guò)量地飲酒？

近日，“阿里女員工被灌酒猥褻”一事引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注，所謂“酒桌文化”也被密集批判。

在中國(guó)，勸酒文化屢見(jiàn)不鮮。尤其在職場(chǎng)上，勸酒甚至灌酒更成為了一種“服從性測(cè)試”的手段。在各種各樣勸酒話術(shù)的夾擊下，弱勢(shì)的一方往往難以抵擋，最終成為了酒桌上的受害者。

那么，到底有沒(méi)有“酒桌文化”這種說(shuō)法？他們?yōu)槭裁聪氚褎e人灌醉？

何為酒桌文化

酒，當(dāng)然是有文化的。古希臘有酒神狄俄倪索斯，古代中國(guó)的酒也和祭祀相關(guān)，有一種官職就叫“祭酒”，現(xiàn)在出土文物里還能發(fā)現(xiàn)古人所釀的酒。這種悠久的歷史，本身足以說(shuō)明酒嵌入人類文明的程度之深。

圍繞酒，確實(shí)也有很多奇聞?shì)W事。杜甫有一首《飲中八仙歌》，其中就記下了斗酒詩(shī)百篇的李白、醉后寫狂草的張旭、酒后掉到井里的賀知章，等等。酒的神經(jīng)刺激與麻痹作用，確實(shí)在某種程度上參與到創(chuàng)造文化史中。

酒是有文化內(nèi)涵的，但文化概念不能泛化。具體到酒桌，很多時(shí)候卻不能簡(jiǎn)單冠以“文化”之名。

比如晉代巨富石崇勸大將軍王敦飲酒，王敦不飲，石崇就殺害一位勸酒的侍女，一連殺了三人，王敦還是不飲?？吹竭@一幕，誰(shuí)還能說(shuō)這是文化？只有一種文明被蹂躪之感。

“文化”二字，自帶一種溫潤(rùn)感。然而在酒桌上的權(quán)力行使，對(duì)他人的肉體強(qiáng)迫，實(shí)在與文化相去甚遠(yuǎn)。李白也好、杜甫也罷，他們與酒相關(guān)的文化創(chuàng)作，無(wú)不來(lái)自于自由支配下的個(gè)體書(shū)寫，與在酒桌上強(qiáng)弱關(guān)系的赤裸展示有著天壤之別。

把別人灌醉的目的是什么

大家都知道酒會(huì)讓人失去自我控制能力，那么，強(qiáng)迫一個(gè)人過(guò)量地飲酒，并想把他灌醉的目的是什么？

中國(guó)人之所以養(yǎng)成了勸酒的習(xí)慣，是因?yàn)槎Y儀要求人們對(duì)酒保持節(jié)制，而有些人偏又要彼此太過(guò)殷勤，甚至軟硬兼施地勸酒，看看究竟有誰(shuí)被打破了防線、因不勝酒力而出乖露丑。這種勸酒之風(fēng)經(jīng)常會(huì)變成不可開(kāi)交、大傷和氣的灌酒、鬧酒、斗酒，進(jìn)而演變成一種陋俗。

從阿里女員工酒后被侵害的案件就能看到，哪怕是充滿著科技意味的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，依然在訴諸一種前現(xiàn)代的權(quán)力規(guī)則。酒桌上對(duì)女性的強(qiáng)迫，顯示著權(quán)力等級(jí)、男女關(guān)系的雙重壓制，實(shí)在是齷齪至極。

改變陋習(xí)并不容易，需要社會(huì)達(dá)成一致精神覺(jué)悟與行為約束，這可能是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。但首先是要在認(rèn)知上給一些行為明確定義，激發(fā)起社會(huì)成員的內(nèi)在恥感。

要勇敢對(duì)勸酒說(shuō)不

在生活中和職場(chǎng)上，如果遇到有人用以下的話術(shù)來(lái)勸酒，一定要勇敢說(shuō)不！

話術(shù)一：“不會(huì)喝酒才要練”“酒量都是練出來(lái)的，喝！”

真相：酒量無(wú)法被“鍛煉”出來(lái)。酒精要靠?jī)煞N酶來(lái)代謝，沾酒就醉的人多半是存在酶缺陷。由于基因不能改變，自然酒量也就不可能通過(guò)多喝酒“鍛煉”出來(lái)，所謂“鍛煉”只能讓人對(duì)醉酒的不適從厭惡到麻木而已。

話術(shù)二：“吃點(diǎn)解酒藥不就行了。”

真相：沒(méi)有任何食物或藥物可以“解酒”。不管是民間流傳的蜂蜜水、茶葉，還是網(wǎng)絡(luò)上販賣的各種“解酒藥”“解酒酶”，最多只是B族、C族維生素和一些植物提取物，其解酒護(hù)肝的效果都沒(méi)有經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證，不能信。

話術(shù)三：“小酌怡情，適量飲酒有益身心健康。”

真相：酒喝多少都傷身，“適量飲酒有益于健康”是騙人的。酒精是一類致癌物，只要進(jìn)入人體就會(huì)造成損害，喝多喝少不過(guò)是傷害大小不同。

英國(guó)劍橋大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，只要喝酒就會(huì)提高腦卒中發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，心衰等心血管疾病發(fā)生率也會(huì)隨著飲酒量的上漲而增加。

更驚人的是，每周攝入酒精超過(guò)100克（相當(dāng)于4兩高度白酒）的研究對(duì)象，死亡風(fēng)險(xiǎn)增加;每周超過(guò)200克的，預(yù)期壽命縮短1至2年;超過(guò)350克的，少活4至5年。

另外，不管多高興，千萬(wàn)別亂勸酒，如果飲酒者出事，以下4種情況，勸酒者要承擔(dān)法律責(zé)任。

第一，強(qiáng)迫性勸酒。比如用“不喝不夠朋友”“不喝看不起我”等語(yǔ)言刺激對(duì)方喝酒，或在對(duì)方已經(jīng)喝醉，意識(shí)不清、沒(méi)有自制力的情況下，仍勸其喝酒的行為。

第二，明知對(duì)方不能喝酒仍勸其飲酒。比如明知對(duì)方身體狀況，仍勸其飲酒誘發(fā)疾病等。

第三，未將醉酒者安全護(hù)送。如飲酒者已失去或即將失去對(duì)自己的控制能力，神志不清無(wú)法支配自身行為時(shí)，酒友沒(méi)有將其送至醫(yī)院或安全送回家中。

第四，酒后駕車未勸阻導(dǎo)致發(fā)生車禍等損害的。

此外，女性如遇到酒后被騷擾、侵害，要記得留取證據(jù)，勇敢報(bào)警，不讓對(duì)方逍遙法外。

（光明網(wǎng)2021.8.11等）