金巖 趙倩

摘要：本次外教在線設計實踐課程是應對疫情不得已的選擇，卻也為未來外教課程的開展提供了新方式。文章首先總結了外教設計實踐類課程開展的條件和優(yōu)勢：接著闡述了課程教學方法：明確的課程結構設計建構線上課程的清晰骨架;基于研究的角度構建教學理論和實踐設計主題;清晰的線上“實踐”教學脈絡;創(chuàng)意桌面游戲教學設計是模仿真實場景的重要補充。線上課程創(chuàng)意性設計和方法豐富了課程內(nèi)容，取得了較好的設計成果。線上課程為未來外教課程開展提供了更多的選擇方案。

關鍵詞：中外教設計實踐線上課程鄉(xiāng)村桌面游戲

中國分類號：TU98

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（ 2021） 07-0096-04

Abstract： This online design practice teaching for foreign teachers is the last choiceto deal with the epidemic， but it also provldes some new ways for the developmentof foreign teachers' courses in the future.ln the author's opinion. Firstly， this papersummarizes the conditions and advantages of foreign teacher' design practicecourses.Secondly， the teaching method of the course is elaborated：the clear coursestructure is designed to construct the clear framework of the online course; Constructteaching theory and practice design theme based on research： Clear online'practice' teaching context; Creative board game instructional design is an importantcomplement to emulating the real worldThe creative design and methods of onlinecourses enrich the course content and achieve good design results.Conclusion： Thecourse content is enriched by creative design and methods.Online courses providemore options for future foreign teachers

Keywords： Chinese and foreign teacher

Design Practice Online course RuralBoard game

引言

為響應國家對鄉(xiāng)村設計人才培養(yǎng)的需要，我校于2015年開展鄉(xiāng)村設計實踐課題，“鄉(xiāng)村設計”課程是我校重點教改項目和團隊創(chuàng)新課題，到目前為止已開設五年。2020年初突如其來的新冠疫情，打破了原本三月中旬在學校計劃的中外教工作坊面授課程，經(jīng)過教師團隊多次商討評估后決定采用跨國在線工作坊模式。在線上課程中，邀請米蘭理工大學景觀設計學Paola Branduini教授，以北京市懷柔區(qū)西柵子村（我校定點扶貧村）作為課程設計場地，進行西柵子村景觀規(guī)劃和旅游開發(fā)教學設計。

一、采取中外教在線實踐課程的基礎和優(yōu)勢

從2011年起，廣泛影響世界的MOOCs模式給“在線教育”這一教學形態(tài)樹立了成功的典范，并通過實踐證實了在線教學中可以完整詮釋課堂教學、學習過程、學習體驗、師生互動，并且可以極大地提升教與學的效率。之后全球范圍出現(xiàn)了以Udacity、edX等為代表的MOOC，并開始對中國高等教育產(chǎn)生深遠的影響[1]。因此，我國開展線上授課符合未來本科教學改革的發(fā)展大趨勢。但是設計學科在線教學，尤其是中外教聯(lián)合線上教學，由傳統(tǒng)的現(xiàn)場模式轉變?yōu)樵诰€授課仍然具有很大的挑戰(zhàn)。因此，和外教一起做好線上授課前期的大量必要的準備工作是線上教學成功的先決條件。

（一）設計基地前期資料儲備充分：在2019年開展的鄉(xiāng)村工作坊面授課程中，中外教師掌握了大量設計基地（北京市西柵子村）的前期資料，這是能夠順利開展在線教學的保證。Paola教授在西柵子村走訪調(diào)研，了解鄉(xiāng)村自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)和耕地、村莊建筑、公共空間、以及文化遺產(chǎn)。充分感受中國鄉(xiāng)村的社會和歷史，拍攝了大量照片。同時與西柵子村領導座談，同村民交流，也讓外教了解中國鄉(xiāng)村不同于歐洲鄉(xiāng)村發(fā)展的訴求。這在一定程度上保證了教師團隊對設計基地環(huán)境和背景的了解，建立起設計課題方向正確的思路導引框架（圖1）。

在確定線上課程前后，中外教進行兩個多月教學脈絡梳理和PPT視頻錄制。理順了中外教分別負責的授課部分。中教負責對于鄉(xiāng)村設計的普及性知識介紹，以及中國鄉(xiāng)村的現(xiàn)狀解讀;外教重點引入鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)理論體系，對歐洲鄉(xiāng)村文化景觀保護和設計實踐的解讀。在設計實踐部分，需要針對西柵子村做出適合中國鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護和開發(fā)的定位。因此，將西柵子村文化遺產(chǎn)進行梳理，從環(huán)境和水、農(nóng)業(yè)和食品、定居點和公共空間等方面結合西柵子旅游進行景觀遺產(chǎn)的保護和旅游開發(fā)設計（圖2）。

