劉法球 肖有恩 韋明宇 吳細(xì)波 付四友 陳曉婷

摘要：非洲豬瘟（African swine fever，ASF）是一種急性傳染病，發(fā)病時(shí)間短，死亡率極高達(dá)100%，對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來(lái)巨大的沖擊。本文概括了非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）的致病機(jī)理和臨床癥狀、ASF的傳播途徑、ASFV疫苗的研究進(jìn)展、ASF對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響和防控措施方法，以期為規(guī)?；i場(chǎng)養(yǎng)殖提供參考，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;非洲豬瘟病毒;豬;防控措施

非洲豬瘟（African swine fever，ASF），自2018年8月傳入我國(guó)開(kāi)始，在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了大規(guī)模的爆發(fā)。ASF主要是由非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）引起的一種高接觸度、致死性極強(qiáng)的傳染性疾病，可感染各類(lèi)品種和不同年齡階段的家豬和野豬，致死率高達(dá)100%，在世界范圍內(nèi)都可以稱(chēng)得上是對(duì)養(yǎng)豬業(yè)影響較大的豬傳染病之一。

1? ASFV的致病機(jī)理和臨床癥狀

1.1? ?ASFV的致病機(jī)理

ASFV可經(jīng)口和上呼吸道系統(tǒng)進(jìn)入豬身體，在鼻咽部或扁桃體發(fā)生感染，病毒迅速蔓延到下頜淋巴結(jié)，通過(guò)淋巴及血液遍及全身[1]。當(dāng)病毒侵入時(shí)，病毒很快傳給網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞和淋巴結(jié)，在其中復(fù)制，使細(xì)胞增大和細(xì)胞核固縮，全身性網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)受損導(dǎo)致血管受損和心力衰竭[1]。

1.2? ?ASF的臨床癥狀

根據(jù)ASFV對(duì)豬感染表現(xiàn)的癥狀可分為：特急性、急性、亞急性和慢性四種臨床癥狀。

特急性主要表現(xiàn)為感染后發(fā)熱，隨后死亡，死亡前期無(wú)明顯癥狀，這種情況在臨床表現(xiàn)中比較多見(jiàn)。

急性發(fā)病在豬感染的1～7d內(nèi)，呼吸困難，期間體溫高到42℃，大體表現(xiàn)為精神萎靡、厭食，耳部、四肢、腹部三處的皮膚有清晰可見(jiàn)的血點(diǎn)，黏膜潮紅、發(fā)紺。眼鼻處有黏液和膿性分泌物，伴有嘔吐和便秘等癥狀，豬糞表面有血液和黏液，致死率100%[1]。

亞急性的臨床癥狀與急性大體相同，但持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，一般在3周左右，體溫波動(dòng)無(wú)規(guī)律，一般維持在40.5℃以上，致死率為30%～70%，其中對(duì)小豬致死率較高[2]。

慢性不易確認(rèn)，因其多樣性變化，可能幾個(gè)月看不出癥狀，或表現(xiàn)為豬發(fā)育不良體重下降，偶見(jiàn)體溫升高。關(guān)節(jié)腫脹、跛腳、皮膚潰瘍及肺炎可能發(fā)生在慢性感染豬，慢性感染豬的幸存者將終身帶毒。

2? ASF的傳播途徑

2.1? 易感動(dòng)物

豬科動(dòng)物和蜱類(lèi)是ASFV的易感動(dòng)物，蜱類(lèi)是ASFV的重要宿主和傳播介質(zhì)，疣豬、藪豬等非洲本土野豬感染后無(wú)臨床癥狀，可作為ASFV的儲(chǔ)存宿主使病毒在自然界中長(zhǎng)期存在，家豬和歐洲野豬高度易感染，對(duì)家豬和歐洲野豬的感染并無(wú)品種、性別和年齡等顯著差異[1]。

2.2? 傳染源

發(fā)病的豬和感染的豬肉和豬肉制品是ASFV的主要傳染源，發(fā)病豬的器官組織和體液中含有高濃度的病毒，被污染的飼料、車(chē)輛、泔水、欄舍、器具和衣物也能感染健康的豬[3]。

2.3? 傳播途徑

直接接觸傳播、經(jīng)飼料進(jìn)食傳播、飲水傳播和軟蜱吸血傳播是ASF的主要傳播途徑，ASFV在野生動(dòng)物之間、野生動(dòng)物和家養(yǎng)動(dòng)物之間，這樣循環(huán)的傳播，讓ASFV在較短時(shí)間很難內(nèi)實(shí)現(xiàn)全部滅活。

3? ASFV疫苗研究進(jìn)展

ASFV疫苗在近幾十年的研究過(guò)程中有了很大的進(jìn)展，但目前位置仍然還未能研發(fā)出應(yīng)用在生產(chǎn)中有效的疫苗。ASFV基因組非常龐大，編碼蛋白多于170多種，還有復(fù)雜的免疫逃逸機(jī)制，現(xiàn)在我們對(duì)其保護(hù)性免疫還不了解，但這還是研究ASFV疫苗的問(wèn)題所在，所以要持續(xù)深入研究分析 ASFV 的基因組。因此，目前對(duì)ASF最有效的防控措施主要做到阻斷傳染源和傳播途徑。

