劉標(biāo)

摘 要：在我國(guó)生豬養(yǎng)殖當(dāng)中，非洲豬瘟是影響其安全的重特大傳染性疾病，有著嚴(yán)重的危害。非洲豬瘟有著較短的發(fā)病過(guò)程，其有著極高的急性感染死亡率，對(duì)豬是十分致命的。該傳染病一年四季都能發(fā)生。本文分析了非洲豬瘟的傳播因素，探究了規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟的防控措施。

關(guān)鍵詞：規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng);非洲豬瘟;防控措施

非洲豬瘟有著多種病毒基因，發(fā)病比較的急，有著較高的死亡率，給我國(guó)養(yǎng)豬戶帶來(lái)了很大的恐慌，很多中小型養(yǎng)殖場(chǎng)降低了生豬養(yǎng)殖的數(shù)量，但是對(duì)于一些大型豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，特別是上萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)，由于有著較大的養(yǎng)殖規(guī)模，若是發(fā)生非洲豬瘟，會(huì)給其帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因此，需要采取科學(xué)有效的措施來(lái)防止非洲豬瘟的發(fā)生。

一、非洲豬瘟的傳播因素

（一）異地調(diào)運(yùn)生豬及其產(chǎn)品

在我國(guó)生豬的生產(chǎn)區(qū)域和銷(xiāo)售區(qū)域往往都是分離的，消費(fèi)者普遍需要熱鮮肉，為了滿足消費(fèi)者的需求，大量生豬會(huì)從生產(chǎn)地長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售地。非洲豬瘟有著較長(zhǎng)的潛伏期，生豬若是感染后，最長(zhǎng)的潛伏期是3周，在這期間內(nèi)不會(huì)有臨床癥狀出現(xiàn)，這樣在長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，若是有生豬出現(xiàn)了感染，在潛伏期內(nèi)會(huì)將病毒快速的進(jìn)行傳播。相關(guān)調(diào)查研究顯示，由于異地調(diào)運(yùn)生豬及其產(chǎn)品所引起的疫情有38起[1]。

（二）飼喂生豬餐廚剩余物

在生豬養(yǎng)殖當(dāng)中，普遍存在著飼喂生豬餐廚剩余物。在屠宰攜帶病毒生豬或?qū)ζ溥M(jìn)行加工的過(guò)程中，泔水和下腳料就會(huì)使傳播的風(fēng)險(xiǎn)增加，相關(guān)調(diào)查研究顯示，這樣飼喂形式引起的疫情有55起，這成為我國(guó)非洲豬瘟最主要的擴(kuò)散方式。

（三）運(yùn)輸車(chē)輛及人員缺乏全方位的消毒

在運(yùn)輸過(guò)程中，人員和車(chē)輛在不知情的狀況下，可能會(huì)接觸發(fā)病豬，或者攜帶污染產(chǎn)品，但是沒(méi)有采取有效的防控措施，從而為傳播疫情提供了條件，使疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大。

二、規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟的防控措施

（一）強(qiáng)化封閉管理養(yǎng)豬場(chǎng)

在養(yǎng)豬的過(guò)程中，規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)必須要嚴(yán)格執(zhí)行封閉化養(yǎng)殖管理，防止非飼養(yǎng)人員和管理車(chē)輛任意進(jìn)出養(yǎng)豬場(chǎng)，對(duì)一切參觀形式都要謝絕。若是需要非飼養(yǎng)人員與物資進(jìn)入豬場(chǎng)，必須嚴(yán)格做好全方位消毒工作，并且不能讓這些人進(jìn)入到生產(chǎn)場(chǎng)所，要盡可能降低逗留的時(shí)間。若周?chē)貐^(qū)發(fā)生了非洲豬瘟疫情，需要停止調(diào)出豬群或者調(diào)入種豬，降低由于引種增加的疫情風(fēng)險(xiǎn)。若是確實(shí)需要引種，就一定要嚴(yán)格調(diào)查產(chǎn)地流行病學(xué)，防止引入疫區(qū)種豬，要從正規(guī)要種豬場(chǎng)引入，并且通過(guò)官方獸醫(yī)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，有檢疫證明的才能引入。在生產(chǎn)生豬的過(guò)程中，需要對(duì)生豬販運(yùn)戶和運(yùn)輸車(chē)輛做好嚴(yán)格的管理，也是有效防范病毒傳播的措施。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)在出售生豬的時(shí)候，可利用視頻的形式進(jìn)行操作，這樣能夠避免生豬販運(yùn)戶或車(chē)輛的進(jìn)入。

