邢默晗 王建和
[摘 要]本研究根據(jù)爬取的四種星級共八家機(jī)場附近酒店的網(wǎng)絡(luò)評論文本,利用相關(guān)軟件進(jìn)行內(nèi)容分析,探究消費(fèi)者對于機(jī)場酒店這種特殊類型酒店的關(guān)注點(diǎn)與滿意度。研究結(jié)果顯示,消費(fèi)者最為關(guān)注酒店的機(jī)場接送服務(wù)以及酒店的衛(wèi)生情況和配套設(shè)施。在滿意度研究中,發(fā)現(xiàn)顧客對二星級及以下酒店的滿意度最高,對三星級酒店的滿意度最低,主要由于其性價比較低。
[關(guān)鍵詞]機(jī)場酒店;內(nèi)容分析;網(wǎng)絡(luò)文本;滿意度
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.14.119
1 引言
相較于其他類型酒店,機(jī)場酒店以其地理位置的特殊以及所接待的消費(fèi)者特性而與眾不同。機(jī)場酒店作為一種快捷酒店,一般不提供娛樂以及大型宴會等酒店服務(wù);其目標(biāo)消費(fèi)者也不同于一般酒店消費(fèi)者,而多為乘坐飛機(jī)的旅客;另外,由于機(jī)場酒店較為偏僻,因此在居住環(huán)境、服務(wù)供給以及價格上與同層次酒店有所不同。
即便機(jī)場酒店有著其獨(dú)特的性質(zhì),但目前文獻(xiàn)少有涉及機(jī)場酒店的研究。因此,本文選定廣州白云國際機(jī)場附近的八所酒店,以攜程網(wǎng)評論為基礎(chǔ),使用相關(guān)軟件進(jìn)行內(nèi)容分析,研究消費(fèi)者對于機(jī)場酒店的關(guān)注點(diǎn)以及滿意度情況,并根據(jù)結(jié)論提供相關(guān)建議,為我國機(jī)場酒店的進(jìn)一步完善和發(fā)展提供參考。
2 相關(guān)研究綜述與研究創(chuàng)新
2.1 滿意度理論基礎(chǔ)
滿意度一詞從不同視角看有多種解釋。從期望視角看,滿意度的含義是期望與實(shí)際體驗(yàn)相互比較的結(jié)果,若結(jié)果大于期望,則滿意;反之,則不滿意[1]。有學(xué)者將滿意度定義為體驗(yàn)引起的個人認(rèn)知和情感狀態(tài)[2];還有學(xué)者認(rèn)為滿意度源于理想的體驗(yàn)與實(shí)際體驗(yàn)之間的感知差異[3]。
在研究中,學(xué)界對滿意度進(jìn)行細(xì)分:短暫滿意度和總體滿意度[4]。短暫滿意度是指滿意度主體對單一的行為發(fā)生后所產(chǎn)生的滿意度評級,隨著行為的變化而不斷改變;總體滿意度是指在總體行為發(fā)生完成后,滿意度主體的評價。
2.2 酒店滿意度研究
目前,針對酒店滿意度的研究較豐富,相關(guān)方法和評價體系也基本成型。焦明宇(2014)使用問卷的方式對經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度進(jìn)行調(diào)查,研究表明經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度較高的是員工素質(zhì)、支持系統(tǒng)與企業(yè)形象[5]。
此外,也有學(xué)者采用網(wǎng)絡(luò)文本分析的方式對酒店滿意度進(jìn)行研究。丁于思和肖軼楠(2014)獲取了四百多家五星級酒店的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評,采用文本分析的方式進(jìn)行研究。結(jié)果表明消費(fèi)者對五星級酒店的總體滿意度較高,且對酒店位置的關(guān)注程度最高[6]。吳維芳(2017)等人則從情感分析的角度對酒店滿意度進(jìn)行了分析,結(jié)果表明消費(fèi)者對于豪華型酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店費(fèi)關(guān)注存在顯著差異,消費(fèi)者更加注重豪華酒店的服務(wù)和經(jīng)濟(jì)型酒店的清潔度[7]。
