陳蒙
(無錫南洋職業(yè)技術學院航空旅游學院,江蘇無錫214081)
隨著市場競爭的日益激烈,企業(yè)的競爭已經演變?yōu)槿瞬诺母偁?,用人單位在員工錄用與考核時越來越注重職業(yè)素養(yǎng),職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)崗位內在的規(guī)范和要求,職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)必須與專業(yè)(職業(yè)、崗位)人才特質相匹配。一般認為,職業(yè)素養(yǎng)包括職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)技能等方面,可以由后天的訓練和實踐而獲得。航空旅游學院主要培養(yǎng)現(xiàn)代服務人才,畢業(yè)生未來的工作崗位雖有不同,但有個共同的特點,即對客服務。該專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)教育緊密圍繞現(xiàn)代服務業(yè)對職業(yè)崗位人才的需求展開,重點是學校教育與職業(yè)規(guī)范、職業(yè)標準的匹配度,具體表現(xiàn)在組織紀律性、作業(yè)標準化,講求“內外兼修”。由于各專業(yè)的特殊性,本文的闡述主要圍繞空中乘務專業(yè)展開。
首先,有核心理念與目標定位,但缺乏迎難而上的信心和有效的執(zhí)行力。職業(yè)素養(yǎng)教育雖然不是新鮮事物,縱觀近年來的高職教育,將職業(yè)素養(yǎng)教育真正融入育人全過程,有具體實施方案且能持之以恒實行的極少。這主要是因為學校各管理條線的認識不一致、組織實施本身有難度、短期實施很難見到成效等。
其次,有專業(yè)教學與學生管理的分項板塊,兩者的融合度不夠,缺乏系統(tǒng)化設計。過去在職業(yè)素養(yǎng)教育實施的歷程中,往往是教學、學工兩條線分別實施,各自按照自己的管理思路與方式方法開展職業(yè)素養(yǎng)教育,容易出現(xiàn)簡單重復或者缺項無人替補的情況,也會讓學生有種兩邊都在管又好像都沒管到位的感受,未能站在學生的角度統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調組織。
再次,項目內容與專業(yè)(職業(yè))黏合度有待提高。職業(yè)教育培養(yǎng)的職業(yè)人應該是完全貼合職業(yè)崗位能力需求的,職業(yè)素養(yǎng)教育更應該體現(xiàn)職業(yè)道德與職業(yè)精神[1],因此,項目內容的設計要摒棄傳統(tǒng)的教育思維,項目的設計者應站在企業(yè)人事部門的立場來設計職業(yè)素養(yǎng)教育內容,保證學校教育與職業(yè)需求的高度一致。
近年來,在探索職業(yè)素養(yǎng)教育的道路上,航空旅游學院逐漸構建了教育教學一體化育人的工作體系,實現(xiàn)了育人管理條線方面的教學、學工、行政三融合,實現(xiàn)了育人實施模塊方面的早晚課、正課、課外活動三融合,最終成效體現(xiàn)在實現(xiàn)了“三全育人”的目標。一體化育人的核心是將傳統(tǒng)的早晚自習和課外活動有機融入職業(yè)人的培養(yǎng),重新規(guī)劃學生的學習時間、空間、內容以及組織形式,讓教師的教學延伸到課堂以外,讓輔導員的教育嵌入課堂以內,行政管理中也滲透著育人理念。
圍繞空中乘務專業(yè)人才培養(yǎng)目標,緊扣人才培養(yǎng)的內涵“技藝融通,秀外慧中”進行設計,輔以準軍事化管理手段,系統(tǒng)化設計項目,注重組織實施,提高畢業(yè)生培養(yǎng)質量與職業(yè)崗位需求的貼合度。
通過對專業(yè)特色、生源需求的分析,確定育人實施方案,科學合理設置育人項目,結合課程設置,合理安排時間、場地與指導教師。一體化育人項目共設素能項目和特色項目兩大板塊,每個板塊包含若干個項目,項目的設計充分體現(xiàn)了人才培養(yǎng)需求,充分利用了教學資源、實訓資源和實訓材料,做好課程間的銜接與貫通,使學生的專業(yè)技能得以繼續(xù)延伸,實現(xiàn)“三堂”融合[2]。
1.素能項目板塊:主要結合職業(yè)崗位能力設置,包含基礎形象塑造、職業(yè)形象塑造、語言能力訓練、語言能力提升四個模塊,具體實施過程中又細分為六個項目,即形體禮儀(分男/女生)、化妝/體能(女生/男生)、中英文播音/普通話。本板塊主要利用早晚課時間組織實施,每個學期三個項目同時開展;由于素能項目訓練是一個循序漸進的過程,因此,雖然每學期同時組織,但每個學期只將部分項目的訓練、提升作為重點,按要求考核并評定成績,其他項目在訓練達到一定程度時再行考核。
