劉長悅 張海朋 管 煒 崔興華 付海朋,2 王惠哲,2

（1.天津科潤黃瓜研究所 天津300192；2.天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃瓜研究所 天津300192）

我國黃瓜產(chǎn)量居世界首位，黃瓜栽培面積約占全世界黃瓜栽培面積的60%，其中越冬茬黃瓜栽培效益最高，因此黃瓜日光溫室越冬茬雜交組合培育和篩選工作一直是育種工作的重點(diǎn)[1-3]。近年來，隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的變化，對(duì)日光溫室黃瓜品種也提出了更多更高的要求，如優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)、瓜碼密、肉色綠、有光澤、刺瘤適中、瓜把短、瓜腔小、商品瓜率高等特點(diǎn)；日光溫室越冬茬黃瓜新型主要病害及其變種相繼出現(xiàn)，以及次要病害上升為較難防治的主要病害等，篩選高產(chǎn)抗病黃瓜雜交組合并推廣到適合種植區(qū)域，并產(chǎn)生最大效益，是黃瓜育種和推廣工作的一個(gè)難點(diǎn)。為了篩選出適宜在北方地區(qū)日光溫室越冬茬栽培的黃瓜新組合，2018-2019年筆者在天津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地越冬日光溫室內(nèi)，對(duì)適合越冬日光溫室種植的30個(gè)黃瓜新組合（3個(gè)對(duì)照）進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試黃瓜新組合共27個(gè)，均為天津科潤黃瓜研究所提供。為了試驗(yàn)更具有實(shí)際應(yīng)用性和對(duì)比性，根據(jù)京津冀地區(qū)基層農(nóng)戶種植現(xiàn)狀篩選了近兩三年種植覆蓋面積較大、商品性和口碑均較好的3個(gè)其他育種單位選育的黃瓜品種作為對(duì)照，分別為津綠21-10（CK1）、中農(nóng)16號(hào)和中荷61號(hào)（CK3）（表1）。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與條件

試驗(yàn)在天津市武清區(qū)東蒲洼街高王路與福源道交叉口的天津市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地越冬溫室中進(jìn)行，南北向，棚膜選取0.12 mm厚度的聚氯乙烯薄膜，其具有增光效果強(qiáng)、透光率衰減速度慢的優(yōu)點(diǎn)。溫室各通風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)，在溫室內(nèi)每間隔5 m吊掛50 cm×60 cm黃色和藍(lán)色的油板以誘殺害蟲。試驗(yàn)過程中溫室內(nèi)最低溫度為8℃，最高溫度控制在32℃左右，要求保溫性能良好。

于2018年9月29日播種，10月30日定植。施袋裝商品有機(jī)肥72 t/hm2、秸稈3 t/hm2作底肥。高壟栽培，壟高0.2 m，株距0.25 m，行距1.2 m，每行30株，4次重復(fù)，30個(gè)組合共種植120行于溫室中間位置，兩側(cè)各取2行作為保護(hù)行。根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)正常管理。2018年10月30日開始逐步對(duì)各性狀進(jìn)行調(diào)查，產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)日期為2018年12月15日至2019年5月2日。

1.3 調(diào)查方法

每小區(qū)隨機(jī)選取10株植株進(jìn)行標(biāo)記，各項(xiàng)數(shù)據(jù)均以標(biāo)記的這些植株為調(diào)查對(duì)象獲得。

生長指標(biāo)測(cè)定：主要包括節(jié)間長度、主蔓粗度和植株長勢(shì)，具體方法參考《黃瓜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[4]。

性狀調(diào)查：包括第1雌花節(jié)位、瓜條長度、瓜把長、瓜把類型、刺瘤、瓜條顏色、黃線、瓜頭形狀和蠟粉等。

病害調(diào)查：在灰霉病、角斑病、霜霉病與靶斑病等田間自然發(fā)病時(shí)，定期調(diào)查每個(gè)組合總?cè)~數(shù)、每葉發(fā)病嚴(yán)重程度[5-10]。

產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)：2018年12月15日第1次摘瓜開始，每次采收時(shí)分別記錄各組合的實(shí)際產(chǎn)量，最后按照3 200株/畝產(chǎn)量進(jìn)行比較，統(tǒng)計(jì)前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量。前期產(chǎn)量為前15次采收的平均產(chǎn)量，至拉秧結(jié)束計(jì)算總產(chǎn)量。

計(jì)算公式：品比相對(duì)優(yōu)勢(shì)（%）=（Xi-CK）/CK×100式中，X i為第i個(gè)參試的組合。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同黃瓜組合生長情況

