陶光華，郭慧芳，耿獻(xiàn)偉

基于地域特征與飲食結(jié)構(gòu)影響下拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒體質(zhì)比較研究

陶光華，郭慧芳，耿獻(xiàn)偉

西藏民族大學(xué)體育學(xué)院，陜西 咸陽(yáng)，712082。

目的：了解不同地域特征與飲食結(jié)構(gòu)的影響下拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒體質(zhì)差異，為提高拉薩市3-6歲幼兒體質(zhì)健康水平提供科學(xué)依據(jù)。方法：按照《2014年國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)（幼兒部分）》中規(guī)定的方法，采用隨機(jī)整群抽樣的原則，對(duì)拉薩市和咸陽(yáng)市共計(jì)16所幼兒園1250名3-6歲對(duì)幼兒進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理和比較分析。結(jié)果：除3歲男童坐高、4歲女童身高與胸圍均值外，拉薩市3-6歲男、女幼兒在身高、體重、胸圍、坐高指標(biāo)平均水平均低于咸陽(yáng)市男、女幼兒；拉薩市3-6歲男、女童安靜時(shí)的平均心率高于咸陽(yáng)市男、女童。咸陽(yáng)市3歲男、女童除坐位體前屈外，其他身體素質(zhì)指標(biāo)均低于拉薩市3歲男、女童；4-6歲咸陽(yáng)市男童網(wǎng)球擲遠(yuǎn)和走平衡木均低于拉薩市同齡男童。3-6歲咸陽(yáng)市女童10m折返跑、網(wǎng)球擲遠(yuǎn)和走平衡木指標(biāo)均不如拉薩市同齡女童。結(jié)論：基于地域特征與飲食結(jié)構(gòu)不同，體質(zhì)變化存在一定差異。拉薩市3-6歲男童上肢力量及平衡能力要優(yōu)于咸陽(yáng)市同齡男童；拉薩市3-6歲女童上肢力量、平衡能力及靈敏速度優(yōu)于咸陽(yáng)市同齡女童。

地域特征；飲食結(jié)構(gòu)；拉薩市幼兒；體質(zhì)；健康狀況

幼兒是一個(gè)民族乃至一個(gè)國(guó)家的未來(lái)希望，其健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平、醫(yī)療衛(wèi)生水平及人口素質(zhì)的重要內(nèi)容，也是評(píng)價(jià)城鄉(xiāng)居民收入水平、生活質(zhì)量和健康改善的客觀(guān)指標(biāo)。西藏地區(qū)是藏族人民的主要集聚地，其幼兒體質(zhì)健康水平將影響藏民族未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。其獨(dú)特的高原氣候、地理環(huán)境和飲食結(jié)構(gòu)注定長(zhǎng)期生活于此的居民體質(zhì)與內(nèi)地居民不同，幼兒體質(zhì)亦是如此。本課題深入研究拉薩市3-6歲幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和體質(zhì)健康變化特點(diǎn)，補(bǔ)充并完善拉薩市3-6歲幼兒體質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)而制定西藏地區(qū)幼兒體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)與體質(zhì)監(jiān)測(cè)體系，對(duì)幼兒體質(zhì)發(fā)展趨勢(shì)特征以及提高西藏地區(qū)幼兒身體素質(zhì)和改善健康水平具有重要的意義。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

分別以拉薩市和咸陽(yáng)市3-6歲幼兒為研究對(duì)象（其中咸陽(yáng)市3-6歲幼兒771名，拉薩市幼兒479名，詳見(jiàn)表1），要求所抽選幼兒身體健康，發(fā)育健全，有一定的生活自主能力和語(yǔ)言表達(dá)能力等。

表1 樣本數(shù)量分布

1.2 研究方法

1.2.1 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法 將調(diào)查和測(cè)試所得到的有效數(shù)據(jù)進(jìn)行分類(lèi)、匯總、復(fù)核，在此基礎(chǔ)上將整理后的數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，采用SPSS20.0和EXCEL統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

1.2.2 對(duì)比分析法 將調(diào)查和測(cè)試所得到的有效數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，以尋求拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒體質(zhì)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和體質(zhì)健康變化特點(diǎn)，并找出兩者之間差異，其中（*P≤0.05 表示有顯著差異，**P≤0.01 表示有非常顯著的差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒身體形態(tài)指標(biāo)比較分析