總之,目前對于酒店滿意度的數(shù)據(jù)獲取主要有兩個方面:一是問卷調(diào)查;二是網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評收集。在研究方法上,主要有因子分析、文本分析以及回歸分析。在研究主體上,大多數(shù)學(xué)者都只從酒店星級的角度進(jìn)行探討,只有少數(shù)學(xué)者開始從酒店功能角度進(jìn)行研究。
2.3 研究創(chuàng)新
本文的創(chuàng)新點(diǎn)主要體現(xiàn)在研究對象的選擇上。從前文可知,以往研究大多只從酒店級別的角度出發(fā),研究消費(fèi)者的偏好和滿意度差異,少有從酒店類型出發(fā)進(jìn)行的研究,而涉及機(jī)場酒店的研究則完全為零。因此,本研究選取了機(jī)場酒店這一由于地理位置而與眾不同的酒店類型進(jìn)行研究,從多個角度探討消費(fèi)者對于機(jī)場酒店的關(guān)注重心以及滿意度水平,為機(jī)場酒店的發(fā)展提供建議,從而提高消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。
3 研究設(shè)計
3.1 樣本來源
本研究以攜程網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評作為文本數(shù)據(jù)作為分析基礎(chǔ)。為保證樣本涵蓋范圍的全面性,本文分星級選取了廣州白云國際機(jī)場周邊的八家酒店。其中,五星級酒店兩家、四星級酒店兩家、三星級酒店兩家、二星級及以下酒店兩家。本文通過八爪魚工具對相應(yīng)評論進(jìn)行抓取。最后所得數(shù)據(jù)的統(tǒng)計情況如表1所示。
3.2 研究方法
本研究使用內(nèi)容分析法對機(jī)場酒店消費(fèi)者滿意度進(jìn)行研究,其基本原理是將信息平臺上的文字、非量化的有效信息轉(zhuǎn)換為定量數(shù)據(jù),并據(jù)此來分析與研究有關(guān)的信息特征。由于調(diào)查問卷與文本數(shù)據(jù)挖掘研究結(jié)果具有相對一致性。因此,本文所得出的文本分析研究結(jié)論具有可靠性和有效性。
在研究工具上,本文主要借助于ROSTCM6軟件對網(wǎng)絡(luò)文本內(nèi)容進(jìn)行詞頻分析、語義分析以及情感分析,以得到顧客對于機(jī)場酒店的體驗(yàn)感受和滿意度。
3.3 研究過程
3.3.1 評價指標(biāo)
為了更好地衡量顧客滿意度這一指標(biāo),本文基于酒店顧客所關(guān)注的幾個重點(diǎn)方面,將評價要素分別確定為酒店服務(wù)、居住環(huán)境、交通便利度、酒店形象和價格這五項。
3.3.2 樣本處理
(1)刪除與本研究無關(guān)的內(nèi)容及文字;(2)將從相關(guān)網(wǎng)站上爬取下來的文本轉(zhuǎn)換為ROST CM6軟件可識別的txt格式;(3)建立分詞詞表和過濾詞表,將“客房”“前臺”等相關(guān)詞匯放入分詞詞表。將“我”“他們”等與本文研究關(guān)聯(lián)度低的詞匯放入過濾詞表;(4)對分詞后的文本進(jìn)行詞頻分析與語義網(wǎng)絡(luò)分析,以獲取相關(guān)詞匯關(guān)聯(lián)度,最后進(jìn)行情感分析,進(jìn)一步了解顧客滿意度。
