王磊

唐山師范學(xué)院

體育旅游作為一類全新的體驗(yàn)方法正逐漸成為現(xiàn)代化的文化趨勢。國家發(fā)改委在2004年11月正式推出京津冀都市圈區(qū)域規(guī)劃設(shè)計(jì)，初步構(gòu)成了以北京、天津兩地為核心朝河北省發(fā)展的“8＋2”模式的設(shè)計(jì)。增強(qiáng)了都市圈各類體育產(chǎn)業(yè)的合作協(xié)助體系構(gòu)建，促進(jìn)地區(qū)體育產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展是地區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的關(guān)鍵所在。體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)代朝陽性產(chǎn)業(yè)，兩者的充分結(jié)合給體育旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成與發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)?？墒牵F(xiàn)階段對于京津冀都市圈體育旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作仍舊處于探究初始時(shí)期，怎么更加合理地測評京津冀都市圈優(yōu)勢景區(qū)體育旅游的承載力，也成為了落實(shí)體育旅游活動(dòng)的一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)。對于這一生態(tài)安全的評估，此次研究憑借生態(tài)足跡理論，也可稱之為適當(dāng)?shù)某休d力理論，挑選京津冀都市圈中的一個(gè)優(yōu)勢景區(qū)作為實(shí)際評估對象，從旅游者的消費(fèi)賬戶著手獲得合理的生態(tài)承載力量化信息標(biāo)準(zhǔn)，給體育旅游生態(tài)承載力生態(tài)安全評估帶來可供借鑒的意見，以免京津冀都市圈景區(qū)體育旅游生態(tài)安全出現(xiàn)赤字危機(jī)，促進(jìn)體育旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進(jìn)步。

一、體育旅游生態(tài)足跡模型

（一）生態(tài)赤字與生態(tài)盈余

生態(tài)足跡是加拿大生態(tài)學(xué)家里斯提出的，其表明在現(xiàn)今技術(shù)支持下，在指定人口數(shù)量中的消費(fèi)符合所必須具備的生物生產(chǎn)力土地與水域，同時(shí)通過生產(chǎn)性的土地來評估一個(gè)確認(rèn)的人數(shù)或者經(jīng)濟(jì)規(guī)模的資源消費(fèi)與廢物汲取水準(zhǔn)的賬戶工具，借助生態(tài)足跡所需與生態(tài)系統(tǒng)承載力之間的聯(lián)系來辨別生態(tài)系統(tǒng)的開發(fā)水平或者持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r。這一模型將指定地區(qū)的人數(shù)對資源的損耗量與廢棄物的排放量折合為生物生產(chǎn)性土地的面積。例如：對糧食的損耗量可以折合為生產(chǎn)這些糧食所必需的土地面積，對于廢棄物的排放量可以轉(zhuǎn)換為吸收這些排放量的草地、森林面積。生態(tài)足跡反饋的是地區(qū)民眾對生物生產(chǎn)性土地的需求量，而承載力是這一地區(qū)的供給量，當(dāng)需求量超出供給量則會(huì)出現(xiàn)生態(tài)赤字，少于供給量則為生態(tài)盈余[1]。

（二）均衡因子與產(chǎn)量因子

從現(xiàn)階段而言，世界上較為常見的生物生產(chǎn)性土地的區(qū)分指標(biāo)為6類：化石能源地、耕地、草地、林地、建成地、水域，為了促使上述6類土地具備規(guī)范化的評估指標(biāo)，設(shè)計(jì)了均衡因子參數(shù)，也就是通過全球某種生物生產(chǎn)性土質(zhì)的平均生產(chǎn)力÷全球土地的平均生產(chǎn)量，可是，不同國家與地域資源的區(qū)別致使生產(chǎn)力的區(qū)別，為了彰顯不同國家的這一區(qū)別，誕生了產(chǎn)量因子的概念，也就是通過國家某一類生產(chǎn)性土地的平均生產(chǎn)量÷這一類土地的全球平均生產(chǎn)量。本文中的均衡因子以世界自然基金會(huì)設(shè)計(jì)的最新均衡因子參考標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，產(chǎn)量因子依據(jù)我國生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)家徐中民對我國土地產(chǎn)量因子的參考標(biāo)準(zhǔn)，從中獲得各類生物性生產(chǎn)土地的均衡因子與產(chǎn)量因子比對表。見表1。

