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        一瓶桂皮酒

        2021-08-20 00:53:29顧敬堂
        故事會(huì) 2021年16期
        關(guān)鍵詞:礦長(zhǎng)紅紙貴賓

        顧敬堂

        這事兒有小二十年了。孫胖那時(shí)歲數(shù)不大,在一個(gè)小飯店當(dāng)廚子。小店挨著一個(gè)煤礦,左右沒(méi)有別的同行,雖然才四張桌,生意卻很好。飯店里外就孫胖和老板娘紅姐倆人,也不講究前廳后廚,忙起來(lái)啥活兒都得上手。

        這天,店里來(lái)了倆客人,其中有個(gè)常客,是礦上掘進(jìn)隊(duì)的王隊(duì)長(zhǎng),他對(duì)紅姐說(shuō):“老板娘,上四道拿手的菜,告訴師傅用點(diǎn)心做著,我招待的可是貴賓!”

        紅姐滿口答應(yīng),心里卻在暗笑:能領(lǐng)到這個(gè)小店來(lái),貴也貴不到哪里去。

        點(diǎn)完菜,王隊(duì)長(zhǎng)又問(wèn)“貴賓”喝啥酒,對(duì)方說(shuō)道:“來(lái)一斤小燒吧,糧食做的,喝著放心。”

        孫胖風(fēng)風(fēng)火火地炒著菜,就聽(tīng)紅姐在前面喊道:“小孫師傅,幫忙給兩位大哥打一斤小燒!”

        所謂小燒就是個(gè)人家燒的散酒。孫胖答應(yīng)一聲,轉(zhuǎn)身拎起酒桶,卻四處找不到漏斗。鍋里還放著油呢,他有點(diǎn)著急了,抬頭看見(jiàn)碗柜上面鋪的紅紙,順手就撕下來(lái)一塊,卷成喇叭筒插到酒瓶上,“咚咚咚”地往里灌。等灌得差不多了,他低頭一瞅,壞了:這簡(jiǎn)易漏斗掉色,倒出來(lái)的酒紅艷艷的!

        這時(shí)候,王隊(duì)長(zhǎng)性子急,把腦袋伸進(jìn)廚房問(wèn)道:“師傅,我們的酒呢?”

        孫胖悄悄將紅紙扔到地上,裝作剛從碗柜里掏出酒的樣子,伸手遞了過(guò)去:“嘗嘗這個(gè),用桂皮泡的,一般只給內(nèi)部人喝!”

        王隊(duì)長(zhǎng)很高興,接過(guò)酒回到桌前,斟上兩杯,和貴賓介紹兩句,還往廚房指了指。倆人同時(shí)抿了一口,交換一下眼神,又同時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,看樣子挺滿意。孫胖“嘿嘿”一笑,放下心來(lái)。

        不一會(huì)兒,紅姐來(lái)到后廚,小聲問(wèn)孫胖:“咱哪來(lái)的桂皮酒?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)這玩意兒能泡酒呀……”

        孫胖有些難為情地交代了原委,紅姐驚得眼珠子差點(diǎn)掉出來(lái):“你也真敢忽悠,給人喝出個(gè)好歹來(lái)可咋辦!”

        孫胖?jǐn)[擺手:“沒(méi)事兒,俺家過(guò)年時(shí)蒸饅頭,都用紅紙泡水,往上面點(diǎn)紅點(diǎn)呢?!?/p>

        “以后可不能這么干了!”紅姐叮囑他一聲,回到前廳招呼客人去了。

        王隊(duì)長(zhǎng)酒量很大,一瓶酒很快被喝完了,他喊再來(lái)一斤,“貴賓”卻百般阻攔。王隊(duì)長(zhǎng)假裝生氣道:“李礦長(zhǎng),你初來(lái)乍到,工作上我肯定全力配合,但你也得把我當(dāng)兄弟才行呀!”

        紅姐一聽(tīng):呵,敢情這人是新來(lái)的礦長(zhǎng)呀,還真是貴賓呢!她連忙喊孫胖再打一瓶酒來(lái)。

        孫胖早就找到了漏斗,也不敢故伎重施了,老老實(shí)實(shí)灌了一瓶,親自拎到桌前。

        王隊(duì)長(zhǎng)一看,頓時(shí)不樂(lè)意了:“老弟,你也太不夠意思了,桂皮酒呢?”