（二）國際化線上開放交流平臺：線上教育具有線下教育不可比擬的網(wǎng)絡便利優(yōu)勢，可以打破時間和空間的界限。授課老師可以來自世界各地，還可以靈活邀請跨地區(qū)跨國的專家進行線上課程交流，國外學生也可以參與課堂交流和分享。

在本次線上課程中，米蘭理工大學師生和中國師生均使用騰訊會議平臺進行在線教學和交流，通過百度網(wǎng)盤分享學習資料，通過微信群進行課下學習互動。米蘭理工大學景觀設計學的本科生和研究生在線交流分享他們的鄉(xiāng)村設計作品，盡管設計場地有著不同的鄉(xiāng)村文化和設計背景，但是由于教學目標和設計目標的一致性，極大拓展了本校學生設計思路和眼界。實踐證明，大量頻繁的線上信息溝通和反復觀看視頻課件，及時答疑解惑，讓學生們能夠隨時溫習課程內(nèi)容。通過米理學生的加入，建立了米理和我校學生課后交流的良好途徑，豐富了課堂外的交流和學習。最后的在線課程匯報中，邀請了各個專業(yè)的教授和鄉(xiāng)村研究的專家從不同角度對學生作品進行點評，Paola教授和各位評委進行在線交流和溝通，大家對中外教線上課堂給予充分肯定。

由于北京和米蘭存在6個小時時差，因此，在上午的課堂中，由中教老師講授中國鄉(xiāng)村設計的理論體系和實踐，以及播放提前錄播的外教老師視頻課件，期間對于外教課件進行詳細剖析，同中國鄉(xiāng)村設計實踐進行對比性分析，使學生對于中國和歐洲鄉(xiāng)村設計有了更為全面的理解。在下午的課堂中，以外教老師為主進行學生方案的線上研討和設計指導，課程通過在線發(fā)言等形式進行互動活動和學情統(tǒng)計（圖3）。

二、明確的課程結構設計構建線上課程的清晰骨架

（一）基于研究的角度構建教學理論和實踐設計。中國經(jīng)濟的全面發(fā)展激發(fā)了鄉(xiāng)村建設的開發(fā)熱潮，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)成為鄉(xiāng)村謀求經(jīng)濟快速增長的重要手段之一。很多鄉(xiāng)村投資商缺乏對當?shù)匚幕纳钊胝{(diào)研和分析，模式化的套用成功案例或者移植外來文化，對鄉(xiāng)村遺產(chǎn)將產(chǎn)生不可估量的破壞甚至斷裂。飛速的中國城市化過程已經(jīng)極大地破壞了中國傳統(tǒng)城市，對于鄉(xiāng)村這個尚處于未開發(fā)的領域，保護鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)具有非常重要的歷史意義。

鄉(xiāng)村設計工作坊與米蘭理工大學師生合作，讓學生更好地了解作為鄉(xiāng)村和城市發(fā)源地的意大利和歐洲的鄉(xiāng)村設計理論和實踐，以及歐洲景觀遺產(chǎn)保護政策和設計方法。在此基礎結合北京市西柵子村深化“鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)保護和旅游開發(fā)”設計實踐，拓寬了學生的設計野和知識領域。課程結構框架如圖4。