（二）建設(shè)安全隔離帶

生豬禁養(yǎng)區(qū)是指在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)周?chē)ㄔO(shè)一個(gè)3km的安全隔離帶。一些小型養(yǎng)豬戶缺乏對(duì)非洲豬瘟嚴(yán)格的防控意識(shí)，缺乏足夠的防控措施，若是發(fā)生疫情，會(huì)對(duì)周?chē)酿B(yǎng)豬場(chǎng)造成波及，對(duì)此，需要建設(shè)安全隔離帶，來(lái)對(duì)非洲豬瘟進(jìn)行防控，對(duì)于一些小型養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，可以在政府的協(xié)調(diào)下并入大規(guī)模養(yǎng)豬當(dāng)中，或者進(jìn)行轉(zhuǎn)行。建設(shè)隔離網(wǎng)，這樣能夠?qū)邑i與野豬間的病毒傳播進(jìn)行阻止，家豬和野豬都是易感染體，年齡不同、種類不同的豬都會(huì)彼此感染，對(duì)此可以建設(shè)一個(gè)隔離網(wǎng)[2]。

（三）增強(qiáng)日常消毒工作

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)需要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定出完善的防疫制度，增強(qiáng)日常的消毒工作。在消毒時(shí)，首先需要科學(xué)選擇消毒劑，對(duì)于地面的環(huán)境消毒，主要運(yùn)用的是生石灰、氫氧化鈉，并且需要嚴(yán)格依據(jù)配比科學(xué)使用。對(duì)于豬圈內(nèi)帶豬消毒來(lái)說(shuō)，可以使用的是聚維酮碘，起有著比較好的消毒效果，并且能夠最大限度地減少對(duì)豬皮膚、眼睛、黏膜的刺激。對(duì)于生豬的飲水來(lái)說(shuō)，在消毒上可以使用漂白粉、次氯酸鈉等含氯消毒劑。對(duì)于辦公室、公共食堂、宿舍等場(chǎng)所，也需要全方位進(jìn)行消毒。要合理運(yùn)用消毒劑，防止發(fā)生耐藥性的問(wèn)題。嚴(yán)格消毒進(jìn)入的車(chē)輛、飼料等，對(duì)于所有人員來(lái)說(shuō)，都需要進(jìn)行全身消毒，只要進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，就需要清洗手部、更換衣鞋。若是當(dāng)?shù)卮嬖诳梢梢咔?，養(yǎng)殖戶需要對(duì)圈舍每天進(jìn)行全面的3次消毒，且需要持續(xù)一個(gè)月。對(duì)于空圈也需要做好全面的消毒工作，這是由于消毒劑不能對(duì)排泄物中的病毒進(jìn)行完全的殺滅，因此生豬出欄后，需要徹底沖洗圈舍，并且全面消毒后需要至少空置一周的時(shí)間。

（四）嚴(yán)格管控生豬的流通

在飼養(yǎng)的過(guò)程中，若是需要進(jìn)入豬時(shí)，需要先確定生豬是不是來(lái)自非疫區(qū)，要進(jìn)行全面的檢測(cè)，并具有專業(yè)的檢測(cè)報(bào)告。在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中不能接觸其他豬，運(yùn)輸車(chē)輛必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。依據(jù)非洲豬瘟的特性，需要至少觀察新豬30d，保證沒(méi)有任何問(wèn)題，才能混養(yǎng)。在對(duì)生豬進(jìn)行外銷(xiāo)的過(guò)程中，圈舍需要與裝豬臺(tái)保持一定的距離，車(chē)輛完成消毒后再裝豬， 裝豬的車(chē)離開(kāi)后不要返回。完成銷(xiāo)售后需要全面消毒裝豬臺(tái)、工作人員以及用具，豬舍人員不能參與到裝豬的活動(dòng)當(dāng)中，對(duì)于銷(xiāo)售的豬需要先測(cè)試有沒(méi)有非洲豬瘟，合格后再檢疫，簽訂合同后進(jìn)行運(yùn)輸，防止發(fā)生退貨的情況[3]。

