一、“營養(yǎng)都用來養(yǎng)腫瘤細(xì)胞了，餓死它！”大錯(cuò)特錯(cuò)

癌細(xì)胞可以“餓死”的說法是完全沒有科學(xué)依據(jù)的。一些營養(yǎng)不良的癌癥患者往往認(rèn)為補(bǔ)給太多能量會(huì)讓腫瘤長(zhǎng)得更快，因此日常生活中經(jīng)常不吃肉，以素食為主?？墒聦?shí)上，腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)速度跟攝入多少營養(yǎng)并無關(guān)系。腫瘤細(xì)胞直到人死亡前，都在搶奪正常細(xì)胞的養(yǎng)分。即使您阻斷營養(yǎng)攝入，癌細(xì)胞也會(huì)增長(zhǎng)。而且饑餓只會(huì)讓您身體消耗得更快，加速疾病惡化。

二、兵馬未動(dòng)，糧草先行，癌癥患者營養(yǎng)需增加20%

根據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)研究的結(jié)果：癌癥患者膳食熱量需要額外增加 20%；目前無證據(jù)顯示人體增加營養(yǎng)，會(huì)使癌細(xì)胞成長(zhǎng)更快，反而有許多患者因營養(yǎng)狀況良好而長(zhǎng)期存活，因?yàn)闋I養(yǎng)狀況好的患者在對(duì)治療的耐受性和預(yù)后方面都明顯要好于那些營養(yǎng)狀況差、消瘦的患者。

三、別再被騙了，“發(fā)物”不發(fā)，是營養(yǎng)主力軍！

1.我為“發(fā)物”代言

很多癌癥患者，應(yīng)該都聽說過一個(gè)說法，就是患有癌癥后，應(yīng)該忌口發(fā)物，不然就會(huì)讓腫瘤繼續(xù)發(fā)展，讓病情發(fā)展惡化。類似于禽肉（雞、鴨等）、畜肉（羊肉、牛肉等）、魚蝦、蛋奶都被冠上“發(fā)物”的名號(hào)，通通是需要忌口的食物。可事實(shí)上肉類、魚類、蛋類、奶類、豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源，而且沒有任何臨床證據(jù)表明，這些“發(fā)物”會(huì)促進(jìn)腫瘤轉(zhuǎn)移或者導(dǎo)致術(shù)后傷口愈合不佳。

且事實(shí)正相反，這些所謂的“發(fā)物”都是優(yōu)質(zhì)蛋白含量較高的食物。蛋白質(zhì)是修復(fù)身體細(xì)胞組織損傷，對(duì)抗感染的主力軍。癌癥患者本身就因?yàn)榘┌Y加速體內(nèi)蛋白質(zhì)分解，同時(shí)降低了蛋白質(zhì)的合成，容易處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。如果再盲目忌口，反而會(huì)導(dǎo)致身體各項(xiàng)機(jī)能和免疫力下降，從而導(dǎo)致治療效果下降，這樣一來，生存期和生活質(zhì)量都會(huì)比營養(yǎng)良好的患者大大降低。因此，除非癌癥患者對(duì)魚蝦等食物過敏，否則不應(yīng)該對(duì)這些食物忌口，反而要適當(dāng)多吃一些。俗話說，不吃飽，怎么有力氣戰(zhàn)斗呢？

2.每日優(yōu)質(zhì)蛋白食譜要記牢

日常生活中肉類、魚類、蛋類、奶類、豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源。

歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦惡性腫瘤患者按照1.0～2.0 g/（kg·d）補(bǔ)充蛋白質(zhì)。以一個(gè)60 kg的成年人為例，按照推薦，每天大概需要攝入60～120 g蛋白質(zhì)。

例如癌癥患者可每日早上250 ml牛奶（一盒牛奶的量），雞蛋一個(gè)；中午吃魚肉100克，雞肉100克；晚上豆類及制品150克，瘦豬肉100克，每餐再搭配蔬菜、主食，以上食譜即可滿足日常蛋白質(zhì)所需。