對(duì)30個(gè)黃瓜組合進(jìn)行了第1雌花節(jié)位、節(jié)間長度、主蔓粗度和植株長勢(shì)的情況調(diào)查（表2）。結(jié)果表明，所有參試組合中，雌花節(jié)位最低的為2號(hào)、4號(hào)、16號(hào)，分別為3.1節(jié)、3.3節(jié)、3.4節(jié)；最高的為20號(hào)、14號(hào)、25號(hào)，分別為5.7節(jié)、5.6節(jié)與5.3節(jié)；CK1、CK2與CK3第1雌花節(jié)位分別為4.2、4.0、4.4。新組合中第1雌花節(jié)位低于全部對(duì)照的有10個(gè)組合，早熟性較好；高于全部對(duì)照的有9個(gè)組合。

表2 不同黃瓜組合生長指標(biāo)

24號(hào)、11號(hào)、10號(hào)的節(jié)間最長，分別為12.77 cm、12.11 cm、11.66 cm，分別比CK1長12%、6%與2%；節(jié)間最短的是8號(hào)、23號(hào)、溫室9，分別為9.77 cm、9.97 cm和10.23 cm；CK1、CK2與CK3節(jié)間長度分別為11.40 cm、10.78 cm和10.98 cm。新組合中節(jié)間長度高于全部對(duì)照的共有9個(gè)組合，低于全部對(duì)照的共有8個(gè)組合。

植株主蔓最粗的組合是11號(hào)，為1.27 cm，分別比CK1、CK2與CK3增加17.6%、16.5%與4%；最細(xì)的組合是8號(hào)、9號(hào)、22號(hào)，分別為0.91 cm、0.94 cm和0.95 cm；CK1、CK2與CK3主蔓粗分別為1.08 cm、1.09 cm和1.22 cm。新組合中高于全部對(duì)照的共有3個(gè)組合，分別為11號(hào)、24號(hào)和30號(hào)，低于全部對(duì)照的共有14個(gè)組合。

綜合評(píng)比植株長勢(shì)，2號(hào)、7號(hào)、11號(hào)、13號(hào)長勢(shì)均為強(qiáng)；8號(hào)與23號(hào)最差。其中8號(hào)長期處于歇秧狀態(tài)，中期出現(xiàn)明顯花打頂現(xiàn)象；3號(hào)、9號(hào)、10號(hào)、14號(hào)、15號(hào)均是較弱。CK1長勢(shì)正常，CK2與CK3長勢(shì)強(qiáng)，新組合中長勢(shì)較好的有5個(gè)，分別為2號(hào)、7號(hào)、11號(hào)、13號(hào)、24號(hào)；長勢(shì)比3個(gè)對(duì)照均差的組合有7個(gè)；其余15個(gè)組合長勢(shì)均為正常。

2.2 不同黃瓜組合瓜條商品性調(diào)查

據(jù)調(diào)查，目前北方市場(chǎng)最受歡迎的瓜條長度基本是34～36 cm，在遼寧部分地區(qū)最受歡迎的是32 cm的短條瓜；接近或超過38 cm的瓜條、瓜把超過6 cm的品種，在市場(chǎng)上不易銷售。從表3可以看出，新組合中瓜條最長的組合是30號(hào)，為41.5 cm；最短的是22號(hào)為30.6 cm；12號(hào)、15號(hào)、17號(hào)、30號(hào)均屬于過長品種，處于劣勢(shì)。其中3號(hào)、4號(hào)、7號(hào)、8號(hào)、10號(hào)、12號(hào)、13號(hào)、15號(hào)、17號(hào)、19號(hào)、27號(hào)、29號(hào)均屬于長把品種，處于劣勢(shì)。

表3 越冬溫室黃瓜不同組合瓜條商品性調(diào)查

市場(chǎng)上要求黃瓜刺瘤為中大瘤、密刺為最佳，稀刺品種因?yàn)樵诓烧瓦\(yùn)輸過程中，容易讓本就較少的刺瘤受損脫落，成為“禿瓜”，從而影響售價(jià)。新組合中，4號(hào)、15號(hào)、24號(hào)、25號(hào)、27號(hào)、30號(hào)均是稀刺類型，23號(hào)、29號(hào)屬于小瘤類型，刺瘤較稀、較小對(duì)于瓜條的商品性有一定的影響，在評(píng)比中處于劣勢(shì)；其余品種刺瘤均屬適中。

