胡瑩瑩

摘要：在煙草業(yè)持續(xù)發(fā)展和改革的背景下，煙廠也在不斷探究和改革煙草加工的方法，這是為了能夠增強(qiáng)煙草質(zhì)量，增強(qiáng)煙草業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)水平，確保煙草業(yè)的持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。分組加工工藝便是在時(shí)代發(fā)展背景下，增強(qiáng)煙草業(yè)競(jìng)爭(zhēng)水平的必要工藝技術(shù)。本文亦將針對(duì)煙草加工工藝科技開展細(xì)致的探究和分析。

關(guān)鍵詞：煙草;分組加工;工藝技術(shù)

1引言

長(zhǎng)期以來(lái)都是國(guó)內(nèi)卷煙工業(yè)的主要模式，它也在很大程度上對(duì)國(guó)內(nèi)卷煙業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了影響。不過(guò)在卷煙科技持續(xù)發(fā)展，以及機(jī)械化水平不斷提升的基礎(chǔ)上，高效化、精細(xì)化和系統(tǒng)化的管控，也成為了現(xiàn)階段煙草加工的主流趨勢(shì)。作為當(dāng)下新出現(xiàn)的卷煙生產(chǎn)模式，煙草分組加工工藝可依照煙草功能與品質(zhì)開展階段化加工，同時(shí)亦可完成煙草加工的系統(tǒng)化和過(guò)程控制。

2分組加工工藝過(guò)程

各種煙葉往往具備差異化的品質(zhì)，這在很大程度上導(dǎo)致了它在卷煙制品生產(chǎn)過(guò)程中的功能差別。分組加工工藝也同樣是結(jié)合了這一特點(diǎn)，對(duì)不同種類的煙葉進(jìn)行細(xì)致劃分，讓不同品種的煙葉均可得到有效的加工和使用，也可防止劣質(zhì)煙葉的混雜降低產(chǎn)品質(zhì)量的問題。從選購(gòu)材料的初始階段，到加工煙草的后續(xù)階段，都離不開科學(xué)合理的工藝生產(chǎn)流程。依照階段性分組的遠(yuǎn)離，我們可將煙草加工劃分為以下幾階段：

（1）打葉復(fù)烤階段。這一階段的關(guān)鍵作用，便是要將需要完成加工的煙葉依照新的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行區(qū)分和分級(jí)。它的主要任務(wù)是依照煙葉的外觀特點(diǎn)來(lái)劃分等級(jí)，而后在把煙葉依照其使用價(jià)值來(lái)進(jìn)行價(jià)值評(píng)估，并將之分門別類地作為工業(yè)原料。這一過(guò)程重點(diǎn)需要注重如下幾點(diǎn)：應(yīng)當(dāng)依照煙葉的品質(zhì)特征和外觀特點(diǎn)來(lái)開展綜合評(píng)判分組，同時(shí)應(yīng)當(dāng)使用專業(yè)設(shè)備來(lái)去除煙葉異味，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)在保持煙葉原味的同時(shí)，有效減輕它的刺激性，并應(yīng)當(dāng)完整地保存煙葉，使之滿足后續(xù)的儲(chǔ)存和加工需求。（2）煙片處理階段。這一時(shí)期的工作重點(diǎn)是要對(duì)煙葉開展必要的加料，同時(shí)在加料時(shí)亦應(yīng)確保共性料和個(gè)性料的摻配比例，從而保證不同種類的煙葉可以依照卷煙配方，確保各種用料比例的合理性。這一時(shí)期的要點(diǎn)在于：應(yīng)當(dāng)依照煙片自身的特點(diǎn)，以及卷煙時(shí)的各種功能進(jìn)行分類區(qū)分，同時(shí)還應(yīng)在打葉復(fù)烤的過(guò)程中，有效減輕煙葉刺激性氣味和煙葉雜氣等，同時(shí)亦應(yīng)增強(qiáng)半主料煙和主料煙的重要風(fēng)格特征，并增強(qiáng)可利用的價(jià)值，弱化填充料煙的特點(diǎn)，還應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)填充料煙葉的應(yīng)用能力。（3）制葉絲階段。該階段是形成和固化葉絲特點(diǎn)的主要階段。在這一時(shí)期，葉絲質(zhì)量的固化和形成，需要滿足卷煙制品的需求，而技術(shù)要領(lǐng)則包涵：依照卷煙功能完成模塊充足，有效調(diào)整干燥參數(shù)，工程卷煙配方必需的主要風(fēng)格。利用加香處理，讓葉絲的感官質(zhì)量得以固化。（4）比例摻配階段。比例摻配主要是依照各種功能對(duì)葉絲模塊進(jìn)行調(diào)整和摻配，也同樣是制作卷煙葉絲的主要時(shí)期。該時(shí)期的技術(shù)要領(lǐng)，主要是依照感官質(zhì)量來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)對(duì)理化性能加以監(jiān)測(cè)，確保葉絲模塊的摻配比例。此外還應(yīng)當(dāng)利用有效的摻配方式，增強(qiáng)葉絲的摻配均勻性，并降低產(chǎn)品中造碎的比例。

