良種對畜牧生產(chǎn)的貢獻率高達40%。中國企業(yè)的育種工作尚處于初級階段,如何系統(tǒng)化、全方位地測定和收集育種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)? 如何實現(xiàn)肉羊選育流程的數(shù)字化?近年來,天津市濱海新區(qū)的天津奧群牧業(yè)有限公司(以下簡稱“公司”)圍繞肉羊育種科技創(chuàng)新這一領(lǐng)域,用實際行動給出了自己的答案。
走進公司的肉羊生產(chǎn)性能測定中心的CT測定舍,一臺碩大的CT設(shè)備映入記者眼簾。這種過去只用于人類醫(yī)療健康掃描當(dāng)中的設(shè)備,如今被用來高通量測量肉羊的產(chǎn)肉性狀相關(guān)數(shù)據(jù)。
“公司研發(fā)的肉羊活體CT測定系統(tǒng),可以通過活體肉羊CT掃描的方式獲得肉羊胴體中脂肪、肌肉和骨骼的重量,脂肪、肌肉和骨骼在胴體中的百分比,活體重量,胴體中肌肉與骨骼和肌肉與脂肪的比率,肌肉在胴體中的分布包括腿部、腰部或胸部肌肉的百分比,羊腿形狀等各項數(shù)據(jù)。與屠宰后人工測定的傳統(tǒng)方法相比,高通量的信息化、智能化測定大大提升了工作效率?!碧旖驃W群羊業(yè)研究院技術(shù)主管郝坤杰介紹道。
在飼料轉(zhuǎn)化效率測定舍,25臺飼料轉(zhuǎn)化率測試設(shè)備整齊排列,這些物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以跟蹤和收集羊只的進食數(shù)據(jù),年測定量在2000只左右?!皩τ谝恢粌?yōu)秀的肉用種羊來說,最重要的一項指標就是吃進去多少飼料,能夠轉(zhuǎn)化成多少肉, 這就是飼料轉(zhuǎn)化效率。為了更好地收集這些數(shù)據(jù),公司與新西蘭皇家農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合開發(fā)了飼料轉(zhuǎn)化率測試設(shè)備,確保羊吃到的每一口飼料都會被精準記錄下來形成數(shù)據(jù)?!焙吕そ苷f。這套設(shè)備依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能技術(shù),既可以均勻地傳送混合飼料,有效避免羊在進食過程中“挑食”,又可以對羊進行身份識別,避免因系統(tǒng)原因產(chǎn)生的誤差,只要羊只進入到這套設(shè)備當(dāng)中,就可以在中控室實時監(jiān)控其體重變化和飼料減少情況。
肉羊選育流程是否可以實現(xiàn)全程數(shù)字化?公司育種技術(shù)人員使用的一款A(yù)pp給出了答案。通過這款自主研發(fā)的育種軟件,工作人員只需點擊屏幕,所有羊只的個體登記、繁殖記錄、體尺測量、體重測量、飼料轉(zhuǎn)化效率測定、CT掃描、肉質(zhì)測定等數(shù)據(jù),一目了然。
“我們要構(gòu)建肉羊‘育繁推一體’的商業(yè)化育種體系?!惫炯夹g(shù)總監(jiān)張清峰介紹道。2020年,公司承建并啟用了國家(天津)肉羊生產(chǎn)性能測定中心,在信息化選育流程的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)了肉羊生產(chǎn)性能測定的數(shù)字化,為開展肉羊育種打下了堅實的基礎(chǔ)。如今,凝聚企業(yè)研發(fā)團隊心血的“信息化-數(shù)字化系統(tǒng)”已經(jīng)運營良好。