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        這瓶敦煌人手一瓶的杏皮茶,師姐推薦晚了

        2021-07-01 08:38:46
        電腦報 2021年11期
        關鍵詞:敦煌

        傳承敦煌百年老味

        今天要說一瓶來自敦煌百年傳承的國潮老味——杏皮茶。

        杏皮茶到底有多好喝?這段時間頻頻登陸各大主播的直播間,口碑爆棚,復購率超高,好喝程度不言而喻。

        杏皮茶對于大眾可能比較陌生,但在敦煌,幾乎是人手必備的飲品,是敦煌人百年來每家必備的降暑神器,常年占據(jù)西北夜市飲品人氣王的寶座。最喜,一個專注于做杏皮茶的寶藏品牌。創(chuàng)始人是地地道道的西北人,一直心心念念家鄉(xiāng)的味道,并想留住內心深處的記憶,所以才有了這一瓶敦煌杏皮茶。熱愛老味,傳承技藝,也傳遞記憶。

        杏皮茶以當?shù)刂睦顝V杏為主料。西漢年間,“飛將軍李廣”駐軍敦煌,當?shù)厝藶榧o念他,以姓名冠之。杏皮茶如同莫高窟一樣,成了敦煌的印記。

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        最喜為了還原純正傳統(tǒng)老味,從蘭州出發(fā),深入西北高原,尋找最正宗的原材料。最后選擇了西北高原杏干、老黃冰糖和新疆小灰棗,承襲古法熬煮而成。

        西北高原日照強,降水少,晝夜溫差大,光合作用強,有助于積累有機質,晚上溫度低,消耗的有機質少,那里的杏會格外的甜。新疆灰棗富含較多的蛋白質、有人體生長所需要的20種氨基酸,被人們美贊為“維生素丸”和“礦物質元素庫”,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。一般飲品中添加的都是白砂糖,甚至是香精,而最喜選擇了黃冰糖,黃冰糖結晶方式讓其雜質少且更純粹。

        而且最喜杏皮茶堅持無添加防腐劑、色素、香精,配料表非常干凈。為了堅持無添加,最喜選擇用最先進的無菌冷罐裝工藝,因為全程無菌,所以在不添加防腐劑的情況下,也能讓保質期達到12個月。

        富含維生素、鈣、胡蘿卜素等多種微量元素的杏子,有平心降火、美容養(yǎng)顏抗衰老、生津潤肺的功效。每瓶內總黃酮平均含量77.5毫克,還可以美白抗氧化。確認過眼神,是我喜愛的滋補佳品!

        酸甜的杏皮汁有股踏實的滋味,大魚大肉沒有胃口的時候,來一瓶冰鎮(zhèn)的最喜杏皮茶,口感引起絕對舒適。酸甜度拿捏得挺好,微酸中帶甜,滿口都是特殊的杏干香味。而且杏皮茶還可以解辣解油膩,絕對是麻辣火鍋的靈魂伴侶!即使是在悶熱的夏日午后,也是醒瞌睡的必備單品。

        一份是6瓶,有經(jīng)典和低糖款可選。這瓶敦煌老味值得一試。

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