食物蛋白含量表食物 蛋白含量 食物 蛋白含量魚肉 15%～22% 瘦羊肉 20%以上蝦肉 16%～23% 瘦豬肉 20%雞肉 20%左右 雞蛋 13%左右鴨肉 16%左右 豆類 30%～40%瘦牛肉 20%以上 牛奶 3%左右

四、靠山山要倒，保健品不牢靠，均衡飲食才最可靠！

1.迷信補(bǔ)藥能抗癌，商業(yè)炒作的“鍋”

許多癌癥患者在治療期間互相交流飲食經(jīng)驗(yàn)，盲目跟從別人的做法，如迷信“冬蟲夏草”“燕窩”“人參”“靈芝”等貴重補(bǔ)品。這些藥物中的某些成分，例如靈芝中的靈芝多糖、靈芝三萜具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜等作用，但療效并不確切。網(wǎng)上也有很多患者關(guān)心這些“補(bǔ)藥”的野生和人工栽培的問題，其實(shí)野生和人工栽培兩種成分類似，且均未發(fā)現(xiàn)確切的抗腫瘤作用，也不特定針對(duì)某種腫瘤。同時(shí)目前并沒有充足的證據(jù)支持靈芝孢子粉、蟲草等藥物可以提高癌癥患者的免疫力，例如蟲草的有效成分“蟲草酸”為四羥基環(huán)已酸，即D-甘露糖醇，廣泛存在于多種陸地和海洋植物中，如橄欖、柿子樹等，是一種非常普通而便宜的化工產(chǎn)品，被廣泛用于食品、藥物當(dāng)中。這種物質(zhì)并無特殊的增強(qiáng)免疫力效果。主要由野生藥材逐年銳減，加之商業(yè)炒作、夸大藥效，使它們身價(jià)倍增，其實(shí)都只是商業(yè)噱頭而已。

2.“貴族”補(bǔ)藥，有“平民”替身

對(duì)于某些癌癥患者，如有脾胃虛弱，食少便溏（食欲下降，大便稀），神疲乏力，年老體弱者，靈芝可以有一定的幫助。有久咳虛喘，腎虛腰痛，或治療后體虛，自汗畏寒（生活中不自主的出現(xiàn)流汗，怕冷）等“虛癥”的患者可以適當(dāng)使用冬蟲夏草。但癌癥患者如出現(xiàn)了體虛癥狀需要進(jìn)補(bǔ)，還有很多功效類似的藥材可以替換，不一定要花費(fèi)重金去買所謂的名貴藥材。如蛹蟲草、蛤蚧、白術(shù)、黃芪、菟絲子、淫羊藿、巴戟天、熟地、當(dāng)歸等都可以用于“虛癥”，但中藥的運(yùn)用多以復(fù)方組合為主，很少單藥運(yùn)用，故具體的用藥還是需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

3.補(bǔ)藥服用不當(dāng)要人命

另外，有的補(bǔ)品對(duì)治療還可能有不利的影響。比如人參、靈芝、冬蟲夏草都有一定程度的抗凝血的作用，服用過多或手術(shù)前吃，可能會(huì)增加手術(shù)失血的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是人參，已經(jīng)有明確的臨床建議是術(shù)前至少一周不要吃人參。同時(shí)，人參和冬蟲夏草對(duì)血糖的控制有一定影響，有可能增加低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)進(jìn)食不佳的癌癥患者來說是很危險(xiǎn)的。另外，部分中草藥具有肝毒性，由于缺乏質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)，有些不良商家也會(huì)在藥物中添加一些其他成分，添加的某些成分甚至可以導(dǎo)致藥物性肝損傷等不良反應(yīng)，對(duì)身體產(chǎn)生傷害。

所以，千萬不要迷信名貴的補(bǔ)品。從日常的食物中獲取營養(yǎng)，全面的營養(yǎng)補(bǔ)充才是整體提高免疫力的好辦法。營養(yǎng)補(bǔ)充最好的方式是均衡的飲食，說白了就是好好吃飯，吃好每一頓飯。