出于衛(wèi)生與安全考慮,澳大利亞南極局近日頒布“限酒令”,新規(guī)要求南極科考站工作人員大幅減少酒精飲料攝入,同時全面禁絕了該機構(gòu)歷史悠久的釀酒傳統(tǒng)。
據(jù)澳大利亞廣播公司28日報道,該國南極局認(rèn)為,酒精飲料讓人放縱,不利于構(gòu)建安全和諧的工作環(huán)境。南極局決定遵循澳大利亞聯(lián)邦政府現(xiàn)行公共衛(wèi)生指導(dǎo)方針,限制極地工作人員的酒精攝入:科考隊員每周最多飲用7罐啤酒、1瓶半葡萄酒或半瓶烈酒。
新規(guī)還全面禁止科考隊自己釀酒。澳大利亞南極站的“酒文化”傳統(tǒng)歷史悠久:在物流運輸不發(fā)達(dá)的年代,自釀自飲不僅比帶酒便宜,也是很多科考人員為數(shù)不多的生活樂趣之一。早期的科考隊員表示,同僚當(dāng)中幾乎人人都參與制酒,還出過一位“釀酒大師”,釀造出12種不同的啤酒?!?/p>
(高文宇)