段則安
古典文學作品或表現(xiàn)古代生活的影視作品中,經(jīng)常會出現(xiàn)一件器物,它是酒壺,卻又比普通的酒壺神奇得多——能倒出兩種不同的酒,因此,被稱為兩心壺。這是怎么做到的呢?也許,我的這個小實驗?zāi)苷f明問題。
實驗材料
兩個小瓶或飲料瓶(每個瓶的瓶身有一個小孔)、兩個帶孔瓶蓋、兩個吸管或膠管、一個三接孔、兩色可溶顏料
實驗步驟
1.將兩色顏料分別加水溶解,倒入兩個瓶中。注意:溶液的高度不要超過小孔的高度,以防流出。
2.蓋好瓶蓋。
3.把兩個吸管用一個三接孔連接,分別插在兩個瓶蓋上。
4.用手指堵住兩個瓶身的小孔,將兩個瓶子倒置。
實驗發(fā)現(xiàn)
按緊一側(cè)瓶孔,松開另一側(cè)瓶孔,按緊的一側(cè)瓶中的液體不會流出,而松開的另一側(cè)的瓶里的液體會順瓶口沿吸管流出。同理,堵住另一側(cè)瓶身的小孔,這邊瓶子里的液體就會流出。如果不按住瓶身呢?那么,流出的液體將是兩色的混合色。
實驗原理
為什么按住瓶身的小孔,瓶子里的水就不會流出了呢?這是大氣壓強在發(fā)揮作用。堵住瓶身的小孔時,瓶內(nèi)氣體壓強變低,外界大氣壓強大于內(nèi)部壓強,內(nèi)外壓強差使得水不能流出;而松手時,內(nèi)外壓強相等,水就能流出了。
實驗應(yīng)用
我國古代很早就利用這個原理制造出了兩心壺。這樣的兩心壺有很多不同的造型,也被賦予了不同的名字,如良心壺、轉(zhuǎn)心壺、鴛鴦壺等。這類壺最早是古人為方便服藥而制作的一一一邊裝水,一邊裝藥,是不是很有趣?后來,有人想在喝酒時作弊或取樂,就把它用作酒壺,一邊裝水,一邊裝酒。對了,中醫(yī)常用的“拔火罐”也是利用了大氣壓強的原理哦。
(輔導教師:李敏)