馬文哲

今年中央一號文件中提出“積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)實施奶業(yè)振興行動”，為中國奶業(yè)實現(xiàn)飛躍發(fā)展釋放利好信號。近年來，我國牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，規(guī)?；?、標準化程度顯著提高，多個地區(qū)依靠產(chǎn)業(yè)轉型升級帶動當?shù)剞r(nóng)牧民致富，提前實現(xiàn)脫貧摘帽。

作為中國農(nóng)業(yè)大學的奶牛專家、北京科委科特派（豐寧）奶牛肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧工作站站長，這些年來，曹志軍教授通過“產(chǎn)業(yè)調(diào)研-現(xiàn)場診斷-技術培訓-1對1幫扶”模式，在豐寧全縣養(yǎng)殖場推廣實施他主持完成的“奶牛健康標準化養(yǎng)殖關鍵技術”成果（曾獲教育部科技進步一等獎），推動豐寧奶源地轉型升級，顯著提升當?shù)啬膛Ｆ骄鶈萎a(chǎn)、降低奶牛發(fā)病率，輻射帶動周邊貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧，為豐寧縣全面脫貧做出了重要貢獻。曹志軍本人也獲得了北京科特派（豐寧）產(chǎn)業(yè)扶貧工作站優(yōu)秀特派員稱號。

此外，他還擔任中國農(nóng)業(yè)大學固始教授工作站站長，按照“前端聚焦，中間協(xié)同，后端轉化”的工作思路，圍繞固始縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點，為推動地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和轉型升級提供了強有力的人才支撐和智力支持，逐步形成了“科技服務-自主研發(fā)-帶動示范”三位一體的教授工作站工作格局。

為貧困養(yǎng)殖戶們帶來了智囊團

河北豐寧縣作為奶牛養(yǎng)殖大縣，養(yǎng)殖戶眾多，但技術專家資源不足，無法滿足當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。另外，“家家有本難念的經(jīng)”，每家養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場也有非常具體的自身問題亟待解決。

每每看到村里養(yǎng)殖戶們對技術、專家的渴求，曹志軍就會再一次堅定自己最初走上扶貧道路的信念，立志要把科研論文寫在牛場里，把技術服務送進田間地頭，把科技成果轉化到養(yǎng)殖戶的錢袋里。

在擔任北京科委科特派（豐寧）奶牛肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧工作站站長期間，曹志軍主導工作站與豐寧縣五道營鄉(xiāng)共同建立“中國農(nóng)業(yè)大學研究生科技服務和就業(yè)實習基地”，充分發(fā)揮中國農(nóng)業(yè)大學在科技、人才、技術等方面的優(yōu)勢，以五道營鄉(xiāng)為點，與豐寧縣共同拓展空間，開展更多領域、更深層次的合作，打通產(chǎn)業(yè)技術推廣“最后一公里”，為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的振興、百姓的脫貧致富做出貢獻。

作為老師，曹志軍一直堅持學生的實踐教育，認為校地合作是培養(yǎng)高素質技能型人才、實現(xiàn)專業(yè)教育又好又快發(fā)展的根本途徑。他還牽頭促成了中國農(nóng)業(yè)大學反芻營養(yǎng)研究生黨支部與五道營鄉(xiāng)鄉(xiāng)黨委進行“1+1”黨支部聯(lián)創(chuàng)聯(lián)建，并致力于將其打造成新時代背景下校地鄉(xiāng)村振興全面合作的示范典型。

事實證明，研究生在就業(yè)實習過程中也加深了對當?shù)禺a(chǎn)業(yè)和企業(yè)的了解，在這個過程中相關人才留在當?shù)兀瑸楫數(shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮后備力量。共建黨支部的8名研究生代表與當?shù)?個養(yǎng)殖農(nóng)戶正式確立結對幫扶關系，博士生馬佳瑩還被任命為五道營鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記（掛職），全面開展“紅色1+1，幫扶1對1”活動，2019年還獲得了北京市紅色1+1活動示范獎，其所在的學院也獲得全國黨建標桿院系。

在此期間，曹志軍帶領青年教師團隊和研究生黨員們幫助當?shù)仞B(yǎng)殖戶開展牧場評估和技術診斷，并且根據(jù)相關問題提出整理解決方案。例如，2017年曹志軍帶領團隊先后對豐寧15家牧場進行詳細調(diào)研，從奶廳管理、牛群飼養(yǎng)管理、青貯質量管理等方面評估了緣天然、福貴等6家奶牛養(yǎng)殖場，建立了詳實的評估報告，并針對性地提出具體改進措施，為所評估企業(yè)每年帶來的經(jīng)濟收益約243萬元，該工作入選了2018年北京科委典型扶貧案例。