1.基于課題研究的理論教學：理論授課不單是鄉(xiāng)村景觀設計知識普及，而是從“鄉(xiāng)村景觀作為遺產(chǎn)”這一課題研究的角度，引導學生學會閱讀鄉(xiāng)村景觀。使學生理解“景觀作為遺產(chǎn)”是鄉(xiāng)村景觀歷史價值解讀和認識的理論支撐和分析工具。課程主要內(nèi)容包括分析鄉(xiāng)村景觀系統(tǒng)，梳理和認知鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)，針對村落、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)等方面學會SWOT分析方法。學習鄉(xiāng)村景觀保護和增強旅游的研究案例和策略，最終構建一個有差異性的獨特文化和空間地域的鄉(xiāng)村。以可持續(xù)的方式學習鄉(xiāng)村過去，為未來鄉(xiāng)村發(fā)展做準備。研究角度為中國鄉(xiāng)村提供一個新的視角，即保護和加強鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)。2.基于課題研究的鄉(xiāng)村設計實踐：課題的具體設計是結合實際鄉(xiāng)村現(xiàn)狀進行景觀保護和旅游開發(fā)設計實踐。對鄉(xiāng)村設計等一系列問題以課題的形式進行對應性研究，促進學生鄉(xiāng)村研究能力和設計實踐能力的提升?；卩l(xiāng)村建設重要的四個方面：文化、農(nóng)業(yè)、環(huán)境和村莊，學生分為四組，分別為：文化遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)和食品、環(huán)境和水、村莊與公共空間。通過在鄉(xiāng)村景觀中識別景觀特征和文化遺產(chǎn)，在鄉(xiāng)村旅游再生設計中融入文化特征和意義，保護和傳承鄉(xiāng)村景觀價值，提升旅游文化，最終使學生掌握鄉(xiāng)村設計思路和手法，提高學生的實際規(guī)劃設計能力。

（二）清晰的線上“實踐”教學脈絡。在設計學科中，設計教育理念的差異化往往直接呈現(xiàn)在設計任務的規(guī)劃上，并通過課程設計實踐貫穿于整個設計教學過程中[2]。在鄉(xiāng)村設計課程中，學生在通過鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)理論授課之后，再引入鄉(xiāng)村實際設計項目作為學生課程設計的任務。由于大三學生已經(jīng)具有相應的設計專業(yè)基礎.因此對于設計項目的解讀、構思入手相對容易。同時，鄉(xiāng)村利益相關者通過在線平臺時常與同學們交流，學生們逐步了解鄉(xiāng)村環(huán)境和農(nóng)民需求?？傊?，通過調(diào)研_÷分析_÷策略→行動”環(huán)節(jié)，構建起線上模擬鄉(xiāng)村現(xiàn)場設計的場景。

1.線上調(diào)研。學生對前期西柵子調(diào)查的照片資料進行分類整理，通過對利益相關者（村民、村干部、游客、專家、政府官員等）問卷調(diào)查微信和電話采訪等方式近一步了解鄉(xiāng)村現(xiàn)狀。2.分析。學生充分利用網(wǎng)絡和圖書資料進一步梳理鄉(xiāng)村歷史文化，深入分析鄉(xiāng)村現(xiàn)狀和未來，并對鄉(xiāng)村的優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn)做SWOT分析。3.策略。通過線上課堂討論和游戲教學進行頭腦風暴，對鄉(xiāng)村景觀保護和旅游開發(fā)做出對應策略和規(guī)劃。4.行動方案。針對利益相關者需求完成相應主題的具體場地設計方案。邀請校內(nèi)外專家進行線上設計匯報點評。

三、創(chuàng)意桌面游戲教學是線上課程“實踐”的重要補充

桌面游戲發(fā)源于德國，在歐美地區(qū)已經(jīng)風行了幾十年。內(nèi)容涉及廣泛，包括文化、藝術、城市建設等多個方面，大多使用紙質(zhì)材料加上精美的模型輔助。它是一種面對面的游戲，非常強調(diào)交流。因此，桌面游戲是多種場合不同專業(yè)背景的最佳溝通方式。桌面游戲的過程多注重思考如何利用有限的資源達成既定目標，直接地鍛煉了參與者多方面的思考能力，而且以游戲的方式表達，過程生動有趣，鍛煉思考能力的同時又不失吸引力[3]。

設計教學作為一門應用性學科，“現(xiàn)場實踐”是教學中非常重要的部分[4]。授課教師用桌面游戲的方式將實訓部分融入在線授課，分別讓學生以不同身份進入相關環(huán)節(jié)。這樣的在線桌面游戲模式增加了學生線上學習的趣味性。整個過程模擬實際設計場地和利益相關者，各組學生依據(jù)不同的主題完成游戲設計和過程。

（一）“territory game”領土游戲。領土游戲基于空間表示法，在四個設計主題內(nèi)解構該領地，共同探索解決方案，幫助學生集中問題點的訓練活動。它有一個嚴格的時間表，即在一個規(guī)定時間內(nèi)找出對鄉(xiāng)村未來的的長遠策略。因為學生在地圖上工作，用通用工具表達設計想法。