4號(hào)、8號(hào)、12號(hào)、13號(hào)、15號(hào)、25號(hào)、23號(hào)、30號(hào)這8個(gè)組合均有明顯的黃線，不符合市場(chǎng)需求。8號(hào)、10號(hào)、12號(hào)、13號(hào)、15號(hào)、21號(hào)、23號(hào)、25號(hào)、30號(hào)的瓜色均為淺綠；1號(hào)、17號(hào)、20號(hào)瓜色為深綠。1號(hào)、19號(hào)、23號(hào)瓜皮明顯灰暗，無光澤；其余組合均屬于較亮和光亮。1號(hào)、19號(hào)蠟粉多；22號(hào)、23號(hào)蠟粉為中，其余23個(gè)組合蠟粉均為無或少。4號(hào)、8號(hào)、10號(hào)、22號(hào)、24號(hào)屬于圓頭類型，符合市場(chǎng)需求；3號(hào)、12號(hào)、13號(hào)、15號(hào)、19號(hào)、27號(hào)、28號(hào)、29號(hào)屬于尖頭類型；其余14個(gè)組合瓜頭中等。

2.3 不同黃瓜組合抗病性調(diào)查

從表4可以看出，1號(hào)、2號(hào)、4號(hào)、5號(hào)、7號(hào)、11號(hào)、12號(hào)、16號(hào)、20號(hào)、24號(hào)、28號(hào)、29號(hào)、30號(hào)組合對(duì)灰霉病、角斑病、霜霉病、靶斑病抗病能力突出，全生育期無病斑；組合9號(hào)、23號(hào)均不抗病，中后期角斑病和霜霉病非常嚴(yán)重，屬于高度感病組合；14號(hào)、15號(hào)、25號(hào)、27號(hào)的灰霉病、角斑病與靶斑病較重，屬于感病組合。

表4 各組合植株抗病情況統(tǒng)計(jì)

2.4 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

1～2月是春節(jié)期間全年黃瓜價(jià)格最高的月份，這一時(shí)期的黃瓜產(chǎn)量對(duì)栽培效益尤為重要。從表5可以看出，3個(gè)對(duì)照品種1～2月的產(chǎn)量均排在前列，這也是其成為我國北方越冬茬口主栽品種的原因和優(yōu)勢(shì)。3個(gè)對(duì)照中1～2月產(chǎn)量以CK2最高，新組合中1～2月產(chǎn)量排名前10的組合為11號(hào)、12號(hào)、7號(hào)、2號(hào)、20號(hào)、13號(hào)、24號(hào)、17號(hào)、19號(hào)和21號(hào)， 其中11號(hào)和12號(hào)產(chǎn)量分別比CK2高7.82%、3.58%，其余產(chǎn)量差異不顯著。3個(gè)對(duì)照中以CK3總產(chǎn)量最高，總產(chǎn)量超過CK3的新組合有9個(gè)，分別為12號(hào)、11號(hào)、7號(hào)、13號(hào)、24號(hào)、29號(hào)、2號(hào)、30號(hào)和5號(hào)， 比對(duì)照品種CK3分別增產(chǎn)12.26%、11.99%、11.31%、10.63%、10.35%、8.72%、8.04%、6.40%、0.41%。

表5 各組合產(chǎn)量對(duì)比

3 結(jié)論與討論

為了加強(qiáng)本試驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用性，對(duì)北方越冬茬溫室黃瓜主栽區(qū)的瓜農(nóng)、瓜販、種子經(jīng)銷商進(jìn)行了走訪與問卷調(diào)查，對(duì)目前市場(chǎng)上傾向選擇的黃瓜品種各項(xiàng)指標(biāo)需求進(jìn)行了調(diào)研統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果表明，抗病、豐產(chǎn)、商品性排名最靠前，是溫室品種最重要的選擇指標(biāo)。植株長勢(shì)強(qiáng)，瓜條長度34～36 cm，把短、瓜色深綠油亮、無黃線、刺密瘤中或大、圓頭，豐產(chǎn)、抗病的品種最受市場(chǎng)歡迎。

通過對(duì)27個(gè)黃瓜新組合各項(xiàng)生長指標(biāo)、商品性、產(chǎn)量、抗病性的全面篩選和調(diào)查，新組合11號(hào)密刺中瘤、無黃線、亮綠、瓜頭中等、抗病能力強(qiáng)、豐產(chǎn)性好，總產(chǎn)量比CK1、CK2、CK3分別增產(chǎn)15.13%、18.61%和11.99%；新組合20號(hào)瓜條短、瓜把短、中刺中瘤、無黃線、顏色深綠且油亮，瓜頭中等，商品性極好，抗病能力強(qiáng)。由此可見，新組合11號(hào)與20號(hào)綜合性狀優(yōu)良，最符合市場(chǎng)需求，可以在北方日光溫室越冬茬進(jìn)行大規(guī)模推廣種植。