宋英培 王 璠 周會(huì)汶

(九江學(xué)院江西油茶研究中心 江西九江 332005)

1 概述

油茶(camellia oleifera)是中國(guó)特有的木本油料樹(shù)種，隸屬于山茶科山茶屬，其自然分布面積廣泛，主要分布在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地區(qū)，例如湖南、江西、湖北、福建、廣西、浙江等省份。目前中國(guó)面臨糧油和耕地安全等問(wèn)題，而發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)則具有重大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。隨著黨的十八大將生態(tài)文明建設(shè)納入“五位一體”總體布局以及習(xí)近平總書(shū)記提出“綠水青山就是金山銀山”的新發(fā)展理念，油茶種植面積顯著提升。據(jù)國(guó)家林業(yè)和草原局統(tǒng)計(jì)，2018年油茶籽產(chǎn)量263萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.6倍，年均增長(zhǎng)3.6%[1]。在油茶日常管理中，其病蟲(chóng)害防治是保障油茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要內(nèi)容，油茶軟腐病(agaricodochium camellia)是目前唯一被國(guó)家林草局列入全國(guó)林業(yè)有害生物名單的油茶病害，又稱(chēng)落葉病、葉枯病，其主要在葉片、果實(shí)等組織成塊狀發(fā)生，可導(dǎo)致油茶落葉、落果，從而嚴(yán)重影響林木生長(zhǎng)、座果率以及果實(shí)產(chǎn)量等。油茶軟腐病除了危害油茶，在野生茶樹(shù)林中也有發(fā)現(xiàn)[2]。文章敘述了油茶軟腐病的檢測(cè)手段及其防治方法，為有效預(yù)防和控制油茶軟腐病提供參考依據(jù)。

2油茶軟腐病的檢測(cè)

引起油茶軟腐病的病菌為油茶傘座孢菌(agaricodochium camelliae)[3]，隸屬于半知菌亞門(mén)絲孢綱叢梗孢目。病原菌的鑒別檢測(cè)方法發(fā)展至今，目前主要依靠以下三種途徑：油茶表型癥狀觀察、病菌形態(tài)以及分子手段。

2.1油茶表型癥狀

通過(guò)觀察油茶植株各部位所呈現(xiàn)的癥狀判斷病害類(lèi)型，是最直接最經(jīng)濟(jì)的途徑，因此，熟悉油茶軟腐病在油茶植株各部位的外部癥狀表現(xiàn)具有重要意義。油茶軟腐病主要發(fā)生在葉片、果實(shí)等部位。感染病害后，葉片呈現(xiàn)水漬狀腐爛，之后擴(kuò)展為塊狀，幾天后葉片逐漸掉落。果實(shí)感染之后，病斑顏色為淺黃色不規(guī)則塊狀或圓形。在潮濕蔭蔽環(huán)境條件下，病害擴(kuò)散迅速，出現(xiàn)分生孢子座。干燥條件下，發(fā)病部位出現(xiàn)裂紋，呈現(xiàn)星狀或者縱橫狀，如圖1所示[4]。

2.2病菌形態(tài)

通過(guò)癥狀觀察只能做出初步診斷，若想確定其病原菌種類(lèi)，需要對(duì)油茶軟腐病病原菌進(jìn)一步觀察。通過(guò)油茶葉片上軟腐病病原菌的分離、純化、觀察顯示，病原體在馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中菌株呈現(xiàn)氈狀菌落，生長(zhǎng)初期呈白色或灰色，有時(shí)有條帶，營(yíng)養(yǎng)菌絲深入培養(yǎng)基內(nèi)部，生長(zhǎng)后期為褐色菌落[5]。軟腐病產(chǎn)生的分生孢子座大多為“蘑菇型”，在發(fā)病部位外表即可見(jiàn)，也可埋生于寄主表皮下，半球形，具短柄。分生孢子座為中間凹陷，常為灰綠、黃色、淺灰色等，產(chǎn)生分生孢子后顏色轉(zhuǎn)為黑色。分生孢子梗無(wú)色，有5～8個(gè)橫隔，雙叉分枝5～9次；分生孢子球形或者卵圓形，淺褐色[6]。不同溫度、光照、pH值和培養(yǎng)基對(duì)油茶軟腐病病原菌菌絲的生長(zhǎng)存在都存在很大程度的影響，病原菌菌絲在高溫或低溫時(shí)，菌絲停止生長(zhǎng)，25℃時(shí)，pH值為6.5時(shí)菌絲生長(zhǎng)最為旺盛[7]。分生孢子座接種到葉片后，長(zhǎng)出平行刷狀菌絲直接侵入葉肉組織，引起病害[8]。

2.3分子檢測(cè)手段

除了癥狀和病菌形態(tài)觀察外，近年來(lái)分子檢測(cè)手段蓬勃發(fā)展，例如新疆紅棗軟腐病病原菌[9]、辣椒疫霉菌[10]、瘧原蟲(chóng)[11]的檢測(cè)等。針對(duì)油茶軟腐病，秦紹釗利用實(shí)時(shí)熒光PCR和巢式PCR技術(shù)，檢測(cè)油茶軟腐病病原菌中的粉芽孢桿菌，結(jié)果顯示兩種技術(shù)均可檢測(cè)到目的病原菌，且靈敏度優(yōu)于普通PCR技術(shù)[12]。

