葉昕煒
化學是關(guān)于物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化的科學。它曾長期受中世紀煉金術(shù)的影響。直到十七世紀后半葉,隨著歐洲資產(chǎn)階級力量的壯大,生產(chǎn)力迅猛發(fā)展,冶金、化工生產(chǎn)和科學實驗得到縱深發(fā)展,人們積累了大量關(guān)于物質(zhì)轉(zhuǎn)化的新知識,近代化學得以建立與發(fā)展。
1661年,英國化學家羅伯特·波義耳在其著作《懷疑派化學家》一書中批判了煉金術(shù)和傳統(tǒng)的元素學說,提倡科學實驗的方法,并提出了科學的元素定義,使化學成為一門科學。十八世紀,氣體化學迅速發(fā)展。英國化學家約瑟夫·普利斯特列發(fā)現(xiàn)了后來被定名為氧的氣體,并對其性質(zhì)做出了詳細描述,但普利斯特列的認知始終未擺脫燃素說的束縛。1777年,法國化學家拉瓦錫在《燃燒概論》中系統(tǒng)闡述了燃燒的氧化學說,推翻了燃素說,推動了化學的近代化進程,拉瓦錫也被后世尊稱為“近代化學之父”。十九世紀,物質(zhì)的“原子—分子”結(jié)構(gòu)學說的確立使化學得到長足發(fā)展。1869年,俄國化學家德米特里·伊萬諾維奇·門捷列夫在總結(jié)前人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,依據(jù)原子量制作出世界上第一張化學元素周期表,并準確預(yù)見了一些當時尚未發(fā)現(xiàn)的元素。
近代化學的發(fā)展促進了人們對物質(zhì)世界認知的重大變化,為人類社會的工業(yè)化進程提供了實驗基礎(chǔ)和理論支撐,也為現(xiàn)代化學奠定了基礎(chǔ)。此后,化學的學科分支日漸豐富,化學工業(yè)品滲透到人們?nèi)粘I畹母鱾€方面,與人類生活密切關(guān)連。
圖1:紀念英國物理學家和化學家波義耳的郵票。票面中間是1659年波義耳建造的空氣泵,票面下方為波義耳畫像。[愛爾蘭1981]
圖2:2010年是英國皇家學會成立350周年,英國發(fā)行了一套10枚紀念科學巨人的郵票,其中之一為波義耳。票面上半部分是波義耳制造的氣泵實驗裝置,下半部分為波義耳畫像。[英國2010]
圖3:紀念英國化學家普利斯特列誕辰250周年的郵票。票面頭像選自倫勃朗·皮爾約在1801年繪制的普利斯特列半身肖像畫。這幅畫現(xiàn)為費城的美國哲學協(xié)會圖書館藏品。[美國1983]
圖4:紀念法國化學家拉瓦錫誕辰200周年的郵票。[法國1943]
圖5:紀念2011年國際化學年的郵票。票面本體圖案為金剛石及金剛石的分子結(jié)構(gòu)圖,郵票邊紙人物為拉瓦錫。[幾內(nèi)亞比紹2011]
圖6:紀念俄國化學家門捷列夫周期元素表發(fā)現(xiàn)100周年的郵票。郵票本體為門捷列夫頭像。郵票邊紙為門捷列夫于1869年3月1日在元素周期表上取得突破的筆記,也是他的第一張元素周期表。筆記上方的標題是“依據(jù)元素的原子量和化學性質(zhì)相似性的元素體系嘗試”。表中元素在豎向上按原子量由小到大從上到下排列,性質(zhì)相似的元素則在同一橫向上。[蘇聯(lián)1969]
圖7:2019國際元素周期表年紀念郵票。郵票本體選擇了碳元素(C)作為紀念元素,標示了碳元素的原子序數(shù)、化學符號、元素名稱、原子質(zhì)量等。郵票邊紙為門捷列夫以及后代科學家研究、完善的現(xiàn)代元素周期表。[葡萄牙2019]
(參考書目:李純武,嚴志梁等編著《簡明世界通史》,黃牧航供圖)