龍錦輝

摘要：本文首先針對農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的特征進(jìn)行概述，并在此基礎(chǔ)上，論述了國內(nèi)一些較為常見的農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)，希望能夠?yàn)閺氖罗r(nóng)業(yè)種植研究相關(guān)工作的人員帶來有效幫助。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;無公害;栽培技術(shù);策略

引言

無公害技術(shù)是近幾年來人們廣泛推崇的一項(xiàng)農(nóng)作物種植技術(shù)，該技術(shù)培育出來的農(nóng)作物更加的安全。無公害栽培技術(shù)的使用需要工作人員加大管理力度，嚴(yán)格按照流程操作。無公害技術(shù)對于環(huán)境的要求是非常高的，如果土壤受到污染，或是農(nóng)場附近的水源水質(zhì)較差等，都會(huì)影響農(nóng)作物的整體質(zhì)量。不同的農(nóng)作物采用無公害技術(shù)都是有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，在標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)過程中，采用循序漸進(jìn)的方式，根據(jù)市場的需求來不斷豐富農(nóng)作物品種。不僅如此，還需做好技術(shù)的宣傳推廣工作，讓無公害技術(shù)能夠更好的發(fā)展。

一、農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的特點(diǎn)分析

為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)品的無公害，在栽種過程中，第一，需要保障農(nóng)作物在良好的環(huán)境中成長;第二，需要保障農(nóng)作物在成長過程中，不會(huì)受到任何形式的有害物質(zhì)影響，并且經(jīng)過相關(guān)部門的無公害檢測，才能作為無公害農(nóng)作物在市場中進(jìn)行銷售。綜上，無公害農(nóng)作物基本上都是嚴(yán)格遵循國家的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，并且相關(guān)指標(biāo)均符合國家規(guī)定的要求，因此無公害農(nóng)作物是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下所產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)食品，具有較高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

二、常見的農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)

實(shí)際上，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，中國在長期以來始終致力于進(jìn)行農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的研究，但是整體取得成效相對有限。尤其是針對農(nóng)村地區(qū)農(nóng)作物的無公害栽培技術(shù)存在很多技術(shù)瓶頸。如農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)作物管理技術(shù)不強(qiáng)等，因此對農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的推廣造成了一定程度的影響，但是即便在這一情況下，也形成了一套相對完善的農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)。

2.1 土壤選擇技術(shù)

很多人都錯(cuò)誤地認(rèn)為，野菜是典型的無公害食物，但實(shí)際上，如果野菜的生長環(huán)境較差，存在有比較重的污染，野菜中同樣會(huì)含有大量的有害物質(zhì)。而在城鄉(xiāng)結(jié)合的國情背景下，土地污染現(xiàn)象非常普遍，因此在農(nóng)業(yè)種植過程中，防止水土污染和空氣污染便成為了無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的重要內(nèi)容之一，因此，種植人員需要對農(nóng)作物種植區(qū)以內(nèi)的土壤進(jìn)行檢測，并且嘗試將農(nóng)作物種植在沒有污染或污染在規(guī)定范圍以內(nèi)的區(qū)域當(dāng)中，構(gòu)建專業(yè)的無公害農(nóng)作物種植基地，施行專業(yè)化種植管理，由此保障農(nóng)作物成長的土壤環(huán)境符合無公害農(nóng)作物種植標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 種子管理技術(shù)

對于農(nóng)作物產(chǎn)品來說，其種子的選種、存放、預(yù)處理以及播種等環(huán)節(jié)的質(zhì)量將會(huì)對農(nóng)作物的正常生長發(fā)育帶來比較大的影響。因此在無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)當(dāng)中，通常會(huì)使用密封低溫技術(shù)和低溫干燥技術(shù)對種子進(jìn)行存放，由此來提升種子的壽命;并且在選種環(huán)節(jié)，選擇品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)作物種子，提升對病蟲害的抵抗能力;在種子預(yù)處理環(huán)節(jié)當(dāng)中，為了能夠讓播種后的種子能夠免受害蟲、細(xì)菌、病毒等的威脅，在播種之前可以使用磷酸三鈉與福爾馬林溶液等進(jìn)行浸泡，提升種子的出芽率。一般情況下，絕大多數(shù)農(nóng)作物種子的浸泡時(shí)間需要控制在240～300分鐘，浸泡水溫需要控制在27～30℃，之后將浸泡后的種子進(jìn)行瀝干，再放到保溫箱中進(jìn)行催芽。隨著我國無公害技術(shù)的不斷發(fā)展，針對不同的農(nóng)作物都有了不同的栽種方式，在栽種之前，一定要選擇出優(yōu)良的種植品種，這樣才能保障無公害栽培的成果。優(yōu)良的品種具有更好的抗蟲害能力和抗病害能力，即使在少肥料的情況下都能夠茂盛的生長，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。不僅如此，優(yōu)良的植物品種對于環(huán)境的要求相對較低，能夠最大限度的節(jié)約成本。

2.3 田間管理技術(shù)

在對無公害農(nóng)作物進(jìn)行播種之后，便需要開展相關(guān)的田間管理工作。這項(xiàng)工作主要涉及清理田間的雜草、細(xì)石等，并且還需要基于當(dāng)時(shí)土地的肥力進(jìn)行農(nóng)家肥或硫酸鉀復(fù)合肥的施肥，同時(shí)關(guān)注農(nóng)作物在田間的溫度，在定期種植的過程中控制農(nóng)作物的生長環(huán)境，因?yàn)樵谵r(nóng)作物種植前期，農(nóng)作物非常容易受到濕度、溫度等外部因素的影響，可能導(dǎo)致減產(chǎn)或者絕收，因此有必要保障農(nóng)作物的田間管理質(zhì)量，為農(nóng)作物生長提供良好條件。例如在玉米種植中，需要保障植株間距80厘米，灌溉水量為2～3升/秒，定期進(jìn)行除草作業(yè)，合理使用無公害除草劑等。

2.4防止土壤污染

土壤的質(zhì)量與農(nóng)作物的質(zhì)量息息相關(guān)，農(nóng)作物通過根系來從土壤中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，如果土壤受到污染，就會(huì)影響到農(nóng)作物生長的整體情況。在播種之前，一定要對土壤進(jìn)行有效的監(jiān)測，并且對土壤進(jìn)行一定的翻耕，確保土壤的松軟度和安全度。

2.5開展病蟲害防治工作

病蟲害問題是植物生長過程中經(jīng)常遇到的問題之一，植物受到病蟲害的侵?jǐn)_，會(huì)導(dǎo)致作物長勢較差，并且一些病癥會(huì)出現(xiàn)傳染現(xiàn)象，導(dǎo)致大部分農(nóng)作物田都會(huì)出現(xiàn)該種問題。采用無公害栽培技術(shù)培育農(nóng)作物時(shí)，一定要重視病蟲害的防治工作，采用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)和物理防治技術(shù)等來進(jìn)行有效處理，在不污染土壤和水源的基礎(chǔ)上，滿足農(nóng)作物生長的需求。

總結(jié)

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物的質(zhì)量關(guān)系到人們的生命健康，同樣也影響著我國的發(fā)展。近幾年，人們對于食品安全問題的重視程度不斷加深，無公害栽培技術(shù)能夠更好地滿足市場的需求，通過科學(xué)的育種栽培，更好地提高作物的安全性。整體來說，伴隨著國民生活質(zhì)量的提升，無公害農(nóng)作物越來越受到消費(fèi)者的歡迎。因此，重視對無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的研究，擴(kuò)大無公害農(nóng)作物的種植適用范圍，對于有效推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，將會(huì)起到十分積極的影響。

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