李晨曦

摘 要：在新冠肺炎疫情沖擊下，全球經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。漯河作為響譽(yù)國(guó)內(nèi)外的食品名城，與國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)度日益緊密，2020年年初受疫情影響，企業(yè)訂單呈現(xiàn)“斷崖式”下降，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展受到嚴(yán)重沖擊，而夜間消費(fèi)的持續(xù)增長(zhǎng)恰恰為重振城市活力，緩解疫情對(duì)服務(wù)業(yè)的影響提供了新的思路，從而貫徹落實(shí)中央統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作要求，扎實(shí)做好漯河市“六穩(wěn)”工作，全面落實(shí)“六保”任務(wù)，緩解疫情對(duì)服務(wù)業(yè)的影響，千方百計(jì)提高居民就業(yè)。梳理當(dāng)前夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式和各地的激勵(lì)政策，分析漯河市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與困境，并就漯河市夜經(jīng)濟(jì)可行性發(fā)展從政府工作、市場(chǎng)供給、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)三個(gè)層面提出建議，以期為進(jìn)一步挖掘漯河市消費(fèi)潛能，助推市域內(nèi)服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：夜經(jīng)濟(jì);產(chǎn)業(yè)發(fā)展;服務(wù)業(yè);轉(zhuǎn)型升級(jí);漯河

中圖分類號(hào)：F719? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1673-291X（2021）18-0075-03

一、夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展及政策支撐

夜經(jīng)濟(jì)又稱夜間經(jīng)濟(jì)，它既不是單純意義上的“夜市經(jīng)濟(jì)”，也不是簡(jiǎn)單延長(zhǎng)工作時(shí)間的“熬夜經(jīng)濟(jì)”，而是基于時(shí)段性劃分的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)，即發(fā)生在當(dāng)日下午6點(diǎn)到次日凌晨6點(diǎn)，以當(dāng)?shù)鼐用?、工作人群和游客為消費(fèi)主體，以第三產(chǎn)業(yè)如休閑、旅游、購(gòu)物、健身、文化、餐飲等為主，囊括線上及線下、實(shí)物及虛擬產(chǎn)品的多業(yè)態(tài)現(xiàn)代城市消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。

1.夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。商務(wù)部等部門(mén)調(diào)查報(bào)告顯示，2019年有60%的消費(fèi)發(fā)生于夜間，大型商場(chǎng)每晚18—22時(shí)的銷售額占比超過(guò)全天的50%，夜間消費(fèi)約占總體零售額的六成，并以約17%的規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。當(dāng)前，疫情防控已進(jìn)入常態(tài)化階段，即將迎來(lái)群眾報(bào)復(fù)性消費(fèi)高峰，受上班時(shí)間和季節(jié)更替的雙重影響，各類夜間消費(fèi)將呈現(xiàn)“井噴式”增長(zhǎng)，夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)占全天消費(fèi)的比重也將進(jìn)一步提升。

2.夜經(jīng)濟(jì)相關(guān)政策支撐。2017年以來(lái)，中央和地方陸續(xù)出臺(tái)了關(guān)于支持夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策。從中央層面來(lái)看，2019年8月27日國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》中明確指出要“活躍夜間商業(yè)和市場(chǎng)”，為地方制定夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃指明了方向。從地方實(shí)踐來(lái)看，上海、北京、中山、棗莊等地結(jié)合實(shí)際率先探索了符合自身城市發(fā)展定位的夜間商業(yè)模式，如上海2017 年啟動(dòng)的“打造具有國(guó)際消費(fèi)城市特征的夜市模式”建設(shè)計(jì)劃;北京市商務(wù)局2018年5月發(fā)布的《支持“深夜食堂”特色餐飲發(fā)展項(xiàng)目申報(bào)指南》等。截至2019年9月，全國(guó)至少13個(gè)省市已經(jīng)相繼出臺(tái)“推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的意見(jiàn)及舉措，爭(zhēng)相撬動(dòng)這塊“蛋糕”。從河南省政策來(lái)看，省發(fā)展和改革委員會(huì)等九部門(mén)于2020年4月15日聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)容提質(zhì)的若干意見(jiàn)》，提出鼓勵(lì)發(fā)行消費(fèi)券、促進(jìn)假日消費(fèi)、鼓勵(lì)景區(qū)門(mén)票實(shí)行優(yōu)惠等十條意見(jiàn)，為新時(shí)代進(jìn)一步優(yōu)化供給，釋放內(nèi)需潛力，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)城市就業(yè)，豐富人民物質(zhì)文化生活，提升城市幸福宜居指數(shù)提供新的發(fā)展方向。

