王平艷

摘 要 隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水稻栽培技術(shù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著越來越重要的作用。提升技術(shù)推廣工作的質(zhì)量，擴(kuò)大技術(shù)推廣范圍，可以為更多的農(nóng)戶帶來效益，促使水稻栽培達(dá)到高產(chǎn)高效的目的，創(chuàng)造更多的收益。為此，對水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣問題展開分析，提出技術(shù)應(yīng)用與推廣的策略。

關(guān)鍵詞 水稻;栽培技術(shù);技術(shù)要點(diǎn);農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.18.033

水稻作為我國主要的糧食作物之一，水稻的栽培水平關(guān)系著國家糧食安全。隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們增加收入的方式也越來越多，由于糧食種植利潤率低且勞動強(qiáng)度大，很多農(nóng)民放棄種地。為保護(hù)糧食安全，國家加大了對水稻種植的補(bǔ)貼力度，同時加大了栽培技術(shù)的支持力度，力求降低勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效益，促進(jìn)水稻種植面積的增加，同時積極推廣運(yùn)用水稻栽培技術(shù)，助力水稻高品質(zhì)種植，以創(chuàng)造更多的種植效益。

1 水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 科學(xué)選種

近年來，各地區(qū)不斷加大對良種的培育研究力度，力求推出適應(yīng)區(qū)域生長條件的品種，達(dá)到提質(zhì)增效的效果。湖南省通過產(chǎn)需對接引導(dǎo)農(nóng)民種植，保障稻谷收益。2021年主推的品種中，早稻主推品種包括湘早燦45號、湘早32號及天龍4號等;中稻主推的品種為兆優(yōu)5431、農(nóng)香32號等;晚稻為泰優(yōu)553號、隆晶優(yōu)1號及盛泰優(yōu)018等。通過優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)的全面化覆蓋，實(shí)現(xiàn)種植與市場的有效對接，帶動農(nóng)戶的積極性。

1.2 種子處理

對水稻種子要進(jìn)行有效的處理，優(yōu)選高品質(zhì)的種子，通過晾曬和殺菌處理等預(yù)處理，保障種植的效益。

1.3 種植條件的準(zhǔn)備

水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用，要做好土壤條件的準(zhǔn)備，利用科學(xué)技術(shù)手段，營造適宜水稻種植的環(huán)境，保障水稻能夠健康生長。

1.4 移栽

控制好秧苗的密度，避免產(chǎn)生過密的情況，威脅水稻的正常生長。采取人工移栽的作業(yè)方法控制秧苗的密度。

1.5 日常管理

在水稻栽培期間，做好病蟲害防治和水肥管理等工作。其中，病蟲害的防治要結(jié)合水稻生長周期預(yù)測病蟲害發(fā)生時間，制訂完善的防治方案。實(shí)踐中要積極推廣綠色防治技術(shù)手段，減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，保障防治的效果。根據(jù)水稻生長情況，實(shí)施水肥管理，保障水稻生長周期內(nèi)營養(yǎng)充足，避免影響水稻作物的健康生長。

2 水稻栽培技術(shù)推廣中存在的問題

2.1 推廣深度不足

水稻栽培技術(shù)推廣必須要面向農(nóng)戶，為其提供技術(shù)指導(dǎo)和支持，切實(shí)保障栽培技術(shù)的應(yīng)用價值。當(dāng)前，技術(shù)推廣工作未能深入到田間，推廣工作的作用尚未發(fā)揮，還需加大推廣深度。由于缺少田間推廣，水稻栽培技術(shù)與種植田脫離實(shí)際，使得很多栽培問題未能得到有效處理，因此需要對田間推廣工作的流程加以完善和優(yōu)化，加大推廣深度。

2.2 推廣力度小

從促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度分析，引入新技術(shù)和新手段，對于提升水稻產(chǎn)量和效益水平、實(shí)現(xiàn)水稻栽培技術(shù)價值具有重要的意義。目前，很多水稻種植地區(qū)都存在對新技術(shù)推廣力度不足的問題，受到技術(shù)推廣制度和成本投入等多重因素的影響，很多水稻栽培新技術(shù)未能得到及時推廣，影響著水稻種植效益。為實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)應(yīng)用價值，保證水稻高產(chǎn)高效，要加大水稻栽培技術(shù)的推廣力度，進(jìn)一步優(yōu)化和完善推廣制度。