4 研究結(jié)果分析
4.1 高頻詞分析
4.1.1 排序分析
本文利用ROST CM6軟件對提取的評論內(nèi)容進(jìn)行分詞,并選取了前100個高頻詞語進(jìn)行分析。
在所有提取詞匯中,酒店服務(wù)類的詞匯占絕大多數(shù),共有49個(如,接機(jī)、接送、態(tài)度、熱情、面包、周到等);居住環(huán)境類的詞共有28個(如,安靜、裝修、寬敞、布置、干凈、衛(wèi)生等);交通便利度的共有20個(如,出行、分鐘、交通、班車等);價格類的只有三個(性價比、實(shí)惠、免費(fèi))。
因此,我們可以得出初步結(jié)論:消費(fèi)者對于機(jī)場酒店的服務(wù)關(guān)注度最高,其次為酒店的居住環(huán)境與交通便利度。但是,僅從相關(guān)詞的個數(shù)而非詞頻來判斷關(guān)注度的大小是不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹R虼?,本研究進(jìn)一步對相關(guān)詞進(jìn)行了分類,對每一類別內(nèi)的詞匯進(jìn)行了詞頻統(tǒng)計。
4.1.2 分類分析
為了保證結(jié)論的嚴(yán)謹(jǐn)性,本研究將研究范圍從詞頻前100擴(kuò)大至詞頻前300,并對其進(jìn)行手工分類。參考以往文獻(xiàn),并結(jié)合本研究所使用數(shù)據(jù)的具體情況,本研究將詞匯分為酒店服務(wù)、居住環(huán)境、交通便利度、酒店形象以及價格五大一級指標(biāo),同時依據(jù)每一大類中所包含的小類,再分別羅列若干二級指標(biāo)。
第一,酒店服務(wù)要素。酒店服務(wù)要素主要細(xì)分為“機(jī)場接送”“餐飲服務(wù)”“員工態(tài)度”“顧客體驗(yàn)”“其他”五大二級指標(biāo)。其中,被分類至“其他”類的詞主要為動詞及部分名詞,這類詞無法通過人工判斷具體的維度。因此,本研究將不對這部分詞進(jìn)行分析說明。
經(jīng)過高頻特征詞分類統(tǒng)計,在酒店服務(wù)要素中,“機(jī)場接送”所占的比例最高(10.77%),說明消費(fèi)者最關(guān)注下榻酒店是否擁有接送服務(wù)。其次,消費(fèi)者較為關(guān)注酒店員工態(tài)度(7.11%),而對餐飲服務(wù)及體驗(yàn)方面的關(guān)注度較低。
第二,居住環(huán)境要素。居住環(huán)境要素主要涵蓋“衛(wèi)生情況”“隔音效果”“舒適度”“配套設(shè)施”四大維度。其中,消費(fèi)者對于“衛(wèi)生情況”以及“配套設(shè)施”的關(guān)注度最高,分別為10.87%和10.94%。與此同時,對“舒適度”以及“隔音效果”的關(guān)注度則相對較低。說明,對于機(jī)場酒店而言,酒店的衛(wèi)生情況以及配套設(shè)施是消費(fèi)者首要考慮因素。
第三,交通便利度要素。由于機(jī)場酒店的位置也一般比較偏僻,因此對于機(jī)場酒店而言,衡量其交通便利度的因素應(yīng)主要考慮酒店與機(jī)場之間的距離以及酒店與站點(diǎn)之間的距離。但相較于其他機(jī)場,廣州白云機(jī)場周邊的基礎(chǔ)設(shè)施十分完善。因此,在交通便利度要素下,消費(fèi)者對位置商圈的關(guān)注程度相對較高(7.96%),而對出行時間的要求則十分寬松(1.38%)。
第四,酒店形象要素。相較于其余四大要素,消費(fèi)者對于酒店形象的關(guān)程度最低。在其所涵蓋的兩大維度中,無論是酒店的品牌知名度還是信譽(yù)度,消費(fèi)者評論所占的比例均小于1%。該結(jié)果說明在機(jī)場酒店的選擇上,消費(fèi)者并不十分關(guān)注酒店本身的品牌或者信譽(yù)。