二、漯河市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)實(shí)困境

從夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)基礎(chǔ)條件來(lái)說(shuō)，漯河市兩河四岸交融、生態(tài)環(huán)境宜居、區(qū)位交通便利、美食小吃薈萃、文化底蘊(yùn)深厚、生活節(jié)奏適中等比較優(yōu)勢(shì)顯著，也已開(kāi)發(fā)出開(kāi)源河上街等文旅食相融的特色小鎮(zhèn)，謀劃并開(kāi)工建設(shè)了漯河食品文化小鎮(zhèn)（螺灣古鎮(zhèn)）項(xiàng)目等，正在積極探索漯河消費(fèi)新模式等，但對(duì)于滿足復(fù)工復(fù)產(chǎn)需求和適應(yīng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)說(shuō)仍然存在一些不足。

1.服務(wù)業(yè)總量不大，夜經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率偏低。服務(wù)業(yè)是繁榮夜經(jīng)濟(jì)的基本支撐，夜經(jīng)濟(jì)是服務(wù)業(yè)水平的直接反映。根據(jù)2015—2019年漯河市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)分析，漯河市服務(wù)業(yè)明顯存在“兩高兩小”，即增速高、人均占有量高，總量小、增加值小。一是服務(wù)業(yè)規(guī)模偏小。2019年漯河市第三產(chǎn)業(yè)增加值 710.7 億元，遠(yuǎn)低于全省18個(gè)省轄市平均值（1 445.4億元），雖人均占有量略高于全省同期平均水平，但絕對(duì)量方面差距仍非常明顯。二是服務(wù)業(yè)增速顯著但仍有差距。2015—2019年，漯河市第三產(chǎn)業(yè)占生產(chǎn)總值的比重平均增速為4.68%，處在全省較高水平，但是從2019年漯河市第三產(chǎn)業(yè)占生產(chǎn)總值的比重（45%）來(lái)看，與全國(guó)（53.9%）、全?。?8%）比起來(lái)還有差距。三是夜經(jīng)濟(jì)對(duì)服務(wù)業(yè)貢獻(xiàn)率相對(duì)偏低。據(jù)美團(tuán)漯河公司提供的數(shù)據(jù)分析，漯河市夜間外賣客單量在全天消費(fèi)中占比不足40%，消費(fèi)價(jià)格不足50%，與全國(guó)平均水平（63.1%）尚存在差距，夜經(jīng)濟(jì)對(duì)服務(wù)業(yè)貢獻(xiàn)率相對(duì)偏低。

2.夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)理念滯后，消費(fèi)吸引力不足。一是消費(fèi)理念滯后。夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)已由早期夜市發(fā)展成為涵蓋食、游、購(gòu)、娛、體、展演的多元化消費(fèi)，而在走訪過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)超過(guò)85%的受訪者對(duì)于夜間經(jīng)濟(jì)的認(rèn)知僅停留在“吃喝”層面，65%的受訪者第一反應(yīng)仍將夜經(jīng)濟(jì)等同于夜市，消費(fèi)面較窄、層次較低。二是消費(fèi)飽和度較低。2019年漯河市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入23 281元，增長(zhǎng)10%;而同期居民消費(fèi)價(jià)格漲幅僅為1.6%，與全省（3%）、全國(guó)（2.9%）漲幅相比差距明顯，消費(fèi)能力與消費(fèi)支出不匹配。三是消費(fèi)力外移嚴(yán)重。夜間消費(fèi)主力是18～39歲群體，2019年該群體消費(fèi)占比約85.49%。第六次人口普查統(tǒng)計(jì)中，漯河市18～39歲人口93.86萬(wàn)人，內(nèi)生消費(fèi)潛力較大，但本地夜經(jīng)濟(jì)無(wú)特色、不新潮，能叫響的本地夜經(jīng)濟(jì)場(chǎng)所消費(fèi)項(xiàng)目不多，導(dǎo)致年輕群體更傾向于到周邊城市異地消費(fèi)，消費(fèi)支出大量“外逸”。

