張程

關(guān)鍵詞：一帶一路；農(nóng)業(yè)科技；走出去

對外農(nóng)業(yè)合作是“一帶一路”建設(shè)的重要內(nèi)容?！耙粠б宦贰鞭r(nóng)業(yè)科技合作源遠(yuǎn)流長，早在漢武帝時期，中國使臣借古絲綢之路，從中西亞帶回葡萄和苜蓿等作物，并將冶鐵和掘井等生產(chǎn)技術(shù)帶到中亞。農(nóng)作物品種和相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的傳播交流，有力推動了古絲綢之路沿線國家農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)繁榮。新時期，農(nóng)業(yè)仍然是“一帶一路”沿線國家國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的愿望強(qiáng)烈，開展農(nóng)業(yè)合作依然是“一帶一路”沿線國家的共同訴求。

“一帶一路”沿線既有農(nóng)業(yè)資源豐富的國家，又有農(nóng)業(yè)資源貧乏的國家，具有較強(qiáng)的貿(mào)易互補(bǔ)性。商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院對外貿(mào)易研究所助理研究員齊冠鈞表示，目前中國農(nóng)業(yè)“走出去”迎來了難得的發(fā)展機(jī)遇，尤其在“一帶一路”倡議下，農(nóng)業(yè)國際合作成為沿線國家打造利益共同體和命運(yùn)共同體的最佳結(jié)合點之一。要積極推動農(nóng)業(yè)“走出去”，這對加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和國際競爭力，都具有重要意義和促進(jìn)作用。目前，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品已經(jīng)遍布全球150多個國家，在育種、植物保護(hù)、畜牧醫(yī)藥、農(nóng)用機(jī)械等領(lǐng)域的60余項新技術(shù)和新產(chǎn)品實現(xiàn)了“走出去”。其中，最為典型的就是雜交水稻技術(shù)、菌草技術(shù)、雜交小麥技術(shù)被廣泛推廣至“一帶一路”沿線多個國家，打造了中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)成果“走出去”的一張張名片。

中國雜交水稻技術(shù)推廣至60多個國家

水稻是人類最重要的口糧之一。20世紀(jì)以來，為了應(yīng)對人口迅速增長帶來的糧食需求，各國紛紛圍繞農(nóng)作物雜種優(yōu)勢利用展開研究。中國工程院院士袁隆平是我國研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，也是世界上第一個成功地利用水稻雜種優(yōu)勢的科學(xué)家。

1966年，袁隆平院士的一篇名為《水稻的雄性不孕性》的論文，發(fā)表在了《科學(xué)通報》中文版第17卷第4期，這篇論文開啟了我國水稻育種雜種優(yōu)勢利用的序幕。中國水稻研究所所長程式華曾評價道，“這篇論文，是雜交水稻研究領(lǐng)域的開創(chuàng)性工作，指明了雜交水稻育種發(fā)展的戰(zhàn)略方向，對后來全國雜交水稻育種和發(fā)展的協(xié)作攻關(guān)，具有永恒的指導(dǎo)性?！?/p>

1971年，我國科學(xué)家育成雄性不育系；1973年，我國科學(xué)家找到三系配套模式，成立了“全國雜交水稻研究協(xié)作組”；1976年，我國成功實現(xiàn)三系配套大規(guī)模制種，前后只用了6年時間。1976年起，雜交水稻在中國大面積生產(chǎn)，平均比常規(guī)稻增產(chǎn)約20%左右；1981年，新中國第一個特等發(fā)明獎授予了全國秈型雜交水稻科研協(xié)作組。2014年，超級雜交水稻再一次獲頒“2013年度國家科技進(jìn)步特等獎”，獲獎理由就是我國獨創(chuàng)了“兩系法雜交水稻技術(shù)”，這也是直到現(xiàn)在，我國超級雜交水稻育種的常用技術(shù)之一。作為世界上第一個成功應(yīng)用水稻雜種優(yōu)勢的國家，截至2019年，我國育成各類型雜交水稻品種超過7000個，累計種植面積約6億公頃，增產(chǎn)糧食近9億噸， 累計多養(yǎng)活23億人，為保障中國糧食安全做出了突出貢獻(xiàn)。

受《水稻的雄性不孕性》論文的啟發(fā)，雜交水稻的研究也逐步在國外興起。1977年，國際水稻研究所啟動雜交水稻研究項目；1979年，袁隆平應(yīng)邀到菲律賓出席國際學(xué)術(shù)會議作大會報告，我國首次將雜交水稻研究成果向國際社會公開。此后，中國雜交水稻開始走向世界。

