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        安居樂業(yè):我的家庭農(nóng)場(chǎng)之路

        2021-09-22 08:58:54梁光亮
        開放時(shí)代 2021年5期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)場(chǎng)家庭農(nóng)業(yè)

        文/圖 梁光亮

        自東晉陶淵明以來,“歸田園”似乎是城里人擺脫都市紛擾的詩意向往。然而生活不僅僅需要安居,更重要的是樂業(yè)。城里人向往青山綠水間“方宅十余畝,草屋八九間”的田園生活,村里人卻為了更好的生活紛紛涌入城里打工。

        大學(xué)剛畢業(yè)時(shí),我和愛人很努力地想在大城市里找到合適的工作,跳出“農(nóng)門”。由于我的專業(yè)是農(nóng)學(xué),留在城里工作的機(jī)會(huì)不多,轉(zhuǎn)行做業(yè)務(wù),也因不善于交際處處受限。在大城市生活雖溫飽不成問題,但想到未來,我倆都一籌莫展。那是人生中低沉郁悶的幾年。后來一個(gè)機(jī)緣巧合,我重新接觸了農(nóng)業(yè),豁然醒覺,農(nóng)村、農(nóng)業(yè)才是我們的舞臺(tái)。我跟愛人說:“既然大城市里我們吃不開,還是回農(nóng)村搞農(nóng)業(yè)吧!有技術(shù)、有頭腦、有體力,我們至少不會(huì)比現(xiàn)在差?!?/p>

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        農(nóng)場(chǎng)一角

        然而,我們并沒有返回家鄉(xiāng),而是選擇在廣州的郊區(qū)發(fā)展,憑借7 畝流轉(zhuǎn)來的土地起步,開啟了家庭農(nóng)場(chǎng)之路。在以家戶為生產(chǎn)單位的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國中,家庭農(nóng)場(chǎng)卻是一個(gè)舶來概念,與傳統(tǒng)農(nóng)戶有很大區(qū)別。地少人多的基本國情決定了中國沒法走美國大農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路,國家鼓勵(lì)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng),鼓勵(lì)小農(nóng)戶在土地規(guī)模有限的條件下找到最佳規(guī)模效益。面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、技術(shù)含量高的現(xiàn)實(shí),家庭農(nóng)場(chǎng)若要與農(nóng)業(yè)企業(yè)相匹配,真正成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要組成部分,就必須適應(yīng)糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化、商品化特征,克服自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)弊端,既能為社會(huì)提供更高質(zhì)量、更高產(chǎn)出、更多元豐富的農(nóng)產(chǎn)品,也要讓產(chǎn)品價(jià)格盡可能為大眾接受,使農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的保障功能轉(zhuǎn)向盈利功能。

        我們?cè)诙喾娇紤]、綜合權(quán)衡后,結(jié)合自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì),最終選擇了育苗代加工作為農(nóng)場(chǎng)的主營業(yè)務(wù)。糧食安全是國家安全的基礎(chǔ),而種子是糧食安全的基石。近年來,國家大力振興民族種業(yè),扶持育、繁、推一體的企業(yè),就是要解決種業(yè)“卡脖子”的大問題。種子育、繁科技含量太高,我們達(dá)不到,但在推廣環(huán)節(jié),良種還需配良法,良法育苗剛好貼合我們的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。此外,相對(duì)于種子研發(fā),育苗的細(xì)節(jié)太多且利潤(rùn)不高,大資本、大企業(yè)基本不會(huì)太關(guān)注,想?yún)⑴c的小農(nóng)戶又很難有好技術(shù),而這一夾層正好是我們可以發(fā)揮的空間。經(jīng)過幾年的發(fā)展,農(nóng)場(chǎng)的土地規(guī)模從最初的7 畝擴(kuò)展到現(xiàn)在的150 畝,出苗量從每年的十多萬株發(fā)展到現(xiàn)在的4000 萬株,忙時(shí)從周邊來打零工的村民有五十多人。

        這些年,國家大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機(jī)械化,也給我們小小的家庭農(nóng)場(chǎng)帶來了發(fā)展機(jī)遇。機(jī)械化的前提是標(biāo)準(zhǔn)化,我們和大農(nóng)場(chǎng)、大基地合作,幫助他們解決種苗大批量標(biāo)準(zhǔn)化問題,從技術(shù)角度優(yōu)化種植環(huán)節(jié),使不少客戶的效益大幅提高,這同時(shí)也帶動(dòng)我們的業(yè)務(wù)量大幅提高。比如去年的生菜苗訂單。對(duì)客戶來說,生菜的高端訂單質(zhì)量要求高,但受產(chǎn)區(qū)、氣候條件、自然災(zāi)害、加工水平等諸多因素影響,供應(yīng)方很難做到每天統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一數(shù)量的穩(wěn)定供應(yīng)。我們通過對(duì)種苗進(jìn)行技術(shù)處理,克服了高溫天氣的影響,同時(shí),優(yōu)化改進(jìn)了田間灌溉栽培管理方式,使生菜的整齊度和商品率大幅提高,平均每畝產(chǎn)量還增加了2000 斤以上,技術(shù)服務(wù)得到了客戶的高度認(rèn)可。經(jīng)過幾年的慢慢摸索,我們作為家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營者,既是技術(shù)越來越成熟的專業(yè)技術(shù)人員,也是客戶認(rèn)可度越來越高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力越來越強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)民。未來,中國農(nóng)民應(yīng)該逐步往更加全面專業(yè)、更受人尊重、更有社會(huì)地位的專業(yè)人士轉(zhuǎn)變,我希望自己能提前完成這個(gè)轉(zhuǎn)變。

        農(nóng)場(chǎng)業(yè)務(wù)穩(wěn)定,家庭收入也因此比較穩(wěn)定。我們?cè)陔x農(nóng)場(chǎng)十多公里的市區(qū)買了房,落了戶。學(xué)校就在家門口,孩子的教育很方便。閑暇時(shí)在農(nóng)場(chǎng)的角角落落種點(diǎn)菜和水果,一年四季吃什么都有著落了。每天與土地、植物相伴,結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐,一點(diǎn)一滴的進(jìn)步和變化,都讓人欣喜。日出而作,日落而息,一天的體力勞動(dòng)后神清氣爽,我們的理想是,把農(nóng)業(yè)當(dāng)成一種生活方式,而不僅僅是謀生手段。

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