魏亞嵐
成都體育學院
關鍵字:體育產(chǎn)業(yè);茶文化;路徑
茶從中國出發(fā),沿著絲綢之路、茶馬古道、茶船古道走向世界,受到各國人民的喜愛,同樣也成為了中國人日常生活中不可替代的一部分,成為中華歷史長河中不可磨滅的一部分。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一的茶經(jīng)過幾千年歷史的洗禮已經(jīng)發(fā)展成為具有精神和文化層面的茶文化。正是由于茶文化擁有豐富的理念內(nèi)涵,為許多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
茶,源于中國,盛行世界,既是全球共享的健康飲品,也是承載歷史和文化的“中國名片”。中國有禮儀之邦的稱謂,中國的傳統(tǒng)禮儀文化與茶的制作過程、飲用過程相結合形成了一種具有中國民族文化特征的茶文化。它承載著古代名人志士的深厚思想,融入了中華民族的精神文明,給人類帶來了健康和諧,使儒釋道在中國得以共同發(fā)展,對當代社會的發(fā)展與進步具有不可忽視的引領作用?,F(xiàn)如今,隨著人們對精神文化生活層面的不斷追求,茶文化在社會中的需求度越來越高,考慮將茶文化融入到體育產(chǎn)業(yè)中去滿足身體與精神世界的需求是十分有意義的。
生命在于運動,運動貴在有恒。體育產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個重要部分,具有與其他產(chǎn)業(yè)的共性,又具有不同于其他產(chǎn)業(yè)的特性,其中體育產(chǎn)品包括了物質方面的體育用品以及精神方面的體育服務,它的主要功能是發(fā)展社會生產(chǎn)力、促進社會的進步、振奮體育民族精神等。在體育產(chǎn)業(yè)中,消費者才是決定力量,只有牢牢抓住消費者所帶來的經(jīng)濟推動力,體育產(chǎn)業(yè)以及與體育產(chǎn)業(yè)相關的產(chǎn)品才能得到持續(xù)發(fā)展。茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化之一,從古至今已經(jīng)深深地在人們的心中扎根,對人們的思想方式和行為方式等各方面產(chǎn)生積極作用。因此,在體育產(chǎn)業(yè)中進行茶文化的推廣,宣傳茶文化,茶文化將為體育產(chǎn)業(yè)提供更多的文化內(nèi)涵,體育產(chǎn)業(yè)將為茶文化創(chuàng)造更多的發(fā)展空間,二者互惠互利,共同發(fā)展。
一說到體育產(chǎn)業(yè),人們便會不由得聯(lián)想到體育運動,認為體育運動體現(xiàn)的是艱苦耐勞、積極向上的拼搏精神,在長時間地參與體育運動后,參與者能夠擁有強健體魄,形成堅毅的優(yōu)秀品格。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其蘊藏著人們對待生活逆境的態(tài)度,能夠體現(xiàn)出很強的啟發(fā)性和教育性。換而言之,在人們的日常生活中進行體育活動、茶文化學習,其實都是對傳統(tǒng)文化的傳承,從這個視角出發(fā),在體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展中融入茶文化知識,不僅可以豐富體育精神的內(nèi)涵,為體育產(chǎn)業(yè)注入新的活力,還可以重新賦予茶文化體育精神理念,使茶文化惠及普通民眾。并利用體育產(chǎn)業(yè)中體育賽事所帶來的品牌號召力,將中國傳統(tǒng)茶文化推向世界,傳達更具文化內(nèi)涵的體育精神。
文化是一個國家、一個名族的靈魂,在當今這個經(jīng)濟全球化的時代,各種思想文化交鋒日益頻繁,這也就凸顯出文化軟實力的重要性。長期以來,體育在社會中體現(xiàn)的作用主要表現(xiàn)在提高人民身體素質和健康水平,它也是滿足人民群眾對美好生活向往、促進人的全面發(fā)展的重要手段。而體育產(chǎn)業(yè)則是新時代滿足人民群眾對美好生活向往的新興產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),承擔著落實體育強國、健康中國等國家重大戰(zhàn)略的責任使命。而茶文化的具體表現(xiàn)形式有很多,如種茶、采茶、炒茶、茶產(chǎn)品的制作等,茶文化以這些具體的茶產(chǎn)品為傳播載體進行文化傳播,展現(xiàn)出茶文化的獨特價值。因此利用體育產(chǎn)業(yè)中的體育文化與茶文化進行結合,將體育中的剛烈精神轉化為“剛柔并濟”,豐富體育文化的內(nèi)涵。同時,相關部門可以公開招標,尋求合作伙伴,將茶文化與體育產(chǎn)業(yè)進行深入地再創(chuàng)造,創(chuàng)建獨具特色的民族文化品牌,全方位豐富我國的文化表現(xiàn)形式,增強文化自信。