3.夜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局不合理，消費(fèi)內(nèi)容層次低、亮點(diǎn)少。一是夜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)聚集不明顯。漯河市夜間消費(fèi)場(chǎng)所數(shù)量繁多，但業(yè)態(tài)分離，集聚效應(yīng)不明顯。除河上街古鎮(zhèn)、布衣巷等稍具風(fēng)格，多數(shù)消費(fèi)場(chǎng)所同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，缺少區(qū)域性特色集聚消費(fèi)空間。二是市場(chǎng)供給不平衡。2019年市域經(jīng)營(yíng)主體總量已達(dá)368 280戶，增速全省第一，但文衛(wèi)、品牌、特色、創(chuàng)新等方面短板明顯，且多“散兵游勇”，協(xié)作意識(shí)不強(qiáng)，短期行為較嚴(yán)重，很難滿足夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)訴求。三是文娛服務(wù)亟待擴(kuò)充。文化演藝、旅游觀賞、運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)、節(jié)慶展會(huì)等夜間產(chǎn)品形式和業(yè)態(tài)相對(duì)匱乏，科普商圈、文化商圈、健身商圈尚未成型，現(xiàn)有圖書(shū)館、文化館、體育館等場(chǎng)館夜經(jīng)濟(jì)載體功能多處于閑置狀態(tài)，夜游沙澧等產(chǎn)品形式亟待開(kāi)發(fā)，水上、河畔夜經(jīng)濟(jì)載體功能長(zhǎng)期閑置。

4.政策環(huán)境待優(yōu)化，配套體系不完善。一是政策支撐不明顯。全國(guó)各地已有多個(gè)城市根據(jù)自身實(shí)際，相繼出臺(tái)了“推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的實(shí)施意見(jiàn)及具體辦法，安排專項(xiàng)資金獎(jiǎng)勵(lì)扶持夜經(jīng)濟(jì)載體、刺激夜間消費(fèi)，而漯河市還遲遲沒(méi)有制定相關(guān)方面的政策。二是配套體系不完善。夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展既需要政府層面的政策引導(dǎo)，也需要相關(guān)配套的基礎(chǔ)設(shè)施。目前，漯河市公共交通設(shè)施、夜間治安體系、夜間市場(chǎng)監(jiān)管、消費(fèi)大數(shù)據(jù)等基礎(chǔ)性設(shè)施和服務(wù)方面對(duì)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展支撐相對(duì)較弱。以公共交通為例，漯河市公交系統(tǒng)正常運(yùn)營(yíng)時(shí)間多為 6：20—19：30，與消費(fèi)高峰期（18：00—22：00點(diǎn)）存在時(shí)間差，交通不暢將增加夜間消費(fèi)負(fù)擔(dān)，遏制消費(fèi)欲望。

三、關(guān)于漯河市發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的建議

為助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)、增加就業(yè)機(jī)會(huì)，挖掘消費(fèi)潛力、帶動(dòng)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、助推服務(wù)業(yè)升級(jí)，提升城市活力、創(chuàng)樹(shù)城市品牌，進(jìn)一步補(bǔ)齊漯河市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展短板，本文提出以下建議。

1.政府層面：及早謀劃產(chǎn)業(yè)布局，完善相關(guān)配套體系。一是盡快制定夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃。由市政府職能部門(mén)牽頭，邀請(qǐng)專家、學(xué)者和專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)漯河市夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)趨勢(shì)、發(fā)展定位、業(yè)態(tài)布局等進(jìn)行科學(xué)論證，及早制定發(fā)展規(guī)劃，切實(shí)出臺(tái)促進(jìn)相關(guān)辦法意見(jiàn)，搶抓發(fā)展機(jī)遇，助推漯河市經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，樹(shù)立城市品牌形象。二是將夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展深度融入“四城同建”。結(jié)合“四城同建”城市發(fā)展定位，充分挖掘“水、綠、橋、船、字”等特色元素，推動(dòng)景觀、美食、文化、藝術(shù)、民俗等本土元素與夜經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，延長(zhǎng)時(shí)間效能，提高資源利用率，借地方特色培育城市夜風(fēng)格，跳出“千城一面”，讓“夜沙澧”獨(dú)具魅力。三是健全相關(guān)保障服務(wù)體系。以公交延時(shí)、線路增開(kāi)等方式，鼓勵(lì)引導(dǎo)相關(guān)部門(mén)、企事業(yè)單位完善夜間公共交通體系;以稅費(fèi)減免等方式對(duì)夜經(jīng)濟(jì)實(shí)體給予政策支持和優(yōu)惠，提高經(jīng)營(yíng)者參與積極性;以多元共治方式，建立完善商戶服務(wù)、消費(fèi)者維權(quán)、意見(jiàn)反饋、污染防治、風(fēng)險(xiǎn)管控等市場(chǎng)管理服務(wù)體系，改善人居消費(fèi)環(huán)境。四是引導(dǎo)市民更新消費(fèi)理念。倡導(dǎo)新型生活方式，鼓勵(lì)引導(dǎo)人民群眾參與到夜生活中來(lái)，拉動(dòng)消費(fèi)、帶動(dòng)就業(yè)，可借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，如通過(guò)政府引導(dǎo)與企業(yè)促銷相結(jié)合，采取財(cái)政支持、企業(yè)配套等多種形式，針對(duì)消費(fèi)主力發(fā)放限期消費(fèi)電子券，撬動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)大市場(chǎng);以工會(huì)為組織，鼓勵(lì)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭消費(fèi)，拉動(dòng)市民消費(fèi)積極性。