目前，雜交水稻已在印度、孟加拉國、印度尼西亞、越南、菲律賓、巴西等國實現(xiàn)大面積種植。而在非傳統(tǒng)水稻產(chǎn)地的非洲，雜交水稻的優(yōu)勢更為明顯。據(jù)悉，1996年起，中國政府通過與聯(lián)合國糧農(nóng)組織和受援國政府三方實施“南南合作”項目，先后向毛里塔尼亞、加納、埃塞俄比亞、馬里、尼日利亞、塞拉利昂和加蓬等國派出農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員，示范、推廣雜交水稻技術(shù)，高產(chǎn)的雜交水稻解決了這些國家的“燃眉之急”。

1999年6月，中國農(nóng)業(yè)部與菲律賓農(nóng)業(yè)部簽定了《關(guān)于中國幫助菲律賓發(fā)展雜交水稻的協(xié)議》，中菲熱帶超級雜交水稻育種項目全面啟動。應(yīng)菲律賓邀請，原國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心副主任、副研究員張昭東、白德朗前往菲律賓發(fā)展雜交水稻生產(chǎn)。1999年9月至2000年6月，張昭東、白德朗在菲律賓內(nèi)湖省示范農(nóng)場試種了兩季雜交水稻獲得成功。2001年，中菲合作推出了“西嶺8號”熱帶超級雜交稻?！拔鲙X8號”走進(jìn)菲律賓水稻田，以每公頃15公斤稻種最高產(chǎn)出16噸產(chǎn)量，成為菲律賓前鋒農(nóng)業(yè)新寵、中菲農(nóng)業(yè)合作代名詞。據(jù)菲律賓農(nóng)業(yè)部資料，2019年從呂宋島、未獅耶到棉蘭佬島，“西嶺系列”在全菲的種植面積已達(dá)100萬公頃。在菲律賓種植雜交水稻，不但產(chǎn)量高，收入也豐厚，2021年第一季度的產(chǎn)量比2020年同時期增加了8.3%。菲律賓現(xiàn)任農(nóng)業(yè)部長積極推動雜交稻在菲種植，推出了采購雜交稻種苗，國家配送農(nóng)藥等扶持政策。迄今已有近百位菲稻農(nóng)種植的雜交水稻，每公頃產(chǎn)量超過15噸。

中國雜交水稻在菲律賓試種成功，突破了多年來形成的“中國雜交水稻只能在中國或溫帶地區(qū)種植，而不能在熱帶地區(qū)推廣”的說法，標(biāo)志著中國雜交水稻的研究與應(yīng)用又邁出新的步伐，而且對中國雜交水稻走向遼闊的熱帶國家與地區(qū)帶來了新的機(jī)遇。

2008年，“為非洲和亞洲資源貧瘠地區(qū)培育綠色超級稻”項目啟動，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主導(dǎo)、作物科學(xué)研究所黎志康研究員牽頭，聯(lián)合國內(nèi)外58家（國外26家和國內(nèi)32家）水稻研究單位，利用先進(jìn)的育種技術(shù)，培育出一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的綠色超級稻新品種。據(jù)了解，到2019年，項目共在亞洲和非洲18個目標(biāo)國家審定品種78個，目前這些品種正在各個目標(biāo)國家穩(wěn)步推廣應(yīng)用。根據(jù)各個目標(biāo)國參加單位反饋的推廣面積和綠色超級稻種子的生產(chǎn)數(shù)量，推算綠色超級稻品種在亞洲和非洲目標(biāo)國家的累計種植面積達(dá)到612萬公頃，使160萬小農(nóng)戶受益。此外，項目還資助獨立專業(yè)人員進(jìn)行了系統(tǒng)的項目社會經(jīng)濟(jì)效益評估。結(jié)果顯示，在菲律賓望天田和灌溉生態(tài)系統(tǒng)種植新培育的綠色超級稻品種比當(dāng)?shù)刂髟运酒贩N平均每公頃增產(chǎn)0.89—1.83噸，平均增收為每公頃230.9美元。研究結(jié)果表明，綠色超級稻品種的迅速推廣已對目標(biāo)亞非國家的糧食安全和扶貧產(chǎn)生了重大影響。