3油茶軟腐病的防治

3.1化學(xué)藥劑防治

化學(xué)防治是農(nóng)林生產(chǎn)過(guò)程中預(yù)防病蟲(chóng)害使用最頻繁、見(jiàn)效、低成本的手段。在油茶軟腐病發(fā)病期，分別使用20%菌多靈可濕性粉劑、40%丙環(huán)唑微乳劑、80%波爾多液可濕性粉劑、50%退菌特可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑。結(jié)果表明80%波爾多液防治效果表現(xiàn)最優(yōu)，其次分別為多菌靈可濕性粉劑、退菌特可濕性粉劑、丙環(huán)唑微乳劑和甲基硫菌靈可濕性粉劑[13]。另外，40%噻唑鋅懸浮劑和2%春雷霉素可濕性粉劑對(duì)油茶軟腐病也有較好防治效果[14]。通過(guò)比較銅制劑對(duì)油茶葉片影響和防治軟腐病效果之后，結(jié)果發(fā)現(xiàn)噴施波爾多液對(duì)油茶春梢葉片葉綠素含量影響較大，而77%多寧可濕性粉劑500倍液對(duì)軟腐病的防治效果可達(dá)82.3%，同時(shí)也可以防治寄生性藻類(lèi)，且此藥物的副作用相對(duì)來(lái)說(shuō)較低，例如對(duì)春梢葉片葉綠素含量影響較小[15]。

在使用藥劑防治時(shí)，要對(duì)準(zhǔn)全樹(shù)噴施，并且各部位要噴施到位，另外需要注意的是每種藥劑每年使用次數(shù)不得超過(guò)2次[16]。為增加藥劑粘著性，延長(zhǎng)有效時(shí)期，提高藥效，噴藥時(shí)可適當(dāng)加入少量茶枯水、肥皂粉等粘著劑[8]。對(duì)于油茶軟腐病的化學(xué)防治，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中宜在發(fā)病初期防治病菌，可以有效防控。

3.2生物防治

化學(xué)藥劑的重復(fù)、長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)導(dǎo)致農(nóng)林本身以及相關(guān)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，甚至引起土壤、水分、大氣等環(huán)境污染問(wèn)題，最終導(dǎo)致病蟲(chóng)等產(chǎn)生耐藥性。因此，能夠達(dá)到防治目的，并且還能夠保護(hù)生態(tài)平衡的生物防治手段已引起了廣大學(xué)者的注意，并已開(kāi)展部分研究。李雪嬌從油茶健康葉片中篩選油茶軟腐病內(nèi)生拮抗細(xì)菌解淀粉芽孢桿菌，并命名為L(zhǎng)46，評(píng)價(jià)其抑菌活性并制成干粉劑和可濕性粉劑，效果與化學(xué)藥劑相當(dāng)[17]。同時(shí)，濾紙片法顯示博落回提取物對(duì)油茶軟腐病也具有抑制作用[18]。Zhou等從健康茶花葉中分離出一系列內(nèi)生細(xì)菌，并命名為L(zhǎng)32，結(jié)果表明其對(duì)油茶軟腐病病原菌有明顯的抑制作用，通過(guò)生理生化實(shí)驗(yàn)和分子鑒定，確定菌株L32與枯草芽孢桿菌有較高的親緣關(guān)系[19]。

3.3營(yíng)林管理

油茶軟腐病的發(fā)生與林木生長(zhǎng)環(huán)境關(guān)系密切，當(dāng)降水較多、空氣濕度較大時(shí)，軟腐病的發(fā)病程度增加。在背陰或者低洼地塊，溫度較低，油茶軟腐病感病率較高[20]。因而，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)林技術(shù)改善油茶林種植生長(zhǎng)環(huán)境，例如適當(dāng)砍伐、修剪，及時(shí)將病枝、葉、果實(shí)等清理燒毀，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，達(dá)到抑制病原菌繁殖生長(zhǎng)的目的。一般要求，在林中只要發(fā)現(xiàn)單枝的葉片和個(gè)別果實(shí)有病源出現(xiàn)，就要擴(kuò)大周邊觀察面積，做到“早發(fā)現(xiàn)，早防治”[20]。另外，為了降低油茶林軟腐病感病率并提高產(chǎn)量，以7年生油茶的4個(gè)品種為對(duì)象開(kāi)展冬季修剪，研究結(jié)果表明修剪能夠有效降低油茶軟腐病的病情指數(shù)和感病率[21]。

3.4優(yōu)良樹(shù)種的選育

選育抗病優(yōu)良樹(shù)種是預(yù)防油茶軟腐病的根本保障，因此結(jié)合育種技術(shù)，培育抗病品種，逐步替換現(xiàn)有的感病品系。不同品系油茶樹(shù)種抗病蟲(chóng)害的能力不盡相同，小葉油茶抗病力強(qiáng)，普通油茶則弱。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)種子及種苗的安全檢疫，從源頭上控制油茶軟腐病的發(fā)生，將種子浸泡于高錳酸鉀溶液中，可以將種子攜帶的病原菌滅活。