第五,價格要素。對于價格要素,本研究將其細(xì)分為“合理性”和“優(yōu)惠性”兩大維度。根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果,消費(fèi)者對于價格合理和價格優(yōu)惠的關(guān)注度大致相同,分別占比1.58%和1.61%。
總體而言,消費(fèi)者對于“機(jī)場接送”服務(wù)和酒店的“衛(wèi)生情況”及“配套設(shè)施”的關(guān)注度最高。這說明,在機(jī)場酒店的選擇上,消費(fèi)者十分關(guān)注酒店是否提供機(jī)場接送服務(wù)。與此同時,機(jī)場酒店作為一種快捷酒店,消費(fèi)者最為關(guān)注酒店的衛(wèi)生十分符合標(biāo)準(zhǔn)以及其相應(yīng)的配套設(shè)施是否足夠完善。
4.2 語義網(wǎng)絡(luò)分析
本文利用ROST CM6 軟件對經(jīng)過分詞處理的評論文本進(jìn)行語義網(wǎng)絡(luò)分析,并借助NetDraw繪制語義網(wǎng)絡(luò)圖。通過分析網(wǎng)絡(luò)圖得出:中心高頻詞為“服務(wù)”。本文根據(jù)中心度將關(guān)聯(lián)詞匯劃分為3個層次。
第一層為中心層,即“服務(wù)”一詞;第二層為次中心層,主要包含“房間”“酒店”“入住”“設(shè)施”“干凈”等詞,該層為中心層詞匯的拓展;第三層為外圍層,該層詞匯的關(guān)聯(lián)詞匯數(shù)量較少,包含“便利”“周到”等詞。
根據(jù)語義網(wǎng)絡(luò)分析結(jié)果,可見“服務(wù)”作為核心詞與許多高頻詞都產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。這說明,消費(fèi)者對于服務(wù)的評價是多角度的,既有從房間綜合情況的角度進(jìn)行評價,也有從酒店設(shè)施的角度進(jìn)行的評價。
4.3 滿意度分析
首先,根據(jù)本文研究對象的星級進(jìn)行分類,分別為五星級、四星級、三星級、兩星級及以下,每一級別包含兩家具有代表性的機(jī)場酒店。然后,使用ROST CM6軟件中的情感分析功能,對研究對象相關(guān)評論的主客觀性、觀點(diǎn)、情緒進(jìn)行挖掘分析,對文本情感傾向做出分類,進(jìn)而判斷顧客滿意度。
通過分析結(jié)果可知,五星級酒店總體滿意度達(dá)到78.79%,中性情緒只占9.47%,消極情緒占了11.74%,高于中性情緒,由此可見,顧客評價兩極差異較大,但整體仍以好評為主,積極情緒字段分布均衡,沒有強(qiáng)烈的積極情感導(dǎo)向,在消極評論字段中,一般消極情緒字段所占比例最高,達(dá)到9.09%,中度消極情緒字段所占比例較低,沒有高度消極情緒字段。這表明多數(shù)提出負(fù)面評價的游客不滿意程度較低,僅少數(shù)表達(dá)出中度不滿情緒,綜上,五星級酒店滿意度仍有一定的提升空間。
四星級酒店總體滿意度為76.84%,略低于五星級酒店,但其中性情緒與消極情緒分別為18.57%和4.6%,表現(xiàn)為高度、中度和一般的積極情緒字段分別占總評論數(shù)的12.5%、24.45%、39.89%,表現(xiàn)為高度、中度和一般的消極情緒字段分別占總評論數(shù)的0%、1.1%、3.31%,由此可見,顧客對于四星級酒店整體滿意度高,提出負(fù)面評價的顧客較少,并且多數(shù)提出負(fù)面評價的游客不滿意程度較低,僅極少數(shù)表達(dá)出中度不滿情緒,沒有顧客表達(dá)高度不滿,游客滿意度有提升空間,整體表現(xiàn)優(yōu)于五星級酒店。
