許劍雄 邱婧佩 黃勇

[摘 要]近年來，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了飛躍式的發(fā)展，其中，品牌策略和科技創(chuàng)新因素發(fā)揮了重要的推動作用。文章主要研究科技創(chuàng)新對景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌的推動作用，并從提升陶瓷產(chǎn)品品牌的科技創(chuàng)新能力、對接政府的科技創(chuàng)新扶持政策、加大陶瓷產(chǎn)品品牌科技創(chuàng)新成果的保護三個方面提出相關建議，以促進景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌的可持續(xù)發(fā)展。

[關鍵詞]景德鎮(zhèn)陶瓷;產(chǎn)品品牌;科技創(chuàng)新

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.27.123

近幾年，在“3+1+X”產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位的指引下，景德鎮(zhèn)市推進實施了“龍頭帶動、品牌創(chuàng)造、創(chuàng)新驅(qū)動、結(jié)構(gòu)多元、市場推廣”的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，逐步實現(xiàn)了“大師經(jīng)濟”到“萬眾創(chuàng)新”，“手工制瓷”到“智能制造”，“陶瓷產(chǎn)品”到“陶瓷品牌”的轉(zhuǎn)型和融合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢

打造陶瓷產(chǎn)業(yè)升級版 實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展.http：//szb.jdz-news.com.cn/html/2019-08/06/content_86699.htm. 。其中，品牌策略和科技創(chuàng)新是兩個重要的推動因素。

1 景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌與科技創(chuàng)新概況

1.1 景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

從2007年開始，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)進入“轉(zhuǎn)型十年”的飛躍式發(fā)展，陶瓷產(chǎn)業(yè)年總值從42億元增長至2016年的近367億元瓷都景德鎮(zhèn)十年轉(zhuǎn)型經(jīng)濟總量連跳6級臺階.https：//www.sohu.com/a/200980166_267106. ;2017年、2018年、2019年、2020年，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)更是保持了高質(zhì)量的發(fā)展態(tài)勢。景德鎮(zhèn)市在2019年成功獲準建設“景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新實驗區(qū)”，由此，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)進入歷史性的發(fā)展階段。

1.2 景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品的品牌概況

由于歷史原因，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷過20世紀90年代至2000年的“國退民進”階段，眾多國有陶瓷企業(yè)的陶瓷產(chǎn)品品牌逐漸在市場中消失，出現(xiàn)了“只知道景德鎮(zhèn)陶瓷、不知道陶瓷產(chǎn)品品牌”的狀況。直到2007年左右，景德鎮(zhèn)市各級政府部門和陶瓷企業(yè)才認識到品牌策略的重要性，大力培育陶瓷產(chǎn)品品牌。通過“大力推進注冊商標、認真抓好知名商標、重點突破著名商標、梯次培育馳名商標系列、注冊傳統(tǒng)名瓷商標朱虹：景德鎮(zhèn)陶瓷的發(fā)展戰(zhàn)略. https：//new.qq.com/omn/20190301/20190301A096PA.html.”等措施，逐步打造了陶瓷品牌集群。

在現(xiàn)有的700多件陶瓷注冊商標中，既有由景德鎮(zhèn)陶瓷協(xié)會代表景德鎮(zhèn)市政府注冊的景德鎮(zhèn)“青花”“玲瓏”“粉彩”“顏色釉”四大傳統(tǒng)名瓷商標，也有“萬年青”“紅葉”“百花”等由國有陶瓷企業(yè)擁有的商標，更有由民營陶瓷企業(yè)打造的“玉柏”“望龍”“皇窯”等知名品牌。

目前，景德鎮(zhèn)品牌陶瓷集群中包括國家和省市三級知名品牌近百個，所對應的陶瓷產(chǎn)品覆蓋日用陶瓷、建筑陶瓷、特種陶瓷、陶瓷原材料等具體領域

根據(jù)《景德鎮(zhèn)陶瓷史料（1949—2019）》（景德鎮(zhèn)陶瓷史料編委會著，江西人民出版社，2019）相關數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計。。

