我國多地發(fā)展金耳栽培

金耳是一種通體金黃、形如腦狀的珍稀食用菌，其生長周期短，滋補(bǔ)營養(yǎng)價(jià)值高。我國第一條金耳工廠化生產(chǎn)線在云南，從選育到栽培都出自云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌研究所李榮春團(tuán)隊(duì)。

近期，陜西省柞水縣小嶺鎮(zhèn)和甘肅省臨夏州試種金耳獲得成功。甘肅省漳縣三岔鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，園區(qū)4萬棒金耳一茬收獲10噸鮮耳。古田縣卓洋鄉(xiāng)樹兜村雙耳食用菌合作社更是大規(guī)模發(fā)展金耳標(biāo)準(zhǔn)化袋栽，目前，該合作社年可生產(chǎn)金耳菌棒50萬棒，產(chǎn)量達(dá)125噸。

據(jù)介紹，金耳一般種植60天即可采摘，其膠質(zhì)含量是銀耳的30倍，市面上價(jià)格每千克50～60元，純利潤較高，是一項(xiàng)值得推廣的富民產(chǎn)業(yè)。

（摘編自2021-07《陜西日?qǐng)?bào)》《閩東日?qǐng)?bào)》、中國甘肅網(wǎng)和網(wǎng)易新聞網(wǎng)）