3煙草分組加工模塊劃分

（1）煙葉模塊工藝。依照現(xiàn)實(shí)的加工需求，開展針對(duì)性的打葉復(fù)烤活動(dòng)，并制作出符合社會(huì)需求以及卷煙生產(chǎn)需求的煙葉模塊。此外還可根據(jù)煙葉質(zhì)量的區(qū)別，開展加工處理。由于煙葉模塊同卷煙制品并無(wú)直接意義上的關(guān)聯(lián)，故而可以單獨(dú)開展品質(zhì)加工。

（2）煙片模塊工藝.該模塊是確立卷煙品牌的重要階段，它將具備相似品質(zhì)特點(diǎn)的煙片模塊，依照特定的比例開展搭配，并利用外加香料等加工方法，對(duì)應(yīng)特定品牌的配方完成加工，也充分注重?zé)熎墓δ芎唾|(zhì)量，增強(qiáng)模塊的通用功能。

（3）葉絲模塊加工工藝。該模塊重點(diǎn)是將具備相近功能的煙片模塊，依照相似的比例開展混合搭配，同時(shí)運(yùn)用切絲、加香等諸多工藝完成制造，它重點(diǎn)是為了能確保卷煙制品的實(shí)際需求。而卷煙牌號(hào)和葉絲模塊間也同樣具備緊密關(guān)聯(lián)，這也屬于功能性加工的領(lǐng)域。

4 過(guò)程控制的設(shè)計(jì)

依照功能性和品質(zhì)加工的特征，筆者將過(guò)程控制劃分為模塊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化以及過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)化兩方面。

（1）過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)化。模塊加工標(biāo)準(zhǔn)化方案本身并不復(fù)雜，它實(shí)質(zhì)上是針對(duì)煙草模塊的品質(zhì)，借助工序評(píng)價(jià)來(lái)完成輔助，同時(shí)對(duì)煙草模塊的過(guò)程參數(shù)和加工流程加以優(yōu)化。過(guò)程控制是否穩(wěn)定，會(huì)直接對(duì)煙草模塊質(zhì)量造成影響。故而，它對(duì)煙葉品質(zhì)加工具備關(guān)鍵的作用。

（2）模塊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化的模塊質(zhì)量主要具備兩方面的作用：一是定量、定性的設(shè)計(jì)和闡述煙草模塊具備的品質(zhì)特征。二是利用各種組合的參數(shù)和工藝流程，有效對(duì)煙草制品的品質(zhì)加以穩(wěn)定。

結(jié)語(yǔ)

煙草分組加工工藝的使用，可以充分增強(qiáng)煙草質(zhì)量，增強(qiáng)卷煙制品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)水平，同時(shí)它也逐漸成為了國(guó)內(nèi)特色卷煙生產(chǎn)科技的重要組成要素，對(duì)國(guó)內(nèi)煙草制品走向國(guó)際市場(chǎng)起到了極大的推動(dòng)助力。煙草分組加工科技的革新，對(duì)國(guó)內(nèi)煙草業(yè)的迅速發(fā)展產(chǎn)生了十分關(guān)鍵的影響，同時(shí)亦在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)過(guò)程中持續(xù)強(qiáng)化。

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