表1 生物性生產(chǎn)土地均衡因子與產(chǎn)量因子比對表

（三）體育旅游生態(tài)足跡模型與計(jì)算

體育旅游作為一種獨(dú)特的活動(dòng)模式，重點(diǎn)以體育娛樂為核心，并且，在過程中帶有交通、住宿、餐飲、購物、觀光等活動(dòng)，以此組成了體育旅游足跡的6個(gè)組成，將這6個(gè)組成模型生態(tài)足跡相加，就能夠獲得這一區(qū)域的生態(tài)足跡[2]。

二、京津冀都市圈體育旅游承載力與生態(tài)足跡的計(jì)算

（一）生產(chǎn)性土地面積與人均面積情況

南山滑雪場不具備專門的補(bǔ)償化石能源損耗的土地與吸收CO2耕地，所以，這兩類土地的面積為0，為了滿足滑草所需而設(shè)計(jì)的草地面積為67.2744km2，林地均是天然林地面積203.2852hm2，囊括野雪公園、麥羅公園、野生動(dòng)物棲息地，建成的囊括茶吧、別墅、雪橇木屋、食堂、救護(hù)站、學(xué)校、停車場等，面積是3.7571hm2，水域?yàn)樗{(lán)波護(hù)面積為9.0158hm2，南山滑雪場生產(chǎn)性土地總面積為283.3325hm2，年接待人數(shù)為351485人，人均8.0610×10-4hm2。

（二）人均生態(tài)承載力計(jì)算組成

依據(jù)南山滑雪場體育旅游景區(qū)年人均生物生產(chǎn)性土地的占地面積，與各類土地的均衡因子與產(chǎn)量因子相結(jié)合，通過計(jì)算公式會(huì)獲得各類土地的人均生態(tài)承載力分量與總量（見表2）。此外，在生態(tài)足跡模型中，必須剔除12%的土地面積運(yùn)用至生物的多樣性保護(hù)，也就是減少0.0000768hm2，修改后的人均生態(tài)承載力面積為0.00056hm2。從中可以了解到景區(qū)年總承載力是314.16535。

表2 景區(qū)生物生產(chǎn)性土地人均生態(tài)承載力核算

（三）體育旅游生態(tài)足跡的計(jì)算

參與體育旅游的人群來源較為多樣，挑選的交通方法也存在較大區(qū)別，可分為水路、鐵路、公路、航空、騎行等幾類旅行方法。為了較為深入地掌握體育旅游者的生態(tài)足跡數(shù)據(jù)，本文對景區(qū)開展了為期5天的實(shí)地調(diào)研，調(diào)研的方法為面談，依據(jù)隨機(jī)抽樣的準(zhǔn)則對景區(qū)100位體育旅游者進(jìn)行訪問。訪問的時(shí)間把控在節(jié)假日與雙休日景區(qū)人數(shù)的高峰期。體育旅游者去景區(qū)的最終目標(biāo)是參與體育娛樂運(yùn)動(dòng)，通過對體育旅游者的訪問掌握到，諸多旅游者去滑雪場的目的并不是旅游觀光或者購物，而是直接參與體驗(yàn)式健身活動(dòng)。這與其他大型體育賽事不同，諸多外地游客除了體育欣賞外，還具備購物與觀光所需。所以，此次研究對購物與觀光活動(dòng)的生態(tài)足跡不開展統(tǒng)計(jì)。最后，調(diào)研景區(qū)體育旅游生態(tài)足跡的計(jì)量確認(rèn)為體育旅游交通足跡、體育旅游餐飲足跡、體育旅游住宿足跡與體育旅游健身娛樂足跡四個(gè)方面[3]。

