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        “化合價”教學(xué)設(shè)計

        2021-08-09 05:25:45周偉明
        云南教育·中學(xué)教師 2021年4期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)式化合價個數(shù)

        周偉明

        課題:人教版初中化學(xué)教材九年級上冊“化學(xué)式與化合價”。

        化合價是初中化學(xué)教學(xué)的難點,但該內(nèi)容是初中化學(xué)知識鏈中的重要環(huán)節(jié),是學(xué)好化學(xué)非常有用的工具,貫穿化學(xué)學(xué)習(xí)的始終,對學(xué)生后面的學(xué)習(xí)有十分重要的影響,如能加深學(xué)生對物質(zhì)組成的深層理解,降低酸堿鹽化合物知識的學(xué)習(xí)難度等。筆者十分重視化合價概念理解過程的教學(xué),在實踐中收到了良好的教學(xué)成效。

        【教學(xué)目標(biāo)】

        1.通過回顧典型化合物的形成,知道元素化合價與原子得失電子數(shù)目的關(guān)系,增強對物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)探究的興趣,感受物質(zhì)組成的復(fù)雜性和可認(rèn)識性。

        2.通過觀察分析,能說出化合價的一些簡單規(guī)律,能說出常見元素和根的化合價,增強記憶和利用化合價的興趣。

        3.通過練習(xí)初步學(xué)會標(biāo)出物質(zhì)中常見元素的化合價,初步學(xué)會根據(jù)化學(xué)式計算化合價的方法,初步學(xué)會利用化合價寫出常見化合物的化學(xué)式。

        【教學(xué)重難點】

        1.熟記常見元素的化合價和原子團的化合價,知道化合物中元素化合價的一些規(guī)律。

        2.會標(biāo)出物質(zhì)中常見元素的化合價,會利用化合價書寫簡單的化學(xué)式。

        【教學(xué)過程】

        一、創(chuàng)設(shè)問題情景,化學(xué)式中的數(shù)字是怎么來的?

        在此前的化學(xué)課中我們了解到一些物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)模型和它們的化學(xué)式,如:

        【屏顯】

        圖1所示物質(zhì)的化學(xué)式中元素符號的右下角有一些數(shù)字,它們表示該物質(zhì)中不同元素結(jié)合時的原子個數(shù)比,其他化合物如NaCl、Fe2O3、P2O5、MnO2等也如此。我們可以看出不同的化合物,其中的原子個數(shù)比或離子個數(shù)比不一定相同,如NaCl中的個數(shù)比是1∶1;H2O是2∶1;Fe2O3是2∶3;P2O5是2∶5等,這是為什么呢?為什么每一種化合物的原子個數(shù)比或離子個數(shù)比不是任意的,而是具有確定的數(shù)值,是一個固定值?我們?nèi)绾沃肋@個固定的比值呢?科學(xué)從來沒有無緣無故,我們從原子的最外層電子數(shù)入手來探究這些問題。

        二、探究發(fā)現(xiàn)端倪,化合價是枯燥的數(shù)據(jù)嗎?

        1.發(fā)現(xiàn):原子個數(shù)比與原子得失電子的數(shù)目有關(guān)。

        我們學(xué)習(xí)過用核外電子的變化理解鈉和氯氣反應(yīng)生成氯化鈉的過程,如圖2所示。

        【屏顯】

        鈉與氯結(jié)合時,鈉離子與氯離子個數(shù)比為1∶1,能形成穩(wěn)定的化合物,所以氯化鈉的化學(xué)式為NaCl。如果Mg與Cl形成化合物時,離子個數(shù)比是不是1∶1呢?鎂原子要失去2個電子,需要2個氯原子接收這兩個電子。形成化合物時,鎂離子與氯離子個數(shù)比為1∶2,氯化鎂的化學(xué)式為MgCl2,如圖3。

        2.說明:從以上分析可以看出,不同元素相互結(jié)合的原子個數(shù)比或離子個數(shù)比,與原子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)需要得失電子的數(shù)目有關(guān)?;瘜W(xué)家在研究了大量化合物組成的基礎(chǔ)上,總結(jié)出用元素的“化合價”來認(rèn)識其中的規(guī)律。

        如在氯化鈉的形成過程中,為了達到相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),一個鈉原子失去了最外層的一個電子,且?guī)险姾?,所以氯化鈉中鈉元素的化合價為+1價,一個氯原子得到了鈉失去的那個電子,帶上負電荷,所以氯化鈉中氯元素的化合價為-1價。同理,氯化鎂中的鎂元素為+2價,氯元素為-1價,分別表示為:

        【屏顯】

        由此看出化合價不是死記硬背的枯燥數(shù)據(jù),而是我們對微觀原子行為和結(jié)構(gòu)的一種認(rèn)識。一般情況下,在由離子構(gòu)成的化合物中,元素化合價的數(shù)值就是這種元素的一個原子得失電子的數(shù)目。原子失電子帶上正電荷,其元素化合價為正;原子得電子帶上負電荷,其元素化合價為負。

        【屏顯】

        由圖4可見化合價表明原子的結(jié)合能力,是原子相互結(jié)合時的一種“價位”。一個鈉原子只能與一個氯原子化合,化合價為+1,一個鎂原子卻可以與兩個氯原子化合,化合價則為+2。多像日常生活中的商品等價交換,就比如1千克大米能兌換2千克大豆或4千克玉米,若玉米的價格為1,則大豆的價格為2,大米的價格為4。

        【設(shè)計意圖】化合價的概念過于抽象,定義不易表述清楚。學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)化學(xué),掌握的物質(zhì)和有關(guān)物質(zhì)組成的知識不多,缺乏一定的認(rèn)知基礎(chǔ),理解化合價概念十分困難。如果教學(xué)中教師采取避開或弱化化合價概念理解過程的教學(xué),直接讓學(xué)生記元素的化合價,并進行應(yīng)用訓(xùn)練,使學(xué)生掌握物質(zhì)化學(xué)式的書寫,則學(xué)生對這些來歷不明的數(shù)據(jù)會心存疑惑,不利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和素養(yǎng)的養(yǎng)成。

        考慮到學(xué)生的接受水平,教學(xué)時我將化合價概念的理解進行適當(dāng)?shù)暮喕幚?,降低門檻而不讓學(xué)生感到困難,從原子的最外層電子數(shù)入手,使學(xué)生初步感知化合價不是來路不明的簡單數(shù)據(jù),物質(zhì)組成蘊含著規(guī)律,化合價是在研究分析大量物質(zhì)組成的基礎(chǔ)上,對構(gòu)成物質(zhì)的微粒相互結(jié)合時規(guī)律的總結(jié),是打開物質(zhì)組成之門的“密碼”。隨著后續(xù)學(xué)習(xí)的深入,如高中階段共用電子對偏移、氧化還原反應(yīng)等,學(xué)生會完成對化合價知識的整體把握。

        3.大膽嘗試:根據(jù)上面的學(xué)習(xí),你能確定Al、O等元素的化合價嗎?你能寫出Mg和O相互結(jié)合形成的氧化鎂,Al和Cl相互結(jié)合形成的氯化鋁的化學(xué)式嗎?請同學(xué)們大膽嘗試,并將它們寫出來。

        Mg為+2價,O為-2價,1個鎂離子可以結(jié)合1個氧離子生成氧化鎂,所以氧化鎂的化學(xué)式為MgO。同理,Al為+3價,Cl為-1價,當(dāng)鋁與氯氣反應(yīng)時,1個鋁離子結(jié)合3個氯離子生成氯化鋁,所以氯化鋁的化學(xué)式為AlCl3。

        物質(zhì)有很多種,利用元素的化合價,我們就能簡單地解決化學(xué)式的書寫問題,而不必像學(xué)習(xí)英語單詞一樣死記硬背了。因此,了解記憶元素的化合價及其規(guī)律十分重要。

        【設(shè)計意圖】我以“Na、Mg、Al、Cl、O”五種常見元素的化合價為例,降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度,減輕學(xué)習(xí)壓力,調(diào)動學(xué)生自主思考,鼓勵學(xué)生積極探索與嘗試,讓學(xué)生體會到這些數(shù)據(jù)是自己參與分析研究的結(jié)果,讓他們體驗成功的喜悅,建立自信,消除疑惑,提高學(xué)習(xí)興趣,使化合價知識變得生動具體。這樣,學(xué)生應(yīng)用和記憶化合價就更加靈活有效了。

        三、觀察總結(jié)規(guī)律,熟記元素的化合價真的很重要。

        1.元素的化合價有哪些規(guī)律?觀察課本表4-2,一些常見元素和根的化合價,討論與交流,你能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?

        (1)計算NaCl、MgCl2、H2O中各元素化合價代數(shù)和,能得到什么結(jié)論?

