陳偉偉 李樂

眾所周知，小麥?zhǔn)俏覈狈街饕慕?jīng)濟作物，也是河南地區(qū)的主要糧食作物。河南小麥的種植面積、產(chǎn)量居全國首位；同時，河南小麥也是國家糧食的重要組成部分。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，小麥的總產(chǎn)量不斷增加。但對小麥日益增長的需求量和其本身產(chǎn)量的緩慢增長之間的矛盾日益顯著。這就使得迅速提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的需求變得極為急迫。針對這個現(xiàn)狀，河南省采取了一系列的有效措施增加產(chǎn)量，并取得了階段性的成果。

1 小麥栽培存在的問題

1.1 品種及播種方式不合理

小麥品種的選擇直接影響后期的生長狀況，并最終影響小麥產(chǎn)量。但目前許多種植戶沒有良好的專業(yè)背景，挑選優(yōu)良小麥品種的能力欠缺，再加上沒有專業(yè)的人員對其進行指導(dǎo)，以致挑選了質(zhì)量較差、出芽率低、長勢不整齊的品種。由品質(zhì)較差的小麥生長出來的幼苗在抗逆性和抗毒性方面表現(xiàn)均欠缺，從而最終影響到整體產(chǎn)量。

1.2 不當(dāng)?shù)奶镩g管理模式

小麥適宜生長的土壤條件為pH在7～8之間，含鹽量在0.3%以下。但目前小麥主要的種植模式為冬小麥-夏玉米。常年的輪作模式導(dǎo)致土壤結(jié)塊，pH值升高，土壤通透性差，從而影響到小麥的正常生長。除此之外，種植時間也是影響小麥生長的一大原因。播種過早則導(dǎo)致入冬前小麥瘋長，入冬后小麥長勢差。若播種過晚，則會因為小麥自身調(diào)節(jié)能力差而造成凍害，影響春天返青。

1.3 施肥和病蟲害管理不當(dāng)

肥料是小麥前期生長的基礎(chǔ)，也是后期小麥生殖生長的前提。因此，不同時期的小麥所需要的營養(yǎng)不同。很多種植者沒有相關(guān)的專業(yè)背景，有更多的種植者為了圖省事，很多情況下都是“一刀切”，在某一時刻將所有種類的肥料同時進行施撒，或者只進行氮肥的補充而忽略磷鉀肥。

種植在河南省的小麥常見的病蟲害有白粉病、根腐病和紋枯病等。麥穗期最易出現(xiàn)蚜蟲，此時的蚜蟲對小麥的影響極大。就目前病蟲害防治情況來看，大多只是簡單的藥水噴灑。這種治理方式達不到治本的效果。同時，在病蟲害剛發(fā)生時，很多種植者不以為意，等到病蟲害相對嚴(yán)重的時候才采取措施，往往這種時候病情已得不到控制。因此，對病蟲害的治理工作還需要進一步加強。

2 河南小麥栽培的發(fā)展策略

2.1 科學(xué)選種，挑選優(yōu)質(zhì)小麥品種

科學(xué)選種是提高小麥產(chǎn)量的前提。農(nóng)戶要選擇植株健壯、品質(zhì)良好、抗性強的品種。挑選時應(yīng)考慮到以下兩個方面：一是要考慮到小麥的抗毒性和抗逆性；二是要考慮到小麥出芽率和整齊度。一般最好在正規(guī)的種子市場進行購買，挑選已經(jīng)進行消毒的優(yōu)質(zhì)品種。目前市場上已存的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種如百農(nóng)207、焦麥266及豫麥49-198。

2.2 良好的田間管理模式

注意適時播種，一般要求種植小麥時土壤的相對含水量在70%～80%。為防止出現(xiàn)欠墑和絕墑小麥，需采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行補墑，待足墑后開始種植小麥。與此同時，播種量也應(yīng)適度。在墑情充足且高水肥地區(qū)，播種量可適度提高，但最好不要超過150千克/公頃，若底墑差或整體土地質(zhì)量較差時，應(yīng)適當(dāng)擴大播種面積。除此之外，播種時間也十分關(guān)鍵。不同優(yōu)質(zhì)品種的小麥適應(yīng)性不相同，因此播種期也十分關(guān)鍵；可根據(jù)各個地區(qū)適宜的溫度氣候，土壤條件來挑選相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)小麥。

2.3 科學(xué)進行控肥和病蟲害防治

小麥生長分為前期的營養(yǎng)生長和后期的生殖生長，根據(jù)生長的時期不同，所需的營養(yǎng)條件和營養(yǎng)種類也不相同。在小麥起身初期應(yīng)注意追加氮肥，以促進春生蘗成穗，提高成穗率和促進小花發(fā)育結(jié)實。在營養(yǎng)生長旺盛時期，應(yīng)注意多施加氮肥，以保證營養(yǎng)體可以正常生長，為后續(xù)的生殖生長積累足夠多的營養(yǎng)。在生殖生長時期要注意施加磷鉀肥，以促進花朵和果實的生長。

在小麥生長前期，蚜蟲較為嚴(yán)重，同時也是影響最大的，因此可以在麥穗期增加一次蚜蟲噴霧?？衫?0%的抗蚜威或者10%的吡蟲啉進行噴灑。在小麥生長的中后期，溫度和濕度等條件都適宜，此時的病蟲種類多，生長速度快，此時應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”的方法進行治理。除此之外，還要及時清除田間的雜草，避免雜草中殘留的病菌和蟲卵，同時還能避免雜草生長和小麥爭奪養(yǎng)分，從而確保小麥的高產(chǎn)栽培。

在小麥的栽培過程中，要堅持高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)相結(jié)合的原則，同時加強研究獲取更科學(xué)的栽培方法，最終實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，更好地滿足人們和市場的需求。