表2 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲男童身體形態(tài)指標(biāo)一覽表

表3 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲女童身體形態(tài)指標(biāo)一覽表

2.1.1 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒身高指標(biāo)對(duì)比分析 身高不僅能反映出幼兒縱向的發(fā)育情況，還能側(cè)面的映射出幼兒骨骼的發(fā)育水平。從3-6歲幼兒身高指標(biāo)分析，咸陽(yáng)市男童平均身高為109.68cm，高于拉薩市男童（106.48 cm），差值為3.2cm；而咸陽(yáng)市女童平均身高為106.80cm，高于拉薩市女童（105.27cm）1.53cm。進(jìn)一步來(lái)分析，除女童4歲年齡段咸陽(yáng)女童身高均值（102.50cm）低于拉薩女童（102.80cm）外，差值為0.3cm，其他各年齡段咸陽(yáng)幼兒身高均高于拉薩幼兒。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，男童4-5歲年齡段，咸陽(yáng)男童與拉薩男童身高差異非常顯著（P≤0.01），6歲男童間、5-6歲女童間身高有顯著差異（P≤0.05）。

2.1.2 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒體重指標(biāo)對(duì)比分析 幼兒體重反映出幼兒健康狀況的重要標(biāo)志之一，也是反映幼兒橫向生長(zhǎng)及質(zhì)量的指標(biāo)。咸陽(yáng)市3-6歲男童平均體重（18.80kg）高于拉薩市男童（16.96kg），差值為1.84kg。咸陽(yáng)女童平均體重（17.97kg）高于拉薩女童（16.23kg）1.74kg。3-6歲各年齡段中咸陽(yáng)男、女幼兒體重均高于拉薩幼兒。其中，兩者男童4-5歲年齡段，女童5-6歲年齡段體重有非常顯著的差異（P≤0.05）；6歲男童間、3歲女童間、6歲女童間體重有顯著差異（P≤0.05）。

2.1.3 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒胸圍指標(biāo)對(duì)比分析 幼兒胸圍指標(biāo)是人體寬度和厚度的代表指標(biāo)，也是評(píng)價(jià)幼兒身體發(fā)育水平的有效指標(biāo)之一。拉薩3-6歲男童胸圍均值為54.20cm，與咸陽(yáng)男童54.91cm差異不顯著，差值為0.71cm；分年齡段分析，拉薩男童3-6歲各年齡胸圍均值均小于咸陽(yáng)男童。拉薩3-6歲女童胸圍均值（52.89cm）也低于咸陽(yáng)女童（53.29cm），差值0.4cm。除女童4歲年齡段外，咸陽(yáng)3、5、6歲女童胸圍均值均高于拉薩女童。5歲年齡段男童胸圍咸陽(yáng)與拉薩有顯著差異（P≤0.05）。

2.1.4 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒坐高指標(biāo)對(duì)比分析 幼兒坐高一般表示幼兒軀干的長(zhǎng)度，間接的反映了幼兒身體形態(tài)及營(yíng)養(yǎng)狀況。

從3-6歲幼兒坐高均值分析，咸陽(yáng)男童（61.9cm）與拉薩男童（60.9cm）的坐高差值（1.0cm）相近，沒(méi)有顯著差異。咸陽(yáng)女童（61.0 cm）與拉薩女童（60.2cm）亦是如此。從各年齡段分析，除3歲男童年齡段外，其余各年齡段的咸陽(yáng)男、女童的坐高均值均高于拉薩男、女童。其中，5歲年齡段，咸陽(yáng)男童與拉薩男童坐高非常顯著的差異（P≤0.01），5歲女童間坐高有顯著差異（P≤0.05）。

2.2 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒身體機(jī)能指標(biāo)比較對(duì)比分析

表4 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒身體機(jī)能指標(biāo)一覽表

安靜時(shí)心率是人體體能的重要指標(biāo)之一，也是了解人體心血管功能的簡(jiǎn)易指標(biāo)。表4數(shù)據(jù)顯示，拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒安靜時(shí)心率均隨著年齡的增大出現(xiàn)遞減趨勢(shì)。咸陽(yáng)市3-6歲男、女童安靜時(shí)心率平均水平均低于拉薩市男、女童，差值分別為-3.6次/分、-4.2次/分。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，6歲男童間和5歲女童間安靜時(shí)心率有非常顯著的差異（P≤0.01）；4-5男童間、4歲女童間、6歲女童間有顯著差異（P≤0.05）。

2.3 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒身體素質(zhì)指標(biāo)比較對(duì)比分析

