余佳斌，刁朝強(qiáng)，黃 寧，廉 云，王 博，鄧雙躍，廖 勇△

（1.貴州省煙草公司貴陽(yáng)市公司，貴州 貴陽(yáng) 550001；2.貴州大學(xué)煙草學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025）

烤煙是貴州重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，葉片為目標(biāo)收獲物，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中除了耕地、起壟可以使用山地小型農(nóng)機(jī)外，播種、移栽、追肥、采收、烘烤、分級(jí)等生產(chǎn)過(guò)程均以人工勞動(dòng)為主，再加煙農(nóng)年齡偏大、人工勞動(dòng)成本高等問(wèn)題，嚴(yán)重制約著山地優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)。近20 年，烤煙不同采收方式對(duì)上部葉的產(chǎn)質(zhì)量影響方面有較多研究[1-26]，但是鮮見(jiàn)有簡(jiǎn)化烤煙生產(chǎn)環(huán)節(jié)、降低勞動(dòng)成本等方面的的研究報(bào)道，尤其是缺少烤煙輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的研究及應(yīng)用報(bào)道。輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)是相對(duì)于傳統(tǒng)的栽培技術(shù)而言，在產(chǎn)量和品質(zhì)不降低的前提下，簡(jiǎn)少作業(yè)工序、降低勞資投入、提高生產(chǎn)效率，省時(shí)省力、節(jié)本，實(shí)現(xiàn)作物生產(chǎn)輕便簡(jiǎn)捷、節(jié)本增效的新型栽培技術(shù)；“輕”是指減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，“簡(jiǎn)”是簡(jiǎn)化作業(yè)環(huán)節(jié)和減少勞動(dòng)次數(shù)，“化”則是農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合、良種良法配套的過(guò)程[27,28]。因此，加強(qiáng)開(kāi)展貴州煙區(qū)烤煙輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)非常必要和緊迫。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

云煙85 和云煙87，均由云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。

1.2 研究地點(diǎn)與方法

1.2.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

2019 年在貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣進(jìn)行，2020 年在貴陽(yáng)市息烽縣進(jìn)行。

1.2.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)置兩個(gè)不同的采收處理，T1：分4 次采收完畢，去除基部3 片腳葉后，4 次采收方式為：第1 次采收4 片，第2 次采收3 片，第3 次采收3 片，第4 次將剩余葉片1 次性采收完畢；T2：分5 次采收完畢，去除基部2 片腳葉后，5 次采收方式為，第1 次采收3 片，第2 次采收3 片，第3 次采收3 片，第4 次采收3 片，第5 次將剩余葉片1 次性采收完畢；4 次重復(fù)。采用漂浮育苗和井窖式移栽，2019 年4 月20 日和2020 年4月20 日移栽，行株距為1.1 m × 0.6 m。按純N 105 kg/hm2施肥，基追比7：3；基肥和追肥均為煙草專用肥，有效養(yǎng)分含量分別為：m(N):m(P2O5):m (K2O)=9:13:22 和m(N):m(P2O5):m(K2O)=13:0:26。其他栽培管理技術(shù)按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案執(zhí)行。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

測(cè)定外觀質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性狀[29]、經(jīng)濟(jì)效益等。

1.4 數(shù)據(jù)分析

用DPS v17.1 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果

2.1 經(jīng)濟(jì)性狀

由表1 可知，分4 次采收完畢和分5 次采收完畢的兩種采收方式對(duì)煙葉的產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙率和單葉重均差異不顯著，表明兩種采收方式對(duì)其經(jīng)濟(jì)性狀差異不顯著；2019 年和2020 年兩年試驗(yàn)的產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、單葉重等指標(biāo)均表現(xiàn)穩(wěn)定，年度間差異不顯著。從2019 年和2020 年兩年試驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)性狀來(lái)看，在烤煙生產(chǎn)上可以采用去除基部3 片腳葉后，第1 次采收4 片，第2 次采收3 片，第3 次采收3 片，第4 次將剩余葉片1 次性采收完畢的方式進(jìn)行采收，與目前大面積生產(chǎn)上采收次數(shù)可以減少采收次數(shù)1～2 次。

表1 不同處理經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 外觀質(zhì)量

由表2 可知，分4 次采收完畢和分5 次采收完畢的兩種采收方式對(duì)C3F 和B2F 等級(jí)煙葉的成熟度、油分、葉片厚度、葉片結(jié)構(gòu)、顏色、色度等外觀質(zhì)量指標(biāo)均一致，表明兩種采收方式對(duì)中部和上部煙葉的外觀質(zhì)量差異不明顯。從2019 年和2020 年兩年試驗(yàn)的中部和上部煙葉外觀質(zhì)量來(lái)看，在烤煙生產(chǎn)上可以采用去除基部3 片腳葉后，第1 次采收4 片，第2 次采收3 片，第3 次采收3片，第4 次將剩余葉片1 次性采收完畢的方式進(jìn)行采收，與目前大面積生產(chǎn)上采收次數(shù)可以減少采收次數(shù)1～2 次。

表2 不同處理的外觀性狀

2.3 效益分析

由表3 可知，分4 次采收完畢和分5 次采收完畢的兩種采收方式對(duì)采收人工成本、烘烤人工成本、采烤人工總成本和節(jié)省采烤人工成本等均差異顯著，表明兩種采收方式對(duì)其人本勞動(dòng)成本投入差異顯著；4 次采收完畢的采收方式比5 次采收完畢的采收方式可顯著節(jié)省采收人工成本50 元/667m2、節(jié)省烘烤人工成本43.89 元/667m2、節(jié)省采烤人工成本93.89 元/667m2。從2019 年和2020 年兩年試驗(yàn)的采烤成本來(lái)看，在烤煙生產(chǎn)上可以采用去除基部3 片腳葉后，第1 次采收4 片，第2 次采收3 片，第3 次采收3 片，第4 次將剩余葉片1 次性采收完畢的方式進(jìn)行采收，與目前大面積生產(chǎn)上采收次數(shù)可以減少采收次數(shù)1-2 次。

表3 不同處理效益分析

3 結(jié)論

分4 次和分5 次采收兩種方式的煙葉產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙率、單葉重、顏色、色度、葉片厚度、葉片結(jié)構(gòu)、油分、成熟度等均表現(xiàn)良好，兩處理間差異顯著，但是4 次采收完畢的采收方式可比5 次采收完畢的采收方式顯著節(jié)省采收人工成本50 元/667m2、節(jié)省烘烤人工成本43.89 元/667m2、節(jié)省采烤人工成本93.89 元/667m2。根據(jù)2019 年和2020 年兩年試驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)性狀、外觀質(zhì)量和采烤成本來(lái)看，建議在烤煙生產(chǎn)上可以采用去除基部3 片腳葉后，第1 次采收4 片，第2 次采收3 片，第3 次采收3片，第4 次將剩余葉片1 次性采收完畢的方式進(jìn)行采收。本研究為貴州煙區(qū)的山地優(yōu)質(zhì)煙葉輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)奠定理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。