亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        在吃中理解老舍先生

        2021-09-10 22:44:04張佳瑋
        閱讀時(shí)代 2021年2期
        關(guān)鍵詞:肉丸子醬肉虎妞

        張佳瑋

        您只看老舍先生的《駱駝祥子》和《茶館》,不一定能想得到,這位老北京范兒的先生,其實(shí)是留過(guò)洋的。有些先生,可能一輩子都在中國(guó),但舉手投足、遣詞造句,很有西式風(fēng)格。老舍先生是正經(jīng)去過(guò)英國(guó)的,但地道的北京話一世不忘。其筆下吃食,也是?!拔疑诒逼?,那里的人、事、風(fēng)景、味道,和賣(mài)酸梅湯、杏兒茶的吆喝的聲音,我全熟悉。一閉眼,我的北平就完整地像一張彩色鮮明的圖畫(huà)浮立在我的心中。”

        像《駱駝祥子》里,祥子是車(chē)夫。祥子攢了三年的錢(qián),買(mǎi)了第一輛車(chē);過(guò)于高興,遂將買(mǎi)車(chē)日定為自己的生日。為了過(guò)這個(gè)大日子,頭一個(gè)買(mǎi)賣(mài)必須拉個(gè)穿得體面的人,然后,應(yīng)當(dāng)在最好的飯攤上吃頓飯,比如熱燒餅夾爆羊肉。

        祥子被捉了壯丁,逃回來(lái),一段到橋頭吃老豆腐的描寫(xiě)極精彩:醋、醬油、花椒油、韭菜末,被熱的雪白的豆腐一燙,發(fā)出頂香美的味兒,香得使祥子要閉住氣;捧著碗,看著深綠的韭菜末兒,他的手不住地哆嗦。吃了一口,豆腐在身體里燙開(kāi)一條路;他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完,他的汗已濕透了褲腰。他半閉著眼,把碗遞出去:“再來(lái)一碗?!边@一碗滾燙的豆腐,就把祥子救活了。

        祥子重新開(kāi)始拉車(chē),依然拼命。后頭祥子被算計(jì),丟了差事,到老程家借住。老程請(qǐng)他吃早飯,酬勞他打掃院子,端來(lái)兩碗甜漿粥,配了不知多少馬蹄燒餅和小焦油炸鬼——也就是今時(shí)今日的油條。這規(guī)格挺高:老北京講究煎餅馃子配砂鍋粳米粥。甜漿粥是粥里加了豆?jié){和糖,更高級(jí)了一等。馬蹄燒餅油酥很重,比一般一籮到底的粗燒餅精致得多。

        后來(lái)祥子半被迫地娶了虎妞,吃上了正經(jīng)飯?;㈡そo他做了餾的饅頭,熬白菜加肉丸子,一碟虎皮凍,一碟醬蘿卜——熬白菜極香美。這么頓飯,祥子也承認(rèn)吃著可口、熱火,但是“吃著不香,吃不出汗來(lái)”。這一句描寫(xiě),精彩極了。

        到虎妞死去,祥子墮落了一陣,又決定奮起了,還是先打吃上面找態(tài)度:吃點(diǎn)不好往下咽的東西,作為勤苦耐勞的新生活的開(kāi)始。于是他買(mǎi)了十個(gè)煎包兒,里邊全是白菜幫子,吞了。再之后,他為了慶祝新生活開(kāi)始,買(mǎi)了個(gè)凍結(jié)實(shí)的柿子吃了——很樸實(shí),但很甜。

        小說(shuō)最后,祥子墮落了,決定不顧以后,只圖現(xiàn)在。所以他決定:穿著破衣,而把烙餅卷醬肉吃在肚中——到最后,讓祥子覺(jué)得扎實(shí)的,也還是烙餅卷醬肉。

        從熱燒餅夾爆羊肉開(kāi)始,到烙餅卷醬肉結(jié)束。中間最好的時(shí)候,能吃上虎皮凍、熬白菜、肉丸子。這份貼近人民生活的真實(shí),是老舍先生筆下極細(xì)致、極了不起的所在。

        責(zé)編:何建嬌

        猜你喜歡
        肉丸子醬肉虎妞
        可愛(ài)的虎妞
        虎仔和虎妞
        一碗肉丸子
        厚德福醬肉為什么那么火
        厚德福醬肉純中藥醬制 健康安全人人愛(ài)吃
        自制醇美醬肉
        特別健康(2017年2期)2017-06-05 15:01:37
        我家的虎妞
        肉丸子里“蹦出”愛(ài)
        下一代英才(2016年1期)2016-05-30 21:41:31
        第一次學(xué)做肉丸
        世界最大肉丸子101公斤
        国产av无码专区亚洲av| 亚洲一区二区三区日本久久九| 伊人久久大香线蕉av色婷婷色| 亚洲国产精品久久无人区| 狠狠躁夜夜躁av网站中文字幕| 无码爆乳护士让我爽| 97久久精品无码一区二区天美 | 成人国产精品免费视频| 国产精品无码一区二区在线国| 国产一区二区三区高清视频| 国产情侣亚洲自拍第一页| 久久99亚洲精品久久久久| 亚洲国产美女精品久久久| 精品乱码久久久久久中文字幕| 国产v综合v亚洲欧美大天堂 | 香蕉成人啪国产精品视频综合网| 亚洲一区二区女优av| 射进去av一区二区三区| 隔壁老王国产在线精品| 狠狠色噜噜狠狠狠狠7777米奇 | 午夜视频网址| 久久综合给合久久97色| 亚洲国产成人久久精品不卡 | 黑人巨大av在线播放无码 | 日本成人免费一区二区三区| 日韩av一区二区三区激情在线| 爽爽精品dvd蜜桃成熟时电影院| 国产片AV在线永久免费观看| 国产成人高清视频在线观看免费| 国产av久久在线观看| 国产精品无码一本二本三本色| 国产系列丝袜熟女精品视频| 91在线视频视频在线| 深夜一区二区三区视频在线观看| 久久精品国产亚洲av网站| 亚洲人成影院在线无码观看| 久久久久久AV无码成人| 国产盗摄一区二区三区av| 无码 人妻 在线 视频| 激情偷乱人成视频在线观看| 亚洲一区二区综合色精品|