呂春霞 李秀紅 楊秀華
關(guān)鍵詞:綠色農(nóng)業(yè);種植技術(shù);推廣對策
近年來,食品質(zhì)量問題已經(jīng)成為社會普遍關(guān)注的社會性問題,重視食品安全是十分必要的。為提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全性,綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)應運而生,不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)水平,保護了生態(tài)環(huán)境,而且滿足了國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的需求。
綠色無污染。農(nóng)藥殘留問題是食品安全最大的問題,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推崇無農(nóng)藥栽培,盡可能地消除農(nóng)藥殘留,在保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全的同時,也避免了對土壤造成污染。
經(jīng)濟效益好。推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)降低了農(nóng)產(chǎn)品種植對于化肥農(nóng)藥的使用量,在一定程度上降低了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,并且更受消費者青睞,提高了農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。
優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。綠色農(nóng)業(yè)種植是技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物,有助于推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
目前,隨著對綠色農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)的大力推廣和宣傳,其所具備綠色、環(huán)保的生產(chǎn)特點也得到認可。但是對于我國農(nóng)業(yè)大國來講,傳統(tǒng)的耕種思想根深蒂固,綠色農(nóng)產(chǎn)品在廣大農(nóng)村地區(qū)進行推廣還有一定難度。一是技術(shù)水平不足,知識體系不完善。綠色農(nóng)產(chǎn)品種植對于土地、環(huán)境、技術(shù)等要求相對傳統(tǒng)的農(nóng)耕技術(shù)要求高,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)準入門檻較高,相當一部分農(nóng)民在實際的種植過程中會遇到各種問題并且都得不到及時有效的解決,導致生產(chǎn)水平低,產(chǎn)量縮減,影響了農(nóng)民的收入;二是綠色農(nóng)產(chǎn)品的價位普遍較高,目前在市場上的占比依然較小,銷路還未完全打開,因此,很多生產(chǎn)基地和農(nóng)戶并不愿意嘗試該項技術(shù)。總之,在當前階段,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的使用還僅限于小范圍內(nèi),大規(guī)模的生產(chǎn)體系還未形成,技術(shù)的宣傳推廣工作仍舊十分重要。
隨著時代的發(fā)展,社會的變革,新舊事物的更替是必然趨勢。在傳統(tǒng)的種植技術(shù)無法滿足當前人們的需求的時候,研究和推廣新技術(shù)已經(jīng)成為必然。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以研發(fā)出更多的綠色健康食品,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量得到顯著提高,重視綠色農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)推廣是當前重要的工作之一。
3.1 擴大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳范圍
宣傳是技術(shù)推廣的基礎。當前綠色技術(shù)的推廣不容樂觀,首先是宣傳方式單一,以理論宣講為主,宣講內(nèi)容專業(yè)性強、不符合農(nóng)村現(xiàn)狀;其次是意識引導力度不強,思想未實現(xiàn)根本轉(zhuǎn)變。因此在綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣上應該注重把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是把握宣傳目的,宣傳工作的主要目的在于讓農(nóng)戶充分認識到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的作用,形成綠色生產(chǎn)的意識,并且充分調(diào)動農(nóng)戶學習這一技術(shù)的積極性。二是注重宣傳方式,根據(jù)農(nóng)民及農(nóng)村的發(fā)展特點,以技術(shù)下鄉(xiāng)、產(chǎn)品展銷會等形式向農(nóng)戶展示綠色農(nóng)產(chǎn)品及技術(shù),讓人們從本質(zhì)上了解技術(shù)是關(guān)鍵。
3.2 加大生產(chǎn)扶持,制定惠民機制
在當前階段,有一部分農(nóng)戶已經(jīng)開始接觸綠色農(nóng)產(chǎn)品種植,但是對于新技術(shù)的不熟悉,導致很多農(nóng)戶不敢大膽嘗試,都是小規(guī)模生產(chǎn),這就要求當?shù)卣畱撝贫ㄏ鄳幕菝駲C制、政策,解決農(nóng)戶的后顧之憂。一是要提供人才技術(shù)扶持,安排相應的推廣人員為農(nóng)戶講解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)理論知識、實際操作等內(nèi)容;二是要提供資金扶持,結(jié)合實際情況,為引入綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社及農(nóng)戶提供一定的補貼和獎勵。青島西海岸新區(qū)管委2020年4月就出臺了《關(guān)于進一步加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興鼓勵政策的通知》,對獲得綠色農(nóng)產(chǎn)品認證的經(jīng)營主體給予3萬元的獎勵。
3.3 由點及面,建立示范基地
示范基地作為一種全新的推廣渠道,對于拉近與農(nóng)戶之間的交流,提供實際操作參考具有重要意義。在推廣的過程中,各地區(qū)可以以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,建立試驗田、觀摩點,以示范基地為圓點,輻射帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在示范基地可以提供技術(shù)指導、試種體驗點等,讓農(nóng)戶親感種植,學習技術(shù)。除此之外,還可以建立科研中心,為農(nóng)民提供與科研人員交流探討的機會,切實解決農(nóng)戶在種植中遇到的難題,提高農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的實用性和本土化。
3.4 加大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的前期投入
技術(shù)的推廣不僅需要智力支持,還需要資金帶動和政策保障,并且需要經(jīng)歷相當長一段時間,因此務必要重視綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的前期投入。主要是完善基礎設施建設,比如修繕公路、興建水庫等,保障生產(chǎn)的硬件設施,用來支持綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的普及。
綜上所述,我國是農(nóng)業(yè)大國,確保農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全是國家的重要工作之一,綠色農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)正是這一背景下的產(chǎn)物,全面結(jié)合各地區(qū)農(nóng)業(yè)的實際發(fā)展情況,提出有針對性的推廣策略是我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的基礎。