三星級酒店整體滿意度為73.7%,中性情緒達(dá)到24.8%,消極情緒1.5%。在所有星級酒店中,三星級酒店的整體滿意度最低。由此可見,三星級酒店對于顧客來說,性價比較低,顧客在支出相應(yīng)費(fèi)用后并沒有得到預(yù)期的服務(wù)與居住體驗(yàn),相關(guān)服務(wù)與配套設(shè)施有巨大提升空間。
二星級及以下酒店整體滿意度達(dá)到87.65%,為四個等級酒店中最高,中性情緒占8.87%,消極情緒占3.49%,其中積極情緒字段程度分布均勻,表達(dá)出強(qiáng)烈滿意情緒的顧客占積極情緒總?cè)藬?shù)的28.01%,可見顧客高度滿意度非常高,一般消極情緒字段為2.87%,中度與高度占比極小,可見在少數(shù)提出消極情緒的顧客中不滿意的程度較低,綜上所述,二星級及以下酒店為顧客提供的服務(wù)與居住環(huán)境超過了顧客預(yù)期值,反饋結(jié)果為四個等級中最良好的。
以上結(jié)果說明,星級最低的酒店消費(fèi)者的滿意度最高,而三星級的酒店的消費(fèi)者對酒店的滿意度最低。但是,我們?nèi)匀蛔⒁獾剑羌壖耙韵戮频甏嬖诟叨认麡O情緒的情況(0.06%),而這種情況在其他星級的酒店中是不存在的。
除鉑爾曼酒店外,其余酒店的最低房價的差距并不大。對于三星級酒店而言,其最低房價與四星級酒店基本相同,甚至略高于四星級酒店。因此,三星級酒店的性價比顯然最低——支付與四星級酒店相差無幾的對價,卻只得到三星級的服務(wù)。因此,三星級的滿意度最低。對于二星級及以下酒店而言,其最低房價僅有100元出頭,顯然是十分便宜的,滿足了大多數(shù)普通人的住宿需求,因而滿意度最高。但是二星級酒店的服務(wù)相較于其余酒店較差,因此難免有一些具有較高需求的旅客在因某些原因(如其他酒店客滿)被迫入住后,會發(fā)表極度消極的評論。
5 研究結(jié)論與建議
首先,在關(guān)注點(diǎn)層面上,消費(fèi)者對機(jī)場酒店的服務(wù)關(guān)注度最高。其次,居住環(huán)境與交通便利度。進(jìn)一步,詞頻分析表明,消費(fèi)者對于“機(jī)場接送”服務(wù)和酒店的“衛(wèi)生情況”及“配套設(shè)施”的關(guān)注度最高。最后,在消費(fèi)者滿意度上,情感分析表明,消費(fèi)者對于二星級及以下酒店的滿意度程度最高,對三星級酒店的滿意度最低,四星級與五星級酒店的滿意度差別不大。
從消費(fèi)者關(guān)注度角度看,相關(guān)酒店應(yīng)該持續(xù)關(guān)注并改善“機(jī)場接送”服務(wù),同時改善酒店的“衛(wèi)生狀況”與“配套設(shè)施”,盡最大努力滿足消費(fèi)者預(yù)期。其次,對于三星級酒店而言,應(yīng)當(dāng)對住宿價格進(jìn)行適度降低,同時提高自身服務(wù)質(zhì)量,以提高消費(fèi)者滿意度;對于二星級及以下酒店而言,應(yīng)當(dāng)在控制成本的同時進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,滿足基本的住宿需求,避免引發(fā)消費(fèi)者的過度不滿;對于四星級及五星級酒店而言,應(yīng)當(dāng)保持當(dāng)下的優(yōu)勢,維持合理的價格,提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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[作者簡介]邢默晗(1999—),女,漢族,內(nèi)蒙古呼和浩特人,就讀于暨南大學(xué)國際商學(xué)院。