2.3 推廣管理和制度不完善

1）推廣工作制度不完善。經(jīng)過多年探索與優(yōu)化，部分地區(qū)形成了完善的技術(shù)推廣體系，但在實(shí)際落實(shí)過程中缺少完善的監(jiān)督制度，栽培技術(shù)推廣工作的形式化突出，嚴(yán)重影響了技術(shù)推廣應(yīng)用價值與效益。

2）推廣管理不到位。從技術(shù)推廣角度分析，受推廣資金投入不足的影響，栽培技術(shù)應(yīng)用效果和價值均大打折扣，進(jìn)而影響水稻管理效益。對此，需加大推廣資金投入，保障水稻栽培的應(yīng)用效益。

3）推廣范圍待擴(kuò)大。水稻栽培面積不斷增加，對栽培技術(shù)推廣的需求也在不斷增加，需擴(kuò)大技術(shù)推廣范圍，根據(jù)水稻種植區(qū)的實(shí)際情況，有針對性地進(jìn)行推廣，促使栽培技術(shù)的應(yīng)用價值實(shí)現(xiàn)。

2.4 栽培新技術(shù)的推廣不足

現(xiàn)階段，水稻栽培的標(biāo)準(zhǔn)和要求不斷提高，尤其是要綠色環(huán)保。為達(dá)到綠色農(nóng)業(yè)的要求，相關(guān)部門要積極探索綠色無公害的栽培技術(shù)，為相關(guān)工作的開展提供技術(shù)支持與保障。當(dāng)前，我國水稻種植業(yè)涌現(xiàn)出很多新技術(shù)和新手段，然而新技術(shù)的推廣不足，栽培技術(shù)的更新受到阻礙。

3 水稻栽培技術(shù)推廣的策略

3.1 加大田間推廣力度

水稻栽培技術(shù)推廣工作的優(yōu)化和創(chuàng)新，要面向糧食生產(chǎn)規(guī)范化和統(tǒng)一化，確保糧農(nóng)生產(chǎn)的大米綠色優(yōu)質(zhì)。積極組織開展田間推廣活動，圍繞整田、施足底肥、適時栽培、栽播規(guī)格等核心技術(shù)，對參與培訓(xùn)的人員進(jìn)行現(xiàn)場講解，并且組織開展現(xiàn)場示范教學(xué)活動。接受培訓(xùn)的人員通過聽取、觀看、詢問的方式，掌握技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)。積極組織開展技術(shù)培訓(xùn)活動，讓農(nóng)戶能夠?qū)W習(xí)到更多的知識與技能，并且將培訓(xùn)的成效落實(shí)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為糧食生產(chǎn)助力，增加農(nóng)民的獲得感和幸福感，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.2 做好栽培新技術(shù)的推廣

引入新技術(shù)和手段，可促進(jìn)水稻種植良種和良法的有效結(jié)合，帶動水稻種植技術(shù)的更新?lián)Q代，實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)增收。相關(guān)部門要結(jié)合水稻栽培技術(shù)推廣任務(wù)和需求，做好水稻種植區(qū)域情況的調(diào)查，分析栽培面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)與問題，提出優(yōu)化栽培技術(shù)的策略和措施，保障水稻栽培技術(shù)應(yīng)用價值實(shí)現(xiàn)。相關(guān)部門在推廣新技術(shù)時，必須堅(jiān)持因地制宜的原則，做好全面的分析，避免出現(xiàn)技術(shù)不符合實(shí)際情況的問題，保障水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用價值。此外，為保證推廣工作的效果，相關(guān)部門要組織專業(yè)的推廣隊(duì)伍，保障新技術(shù)研究成果的有效轉(zhuǎn)化，保證技術(shù)的應(yīng)用價值[1]。