體育產(chǎn)業(yè)相對于茶文化來說更多體現(xiàn)在物質資料的生產(chǎn),而茶文化更多體現(xiàn)在精神生產(chǎn)方面,將茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中進行推廣,可以使茶文化以一種更加具體化的形式在社會上進行傳播。另外,體育產(chǎn)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是具有上中下游的產(chǎn)業(yè)鏈,其要想得到可持續(xù)性的發(fā)展,必須向需求彈性系數(shù)小的生活必需品靠攏發(fā)展。而且體育與茶產(chǎn)品有一個通性,它們都關乎著民眾的身體健康,這也就使得體育產(chǎn)業(yè)無形中和茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了對接。陳舊的經(jīng)濟發(fā)展模式使得體育產(chǎn)品可以通過體育賽事來進行宣傳,增加體育賽事熱度,宣傳體育產(chǎn)品,而茶企業(yè)只能通過自身品牌的影響力進行品牌營銷,顯然這兩者獲得的收益不是最大化的,要想實現(xiàn)1+1>2效果,體育產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)可以在建立文化強國、體育強國的號召下,尋找經(jīng)濟的新突破點。即將文化產(chǎn)業(yè)融入到體育產(chǎn)業(yè)中,如此既可為體育產(chǎn)業(yè)添加新的文化元素,又促進了體育產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結合發(fā)展。如某茶企業(yè)獲得某體育賽事官方獨家冠名權,即可借助體育賽事的熱度提高茶產(chǎn)品知名度,并在公眾心中創(chuàng)造良好的企業(yè)形象。
體育產(chǎn)業(yè)與一般的產(chǎn)業(yè)有很大的不同,這也就間接決定了體育產(chǎn)業(yè)制度不同于其他產(chǎn)業(yè)制度,換而言之,完善體育產(chǎn)業(yè)制度在更大的程度上要側重于“以人為本”的理念。因此,完善體育產(chǎn)業(yè)制度需要遵循體育的本質特征,并結合茶文化的內(nèi)涵滿足人們對體育產(chǎn)業(yè)的多樣化需求和物質追求。另外,完善體育產(chǎn)業(yè)制度是茶文化滲透到體育產(chǎn)業(yè)中的保障,在茶文化的建設實踐中,政府部門有責任建立專門負責茶文化宣傳的工作小組,明確小組的工作內(nèi)容以及各個崗位的具體任務,以確保茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中的滲透具備充足的組織保障。在此基礎上,需要充分發(fā)揮各個地區(qū)工作小組在探索茶文化滲透路徑方面的主觀能動性,為茶文化的傳播和發(fā)展創(chuàng)造良好的政治環(huán)境。
如今體育產(chǎn)業(yè)正處于轉型的重要時期,在“十四五”規(guī)劃中提及14次“體育”、1次“文體”、3次“運動”等涉及體育內(nèi)容相關的字眼,這也就間接說明我國將會加大對體育產(chǎn)業(yè)方面的投入,進一步促進建設體育強國的目標。雖然中國的茶文化歷史悠久,但對茶文化深入了解的人只是那一小部分,使得茶文化在中國未能實現(xiàn)真正意義上的普及,發(fā)展茶文化也就變成了當代人需要完成的時代任務。為此,如今的茶文化便可乘全民健身之風,走向社會化、普遍化。利用體育產(chǎn)業(yè)進行茶文化的宣傳,就是要在體育產(chǎn)業(yè)的各個方面引入“茶”元素,吸引廣大群眾對茶文化的關注度,比如在體育產(chǎn)品中加入茶葉元素、在體育服務中引入采茶戲等。另外,在民眾現(xiàn)實的體育鍛煉中,相關人員可以將種茶、采茶等活動歸入體育鍛煉的計劃中,帶領民眾親身參與到采茶、炒茶、品茶的活動中,在進行體育鍛煉的同時,還間接對茶文化知識進行宣傳,增加民眾對茶文化的理解,提升自身的文化素養(yǎng),也提高了民眾進行體育鍛煉的積極性。