表5 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲男童身體素質(zhì)指標(biāo)一覽表

表6 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲女童身體素質(zhì)指標(biāo)一覽表

2.3.1 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒坐位體前屈指標(biāo)對(duì)比分析 幼兒坐位體前屈主要是反映幼兒軀干、脊椎、腰部、手臂等相關(guān)部位的韌帶、關(guān)節(jié)的伸展性。通過(guò)測(cè)試發(fā)現(xiàn)（表5、表6），除咸陽(yáng)女童外，3-6歲咸陽(yáng)男童、拉薩男童、拉薩女童坐位體前屈變化趨勢(shì)均隨著年齡增大而減??；咸陽(yáng)女童隨著年齡增大而略增，變化范圍為11.7cm-12.4cm。從性別分析，咸陽(yáng)男童坐位體前屈均值9.5cm較拉薩男童（7.65cm）高1.85cm；咸陽(yáng)女童（11.9cm）也高于拉薩女童（9.7cm），差值為2.2cm。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，3歲男童間、6歲男童間、4歲女童間兩者有顯著差異（P≤0.05），6歲年齡段，咸陽(yáng)女童與拉薩女童間有非常顯著的差異（P≤0.01）。

2.3.2 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒10m折返跑指標(biāo)對(duì)比分析 10m折返跑可測(cè)試幼兒靈敏、速度等身體素質(zhì)。從整體趨勢(shì)分析，3-6歲拉薩男、女童10m折返跑均值均高于咸陽(yáng)男、童，差值分別為0.4s和0.6s。其中，3歲男童間差值（1.38s）較大，兩者差異非常顯著（P≤0.01），3歲女童間和5歲女童間差異顯著（P≤0.05）。

2.3.3 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒立定跳遠(yuǎn)指標(biāo)對(duì)比分析 立定跳遠(yuǎn)主要用于反映幼兒下肢爆發(fā)力、彈跳力與身體協(xié)調(diào)能力。3-6歲男女幼兒的立定跳遠(yuǎn)數(shù)據(jù)均隨年齡增長(zhǎng)而增加，咸陽(yáng)男、女幼兒立定跳遠(yuǎn)均高于拉薩男、女幼兒，差值分別為5.1cm和3.0cm。其中男童4-5歲年齡段，女童3-4歲段有顯著差異（P≤0.05）。

2.3.4 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒網(wǎng)球擲遠(yuǎn)指標(biāo)對(duì)比分析 網(wǎng)球擲遠(yuǎn)主要體現(xiàn)幼兒上肢爆發(fā)力、腰腹力量及協(xié)調(diào)能力。數(shù)據(jù)顯示3-6歲男女幼兒的網(wǎng)球擲遠(yuǎn)數(shù)據(jù)均隨年齡增長(zhǎng)而增加，咸陽(yáng)男、女幼兒網(wǎng)球擲遠(yuǎn)均值均低于拉薩男、女幼兒，差值分別為1.8m和1.1m。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，4-6歲年齡段咸陽(yáng)男、女幼兒與拉薩男、女幼兒差異非常顯著（P≤0.01）。

2.3.5 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒雙腳連續(xù)跳指標(biāo)對(duì)比分析 雙腳連續(xù)跳主要反映幼兒下肢力量及協(xié)調(diào)能力。整體分析，3-6歲男女幼兒雙腳連續(xù)跳均隨著年齡增加而用時(shí)減少；咸陽(yáng)男（9.4s）、女（6.2s）幼兒均值較拉薩男（10s）、女（9.9s）快0.6s、0.1s。其中，5歲男幼兒間差異顯著（P≤0.05），3歲女幼兒間差異非常顯著（P≤0.01）。

2.3.6 拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒走平衡木指標(biāo)對(duì)比分析 走平衡木主要反映幼兒平衡、靈敏及速度素質(zhì)。3-6歲男女幼兒走平衡木隨年齡增大而用時(shí)減少；拉薩男（9.5s）、女（9.3s）均值快于咸陽(yáng)男（11.5s）、女（13.5s）幼兒，差值為2s和4.3s。其中，男幼兒3-4歲年齡段、6歲年齡段，女幼兒6歲年齡段咸陽(yáng)與拉薩間差異顯著（P≤0.05）；女幼兒3-5歲年齡間，咸陽(yáng)與拉薩差異非常顯著（P≤0.01）。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié) 論

（1）基于地域特征與飲食結(jié)構(gòu)不同，拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒體質(zhì)在身體形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)等方面均有一定差異，但均符合身體發(fā)展規(guī)律。