2.市場(chǎng)供給層面：立足多元消費(fèi)需求，創(chuàng)新方式、豐富內(nèi)容。一是以美食為著力點(diǎn)，彰顯漯河味道。突出“食品名城”優(yōu)勢(shì)，打好夜間“美食”牌，注重休閑食品生產(chǎn)與特色堂食美味同步推進(jìn)，引導(dǎo)夜經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)主體打造“美味”與“格調(diào)”并存的本土豫菜食堂，經(jīng)營(yíng)好大眾愛(ài)吃的，開(kāi)發(fā)好本地獨(dú)有的，推動(dòng)堂食品牌化、特色化發(fā)展;打造“美食文化”娛樂(lè)平臺(tái)，圍繞美食開(kāi)發(fā)如吃播帶貨、夜市直播、美食大賽、大胃王等各類節(jié)事賽事，用好新媒體，擴(kuò)大知名度，帶動(dòng)消費(fèi)節(jié)奏，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)宣傳與現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)雙帶動(dòng)，線上線下同發(fā)力，實(shí)現(xiàn)“外賣”與“閃購(gòu)”齊飛，域內(nèi)與域外共享，使更多網(wǎng)友認(rèn)識(shí)漯河美食，讓更多消費(fèi)者記住漯河味道，進(jìn)一步鞏固“中國(guó)食品名城”地位。二是以健體為增長(zhǎng)點(diǎn)，豐富項(xiàng)目支撐。隨著人民群眾健康意識(shí)的覺(jué)醒，受工作時(shí)間所限，夜間運(yùn)動(dòng)健身需求大幅增長(zhǎng)，消費(fèi)占比大幅提升，夜間健身已成為夜經(jīng)濟(jì)第二大業(yè)態(tài)。一方面，以水岸步道、廣場(chǎng)、綠地等公共設(shè)施為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)廣受年輕人喜愛(ài)的輪滑、滑板、熒光跑、暴走團(tuán)等新興競(jìng)技健身項(xiàng)目，以康養(yǎng)為主題拓展健身操、廣場(chǎng)舞等囊括多年齡段的群眾性康體項(xiàng)目，推廣中華武術(shù)、如心意六合拳等特色傳統(tǒng)項(xiàng)目;另一方面，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)實(shí)體以開(kāi)辦24小時(shí)健身房、延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館開(kāi)放時(shí)間等方式，豐富健身項(xiàng)目供給，滿足群眾多樣化健身需求，提高夜間活躍度。三是以文化為結(jié)合點(diǎn)，注入“沙澧”靈魂。文化是夜間經(jīng)濟(jì)的靈魂，聞名遐邇的成都寬窄巷子、槳聲燈影里的秦淮河，經(jīng)久不衰的秘訣就在于本土文化元素的全方位融入。要注重本地優(yōu)質(zhì)文化資源發(fā)掘，以傳統(tǒng)民俗表演為閃光點(diǎn)，讓雙人旱船、銅器舞等特色項(xiàng)目重見(jiàn)天日;以現(xiàn)有表演團(tuán)體為著力點(diǎn)，讓漯河豫劇團(tuán)、雜技團(tuán)等名優(yōu)團(tuán)體即馳名中外，又親近本土。同時(shí)，圍繞年輕化消費(fèi)需求，通過(guò)樂(lè)隊(duì)駐唱、自由藝人表演等方式帶動(dòng)市場(chǎng)活力，借助脫口秀、相聲、話劇等節(jié)事創(chuàng)新文化載體，講好漯河故事，讓漯河的夜風(fēng)景迷人、文藝醉人。四是以需求為平衡點(diǎn)，推動(dòng)多元融合。發(fā)揮“數(shù)字漯河”各項(xiàng)分析研判功能，引導(dǎo)各業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)主體各取所長(zhǎng)，融合共生，讓各業(yè)態(tài)流動(dòng)起來(lái)，構(gòu)建夜經(jīng)濟(jì)“共同體”，構(gòu)建漯河夜經(jīng)濟(jì)風(fēng)景中有美食，美食中有娛樂(lè)，娛樂(lè)中有文化，娛樂(lè)后有健康的全要素發(fā)展新格局。