領土游戲的七個原則分別是：領土診斷原則;空間信息;表達尺度;確保橫切;混合知識;參數(shù)對象;創(chuàng)意;步驟如下：第一步，診斷并說明鄉(xiāng)村領土問題;界定村莊目前的景觀和旅游情況，可以添加草圖、符號、箭頭、氣泡、標簽等在圖紙上描述你的想法，可以用你喜歡的顏色，但是每組需選擇一個工作主題。第二步，展望一個未來的鄉(xiāng)村景觀，大膽預測鄉(xiāng)村在30年后的景觀和旅游業(yè)會如何。第三步，定義一組可能的具體操作?；氐浆F(xiàn)實，制訂一個明確達到未來愿景的行動方案。

領土游戲歷時五個小時，通過學生對鄉(xiāng)村景觀現(xiàn)狀、SWOT分析、未來策略和行動方案的的頭腦風暴討論，短時間內(nèi)讓學生建構起鄉(xiāng)村設計的四個階段。在課堂游戲教學的同時，強化了學生設計思路構建。

（二）“role game“角色游戲。角色游戲是由學生創(chuàng)建的教學結構，旨在重建有爭議的鄉(xiāng)村現(xiàn)狀，展開與景觀相關的爭議話題的對話。Taylor教授在60年代的環(huán)境教育中，Toublanc教授在90年代的景觀教學中分別采用過此方法。學生（未來的鄉(xiāng)村設計師）作為媒介，幫助利益相關者之間建立交流。因此需要了解利益相關者的問題、專業(yè)技能和期望;理解他們之間的利益沖突關系;

因此需要學生提前設定采訪問卷，收集相關信息。由于疫情期間無法去現(xiàn)場采訪，需要通過微信或者電話的形式，采訪鄉(xiāng)村的利益相關者：農(nóng)民、村長、游客、政府官員、專家、投資商等，并制作被訪者“角色性格“卡片，描述采訪對象的特征、能力、觀點和目標。學生在課堂上進行該角色扮演，充分表達他所代表的角色的利益和觀點。角色扮演游戲極大地激發(fā)了學生的參與熱情，學生們化裝成角色的樣子，聲情并茂地發(fā)表意見。這一過程學生建構起對設計場地利益相關者的關注，體會到利益相關者的不同觀點，如何經(jīng)過相互爭論到妥協(xié)，最后達成一致的鄉(xiāng)村發(fā)展策略的過程（圖5、6）。

游戲教學的意義在于讓學生建立起深入鄉(xiāng)村體驗，思考鄉(xiāng)村發(fā)展的設計師思維，為后面設計策略的梳理和形成具有非常重要的作用。桌游教學讓學生成為課堂主角，激發(fā)了課堂參與熱情，訓練了學生的思考力、聯(lián)想力、判斷力;提高了學生們的思維及邏輯推理能力。學生通過視頻面對面的游戲過程，學習如何與別人溝通。通過游戲使學生們認識到鄉(xiāng)村理論和實踐應用中如何尋找妥協(xié)性解決方案，以及為求達到目標所必須制訂出的策略和整體計劃。

四、線上教學實踐成果評價

在最后的方案匯報中，邀請了校內(nèi)外專家和教授，大家非常肯定學生們對西柵子村的設計探索，設計方向和成果對于西柵子村發(fā)展有一定的指導意義。PAOLA教授建議學生，一定要重視當?shù)厝嗽诰皡^(qū)文化遺產(chǎn)的保護中的重要性，他們是景區(qū)建設和宣傳的主要力量。并且重視利益相關者如何在項目中建立聯(lián)系，因為鄉(xiāng)村改造是現(xiàn)實問題，設計不是純學術（圖了）。

（一）文化遺產(chǎn)組：獨到的調(diào)研分析是策略形成的重要基礎。該組學生對于西柵子村文化遺產(chǎn)的有形遺產(chǎn)和無形遺產(chǎn)進行詳盡的分析和梳理，這是一個很繁雜的收集信息過程。對荊編、長城等文化遺產(chǎn)整理了當今很多創(chuàng)新性的設計方案，這些為進一步的文化遺產(chǎn)策略建立了基礎。在和旅游結合的設計中，遵循了基于鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護的理念，提出很多和當?shù)芈糜谓Y合的文化遺產(chǎn)傳承的策略和行動方案。并且針對利益相關者如何介入這個項目，村民如何參與，后期實施和管理的方案也提出具體思路（圖8）。