基礎形象塑造和職業(yè)形象塑造兩個模塊的設計,以空乘專業(yè)學生的服務與禮儀職業(yè)能力素質的培養(yǎng)為教學主線,以實現(xiàn)專業(yè)服務人才培養(yǎng)目標為基礎?;A形象塑造的內容屬于入門級,以基礎訓練為主;職業(yè)形象塑造的內容屬于提升級,以深度訓練及拓展練習為主。這兩個板塊具有很強的實踐性和規(guī)范性,對培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合素養(yǎng)、服務意識和專業(yè)技能均有突出的意義,對學生禮儀素質的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起到主要支撐作用。針對女生職業(yè)形象要求與特點,安排化妝晚課,作為白天正課的補充,主要利用多媒體設備等資源,采取觀看視頻的方式,讓學生更加直觀地領會化妝的重要作用、掌握練習方法。針對男生職業(yè)崗位對體能的要求,安排體能晚課,補充晚間體能訓練項目以及以團隊合作為主題的協(xié)作項目。
語言能力訓練和語言能力提升兩個板塊的設計,主要包括英語訓練和普通話訓練,以空乘專業(yè)學生服務過程中所需的基本語言能力為教學主線,以達成崗位所需較好的語言表達與溝通能力為目標[3]。語言能力訓練的內容屬于入門級,以基礎訓練為主;語言能力提升的內容屬于提升級,以深度訓練及拓展練習為主。英語訓練部分,旨在幫助學生熟悉行業(yè)服務的英文表達,掌握英文溝通的技巧和方法,獲取專業(yè)服務英語口語的基礎技能,本模塊提供大量的行業(yè)服務英語口語素材和英語對話實例,幫助學生在獲得感性認識基礎上提高行業(yè)服務英語口語的能力,為學生今后用英語進行溝通,在各相關崗位從事服務工作打下扎實的基礎。普通話訓練部分,以普通話考證的內容為練習主體,在專業(yè)老師的指導下,按考證要求熟練掌握內容,掌握標準發(fā)音方法,具備較好的中文表達與溝通能力。
2.特色項目板塊:主要結合思政教育與“準軍事化”管理設置,包含晨訓、主題班會、職業(yè)主題活動三個模塊。貫穿日常學生管理,利用早晚課時間進行集中教育,每個學期結合學情,除完成固定的教育項目外,還要實時調整相關教育內容,以達到思想工作緊密結合思想動態(tài)的目的。
晨訓的教育教學目標是使學生具備職業(yè)崗位所需要的執(zhí)行能力和職業(yè)態(tài)度。主要通過晨跑、集合、隊列、軍姿練習,培養(yǎng)學生的軍人作風、執(zhí)行能力、服從意識;引導學生在樹立服務意識,養(yǎng)成嚴謹求實的態(tài)度。通過“立正”“稍息”“跨立”“三大步伐”等訓練內容,糾正儀態(tài)形態(tài),增強團隊凝聚力。
主題班會的教育教學目標是使學生具備職業(yè)崗位所需要的吃苦耐勞的精神和語言表達溝通能力。主要通過各類主題班會的形式,加強學生服務類專業(yè)的語言表達和溝通能力、吃苦耐勞的精神與勞動能力。
職業(yè)主題活動的教育教學目標是使學生具備職業(yè)崗位所需要的文化知識和職業(yè)素養(yǎng)[4]。通過系列職業(yè)主題活動充實學生專業(yè)文化知識,加強“三愛”教育,提升學生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。
通過上述針對性的職業(yè)素養(yǎng)教育,使畢業(yè)生在基本素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)方面都得到有效提升,具備較好的職業(yè)道德素質,具備適應行業(yè)發(fā)展所需的創(chuàng)新精神、團隊合作能力和創(chuàng)業(yè)能力,具有良好的學習能力以及職業(yè)拓展能力。
教育教學一體化育人的工作體系實現(xiàn)了早晚課、正課、課外活動三融合,素能板塊和特色板塊的各項目充實了正課以外的時間且豐富了內容。由表1發(fā)現(xiàn),學生在校時間安排較飽和,站在學生的角度,以全天候的視角統(tǒng)籌規(guī)劃時間,讓學生在校期間既充實有效又忙閑得當;內容安排既兼顧了大學學習與生活的特點,又兼顧了專業(yè)、崗位的匹配度,項目設置符合空中乘務員崗位職員培養(yǎng)的基本要求。項目的實施采取項目負責人制,分工明細、責任到人,不再嚴格區(qū)分專業(yè)老師或是輔導員,只要是項目實施需要,都可以作為項目負責人。
表1 一體化育人項目安排表
近年來,航空旅游學院空中乘務專業(yè)人才培養(yǎng)質量的提升,重點圍繞職業(yè)素養(yǎng)為核心展開,已取得了階段性成果。職業(yè)素養(yǎng)教育作為高職人才培養(yǎng)的重要內容,已逐步成為高職教育研究的新興領域,高職教育對人才培養(yǎng)質量的關注度,逐漸從職業(yè)技能上拓展到職業(yè)素養(yǎng)的培育與養(yǎng)成上[5]。通過研究職業(yè)素養(yǎng)教育與人才培養(yǎng)質量提升的關系,深度挖掘高職人才培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)教育的理論依據,有助于推動高職院校職業(yè)教育觀念的轉變,為人才培養(yǎng)及其質量提升提供新思路,為新時期創(chuàng)新空中乘務專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實踐探索提供有力保障,促使高職院校進一步提高對職業(yè)素養(yǎng)教育重要性的關注度。