牟恩東

剛剛落幕的首季“生鮮遼寧”第四場農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介活動精彩紛呈，來自省內(nèi)多個地區(qū)的百優(yōu)名品相約沈陽，競秀舌尖。

遼寧地處東北，既有黑土地肥沃之地利、小氣候滋養(yǎng)之天緣，又有陸地所有可供農(nóng)耕畜養(yǎng)之資源——平原、丘陵、森林、濕地、牧場、水面、海域、灘涂、鹽堿地、入海口，除因緯度限制，幾乎大半個中國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品均可在遼寧14.9萬平方公里的土地之上和2110公里的海岸沿線茁壯成長。在這樣的背景下，說“百優(yōu)名品”，遼寧可謂名優(yōu)薈萃，不勝枚舉。

說遼寧的糧食，盤錦大米、營口大米、東港大米、遼中大米……一個大米就可數(shù)上百十個。再加上以朝陽為主力的小米集團(tuán)軍、雜糧集團(tuán)軍，以鐵嶺為主力的飼用玉米集團(tuán)軍、鮮食玉米集團(tuán)軍，何止一個百優(yōu)數(shù)得？建國后相當(dāng)時間內(nèi)，遼寧是糧食調(diào)出省，改革后四十年，遼寧仍在盡共和國長子的義務(wù)。

說遼寧的蔬菜，裸地不敢托大，但反季節(jié)設(shè)施蔬菜確是鼻祖。設(shè)施蔬菜從遼南發(fā)端，一路北上西進(jìn)，引領(lǐng)了遼寧，成就了山東，內(nèi)外兼修。遼寧西部和中部已經(jīng)成為北方重要的“菜籃子”基地，凌源黃瓜、北票西紅柿、北鎮(zhèn)韭菜等。都是一個單品就可以影響全國，豈是一個百優(yōu)數(shù)得？

說遼寧的養(yǎng)殖，那就更不得了了。遼寧是中國養(yǎng)殖的綜合體，牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、兔品類齊全，體量均衡，個個名品當(dāng)家：牛，有著名的遼育白牛，牛界大咖；羊，蓋州絨山羊，國寶級的羊，在農(nóng)業(yè)方面是遼寧當(dāng)之無愧的驕傲；豬家族聲名顯赫，種豬場遍地開花；雞世界噪雜，但莊河大骨雞名震天下。即使不算這些，僅就山里跑的、天上飛的、水里游的就非一個百優(yōu)數(shù)得。

再說一下遼寧的水果，共和國初期是當(dāng)之無愧的花果山。那時候，集中連片能算得上果園的地方（特別是蘋果），只能在遼寧看見?，F(xiàn)在已超越遼寧的各個省份，那時候沒有幾棵蘋果樹。遼寧不僅擔(dān)負(fù)國內(nèi)供應(yīng)，還承擔(dān)對蘇、對美等出口任務(wù)。在上世紀(jì)九十年代前，從全國市場到東南亞等市場，遼寧產(chǎn)品就等價(jià)于Made in China。真要擺上一個大大的遼寧果盤子，會一下子呈上多少個百優(yōu)呢？

點(diǎn)到為止。最后要表達(dá)的是，我們的資源很豐富，但一定要下大力氣，擁有拼死的決心，百優(yōu)就要優(yōu)出品牌，名品就要名動市場。