4? ASF對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

4.1? ASF對(duì)豬肉市場(chǎng)的影響

進(jìn)入2020年以來(lái)，ASF疫情在我國(guó)雖然得到有效的控制，但對(duì)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響從未停息。從全國(guó)畜牧總站所收集到今年生豬行情的數(shù)據(jù)如圖1所示。全年活豬的價(jià)格平均維持在35元/kg左右，豬仔的價(jià)格平均維持在100元/kg左右，豬肉價(jià)格平均維持在50元/kg左右。這表明受ASF疫情的影響，因我國(guó)為有效防控非洲豬瘟，對(duì)有感染或疑似感染的豬只都采取撲殺無(wú)害化處理，廣西、安徽等養(yǎng)殖大省健康活豬的存欄率嚴(yán)重下降，使得豬肉價(jià)格上漲。豬肉價(jià)格遲遲不能恢復(fù)到ASF疫情發(fā)生之前30元/kg的時(shí)代。

4.2? ASF對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的影響

ASF疫情之前我國(guó)生豬養(yǎng)殖模式大多為養(yǎng)殖戶引種育肥，或者是散戶粗獷的養(yǎng)殖，規(guī)?；B(yǎng)殖程度不高。ASF疫情發(fā)生后，目前普遍以自繁自養(yǎng)為主，單純育肥模式相對(duì)較少。豬場(chǎng)的集約化規(guī)模化程度越來(lái)越高，養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全防護(hù)意識(shí)、防控知識(shí)知曉率明顯提高，整體生物安全措施實(shí)施率為 83.2%，相較于ASF之前有質(zhì)變的提升，這樣也加快了我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖和配套生物安排體系的發(fā)展建設(shè)。

4.3? ASF對(duì)我國(guó)本土豬種資源的影響

ASF疫情不僅對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖的主要豬種有較大的影響，對(duì)一些地方豬種的保護(hù)和繁衍也造成巨大的挑戰(zhàn)。比如廣西的陸川豬和環(huán)江香豬，是廣西地區(qū)的地理標(biāo)志性產(chǎn)品，多數(shù)分布在廣西轄區(qū)內(nèi)。由于受到ASF疫情的影響及ASF的極強(qiáng)致死性，直接導(dǎo)致陸川豬和環(huán)江香豬等地方品種資源的保護(hù)帶來(lái)了巨大壓力和挑戰(zhàn)。

5? ASF疫情新常態(tài)下規(guī)?；i場(chǎng)的防控措施和方法

ASFV對(duì)人不會(huì)感染，不存在公共衛(wèi)生的問(wèn)題，但是對(duì)我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)和國(guó)人的整體飲食結(jié)構(gòu)將造成嚴(yán)重的影響。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)ASF的防控有了廣泛的研究和實(shí)踐，如加強(qiáng)野生動(dòng)物防控的研究，加強(qiáng)疫苗的開(kāi)發(fā)技術(shù)研究等。由于目前還沒(méi)適用的疫苗用于生產(chǎn)實(shí)踐中，國(guó)內(nèi)外普遍采取的是防控措施，ASF的防控和完善防控體系依舊是對(duì)ASF防控的關(guān)鍵，結(jié)合目前我國(guó)規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)的實(shí)際情況，可采取如下防控措施。

5.1? 養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的生物安全

對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)殖豬場(chǎng)，在新建豬場(chǎng)選址時(shí)應(yīng)滿足公共衛(wèi)生安全、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫要求的相關(guān)條件，主要考慮到遠(yuǎn)離居民區(qū)、城鎮(zhèn)、河流、交通要道等場(chǎng)所至少500m，離養(yǎng)殖場(chǎng)、禽畜加工廠等至少3000m，優(yōu)先選擇建在地勢(shì)相對(duì)較高、通風(fēng)以及排水條件比較好的場(chǎng)所。養(yǎng)殖場(chǎng)的布局總體應(yīng)合理分配，包含生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、生活區(qū)、無(wú)害化處理區(qū)，污區(qū)、凈區(qū)以及連廊通道等地方應(yīng)有明顯區(qū)分。

5.2? 進(jìn)入物資的生物安全

飼料的生物安全：嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口，從正規(guī)廠家購(gòu)貨，做好飼料購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬記錄，最優(yōu)選擇罐裝車(chē)隔圍墻的方式進(jìn)行供料，飼料袋、噸袋等不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

獸藥生物安全：從正規(guī)獸藥店購(gòu)進(jìn)獸藥，并做好相應(yīng)的臺(tái)賬采購(gòu)記錄，有外包裝的藥物，拆除外包裝再進(jìn)場(chǎng)。