        分析:如氯化鎂中1個鎂原子失去2個電子,1個氯原子得到1個電子,兩個氯原子得到鎂原子失去的2個電子。打個比方我給你兩個蘋果,我失去兩個蘋果,你得到幾個蘋果呢?也是兩個,即不同原子相互化合時失去電子總數(shù)與得到電子總數(shù)是相等的。這種情況反映在化合價上就體現(xiàn)為正負化合價代數(shù)和為零。我們可以利用它去計算化合物中某元素的化合價。

        例題:已知O為-2價,求Fe2O3中鐵元素的化合價。

        (2)分析NaCl、MgCl2、MgO中各元素種類和化合價的正負,并觀察金屬元素與非金屬元素化合價,總結(jié)特點并討論緣由。

        (3)觀察Fe、Cu、Mn、Cl、S、N等元素的化合價有什么特點?

        說明:某些元素有不同的化合價是由于該元素的原子在不同條件下,得失電子的數(shù)目不同引起的。

        例題:已知K為+1價,O為-2價,根據(jù)化合物中,正負化合價代數(shù)和為零的規(guī)律,分別求出KMnO4、K2MnO4和MnO2中錳元素的化合價。了解KMnO4和K2MnO4的不同讀法。

        (4)閱讀課文確定單質(zhì)氧氣(O2)、紅磷(P)、鐵(Fe)中元素的化合價。

        化合價是不同原子相互化合時體現(xiàn)的性質(zhì),如果是相同原子的化合,由于沒有明顯的電子得失,因此單質(zhì)中元素化合價為零。

        (5)氫氧化鈣的化學(xué)式中為什么有括號?了解原子團的知識,認(rèn)識原子團的化合價。

        2.比一比,看誰能尋找到記憶化合價的好方法?討論與交流,利用集體的智慧,尋找適合自己的記憶方法?教師適時分析點評,如可以從原子的結(jié)構(gòu)示意圖與元素化合價的關(guān)系的角度來記憶;可以自編口訣來記憶;也可以用分類歸納法來記憶:

        【屏顯】

        “+1”價:K、Na、Ag、H、NH4+;

        “+2”價:Ca、Mg、Ba、Zn、Cu、Fe;

        “+3”價:Fe、Al;

        “-1”價:F、Cl、OH-、NO3-、HCO3-;

        “-2”價:S、O、SO42-、CO32-。

        我利用《櫻花草》的曲子,現(xiàn)場彈奏吉他,演唱《化合價之歌》,一價鉀鈉氯氫銀,二價氧鈣鋇鎂鋅……課堂氣氛達到高潮,極大地激發(fā)了學(xué)生記憶化合價的興趣。

        3.化合價和離子符號的表示方法不同。

        比較:說出下列符號表示的意義。

        分別表示:每個鎂離子帶2個單位的正電荷;+2價的鎂元素;在氧化鎂中鎂元素的化合價為+2價。比較它們的不同。

        總結(jié):

        離子符號:所帶電荷數(shù)標(biāo)在元素符號的右上角,“+、-”號在后,數(shù)值在前,“1”要省略,如Mg2+、Na+、Cl-。

        化合價:標(biāo)在元素符號的正上方,“+、-”號在前,數(shù)值在后,“1”不能省略,化合價和離子所帶電荷的正負與數(shù)值相同。

        【設(shè)計意圖】通過交流化合價記憶方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和合作精神;以歌曲作為載體,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)記憶化合價的熱情;通過觀察比較,使學(xué)生掌握化合價表示方法的特點。

        四、掌握方法,化合價與化學(xué)式不得不說的故事。

        1.根據(jù)化學(xué)式,練習(xí)標(biāo)出或確定化合物中元素的化合價。

        練習(xí)(1):標(biāo)出下列化合物各中元素的化合價。

        氯化鋇BaCl2? 金屬鋅Zn? 二氧化硅SiO2

        練習(xí)(2):標(biāo)出下列物質(zhì)中元素和根的化合價。

        硝酸鈉NaNO3? 碳酸鈣CaCO3? 氫氧化鈉NaOH

        硫酸銅CuSO4? 氯化銨NH4Cl

        2.根據(jù)元素的化合價寫出物質(zhì)的化學(xué)式。

        例題:已知某種磷的氧化物中磷為+5價,氧為-2價,寫出這種磷的氧化物的化學(xué)式。

        練習(xí)(3):根據(jù)元素或根的化合價寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式:

        氧化鈣? ,氯化鋅? ,氫氧化銅? ,碳酸鈣? 。

        說明:最簡便的方法是標(biāo)出化合價,然后用十字交叉法將數(shù)字寫到元素符號的右下方。若有最大公約數(shù)則化成最簡比即可。

        【反思】化合價知識雖然是教學(xué)的難點,但只要教師潛心鉆研,精心設(shè)計,就能突破難點,設(shè)計出有助于學(xué)生理解的教學(xué)過程,并使學(xué)生素養(yǎng)得到提升。

        責(zé)任編輯 邱 艷

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