把課堂開在田野，用技術成果帶農(nóng)民致富

在豐寧，曹志軍帶頭組織養(yǎng)殖技術培訓班11期，培訓專業(yè)技術人才165人次，現(xiàn)場技術服務達149人次，挨家挨戶地實地走訪，共收集養(yǎng)殖技術需求類問卷700余份，編寫扶貧材料2冊，捐贈培訓書籍200余本，提供整體解決方案10余套，并搭建線上長期咨詢交流平臺，覆蓋奶牛養(yǎng)殖場8家，肉牛養(yǎng)殖戶100余個。

作為知名行業(yè)雜志《養(yǎng)?！分骶?，他重點發(fā)揮線上咨詢交流平臺的優(yōu)勢和作用，累計舉辦7期線上培訓課程，力邀10余名國內(nèi)外高校專家學者和牧場專家開展相關專題講座和技術培訓，內(nèi)容覆蓋后備牛培育、圍產(chǎn)期管理、高產(chǎn)牛飼養(yǎng)、繁殖育種、健康與疾病、福利與舒適度、牧場財務分析等多方面內(nèi)容，旨在助力牧場提質增效，累計40512人次觀看，觀看時長達3200小時。

曹志軍深知，只有將更先進的技術轉化為更實用的生產(chǎn)力，才能為各地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和轉型升級提供原動力。2018年起，他開始擔任中國農(nóng)業(yè)大學固始教授工作站站長。期間，他聚焦固始縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和秸稈高效利用，累計開展現(xiàn)場技術服務10余次，服務人次20人。每個月針對當?shù)厝馀錾a(chǎn)實際情況，安排研究生和技術專家赴當?shù)貫槿馀鎏峁┘夹g服務，使當?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖效益明顯提升。其中，肉牛到場淘汰率從11%降至2%，為牛場減少了近25萬元的損失；通過飼料配方提升、牛場管理制度改善，將肉牛的最高日增重提升了近40%，最高日增重達1.5kg。另外，通過對八種稻秸處理方案的營養(yǎng)成分和消化指標的分析，篩選出秸稈的最佳處理配方。經(jīng)計算，該配方能夠幫助當?shù)厝馀鲈诩茏优ｏ曫B(yǎng)期間增加收益近57萬元，并可作為產(chǎn)品示范推廣至固始縣周邊地區(qū)，使該區(qū)域秸稈能夠得到有效處理并帶來經(jīng)濟效益。項目的整體實施輻射帶動周邊貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧，為固始縣全面脫貧（2019年5月）做出了重要貢獻。

將技術撒向更廣闊的土地

奶牛要想養(yǎng)得好，一把“口糧”至關重要。作為中國農(nóng)業(yè)大學奶牛營養(yǎng)與牛奶質量方面的教授，讓奶牛吃得好、產(chǎn)好奶正是曹志軍的專長所在。而在幫助奶牛養(yǎng)殖者提供技術支持、推進標準化養(yǎng)殖的同時，他還把眼光投向了更廣闊的土地上——推行標準化的青貯飼料種植與收獲，讓更多農(nóng)民通過科學種植增收，讓更多養(yǎng)殖戶通過合理使用飼料資源節(jié)本增效。

從2015年起，國家大力推行“糧改飼”戰(zhàn)略實施，但系統(tǒng)的質量技術管理體系尚在建設和完善過程中。曹志軍接受了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的相關研究任務，帶領在讀研究生開展課題相關研究工作，經(jīng)過數(shù)次方案討論和修改，他們奔赴河北唐山的牧場，一待就是3個多月。當時時間緊，任務重，哪怕開始試驗已是北方秋末入冬的時節(jié)，天氣惡劣，而且生活條件簡陋，但曹志軍還是帶領團隊克服種種困難，堅持完成了我國玉米青貯質量的調(diào)查和不同飼喂方案的對比試驗，并完成了相關論文和總結報告?；诖?，曹志軍提煉形成了優(yōu)質青貯制作與評價體系“335560”，為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糧改飼試點工作提供了操作標準，并通過奶業(yè)協(xié)會和企業(yè)大力推廣。

這套技術口訣雖然只有6個數(shù)字，卻涵蓋了青貯制作、檢測以及使用的多個環(huán)節(jié)諸多關鍵技術點。曹志軍總是說：“得想辦法讓技術人員用最簡單的方式記住，再談技術的實施?！彼偸窍胫鞣N通俗易懂的簡易口令或者順口溜，只為了更好地把技術推廣給更多農(nóng)牧民。

他總是在講課時分享：“問題來自生產(chǎn)，成果用于實踐”，他總是站在養(yǎng)殖戶的角度，做實實在在的科研、推廣高效實用的技術，為培養(yǎng)更多新型職業(yè)農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體而努力，為推進現(xiàn)代化、標準化畜牧業(yè)的發(fā)展而奮斗。