飲用水生物安全：飲用水的水質(zhì)要達(dá)到《無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)（NY 5027—2008）》標(biāo)準(zhǔn)，必須使用自來(lái)水或經(jīng)過(guò)濾消毒的深井水，不得直接用塘水和小溪水、河水飼喂畜禽或沖洗欄舍，建議將母豬場(chǎng)的飲用水與沖欄用水分離，每年對(duì)飲用水水線組織至少1次清洗[4]。

其他物質(zhì)生物安全：其他進(jìn)場(chǎng)區(qū)的物質(zhì)需在臭氧含量

20 mg/ m3 前提下進(jìn)行熏蒸2 h，并在四周開(kāi)啟紫外燈。當(dāng)巨型物品需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)而且無(wú)便利條件進(jìn)行熏蒸消毒殺菌時(shí)，建議采用1：200過(guò)硫酸氫鉀進(jìn)行噴灑消毒，然后放置3d后再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

5.3? 養(yǎng)殖場(chǎng)管理的生物安全

人員的管理：入場(chǎng)人員不允許雙向流動(dòng)，嚴(yán)格按照臟區(qū)-灰區(qū)-凈區(qū)，進(jìn)出人員穿過(guò)灰區(qū)時(shí)必須進(jìn)行沐浴更衣，沐浴時(shí)對(duì)全身上下包括毛發(fā)、鼻腔等部位都必須應(yīng)用沐浴產(chǎn)品徹底清洗，佩戴眼鏡的還要對(duì)眼鏡進(jìn)行清洗，為區(qū)分生活區(qū)浴室專(zhuān)用、生活區(qū)專(zhuān)用、生產(chǎn)區(qū)浴室專(zhuān)用還應(yīng)配備不同顏色的鞋子，生產(chǎn)區(qū)人員的工作服應(yīng)每日換洗消毒。

車(chē)輛的管理：場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸車(chē)輛和場(chǎng)外運(yùn)輸車(chē)輛分開(kāi)使用，做好相應(yīng)的車(chē)輛使用管理記錄[5]。對(duì)裝豬只的車(chē)輛第一步，用1：200 清潔劑噴灑車(chē)輛輪胎和車(chē)廂，清潔劑浸泡過(guò)程中（約半小時(shí)）對(duì)駕駛室進(jìn)行清洗，如有嚴(yán)重的糞便粘黏，使用清潔劑配合刷子蘸進(jìn)行清洗;第二步，使用高溫高壓熱水沖洗;第三步，用1：200 的過(guò)硫酸氫鉀溶液，對(duì)全車(chē)進(jìn)行消毒（包括駕駛室在內(nèi)）;第四步，干燥，氣溫不超過(guò)15℃時(shí)，應(yīng)用干燥間加熱器進(jìn)行加溫干燥，氣溫超過(guò)15℃時(shí)，可用鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行風(fēng)干，也可以用太陽(yáng)下進(jìn)行暴曬的方式進(jìn)行干燥;第五步，在車(chē)輛完全干燥并檢查沖洗合格后進(jìn)行采樣及檢測(cè)工作。在采樣時(shí)，每次每輛車(chē)應(yīng)在車(chē)輛每層隨機(jī)抽擇1 dm2 面積用棉拭子進(jìn)行涂抹，同時(shí)還要對(duì)駕駛室離合器、腳踏板進(jìn)行取樣，并開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。使用RT - PCR 方法檢測(cè)流行性腹瀉病毒及藍(lán)耳病病毒。當(dāng)車(chē)輛攜帶篷布或編織網(wǎng)時(shí)，需要單獨(dú)對(duì)其進(jìn)行清洗、消毒、干燥。

5.4? 種禽源和仔豬的生物安全

建立豬場(chǎng)生物安全的關(guān)鍵點(diǎn)在于自繁自養(yǎng)，謹(jǐn)慎引種。如果需要引種的情況，應(yīng)從有種畜經(jīng)營(yíng)證的地方引種，引入后在隔離欄舍內(nèi)隔離一周后，無(wú)ASF感染癥狀及其他疫病感染癥狀各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)正常的情況下，方可進(jìn)入豬場(chǎng)的欄舍內(nèi)。

5.5? 其他生物安全

放置鼠餌站，對(duì)老鼠進(jìn)行滅殺，欄舍內(nèi)安裝有防鳥(niǎo)網(wǎng)，阻止飛鳥(niǎo)等動(dòng)物進(jìn)入欄舍內(nèi)。

加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)的消毒，平均3～5d進(jìn)行一次消毒，對(duì)欄舍、車(chē)輛等場(chǎng)所，可采用消毒液清洗、噴灑等方式消毒;對(duì)豬只排泄物等污染物通過(guò)化學(xué)處理，然后在使用深埋、堆積發(fā)酵或焚燒等方式處理;對(duì)疫區(qū)范圍內(nèi)辦公、飼養(yǎng)人員的宿舍、公共食堂等場(chǎng)所，采用噴灑方式消毒;對(duì)金屬設(shè)施設(shè)備，可采用火焰、熏蒸和沖洗等方式消毒。

參考文獻(xiàn)

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[3] 陳偉生.對(duì)非洲豬瘟防控的幾點(diǎn)思考[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（11）：6.

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