3.基礎(chǔ)設(shè)施層面：凸顯城市比較優(yōu)勢(shì)，打造品牌，營(yíng)造亮點(diǎn)。一是以大數(shù)據(jù)分析為支撐，優(yōu)化夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)場(chǎng)所布局。盡快完善市場(chǎng)流量、商戶業(yè)態(tài)、消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、人居分布等基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，以大數(shù)據(jù)分析引領(lǐng)夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)場(chǎng)所區(qū)位規(guī)劃，因地制宜美化整改已有慣性消費(fèi)區(qū)域，推動(dòng)新興綜合性消費(fèi)商圈、“10分鐘”便民商圈、傳統(tǒng)特色商圈多路并進(jìn)，滿足多元消費(fèi)需求。二是以城市元素為依托，打造夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)特色場(chǎng)景。深度融合城市特質(zhì)元素，打造特色場(chǎng)景、地標(biāo)性建筑。如：以水岸景觀為依托，以“振河鐵牛、大槐樹(shù)、橋文化、核心島”等特色文化元素為主題，建設(shè)特色碼頭景點(diǎn)，圍繞碼頭打造集固定演藝平臺(tái)、休閑文化美食于一體的特色各異夜經(jīng)濟(jì)示范街區(qū)，豐富水運(yùn)觀光，以舟船為帶連點(diǎn)成面，構(gòu)建城市景觀綜合體。三是以消費(fèi)群體為“向?qū)А?，孵化夜?jīng)濟(jì)消費(fèi)新“潮”地。根據(jù)主力消費(fèi)群體的年輕化需求特質(zhì)，孵化具備不同功能分區(qū)、具有標(biāo)志性命名的新“潮”地、“網(wǎng)紅”地。如：以昌建廣場(chǎng)、東外灘等中心地段現(xiàn)有設(shè)施為基礎(chǔ)，進(jìn)一步提質(zhì)視覺(jué)元素，融入音樂(lè)、演藝、科技等元素，打造符合年輕人審美的一體化綜合性?shī)蕵?lè)場(chǎng)景;以“水、橋”等風(fēng)景帶為依托，推動(dòng)沿河亮化提質(zhì)，打造“網(wǎng)紅”地;以人民公園、文化路等具有已成氣候的傳統(tǒng)場(chǎng)所為抓手，融合光、影元素營(yíng)造懷舊品牌聚集地;以郊縣本土資源為特色（如以沙河濕地公園等為試點(diǎn)），打造休閑農(nóng)家游，發(fā)展勞動(dòng)就業(yè)基地，構(gòu)建夜經(jīng)濟(jì)與脫貧攻堅(jiān)長(zhǎng)效機(jī)制，開(kāi)啟脫貧攻堅(jiān)新模式。四是以新媒體為抓手，擴(kuò)大夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)影響面。充分利用微信、微博、快手、抖音等即時(shí)媒體平臺(tái)，搭建漯河大IP，聯(lián)合新媒體從業(yè)者，對(duì)漯河市“夜游”“夜娛”“夜食”“夜購(gòu)”等項(xiàng)目進(jìn)行高頻推介，全媒體互動(dòng)，讓更多人看到漯河，來(lái)到漯河，留在漯河。

參考文獻(xiàn)：

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[責(zé)任編輯 文 峰]