3.3 增加推廣覆蓋面

1）制訂完善的推廣制度。為增加水稻栽培技術(shù)推廣的覆蓋面，需要對推廣制度加以完善和優(yōu)化，相關(guān)部門要積極探索新方法和新手段，將規(guī)范技術(shù)推廣的措施和辦法納入推廣制度，提高技術(shù)推廣工作質(zhì)量[2]。對水稻栽培技術(shù)推廣工作的開展情況進(jìn)行全面調(diào)查與分析，評估推廣工作的質(zhì)量，不斷優(yōu)化和調(diào)整技術(shù)推廣模式，確保實(shí)現(xiàn)技術(shù)的應(yīng)用價值。

2）做好推廣工作質(zhì)量控制。推廣人員要根據(jù)推廣工作的任務(wù)和內(nèi)容采取完善的控制措施，保障水稻栽培技術(shù)推廣高質(zhì)量開展，實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣的應(yīng)用價值。通過對推廣工作開展和完成情況進(jìn)行全面分析，尋找推廣工作中存在的問題并及時解決，保障技術(shù)應(yīng)用價值的實(shí)現(xiàn)[3]。對水稻栽培技術(shù)推廣人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高推廣人員的水平，使其能夠充分利用信息化技術(shù)手段，高質(zhì)量完成水稻栽培技術(shù)推廣工作。

3）調(diào)動農(nóng)民的配合度。水稻栽培技術(shù)推廣工作的開展與落實(shí)，需要農(nóng)民的積極配合，主動學(xué)習(xí)新知識和新技術(shù)，進(jìn)而確保水稻栽培水平得到提高。為此，水稻栽培技術(shù)推廣必須要向農(nóng)戶做好宣傳工作，不斷提高農(nóng)民的配合度，實(shí)現(xiàn)推廣的價值[4]，推廣人員可以充分利用官網(wǎng)、App、微信及微博等平臺，深入到群眾中去，做好技術(shù)指導(dǎo)與推廣。

4）拓展技術(shù)推廣范圍?，F(xiàn)階段，水稻種植區(qū)的面積不斷擴(kuò)大，對技術(shù)指導(dǎo)的需求很大，要想保障水稻栽培技術(shù)推廣目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，推廣人員要做好技術(shù)推廣需求的調(diào)查。水稻栽培技術(shù)推廣要從小規(guī)模試點(diǎn)，逐步朝大規(guī)模方向發(fā)展，在拓展覆蓋區(qū)域范圍的同時增加推廣的內(nèi)容，為農(nóng)戶提供更多的技術(shù)支持與保障，實(shí)現(xiàn)水稻栽培技術(shù)推廣的價值與作用[5]。根據(jù)水稻種植地區(qū)的具體需求，圍繞栽培和管理等進(jìn)行技術(shù)資源整理，保障技術(shù)推廣到位，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水稻栽培技術(shù)推廣的目標(biāo)。

3.4 面向未來發(fā)展同步更新技術(shù)

為保障食品安全，農(nóng)民在整地、播種、管理及收獲等環(huán)節(jié)，要引入高效的技術(shù)手段，控制種植規(guī)模和藥肥使用量等，積極探索綠色生產(chǎn)模式，打造高品質(zhì)種植田。為了快速推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)，需要將理論與實(shí)際相互結(jié)合，技術(shù)工作人員要為參訓(xùn)人員詳細(xì)講解水稻栽培管理技術(shù)，尤其是對化肥與使用技術(shù)等進(jìn)行重點(diǎn)講解。實(shí)踐中要根據(jù)發(fā)展新形勢和新情況做好技術(shù)推廣工作，同步更新技術(shù)，提升水稻種植水平，保障水稻栽培的效益。

4 結(jié)語

水稻栽培技術(shù)推廣和應(yīng)用，對促進(jìn)增產(chǎn)提效能夠起到積極作用。對此，結(jié)合栽培技術(shù)推廣實(shí)踐，分析水稻栽培技術(shù)推廣存在的問題與不足，提出加大田間推廣力度、做好栽培新技術(shù)的推廣、增加推廣覆蓋面等建議。通過采取全面化栽培管理措施，不斷提高水稻栽培的效益水平，確保我國水稻種植業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）