（二）環(huán)境和水組：研究精神是設計師的優(yōu)秀素養(yǎng)。該組對西柵子村的關于水的背景和故事做了深入研究，挖掘很多珍貴的史料，關于水的無形和有形資產(chǎn)的研究都非常值得肯定。設計不是根據(jù)表象和已有的資料，很多背后的歷史演變需要進行研究，這樣的研究精神是設計師應該具備的優(yōu)秀素養(yǎng)。方案給出了具體行動的實施管理方案，包括利益相關者如何協(xié)調(diào)合作，如何建立當?shù)卮迕窈陀慰偷年P系。保持研究態(tài)度，去傳承古代技術好的方面，例如，可以進一步去尋找傳統(tǒng)中與水相關的有用的技術在今天如何再利用（圖9）。

（三）農(nóng)業(yè)和食品組：完整的策略結構是構建鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的基礎。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的基礎，如何在挖掘鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的基礎上，發(fā)展旅游，讓當?shù)卮迕窈屠嫦嚓P者建立清晰的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系脈絡，是農(nóng)業(yè)和食品組的重點[3]。該組在策略框架中清晰地解決了農(nóng)民、游客、政府和投資人之間的關系（圖10）。農(nóng)民不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，而且參與加工和第旅游、銷售等環(huán)節(jié)，真正做到三產(chǎn)融合發(fā)展，是農(nóng)村農(nóng)業(yè)和食品能夠良性循環(huán)的保障。在具體設計中，可以開展傳統(tǒng)梯田的混合種植，增加農(nóng)作物多樣性、生態(tài)多樣性，以及對游客新的體驗。另外，農(nóng)業(yè)不僅僅是指大的耕地，家庭庭院也是其重要的組成部分，因此農(nóng)家院落的農(nóng)業(yè)種植會符合鄉(xiāng)村的特色。

（四）定居點和公共空間組：具體設計中對鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)的再利用。該組對西柵子村定居點的建筑和公共空間進行了詳細分析，也給出了對傳統(tǒng)技術和文化保護和傳承的分析和策略，在此基礎上，對定居點公共空間作出了具體設計。未來解決定居點缺乏具有活力的公共空間問題，設計主題為“葉子廣場”空間可以成為農(nóng)民和游客互動的場所，例如荊編的演示和培訓。采用當?shù)夭牧先缜G條、石頭設計的葉子廣場空間，，是輕微的適合的對公共空間的干預和補充（圖111），是傳統(tǒng)材料形態(tài)的再利用。

總之，評閱專家們一致認為課題理念和形式是非常有益的嘗試，設計中強調(diào)關注當?shù)匚幕欠浅Ｖ匾摹，F(xiàn)今旅游開發(fā)很大程度上忽視了當?shù)氐霓r(nóng)民利益，很多城市人對于鄉(xiāng)村的價值認識不夠。課程在指導學生設計落地，尊重受眾感受和收益上給大家留下深刻印象。

結論

在當下信息技術下，在線教學的發(fā)展具有不可逆轉之勢。所以合理選擇和運用線上資源，不僅指技術硬件，而且有外教資源，并將其與明確的實踐教學計劃和手段有機組合，可以形成更加高效的中外教線上工作坊，達到最優(yōu)化的教學效果。隨著高校教育模式不斷向網(wǎng)絡化、信息化發(fā)展，新的教學方式必將滲透到各個教學活動之中。在線教學對于推動外教教學模式改革、乃至提升設計專業(yè)人才培養(yǎng)模式都有著重要意義[5]。同時線上課程依然可以開展“課程思政”和“高校扶貧”教學。在疫情情況下的在線教學和學習同時，兼顧2020脫貧攻堅工作，繼續(xù)推動助力貧困鄉(xiāng)村建設。利用專業(yè)優(yōu)勢積極參與鄉(xiāng)村建設，將人才培養(yǎng)與社會需求對接，培養(yǎng)學生作為設計師的責任感和使命感[6]。

鄉(xiāng)村是我國未來建設發(fā)展的重點之一，鄉(xiāng)村設計關系到未來鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護，鄉(xiāng)村設計課程是一門新興的，但是非常重要的專業(yè)課程。邀請國外教授進行線上授課探索，為設計教學提供了更多的選擇空間。最終，和米蘭理工大學教授的線上聯(lián)合工作坊完成了《西柵子村景觀遺產(chǎn)和旅游規(guī)劃設計》設計文本，助力西柵子村未來文化和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

基金項目：國際合作與交流”一帶一路”國家人才培養(yǎng)基金項目G JH21902-30299/003;北京服裝學院2019年教育教學改革重點項目;北京服裝學院2020年優(yōu)秀在線課程一等獎。

參考文獻

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