（五）嚴(yán)格管理飼料

對(duì)于飼料的管理來(lái)說(shuō)，首先需要建立飼料原料供應(yīng)商核查報(bào)備制度。豬所使用的所有飼料，生產(chǎn)企業(yè)需要將主要原料的來(lái)源地與供應(yīng)商情況進(jìn)行報(bào)備，由各地飼料管理部門(mén)對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行嚴(yán)格的核查，對(duì)原料是不是來(lái)自疫情進(jìn)行核查。對(duì)于運(yùn)輸飼料的車(chē)輛必須做好消毒工作。生產(chǎn)飼料的企業(yè)需要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，依據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，配備合理的消毒設(shè)備，裝載前對(duì)所有運(yùn)輸車(chē)輛實(shí)施消毒。在對(duì)豬料進(jìn)行運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，需要遵循點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、一對(duì)一的原則，防止同車(chē)兩地或者多地分卸。對(duì)督查進(jìn)行強(qiáng)化保證措施得到有效的落實(shí)，生產(chǎn)豬飼料企業(yè)需要將消毒設(shè)備購(gòu)置照片、現(xiàn)場(chǎng)消毒視頻等上報(bào)備案，同時(shí)，各級(jí)飼料管理部門(mén)需要對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行明查暗訪、抽檢督查，保證各環(huán)節(jié)能夠落實(shí)到位。

（六）打造良好的養(yǎng)殖環(huán)境

再養(yǎng)豬生豬的過(guò)程中，需要將豬舍調(diào)整到適宜的溫度，依據(jù)生豬生產(chǎn)的不同階段來(lái)對(duì)溫度進(jìn)行合理的調(diào)控，為生豬打造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。另外，需要高度重視對(duì)豬舍的通風(fēng)換氣，這樣能夠?qū)τ卸居泻怏w進(jìn)行及時(shí)的排出，確?？諝獾那逍拢瑴p少發(fā)生非洲豬瘟的幾率，增強(qiáng)生豬的抵抗力。對(duì)豬舍糞便需要做好重點(diǎn)的清理和管控，將糞便運(yùn)到指定位置，進(jìn)行發(fā)酵，對(duì)糞便中的致病原進(jìn)行殺滅。

（七）對(duì)糞污及病死豬采取無(wú)公害處理

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)糞便和污水的處理，需要先對(duì)糞便做好全面的收集，盡量運(yùn)用資源化處理方式，比如，沼氣發(fā)電、氧化塘儲(chǔ)存、干濕分離等措施，對(duì)于剩余的殘?jiān)镞€能用在農(nóng)田當(dāng)中，避免污染地下水。對(duì)于病死豬的處理，需要規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)建立無(wú)害化處理廠，利用高溫高壓殺菌等方式來(lái)進(jìn)行處理，在這一過(guò)程中需要專人收集病死豬，該工作人員要配備專門(mén)的防護(hù)服，使用專門(mén)的工具。完成處理后需銷(xiāo)毀一次物品，嚴(yán)格消毒循環(huán)物品[4]。

（八）嚴(yán)格控制人員、物品進(jìn)出

不能將豬肉及其產(chǎn)品帶入豬場(chǎng)，不能將疫區(qū)的物品帶入豬場(chǎng)，非本場(chǎng)人員禁止攜帶物品進(jìn)入，且進(jìn)入的物品需要嚴(yán)格消毒。外來(lái)人員進(jìn)入豬場(chǎng)，須采取嚴(yán)格的隔離措施，外來(lái)人員需要進(jìn)行淋浴兩次洗澡，更換場(chǎng)區(qū)工作服、鞋后才能進(jìn)入。場(chǎng)內(nèi)人員需要減少外出，不能去疫區(qū)，不去生豬交易市場(chǎng)，不與發(fā)病豬接觸，不接觸污染的制品、運(yùn)輸工具。

三、結(jié)束語(yǔ)

非洲豬瘟是通過(guò)非洲豬瘟病毒，對(duì)豬造成感染，引起一種出血性、急性、烈性傳染病。非洲豬瘟傳染豬的主要傳播途徑是接觸性傳播，但是也能通過(guò)昆蟲(chóng)叮咬進(jìn)行傳播。盡管我國(guó)對(duì)處理豬瘟取得了一定效果，但防控工作是艱巨長(zhǎng)遠(yuǎn)的工作，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的責(zé)任重大，要給予高度的重視，嚴(yán)格做好制度管控，將各種防控措施落實(shí)到位，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3]孫杰龍，郭義華，劉勁兵，等.規(guī)模豬場(chǎng)應(yīng)對(duì)非洲豬瘟的主要防控措施[J].豬業(yè)科學(xué)，2019，v.36;No.292（10）：98-99.

[4]韋富康，孫如水，梁龍華，等.規(guī)?；瘋鹘y(tǒng)豬場(chǎng)的非洲豬瘟防控措施[J].養(yǎng)豬，2020，（2）：81-83.