肖圖艦, 周俊良, 毛永亞, 馬玉華, 李仕品
(貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 果樹科學(xué)研究所, 貴州 貴陽 550006)
貴州火龍果引進試種至今已有近20年的栽培歷程,至2016年底全省種植的99%以上均為需人工輔助授粉的紅肉火龍果品種“紫紅龍”。火龍果花一般為夜間開放,開花時間短,僅10余h,故人工授粉大多在夜間進行,安全隱患大且人工成本高,一定程度上影響了果農(nóng)管理果園的積極性,不利于保障種植成效[1]?;瘕埞用軗Q種技術(shù)的應(yīng)用,可降低火龍果園人工勞動力成本,消除夜間授粉安全隱患等,同時提高果園產(chǎn)量與果實品質(zhì)?,F(xiàn)將火龍果加密換種技術(shù)介紹如下,供廣大種植戶參考。
為實現(xiàn)火龍果早結(jié)豐產(chǎn)的目的,換種一般選用80 cm左右大苗或長枝條,大苗要求根系完整、發(fā)達(dá),無植物性檢疫病蟲害;長枝條要求健壯,無植物性檢疫病蟲害。
根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛲寥罈l件選擇適宜種植的火龍果品種,貴州地區(qū)換種以“黔紅”“黔蜜龍”等適應(yīng)喀斯特低海拔富熱量區(qū)域氣候土壤條件的自花授粉火龍果品種為宜。
為避免運輸損傷,最好在果園旁就近育苗,選擇1年生、無病蟲害的健壯枝條按20~30 cm剪成段,削去枝條下端2~3 cm肉莖,露出木質(zhì)部,用多菌靈800~1 000倍液浸泡2~3 min后置于通風(fēng)陰涼處,待剪口結(jié)痂后插入整理好的苗床[2],扦插深度3~5 cm。待長出新稍時保留頂部一個長勢旺盛的新稍,并用木棍或細(xì)竹竿作為牽引和固定讓其向上生長。待苗長到80 cm以上后可移栽定植,冬季需加蓋薄膜防寒越冬。
貴州火龍果架式多為水泥樁盤架,為不影響當(dāng)年果園產(chǎn)量,需保留原有水泥樁架式及火龍果植株,在水泥樁盤架兩側(cè)固定Φ25鋼管2根,鋼管長度2 m,鋼管間距30~40 cm,以水泥樁盤為支撐連接成雙排架式,用鐵絲將橫桿固定在盤的兩邊。
將原火龍果樁間土地深翻,施腐熟農(nóng)家肥2 000 kg/667m2作基肥,起壟寬80 cm、高20 cm,并整平壟面。
于3-4月,選用80 cm左右大苗或長枝條,采用品字型雙排定植模式,株距50 cm[3-4],排距30~40 cm,定植深度5~8 cm,覆蓋表土,忌踩踏。用竹竿或木棍綁縛向上牽引,定植帶根大苗后應(yīng)立即澆水,定植長枝應(yīng)待其枝條發(fā)根后再澆水。
定植后主干上所萌發(fā)的新莖,選留靠近上部生長健壯的1個芽進行培養(yǎng),其余芽全部剪除,牽引沿木條或竹竿向上生長。當(dāng)主干長至柱頂時進行摘心,選留水平相反方向的2枝健壯側(cè)枝作為一級分枝,分別綁縛在水平支架的不同方向,待其長至20~30 cm時進行固定,摘心,促進分枝,每個一級分枝上選留2~4枝作為二級分枝,待二級分枝長至離地面50 cm處摘心?;瘕埞仓赀_(dá)到豐產(chǎn)時,每株火龍果預(yù)留4~8枝結(jié)果枝。
開始掛果后每年3-4月疏除病蟲枝,過多、過密的新枝;全年采果結(jié)束后(11-12月),疏除掛果多年的衰老枝、病蟲枝、弱枝及過密枝,保留分布均勻的健壯枝條。在開花結(jié)果季節(jié),新萌發(fā)的枝條全部疏除。
火龍果根系分布較淺,需將土壤濕度保持在60%左右。夏季高溫期需避開中午土壤溫度較高時澆水,若遇集中降雨,需做好果園排灌工作。冬季則少澆控水、增強植株抗寒力。
火龍果一年結(jié)果批次多,且根系淺,無主根,側(cè)根大量分布在土壤淺表層,應(yīng)堅持勤施薄施的原則進行施肥,重施有機肥,配以少量速效肥[5]。幼樹結(jié)果前,施肥以氮肥和復(fù)合肥為主,勤施薄施,以促進植株營養(yǎng)生長?;瘕埞绨l(fā)新根15 d后,每月施2次速效肥,一次為施清糞水或0.8%尿素2~3 L/株,另一次施復(fù)合肥0.05 kg/株,施肥后澆透水,2種肥料交替使用。在11月氣溫下降以前,重施1次有機肥,用量為3 kg/株。結(jié)果樹施肥以有機肥為主、氮磷鉀肥為輔,施肥時將肥料均勻撒施在樹盤上,最后蓋好土,施肥結(jié)束后,澆透水。根際施肥方法具體見表1。
表1 火龍果根際施肥方法
火龍果病蟲害通常有潰瘍病、炭疽病、莖腐病、蝸牛、蚜蟲、桃蛀螟、桑白蚧等?;瘕埞∠x害防治堅持預(yù)防為主、綜合防治原則,通過物理、生物或化學(xué)等手段進行防治, 如利用燈光誘殺害蟲、使用機械捕捉害蟲,或勤除雜草以達(dá)到減少病蟲害發(fā)生的目的。使用化學(xué)藥劑防治病蟲害時,應(yīng)選用高效低毒、無殘留的農(nóng)藥,為火龍果生長營造良好的環(huán)境。
待新栽火龍果掛果后,次年將原果園老品種火龍果枝條全部剪除用粉碎機粉碎后殺菌、消毒,經(jīng)過腐熟后埋入土壤作基肥,并將原火龍果根挖出清理出園燒毀。將水泥樁盤下土壤翻耕殺菌消毒后,定植與加密一致的自花授粉品種。
貴州大部分火龍果果園為人工授粉老品種,生產(chǎn)成本高、產(chǎn)量低,在現(xiàn)有果園基礎(chǔ)上進行火龍果架式的優(yōu)化,由原來的水泥樁盤式改為雙排架式,通過更換自花授粉火龍果品種可解決夜間授粉安全隱患問題,同時每年可減少用工3~4個/667m2的投入。通過優(yōu)化火龍果架式,采用大苗或長枝雙排加密種植,可由原種植333株/667m2增加到888株/667m2,提高果園產(chǎn)量及品質(zhì),實現(xiàn)當(dāng)年換種不減產(chǎn),第3年產(chǎn)量翻倍的目標(biāo)。