（2）拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒身高、體重、胸圍、坐高均隨著年齡的增大而增長(zhǎng)，除3歲男童坐高、4歲女童身高與胸圍均值外，拉薩市3-6歲男、女幼兒在身高、體重、胸圍、坐高指標(biāo)平均水平均低于咸陽(yáng)市男、女幼兒。

（3）身體機(jī)能方面，拉薩市3-6歲男、女童安靜時(shí)的平均心率均高于咸陽(yáng)市男、女童。

（4）身體素質(zhì)方面，咸陽(yáng)市3歲男、女童除坐位體前屈外，其他身體素質(zhì)指標(biāo)均低于拉薩市3歲男、女童；4-6歲咸陽(yáng)市男童網(wǎng)球擲遠(yuǎn)和走平衡木均低于拉薩市同齡男童。3-6歲咸陽(yáng)市女童10m折返跑、網(wǎng)球擲遠(yuǎn)和走平衡木指標(biāo)均不如拉薩市同齡女童。

3.2 建 議

（1）隨著西藏經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活質(zhì)量的不斷提高，相關(guān)政府、社會(huì)、學(xué)校和家庭要加快轉(zhuǎn)變育兒觀(guān)念，順應(yīng)幼兒身體生長(zhǎng)發(fā)展規(guī)律，重視幼兒體質(zhì)全面健康及身體素質(zhì)綜合發(fā)展。

（2）建立完善拉薩地區(qū)3-6幼兒體質(zhì)監(jiān)測(cè)站，定期進(jìn)行監(jiān)測(cè)并實(shí)時(shí)關(guān)注并研究幼兒體質(zhì)健康狀況，為相關(guān)部門(mén)提供最新、最全的體質(zhì)數(shù)據(jù)。

（3）科學(xué)合理飲食，并適當(dāng)引導(dǎo)幼兒進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)。培養(yǎng)幼兒體育愛(ài)好，加強(qiáng)其吃苦耐勞精神。

（4）加強(qiáng)拉薩幼兒教師體育健康知識(shí)、運(yùn)動(dòng)健身、體育游戲等方面的培訓(xùn)，以適應(yīng)幼兒階段性發(fā)展的需要。

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A Comparative Study on the Physical Fitness of Children Aged 3-6 Between Lhasa and Xianyang Based on Regional Characteristics and Diet Structure

TAO Guanghua, GUO Huifang, GENG Xianwei

School of Physical Education, Xizang Minzu University, Xianyang Shaanxi, 712082, China.

Objective: to investigate the differences of physical fitness between 3-6-year-old children in Lhasa and Xianyang under the influence of different regional characteristics and diet structure, so as to provide scientific basis for improving the physical health level of 3-6-year-old children in Lhasa. Methods according to the method stipulated in the “2014 national physical fitness monitoring work manual (early childhood part)”, 1,2503-6 children from 16 kindergartens in Lhasa and Xianyang were investigated by random cluster sampling, statistical processing and comparative analysis were carried out with related data. Results except the average height and chest circumference of 3-year-old boys and 4-year-old girls, the average height, weight, chest circumference and sitting height of 3-6-year-old boys and girls in Lhasa were lower than those in Xianyang The average heart rate of boys and girls aged 3-6 years in Lhasa is higher than that of boys and girls in Xianyang. The physical fitness of 3-year-old boys and girls in Xianyang is lower than that of 3-year-old boys and girls in Lhasa except for forward bend in sitting position. Xianyang girls aged 3-6 years old are not as good as Lhasa girls in the 10m turn-around run, tennis throw and Balance Beam. Conclusion, there are some differences in the change of constitution based on the different regional characteristics and diet structure. The upper limb strength and balance ability of boys aged 3-6 years in Lhasa were better than those in Xianyang, and the upper limb strength, balance ability and speed of girls aged 3-6 years in Lhasa were better than those in Xianyang.

Regional Characteristics; Dietary Pattern; Lhasa Infant; Constitution; Health condition

1007―6891（2021）05―0049―04

10.13932/j.cnki.sctykx.2021.05.11

G804.21

A

2020-02-21

2020-02-28

西藏自治區(qū)自然科學(xué)基金項(xiàng)目《基于地域特征與飲食結(jié)構(gòu)影響下拉薩市與咸陽(yáng)市3-6歲幼兒體質(zhì)比較研究》，項(xiàng)目編號(hào)：xz2018zrg-81 (z)。