袁隆平曾表示，中國雜交水稻走向世界具有重大的意義。一是目前中國的雜交水稻技術(shù)處于世界領(lǐng)先地位，有責(zé)任為維護(hù)世界糧食安全貢獻(xiàn)力量；二是中國作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，這是中國的大國責(zé)任和義務(wù)；三是可以帶來一定的經(jīng)濟(jì)收益。目前，中國雜交水稻已在印度、孟加拉國、越南、菲律賓、巴基斯坦、美國、印度尼西亞、緬甸、巴西、馬達(dá)加斯加等60多個國家成功試種或推廣，年種植面積超600萬公頃，為解決全球糧食短缺問題提供了中國方案和中國智慧。

菌草技術(shù)為世界減貧事業(yè)貢獻(xiàn)力量

中國是食用菌資源較豐富的國家，也是世界上最早栽培食用菌的國家之一，目前已發(fā)現(xiàn)的野生食用菌900多種，實現(xiàn)人工栽培近百種。早在20世紀(jì)80年代，食用菌生產(chǎn)已成為福建農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。然而，以當(dāng)時的技術(shù)條件，無論國內(nèi)還是國外，食用菌所采用的原料都離不開闊葉林：砍了樹木做成菌棒，再在菌棒上播菌種，培育菌類。種了蘑菇，就少了樹木，“菌林矛盾”一直是世界級難題?！熬置堋辈唤鉀Q，食用菌生產(chǎn)就很難得到可持續(xù)發(fā)展。

20世紀(jì)80年代，現(xiàn)任福建農(nóng)林大學(xué)國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、聯(lián)合國菌草技術(shù)項目首席顧問、福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺發(fā)明了以草代木栽培食藥用菌的菌草技術(shù)，從根本上解決了菌業(yè)生產(chǎn)的“菌林矛盾”，開辟了“菌”與“草”交叉的科學(xué)研究與應(yīng)用新領(lǐng)域。菌草，又名巨菌草，原產(chǎn)于北非，引進(jìn)改良培育后，在中國大面積獲得成功，是一種適宜在熱帶、亞熱帶、溫帶生長和人工栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌草。菌草實際上是一個新的生物材料、新的農(nóng)業(yè)資源。菌草技術(shù)不僅指以草代木栽種食用菌、藥用菌，還包括以草代糧發(fā)展畜牧業(yè)，以草代煤發(fā)電，以草代木造紙、生產(chǎn)板材。

為了找到一條不受林木資源制約的菌業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路，林占熺從1983年開始進(jìn)行“以草代木”栽培食藥用菌的研究實驗，經(jīng)歷了無數(shù)次的試驗。1986年，林占熺在成千上萬種野草中選擇的芒萁，長出了香菇，徹底打破了傳統(tǒng)的木生菌和草生菌的界限，成功解決了“菌林矛盾”。30多年來，菌草技術(shù)不斷開拓發(fā)展，從以草代木栽培食藥用菌擴(kuò)展到生態(tài)治理、菌草菌物飼料和生物質(zhì)能源與材料開發(fā)等領(lǐng)域，形成綜合系統(tǒng)的技術(shù)體系。最初一間簡陋的菌草科學(xué)研究實驗室，如今已發(fā)展成為三個國家級科技創(chuàng)新平臺，引領(lǐng)世界菌草技術(shù)研發(fā)和菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，林占熺發(fā)明的利用菌草培植蘑菇技術(shù)，不僅幫助全國31個?。▍^(qū)、市）506個縣的農(nóng)民種菇脫貧，《黃河菌草生態(tài)屏障建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展》被列為2018年第18期中國工程院院士建議，在減少水土流失、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、科技扶貧等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。

由于菌草技術(shù)對于解決發(fā)展中國家食品安全、營養(yǎng)健康、生態(tài)環(huán)境、增加就業(yè)和消除貧困具有重要意義，該項技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于國內(nèi)脫貧攻堅與國家對外援助。