人才不僅是需要引進,還需要為人才創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。換而言之,想要留住人才的直接措施就是創(chuàng)造富有生機的人才工作生態(tài)環(huán)境。相關部門可以有效利用互聯(lián)網(wǎng)、媒體等第三方資源進行大力宣傳,提高二者發(fā)展的協(xié)調性。在人才專業(yè)技能培養(yǎng)方面,一是要在各地區(qū)高校建立實訓操作基地,邀請國內(nèi)外專家對大學生進行崗前培訓,提高實操能力。二是加強體育產(chǎn)業(yè)、茶文化企業(yè)與各類機構的合作,通過對體育經(jīng)紀人、茶企業(yè)高層管理人員的教育培訓,建立一支現(xiàn)代化高水平的人才隊伍。在人才培養(yǎng)模式上,一是高校開設一專多能的專業(yè)體系,推動不同專業(yè)的相互學習,打造復合型人才。在人才隊伍的建設過程中,政府還需要重視一流大學、學科建設,全方面培養(yǎng)實用型人才,并建立政府—高?!髽I(yè)之間的循環(huán)交流平臺,實現(xiàn)資源共享、信息互通的協(xié)同育人模式,二是在引進人才的選擇上可以引進如體育學、管理學、歷史學、市場營銷學等專業(yè)方向的人才,以跳躍性思維推動體育產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展
每一種商品都有自己獨特的品牌,在茶文化的推廣途徑中我們設計茶文化的專屬標簽。我們知道,任何一種體育賽事都會有競爭、有名次,在競爭過程中所產(chǎn)生的自身能量消耗需要通過補水來恢復,如在馬拉松比賽中,運動員需要通過功能飲料來補充能量,這種飲料不僅僅能帶來實質性的能量補充,還能在心理上對運動員進行一定的暗示作用。所以,在功能飲料中加入茶標簽,運動員在補充能量的同時,對茶產(chǎn)品也會有一定的認識,間接提高茶產(chǎn)品的知名度。另外,在對茶標簽進行選擇時,不僅需要充分考慮到某一特定茶的自身特色,還要考慮到茶產(chǎn)品與體育產(chǎn)品的融合程度,使二者達到相互促進的積極效果。在體育產(chǎn)品中融入茶文化,使得茶文化以一種更加樸素的形式在體育產(chǎn)業(yè)中進行宣傳,讓茶元素進到平常百姓家,讓更多的體育愛好者深入了解茶文化。
對于消費者而言,產(chǎn)品質量才是最重要的。產(chǎn)品質量直接決定了一個企業(yè)的發(fā)展前途,而產(chǎn)品創(chuàng)新在企業(yè)的發(fā)展中同樣占據(jù)了很大的作用。如今中國茶企業(yè)的發(fā)展水平相較于改革開放前得到了很大的提升,但茶產(chǎn)品的加工過程以及產(chǎn)品本身都沒有得到很好的創(chuàng)新和改進,使得中國茶企業(yè)的發(fā)展狀況始終不是很理想。因此,要想茶產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀得到很好的改善,必須從自身查漏補缺,找到病癥,對癥下藥。一是茶產(chǎn)品企業(yè)可以考慮如何進行技術創(chuàng)新,改進炒茶方式,使得茶產(chǎn)品的口感保持原汁原味。二是加強企業(yè)內(nèi)部技術人員的培訓,盡可能提高技術人員的技術能力,保障工作過程中產(chǎn)品的質量。三是茶企業(yè)可以向技術比較成熟的其他國家進行學習,對本企業(yè)的茶產(chǎn)品技術進行改進。總而言之,茶企業(yè)只有從自身發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,提高自身的產(chǎn)品質量,才有更大的發(fā)展空間,如此一來,本企業(yè)的發(fā)展得到了很好的保障,茶文化也在潛移默化中得以宣傳。
綜上所述,茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中的推廣,對于實現(xiàn)體育產(chǎn)業(yè)與茶文化的協(xié)調發(fā)展具有十分重要意義。為此,體育產(chǎn)業(yè)的有關部門需要重視,并采取實際的行動措施將茶文化融入到體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展工作中。在此過程中,體育產(chǎn)業(yè)的有關部門需要在滿足市場需求的同時,針對茶文化推廣的進程完善體育產(chǎn)業(yè)制度、明確體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、利用體育產(chǎn)業(yè)進行茶文化宣傳、加強人才引進、創(chuàng)造良好人才環(huán)境、在體育產(chǎn)品中加入茶文化、茶企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新,從而有效提高茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中的推廣成效。