1.3 景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品的科技創(chuàng)新概況

以上陶瓷企業(yè)和品牌通過科技創(chuàng)新，在延續(xù)傳承景德鎮(zhèn)千年陶瓷文化和底蘊的同時，為陶瓷產(chǎn)品及其品牌注入“科技元素”，以“科技+文化”雙輪驅(qū)動的方式，實現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌的培育和打造。以一個個實實在在的產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌支撐“景德鎮(zhèn)”這塊金字招牌，讓市場和消費者不僅熟知“景德鎮(zhèn)”，還了解具體的景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌。

以高新技術(shù)企業(yè)為例，2018年入庫的11家陶瓷企業(yè)中，有3家為知名陶瓷品牌企業(yè)，占比27.27%;2019年入庫的15家陶瓷企業(yè)中，有6家為知名陶瓷品牌企業(yè)，占比40%。

2 科技創(chuàng)新對景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌策略的作用

《企業(yè)科技創(chuàng)新與品牌價值關系的實證研究》（王保利，婁永樂，2018）一文選取連續(xù)五年（2011—2015）出現(xiàn)在世界品牌實驗室公布的中國 500 強企業(yè)為樣本，得出結(jié)論：①科技投入和科技產(chǎn)出都對企業(yè)品牌價值有正向影響。②科技投入存量（包括人員存量和經(jīng)費存量）越大，企業(yè)的品牌價值越大，但人員投入存量對品牌價值的貢獻程度大于經(jīng)費投存量。

依據(jù)上述研究結(jié)論，文章認為：科技創(chuàng)新和品牌策略同作為景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)展的重要推動力，兩者均是不可或缺的;兩者通過產(chǎn)品銜接在一起，構(gòu)建出“技術(shù)—產(chǎn)品—品牌”的互動關系。由此不難得出：科技創(chuàng)新對景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌的打造、提升和推廣發(fā)揮著重要作用。

2.1 科技創(chuàng)新有助于推動陶瓷產(chǎn)品的升級，從而推動品牌的發(fā)展

景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品，尤其是知名陶瓷品牌產(chǎn)品，其外觀器型、畫面題材、原材料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品包裝、功能用途等的創(chuàng)新、創(chuàng)意和變革，無一不依賴于科技創(chuàng)新。如景德鎮(zhèn)陶瓷股份有限公司的“國牡丹盛世186頭釉中彩餐具”榮獲景德鎮(zhèn)市科技進步獎三等獎，釉中彩“董萬壽”入選江西省科技進步獎三等獎;望龍?zhí)沾伞扒嗷岘嚰扒嗷▊鹘y(tǒng)特色陶瓷產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新”項目獲得立項和資金支持。堅持以科技創(chuàng)新為第一生產(chǎn)力，加速提升陶瓷產(chǎn)品的換代、升級、推新，已成為景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品品牌發(fā)展的重要內(nèi)涵。

2.2 科技創(chuàng)新有助于推進陶瓷產(chǎn)品的營銷，搶占高端品牌市場

景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品乃至中國陶瓷產(chǎn)品在全球市場上雖“名揚萬里”，但一直處于中低端市場。無論是品牌的知曉度和選購率，還是單品的價格，一直無法與國外陶瓷品牌抗衡。科技創(chuàng)新首先解決了市場營銷最基本的產(chǎn)品問題，通過各種科技元素、創(chuàng)新元素的導入，實現(xiàn)產(chǎn)品器型、畫面、功能的創(chuàng)新，滿足當代消費者日益變化的需求。如“昌南”品牌（逸品天合陶瓷公司）為故宮文創(chuàng)開發(fā)的“故宮貓”杯，借助最新工藝，將咖啡杯和茶杯融為一體，符合當代年輕人的喜好。其次，改變了以往的產(chǎn)銷方式，甚至以終端消費數(shù)據(jù)的及時、全方位、高效捕捉和分析來指導陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方向。如“玉柏”等“老資歷”品牌也和眾多新銳陶瓷品牌一樣，以直播方式推廣產(chǎn)品和品牌，以線上數(shù)據(jù)優(yōu)化企業(yè)的決策。