湖南省草食動物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湘東試驗(yàn)站（430100） 李昊幫

湖 南 省 畜 牧 獸 醫(yī) 研 究 所（410131） 羅 陽

現(xiàn)在不少地方把山羊養(yǎng)殖作為脫貧致富的產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。想要養(yǎng)羊致富，還要注意以下方面。

首先是規(guī)模。規(guī)模的大小，受養(yǎng)殖場區(qū)的自然資源環(huán)境、場舍的硬件設(shè)施、管理與技術(shù)應(yīng)用水平，以及投資者的資金實(shí)力的影響。一般母羊數(shù)少于50只的屬于小型規(guī)模，50～300只屬于中等規(guī)模，300只以上屬于大型規(guī)模。針對不同規(guī)模的發(fā)展要求，掌握適度養(yǎng)殖技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖盈利的基礎(chǔ)。

其次，從技術(shù)角度來說，想要養(yǎng)好羊，要過五關(guān)。一是建設(shè)關(guān)。羊場的選址與布局很重要，建設(shè)規(guī)模與過程，要符合當(dāng)前的需求和發(fā)展預(yù)期，這部分投入占到總投資的30%左右。二是引種關(guān)。羊只應(yīng)選擇從有種畜禽經(jīng)營許可證的正規(guī)羊場引種。對于母羊應(yīng)該采用就近原則，減少長途運(yùn)輸應(yīng)激疾病，公羊應(yīng)該選擇較遠(yuǎn)的地方，避免近親交配，這部分投入占到總投資的30%左右。三是防疫關(guān)。引種時要避免從傳染性疫病發(fā)生的地區(qū)引種，不要貪圖價格便宜，引入病羊；引種后要先隔離，做好免疫與驅(qū)蟲，避免與原有羊群交叉感染；日常要定期對羊場內(nèi)部進(jìn)行清掃消毒，做好春、秋季兩次免疫與驅(qū)蟲工作，羊場的疫病管理成本應(yīng)控制在總投資的5%以內(nèi)。四是營養(yǎng)關(guān)。想要羊只長得快，每天要保證4小時以上的放牧?xí)r間，懷孕母羊、哺乳母羊、配種期種公羊和斷奶后的育肥羔羊，每天還要按照體重1%～2%的比例進(jìn)行補(bǔ)飼，這部分投入占到總投資的30%左右。五是繁殖關(guān)。母羊的懷孕期平均是152天，也就是5個月左右的時間，加上產(chǎn)后恢復(fù)和配種期，1個繁殖周期大概是8個月，也就是說2年可以產(chǎn)3胎，平均產(chǎn)羔數(shù)是2只。要提高繁殖效率，對于母羊，要做好配種管理，減少空懷時間，懷孕后加強(qiáng)營養(yǎng)，確保產(chǎn)羔多、個體大、成活率高，產(chǎn)后恢復(fù)快，形成良性循環(huán)，這部分投入應(yīng)不少于總投資的5%。

再次，在打好養(yǎng)殖基礎(chǔ)的同時，想要養(yǎng)出肉質(zhì)鮮美的山羊，還需要做到以下幾點(diǎn)。做好疫病防控，注重環(huán)境衛(wèi)生與消毒，加強(qiáng)常規(guī)免疫與驅(qū)蟲，避免發(fā)病后大量使用抗生素類藥物；給予充足營養(yǎng)，在日常放牧的基礎(chǔ)上做好補(bǔ)飼，羊只生長快，出欄時間短，羊肉就更細(xì)嫩鮮美；對于臨近出欄的羊只，要合理控制出欄體重，加強(qiáng)運(yùn)動，減少脂肪沉積，提升羊肉的品質(zhì)。

春夏交替季節(jié)，氣溫變化大，羊只容易發(fā)生呼吸道和消化道疫病，羊場內(nèi)要注意做好通風(fēng)采光與日常消毒。晴天羊群外出放牧?xí)r，應(yīng)打開門窗通風(fēng)采光，改善羊舍內(nèi)空氣質(zhì)量，可利用紫外線殺菌消毒；陰雨天和晚上氣溫低于15℃時，要關(guān)緊門窗，避免羊體局部著涼。陰雨天封閉羊舍消毒，可采用甲酚皂溶液噴灑消毒或食醋熏蒸消毒；羊舍墻壁與漏縫地板，可以在放牧后，采用火堿溶液或生石灰水溶液噴灑消毒；發(fā)現(xiàn)病羊應(yīng)及時隔離治療，防止大范圍交叉?zhèn)魅尽?/p>