1.體育旅游交通生態(tài)足跡計(jì)算

體育旅游者來自各個(gè)區(qū)域，為了確保景區(qū)生態(tài)足跡與體育旅游生態(tài)承載力的一致性，此次研究重點(diǎn)對區(qū)域內(nèi)的旅游生態(tài)足跡開展計(jì)算，所以，交通路線的挑選與市內(nèi)至景點(diǎn)的距離為統(tǒng)計(jì)參照，交通工具以小轎車、長途巴士為主?；﹫龅靥幟茉瓶h，京承高速直達(dá)，北京至南山滑雪場大致87km，可以乘坐地鐵到三元橋，再轉(zhuǎn)乘南山開通的滑雪直通巴士[4]。通過公式計(jì)算可知，滑雪場的旅游交通生態(tài)足跡為1864.413519hm2，人均為53.0439×10-4hm2。

2.體育旅游住宿生態(tài)足跡計(jì)算

通過調(diào)查滑雪場的雪頓木屋為三星級賓館，床位數(shù)是276張，平均出售率為53.3%，挪威別墅為四星級賓館，床位數(shù)是210張，平均出售率為37.5%。通過公式計(jì)算可知，滑雪場住宿生態(tài)足跡32.2218hm2，人均面積為0.916733×10-4hm2。

3.體育旅游餐飲生態(tài)足跡計(jì)算

本文對地區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)網(wǎng)與實(shí)地調(diào)研了解到，官方并沒有對體育旅游的飲食足跡開展統(tǒng)計(jì)，景區(qū)酒店也不具備相應(yīng)數(shù)據(jù)，基于此，本文假設(shè)體育旅游者的飲食消耗與民眾的消耗量一致。通過計(jì)算公式可知，全年接待人數(shù)為351485人，與全球食物平均產(chǎn)量相結(jié)合，可以計(jì)算出各類食物的旅游餐飲生態(tài)足跡，其中生物資源損耗分為糧食、蔬菜、食油、豬肉、牛羊肉、家禽、蛋類與制品、水產(chǎn)品、鮮果、奶制品，生物資源損耗足跡為6154.866511hm2，人均110.3374645×10-4hm2，能源物質(zhì)損耗足跡分為液化氣與煤炭，一共307.00196hm2，人均能源物質(zhì)損耗為5.503583×10-4hm2。

4.體育旅游健身娛樂生態(tài)足跡計(jì)算

滑雪體育旅游健身娛樂生態(tài)足跡囊括景區(qū)中用于健身場所占據(jù)的面積與場所能量損耗所需的土地面積，可是，在滑雪健身娛樂活動(dòng)中室外健身活動(dòng)的能源損耗較低，可以忽略不計(jì)[5]。所以，對于體育旅游健身旅游生態(tài)足跡計(jì)算以室內(nèi)建成的面積作為生態(tài)足跡的計(jì)量參考。通過計(jì)算公式可知，滑雪場健身娛樂生態(tài)足跡為1.67319hm2。

三、結(jié)語

針對上述問題，為了實(shí)現(xiàn)都市圈的整體、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展，提出下述發(fā)展意見：

第一，改善體育旅游交通狀況，提倡低碳出行、綠色旅游，在節(jié)假日、雙休日等休息日要開通汽車站、火車站、機(jī)場直達(dá)景區(qū)的專線，降低交通生態(tài)足跡損耗量。第二，調(diào)整景區(qū)飲食服務(wù)構(gòu)架，在景區(qū)餐飲服務(wù)中的生物生產(chǎn)性土地中，草地與水域所占據(jù)的比例較高，牛羊肉類與水產(chǎn)品為重要依據(jù)，同時(shí)存在較為嚴(yán)重的生態(tài)赤字難題。所以，必須提高蔬菜供給，降低水產(chǎn)與肉類損耗，以免體育旅游對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的影響。第三，提高住宿足跡運(yùn)用率，在景區(qū)構(gòu)建一些室內(nèi)體育旅游健身娛樂設(shè)備，對酒店開展綠色裝修，提倡使用可再生環(huán)保清潔能源，降低水電、煤炭生態(tài)損耗，并且拓展一些經(jīng)濟(jì)型非星級賓館，提升淡季客房入住率。