        孫胖笑嘻嘻地說(shuō):“大哥,桂皮酒就剩那一瓶了,這才特意拿給你嘗嘗。不信你到廚房看看,要是還能找出一滴桂皮酒來(lái),你這桌算我的!”

        李礦長(zhǎng)一聽(tīng),趁機(jī)說(shuō)道:“那就算了,我喝不了混酒,今天就到這兒吧?!蓖蹶?duì)長(zhǎng)見(jiàn)實(shí)在勸不動(dòng),悻悻地白了孫胖一眼,倆人又坐了會(huì)兒就離開(kāi)了。

        誰(shuí)知晚上快打烊時(shí),王隊(duì)長(zhǎng)忽然風(fēng)風(fēng)火火地闖進(jìn)來(lái),沖著紅姐嚷道:“你們賣的什么酒?把李礦長(zhǎng)喝住院了!”

        紅姐被嚇了一跳:“不應(yīng)該呀,你不是也喝了嗎?咋啥事都沒(méi)有?”

        王隊(duì)長(zhǎng)瞪著眼睛道:“醫(yī)生說(shuō)各人體質(zhì)不同,我雖然也有些不舒服,但抵抗力強(qiáng)!”

        紅姐本來(lái)就有點(diǎn)心虛,也沒(méi)敢多申辯,對(duì)王隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)道:“不管咋樣,我先去醫(yī)院看看人家吧。”

        王隊(duì)長(zhǎng)這才有點(diǎn)笑模樣,出門(mén)前扔下一句話:“對(duì)嘍,起碼得有個(gè)態(tài)度嘛!”

        紅姐滿臉愁容,打開(kāi)抽屜,把里面的現(xiàn)金都裝到包里。孫胖在旁邊勸道:“紅姐,你就是‘吊死鬼照鏡子——自己嚇唬自己,我覺(jué)得根本沒(méi)咱的責(zé)任,你這一去,別讓人訛上!”

        紅姐略帶埋怨地看著他:“紅紙上的染料弄到酒里,保不齊就給人喝壞了呢?我去看看,該擔(dān)的責(zé)任,咱也不能往外推呀?!?/p>

        老板娘走了,孫胖心里的壓力也很大:紅姐丈夫出了礦難,她年紀(jì)輕輕就守了寡,支撐這么個(gè)小店不容易,要是讓自己一時(shí)的小聰明攪和黃了,枉費(fèi)人家平日對(duì)自己那么好了。

        第二天上午,孫胖來(lái)店里開(kāi)門(mén),只見(jiàn)紅姐已經(jīng)把菜買回來(lái)了,還在桌上留了字條:小孫,李礦長(zhǎng)沒(méi)人護(hù)理,我得在醫(yī)院幫著照顧,你多受點(diǎn)累,中午時(shí)我讓妹妹來(lái)幫你忙活。

        好不容易忙過(guò)了中午飯口,孫胖讓紅姐的妹妹看店,自己買了點(diǎn)水果拎著,直奔礦區(qū)醫(yī)院。他挨個(gè)病房張望,很快發(fā)現(xiàn)了紅姐,她正在病床前盯著輸液瓶看呢。

        孫胖推門(mén)進(jìn)去,把水果“咣當(dāng)”往桌上一扔,悶聲說(shuō)道:“這位大哥,昨天的酒都怪我,有啥責(zé)任我擔(dān)著,你別難為我們老板娘!”

        李礦長(zhǎng)睜開(kāi)眼睛,瞪了他一眼:“事情我都知道了。有能耐你別跑,在店里好好干著,等我出院,肯定輕饒不了你!”

        孫胖脖子一梗,拍著胸脯道:“好漢做事好漢當(dāng),要?dú)⒁獎(jiǎng)幬业戎 ?/p>

        兩天后,李礦長(zhǎng)出院了,紅姐也回了飯店,她安慰孫胖:“我看他情況不嚴(yán)重,人也挺和善的,沒(méi)提賠償?shù)氖聝?,你別太擔(dān)心了?!?/p>

        到了晚上打烊的時(shí)間,李礦長(zhǎng)進(jìn)來(lái)了,笑瞇瞇地對(duì)孫胖說(shuō):“我來(lái)找你算賬了!”