自1992年起，菌草技術(shù)走出國門，專利技術(shù)轉(zhuǎn)讓給日本、南非、盧旺達(dá)等國。1994年被聯(lián)合國計劃開發(fā)署列為中國科技扶貧項目和中國與發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目。1995年被中國商務(wù)部列為援外項目，已通過援外、國際合作、國際培訓(xùn)等途徑傳播到106個國家，在巴布亞新幾內(nèi)亞、盧旺達(dá)、斐濟(jì)、萊索托、南非、馬來西亞、泰國、厄立特里亞等13國建立了菌草技術(shù)示范基地，巴布亞新幾內(nèi)亞、圭亞那、萊索托、南非、柬埔寨、斐濟(jì)、中非等17國領(lǐng)導(dǎo)人到中心訪問或接見菌草技術(shù)專家。2017年菌草技術(shù)被聯(lián)合國列為和平與發(fā)展基金點推進(jìn)項目，向全球推廣；2019年在聯(lián)合國菌草技術(shù)高級別會議上，第73屆聯(lián)合國大會主席瑪麗亞？費爾南達(dá)？埃斯皮諾薩盛贊菌草技術(shù)是使聯(lián)合國和所有人民息息相關(guān)的技術(shù)，確實為“南南合作”發(fā)揮重要作用。

菌草技術(shù)在我國的脫貧攻堅以及世界的減貧事業(yè)當(dāng)中，貢獻(xiàn)出了一份力量。中國常駐聯(lián)合國代表馬朝旭在2019年的“菌草技術(shù)：‘一帶一路倡議促進(jìn)落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程的實質(zhì)性貢獻(xiàn)”高級別會議上表示，菌草技術(shù)是一項著重扶貧、保護(hù)生態(tài)和促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的綜合性技術(shù)，已在眾多“一帶一路”沿線國家實施，助力有關(guān)國家落實消除貧困和饑餓、促進(jìn)糧食安全等多項可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

南部非洲國家萊索托的農(nóng)業(yè)及糧食安全大臣馬哈拉？莫拉波也曾表示，菌草技術(shù)自2007年被介紹到萊索托以來，極大地幫助該國加強(qiáng)了糧食安全，減少了極端貧困人口，正在幫助萊索托穩(wěn)步實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，并給萊索托帶來了徹底消除貧困的希望。莫拉波說：“中國和萊索托正在開展的（菌草技術(shù)）合作項目不僅幫助我們實現(xiàn)了階段性的具體目標(biāo)，也為萊索托全面實現(xiàn)2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)、消除各種形式的貧困奠定了基礎(chǔ)。聯(lián)合國2030年議程與中國提出的‘一帶一路倡議高度契合，都呼吁不同國家間進(jìn)行合作，實現(xiàn)共同發(fā)展和普遍繁榮?！?/p>

中國雜交小麥技術(shù)助力多國中低產(chǎn)田增效

當(dāng)雜交水稻產(chǎn)業(yè)化，越來越多的農(nóng)作物和蔬菜通過雜種優(yōu)勢利用提高了產(chǎn)量和品質(zhì)時，小麥作為全世界種植最廣、適應(yīng)性最強(qiáng)的糧食作物，卻在雜種優(yōu)勢利用上給世界出了一個難題。因其基因組的復(fù)雜性，在長達(dá)一個世紀(jì)以來，各國科學(xué)家都未取得突破性進(jìn)展。直到20世紀(jì)90年代，北京雜交小麥工程技術(shù)研究中心主任、首席專家趙昌平帶領(lǐng)團(tuán)隊打開了這一世界性難題的大門，在世界范圍內(nèi)首次成功培育出能夠大面積生產(chǎn)、推廣的雜交小麥品種，實現(xiàn)了商業(yè)化。

1986年，趙昌平開始研究雜交小麥，從最初的全憑肉眼觀察小麥雄性器官的發(fā)育，趙昌平堅持?jǐn)?shù)年，在1994年發(fā)現(xiàn)了光溫敏雄性不育材料。2002年，由趙昌平牽頭的、我國唯一從事雜交小麥研究的專業(yè)機(jī)構(gòu)——“北京雜交小麥工程技術(shù)研究中心”成立。2005年，趙昌平團(tuán)隊系統(tǒng)開展了“二系雜交小麥理論基礎(chǔ)與關(guān)鍵技術(shù)研究”，牽頭全國小麥雜種優(yōu)勢利用領(lǐng)域研究，創(chuàng)制出第一代冬性二系雜交小麥新品種。2011年，中種公司和北京市農(nóng)林科學(xué)院共同投資設(shè)立中種雜交小麥種業(yè)（北京）有限公司，成功實現(xiàn)雜交小麥產(chǎn)業(yè)化。歷經(jīng)20余年的科研攻關(guān)，如今的小麥中心累計選育出優(yōu)良小麥新品種達(dá)33個，累計推廣面積約2000萬畝。據(jù)了解，趙昌平團(tuán)隊培育的雜交小麥在豐產(chǎn)、節(jié)水、抗旱、耐瘠薄等方面綜合優(yōu)勢明顯，與常規(guī)小麥相比，可增產(chǎn)20%以上，節(jié)水30%—50%，用種量減少30%以上，據(jù)全國23個示范區(qū)不完全統(tǒng)計，平均增產(chǎn)幅度達(dá)20%以上。

