飼料所研究揭示低聚木糖可緩解蛋雞腸道損傷

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所單胃動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究表明，低聚木糖可以通過重塑腸道微生物區(qū)系，緩解蛋雞腸黏膜屏障損傷，改善蛋雞生產(chǎn)性能，研究結(jié)果為低聚木糖等益生元在無抗蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用提供了重要參考。

據(jù)相關(guān)人員介紹，動(dòng)物腸道健康是綠色健康養(yǎng)殖的前提，飼料中易氧化的物質(zhì)飼喂蛋雞以及多種因素都可能損傷蛋雞的腸道屏障。該研究以改善蛋雞腸道健康為出發(fā)點(diǎn)，用氧化魚油建立腸道損傷模型，發(fā)現(xiàn)低聚木糖可緩解氧化魚油誘導(dǎo)的腸黏膜屏障損傷，重塑腸道菌群結(jié)構(gòu)，改善腸道形態(tài)和蛋雞生產(chǎn)性能。

科學(xué)家解析A型流感病毒逃逸天然免疫應(yīng)答分子機(jī)制

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所動(dòng)物病毒分子生態(tài)學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在流感病毒拮抗宿主天然免疫反應(yīng)的分子機(jī)制方面取得新進(jìn)展，首次解析A型流感病毒利用宿主自噬系統(tǒng)逃逸天然免疫應(yīng)答的分子機(jī)制，揭示流感病毒PB1蛋白的新功能。

據(jù)相關(guān)研究員介紹，我國(guó)于2013年首次報(bào)道H7N9禽流感病毒可跨種間感染人，該病毒可給養(yǎng)禽業(yè)造成極大經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重威脅著人類健康。直至2017年，我國(guó)H5/H7二聯(lián)禽流感疫苗在家禽中的應(yīng)用成功阻斷了該病毒繼續(xù)感染人的途徑。但關(guān)于H7N9流感病毒的病毒學(xué)和免疫學(xué)方面的基礎(chǔ)研究需要進(jìn)一步深入研究。

研究人員首先對(duì)H7N9流感病毒基因組編碼的重要蛋白進(jìn)行篩選，發(fā)現(xiàn)A型流感病毒PB1蛋白能夠特異性抑制I型干擾素信號(hào)通路。進(jìn)一步研究表明，PB1蛋白可和天然免疫信號(hào)通路重要接頭蛋白MAVS分子結(jié)合，招募選擇性自噬受體NBR1，后者可識(shí)別被E3泛素連接酶RNF5泛素化的MAVS，然后將PB1-RNF5-MAVS-NBR1復(fù)合體和溶酶體融合成自噬溶酶體，通過自噬途徑降解MAVS。研究結(jié)果表明PB1蛋白通過宿主自噬系統(tǒng)降解天然免疫重要接頭蛋白MAVS，阻斷天然免疫信號(hào)通路傳導(dǎo)和I型干擾素的生成，進(jìn)而有利于流感病毒的復(fù)制。該研究不僅豐富了流感病毒介導(dǎo)天然免疫應(yīng)答的基礎(chǔ)研究?jī)?nèi)容，而且為抗流感病毒藥物的研發(fā)提供了思路。

牧醫(yī)所綜述肉雞飼料報(bào)酬性狀遺傳選擇研究重要進(jìn)展

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所在肉雞飼料報(bào)酬性狀的遺傳選擇研究領(lǐng)域取得了重要進(jìn)展，此研究為研發(fā)肉雞飼料報(bào)酬性狀選育新技術(shù)提供了理論依據(jù)。

據(jù)相關(guān)人員介紹，剩余采食量、是評(píng)價(jià)飼料利用效率較敏感且準(zhǔn)確的指標(biāo)，是受機(jī)體多方面生理過程影響的復(fù)雜性狀。因此，解析剩余采食量性狀的代謝和分子基礎(chǔ)具有重要理論和實(shí)踐意義。研究團(tuán)隊(duì)以白羽肉雞和黃羽肉雞的商用品系為素材，利用遺傳學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合的研究策略，對(duì)雞飼料報(bào)酬性狀和營(yíng)養(yǎng)代謝效率性狀之間的遺傳關(guān)系和分子基礎(chǔ)進(jìn)行了深入解析。

通過肉雞生長(zhǎng)期采食量、表觀代謝能、代謝干物質(zhì)等大量表型測(cè)定和基因組變異檢測(cè)分析，闡明了肉雞剩余采食量、料重比以及生長(zhǎng)性狀的遺傳規(guī)律、功能基因以及與代謝效率性狀的關(guān)系。鑒定得到與剩余采食量和代謝效率性狀相關(guān)聯(lián)的QTL區(qū)域和NSUN3等多個(gè)新基因，這些基因功能與神經(jīng)發(fā)育、細(xì)胞增殖分化和采食調(diào)控功能有關(guān)，為剩余采食量的精準(zhǔn)解析奠定了基礎(chǔ)。在以剩余采食量為主選性狀的基因組選擇中發(fā)現(xiàn)，多世代遺傳選育降低剩余采食量可以顯著降低雞采食量、糞排出量和腹脂沉積，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率，并對(duì)體增重?zé)o顯著影響。這些研究結(jié)果在快速型白羽肉雞和中速型黃羽肉雞的飼料報(bào)酬遺傳選擇均適用。