王澤

“嗡嗡嗡”的響聲不斷從廚房傳來(lái)，擾的我不能安下心來(lái)看書(shū)，但我并不煩這響聲，因?yàn)槟鞘菋寢屆刻鞇?ài)的“必修課”——制作肉丸。

我小時(shí)候不喜歡吃肉，因?yàn)槲遗陆廊猓詪寢屜氡M一切辦法幫我補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，如紅燒肉、肉煲湯、香鹵肉等，結(jié)果都收效甚微（可能同學(xué)們要抱怨我太嬌氣，身在福中不知福了）。

有一次，爸爸帶我去飯店吃飯，餐桌上三鮮鍋里的肉丸子、魚(yú)丸子讓我食欲大增，我一連吃了十幾個(gè)。爸爸看在眼里，記在心里。不久，媽媽在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)絞肉機(jī)，鄭重告訴我吃肉的好處和重要性：肉不但能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能讓身體健壯有力。

一天，媽媽買(mǎi)來(lái)一條大魚(yú)。洗干凈后，麻利地將魚(yú)去鱗，然后將魚(yú)肉切成塊，還切一些蔥姜等佐料備用。材料準(zhǔn)備好了，絞肉和蔥姜就開(kāi)始了。一眨眼的工夫，肉塊被絞成肉泥，蔥姜就成蔥姜泥了。

肉泥、蔥姜泥絞好了，最后就是做魚(yú)肉丸子了。媽媽將魚(yú)肉泥和蔥姜泥放在一起，再放一些黃酒、醬油攪拌，攪拌好后，就開(kāi)始做魚(yú)肉丸子了。只見(jiàn)媽媽先用一只手抓了一團(tuán)魚(yú)肉泥，然后兩只手搓了幾下，很快一個(gè)魚(yú)肉丸子就搓好了，不一會(huì)兒，媽媽就搓了幾十個(gè)魚(yú)肉丸子。同時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，媽媽將搓好的魚(yú)肉丸子放入鍋里。還沒(méi)打開(kāi)鍋蓋，就能聞到香氣撲鼻。此時(shí)的我，早已迫不及待地想要嘗魚(yú)肉丸子，口水都“飛流直下三千尺”啦。

我用筷子夾了一個(gè)放入嘴里，慢慢嚼起來(lái)，香嫩爽口，好吃極了。吃完丸子，我細(xì)細(xì)回味，感覺(jué)舌尖上飽含濃濃的母愛(ài)。我趕緊夾起一個(gè)丸子送到媽媽嘴里，讓媽媽也嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果。我又夾了一個(gè)送到爸爸的嘴里，好東西要懂得分享嘛。

從那天起，我愛(ài)上了媽媽親手做的肉丸子。實(shí)際上，我最?lèi)?ài)的是和爸爸媽媽一起品嘗肉丸子時(shí)其樂(lè)融融的美好感覺(jué)。

肉丸子里“蹦出”的愛(ài)，我超喜歡！

（安徽省銅陵市金口嶺小學(xué)

指導(dǎo)教師：劉玉萍）