        孫胖拿不準(zhǔn)他啥意思,硬著頭皮說(shuō)道:“算唄,你住院花了多少錢?我給你?!?/p>

        李礦長(zhǎng)對(duì)老板娘說(shuō)道:“你該回家就回家,讓小孫炒倆菜,陪我喝點(diǎn)桂皮酒,這事兒就算過(guò)去了?!?/p>

        還喝桂皮酒?孫胖一愣,不過(guò)看他沒(méi)有追究的意思,便也松了口氣,把老板娘打發(fā)走之后,弄了倆菜,倆人插上門(mén),在屋里喝了起來(lái)。

        李礦長(zhǎng)端起杯和孫胖碰了一下:“老弟,這杯我敬你,這兩天讓你背黑鍋了?!?/p>

        孫胖有點(diǎn)蒙,跟著喝了一口,聽(tīng)李礦長(zhǎng)解釋起來(lái)。

        李礦長(zhǎng)剛被派到礦上來(lái),下面的班長(zhǎng)隊(duì)長(zhǎng)就爭(zhēng)著搶著請(qǐng)吃飯,理由還都挺充分。那天他實(shí)在被王隊(duì)長(zhǎng)磨得受不了,勉強(qiáng)答應(yīng)跟他出來(lái),但堅(jiān)決不肯去大館子,就在小店吃一口。

        等一端杯,李礦長(zhǎng)就后悔了,他本想喝個(gè)三兩二兩意思一下,但王隊(duì)長(zhǎng)連說(shuō)帶勸,不喝就好像看不起誰(shuí)似的。這個(gè)頭一開(kāi),以后自己得天天泡在酒壇子里,還怎么開(kāi)展工作呀!

        回到宿舍后,李礦長(zhǎng)忽然上吐下瀉,趕緊喊人把自己送到醫(yī)院。其實(shí)他心里有數(shù),這是腸胃感冒引起的。他正輸著液呢,王隊(duì)長(zhǎng)聞?dòng)嵹s來(lái)了。李礦長(zhǎng)靈機(jī)一動(dòng),決定嚇唬嚇唬他,就說(shuō)是喝酒引起的,想借這件事剎住請(qǐng)客風(fēng)。

        王隊(duì)長(zhǎng)害怕了,心想自己把礦長(zhǎng)喝住院了,這得背多大責(zé)任呀,以后這隊(duì)長(zhǎng)還能不能干了?于是他把責(zé)任推到飯店身上:“說(shuō)不定就是那桂皮酒的毛??!”

        李礦長(zhǎng)也不揭穿,“哼哈”答應(yīng)著,沒(méi)想到王隊(duì)長(zhǎng)竟然立刻跑到飯店嚇唬老板娘去了,老板娘只要在醫(yī)院露面,他的責(zé)任就推干凈了。

        說(shuō)著,李礦長(zhǎng)從口袋里掏出幾張鈔票:“害小紅到醫(yī)院護(hù)理了我兩天,我哪好意思說(shuō)自己是腸胃感冒呀!這點(diǎn)錢算是誤工費(fèi)和護(hù)理費(fèi)了,麻煩你轉(zhuǎn)交給她。你倆都是善良有擔(dān)當(dāng)?shù)娜?,要是不嫌棄,以后咱交個(gè)朋友?!?/p>

        轉(zhuǎn)眼這么多年過(guò)去了,孫胖沒(méi)事兒還經(jīng)常和李礦長(zhǎng)喝點(diǎn)兒,“桂皮酒”一直是倆人百玩不厭的段子。只是現(xiàn)在孫胖管李礦長(zhǎng)叫姐夫:孫胖和紅姐的妹妹結(jié)婚了,而紅姐嫁給了李礦長(zhǎng)——李礦長(zhǎng)作為鉆石王老五,一眼相中了紅姐。他總笑著說(shuō),自己是把桂皮酒喝出了女兒紅的味道。

        (發(fā)稿編輯:趙嬡佳)

        (題圖:陸小弟)

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