小麥?zhǔn)恰耙粠б宦贰眹易钪饕目诩Z作物之一。公開資料顯示，在2018年，沿線國家小麥種植面積已超過11億畝，約為中國小麥面積的3.2倍，但部分國家小麥單產(chǎn)不及世界平均水平。

隨著雜交小麥試驗田捷報頻傳，中國雜交小麥走出國門，走向了國際。巴基斯坦、孟加拉國、烏茲別克斯坦、伊朗、哈薩克斯坦、匈牙利等“一帶一路”國家，種植中國雜交小麥的試驗均取得了良好的效果，大大地提高了中國雜交小麥的國際影響力。

2009年以來，北京市農(nóng)林科學(xué)院初步打造了覆蓋亞洲區(qū)域的雜交小麥聯(lián)合測試示范網(wǎng)絡(luò)，北京雜交小麥在南亞、西亞和中亞等區(qū)域表現(xiàn)出巨大的增產(chǎn)潛力和明顯的穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)勢，被巴基斯坦等視為應(yīng)對氣候異變、保障糧食安全新的戰(zhàn)略選擇；“JM6-3”品種憑借著突出的耐旱、耐瘠薄特性在烏茲別克斯坦通過審定，再次展現(xiàn)了中國雜交小麥的巨大潛力。北京雜交小麥正在成為中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)“走出去”的又一名片。

近年來，中國中化集團(tuán)有限公司下屬中國種子集團(tuán)有限公司與北京市農(nóng)林科學(xué)院合作，在巴基斯坦、孟加拉、烏茲別克斯坦等國家開展雜交小麥的示范推廣，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的喜愛。中種雜交小麥公司科研部經(jīng)理張勝全表示，相比傳統(tǒng)品種，雜交小麥具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、用種量少等特點，適應(yīng)性非常廣，是中低產(chǎn)田致富好幫手，可以從北緯25°的巴基斯坦卡拉奇種到北緯40°的中國北京，種植區(qū)域跨度達(dá)到近2000公里。

小麥?zhǔn)前突固沟谝淮蠹Z食作物，但其單產(chǎn)水平較低。為此，中巴政府將雜交小麥列為政府間科技合作協(xié)議范疇。2012年，巴基斯坦雜交小麥技術(shù)援助與試驗示范被科技部國際合作司正式立項為對外科技援助項目，并在巴基斯坦試驗示范。2012年以來，中種雜交小麥公司、北京雜交小麥工程技術(shù)研究中心與巴基斯坦的佳德農(nóng)業(yè)公司、白沙瓦農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在巴開展二系雜交小麥合作試驗示范工作。中方派遣專業(yè)技術(shù)人員等赴巴基斯坦，傳授雜交小麥相關(guān)技術(shù)。據(jù)不完全統(tǒng)計，到2018年，我國累計派遣人數(shù)達(dá)到近150人次、走訪城市超過20個、行駛里程超過10000公里。2020年，位于巴基斯坦拉合爾市郊的1英畝雜交小麥JM1683示范田，即使在1公斤/畝的超低播種量情況下，依然可以較播種量為8.5公斤/畝的當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)品種增產(chǎn)20%以上，中國雜交小麥國際化步伐再提速。

據(jù)中化集團(tuán)農(nóng)業(yè)事業(yè)部副總裁、中種公司總經(jīng)理宋維波介紹，2015年以來，中化集團(tuán)在孟加拉國開展雜交水稻技術(shù)的推廣和市場開發(fā)。2016年10月，中孟兩國政府正式達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。宋維波曾表示，未來，中化集團(tuán)將培育一批適合中亞、南亞絲路國家應(yīng)用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆小麥新品種；在南亞、東南亞、非洲、歐洲建立雜交小麥新品種培育和示范基地，構(gòu)建亞非歐雜交小麥?zhǔn)痉稇?yīng)用網(wǎng)絡(luò)，同步打造雜交小麥科技合作“命運(yùn)共同體”和產(chǎn)業(yè)開發(fā)“責(zé)任共同體”。