劉穎

（中南民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430000）

為積極響應(yīng)中央關(guān)于精準(zhǔn)扶貧的政策，配合“211”工程院校協(xié)同創(chuàng)新工作，2019 年中南民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院組織專家團(tuán)隊，前往恩施州咸豐縣唐崖鎮(zhèn)開展唐崖白茶品牌包裝創(chuàng)新項(xiàng)目研究，旨在開發(fā)和利用當(dāng)?shù)刎S富的自然資源，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目組緊緊結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，深入挖掘唐崖白茶的品牌市場價值，并利用咸豐縣當(dāng)?shù)赜凭玫娜宋臍v史和豐富的物質(zhì)資源，開發(fā)出創(chuàng)意唐崖白茶包裝。希望通過這些包裝，一方面可以豐富唐崖土司文化旅游產(chǎn)品，讓更多人能品嘗到“唐崖白茶”帶來的悠香，為游客提供更多唐崖地區(qū)的記憶；另一方面為推進(jìn)唐崖土司文化品牌建設(shè)再傳播探索創(chuàng)新路徑。

1 唐崖白茶包裝設(shè)計的現(xiàn)狀和對策

1.1 唐崖白茶包裝設(shè)計現(xiàn)狀

咸豐縣地處鄂西南邊陲，是國家級重點(diǎn)扶貧開發(fā)縣。在農(nóng)業(yè)部31 年的傾情幫扶下，茶葉作為產(chǎn)業(yè)扶貧的支柱性產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)眾多，但大部分處于低迷狀態(tài)。通過實(shí)地調(diào)研得知，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)低迷原因主要有：一是當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)統(tǒng)一度不高，自身實(shí)力較弱，又缺乏茶產(chǎn)業(yè)整合，各自為戰(zhàn)，導(dǎo)致外銷推廣受限，市場開拓能力不足；二是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)品缺少識別性和獨(dú)創(chuàng)性，產(chǎn)品市場競爭力不足。

隨著環(huán)境污染問題日益嚴(yán)峻，近年來中國包裝行業(yè)致力于綠色包裝理念的貫徹落實(shí)。但“過度包裝”的問題依然存在于白茶包裝之中。在茶葉市場上，外包裝以紙盒、鐵盒、木盒為主，實(shí)木制成的茶葉包裝結(jié)構(gòu)單一且嚴(yán)重浪費(fèi)了木材資源。而鐵盒包裝在運(yùn)輸中由于重量的提升會增加不必要的勞力、物力。內(nèi)包裝中的塑料泡沫運(yùn)用廣泛，對環(huán)境產(chǎn)生巨大污染，增加了垃圾處理的成本。而紙質(zhì)類包裝在裝飾圖案設(shè)計上紛繁復(fù)雜卻大相徑庭，缺乏地域識別性。

1.2 唐崖白茶包裝對策

包裝的功能性在于承載物體，同時在新媒體語境下,也是傳播信息的一種重要媒介，在無形中打造品牌形象和地域情懷。包裝設(shè)計是將美術(shù)和自然科學(xué)相結(jié)合，它不是廣義的“美術(shù)”，也不是單純的裝潢，而是包含科學(xué)、藝術(shù)、材料、經(jīng)濟(jì)、心理、市場等綜合要素的多功能體現(xiàn)。[1]唐崖白茶包裝應(yīng)展現(xiàn)民族特色,建立對民族品牌的忠實(shí)度。因此，好的包裝的設(shè)計是多重元素結(jié)合的結(jié)果。

唐崖有著不同于漢族的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和民情風(fēng)俗。唐崖地區(qū)土司遺址、博物館歷史展品以及延伸出來的土司文化習(xí)俗有著不可取代的歷史價值和文化價值。白茶包裝結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特文化因子，用視覺化再現(xiàn)的方式進(jìn)行設(shè)計改良。因此，唐崖白茶包裝應(yīng)彰顯民族意識形態(tài),加強(qiáng)大眾對于民族品牌的粘度。

從現(xiàn)代包裝材料運(yùn)用趨勢來看，衛(wèi)生、環(huán)保、安全、重復(fù)利用的綠色設(shè)計是大勢所趨，例如降低包裝成本、降低廢物處理成本。唐崖地區(qū)就有著豐富的竹和漆資源。以竹和漆為原材料的白茶包裝不僅滿足包裝基本功能性、可回收循環(huán)利用還能體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣透郊觾r值。

2 唐崖白茶包裝設(shè)計的文化彰顯

民族文化是受本民族自然條件及社會條件的影響和制約而形成的、自己獨(dú)有的語言、思維方式、價值觀和審美觀，是以人們的生活需要和信仰為基礎(chǔ)的一種觀念。[2]將民族文化與當(dāng)代審美趨勢結(jié)合，從而達(dá)到利用包裝設(shè)計提升民族文化自信的作用。以下，從當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗、文化遺物以及民族視覺符號三個方面來闡述在白茶包裝結(jié)構(gòu)上的運(yùn)用。

2.1 唐崖地區(qū)土司文化習(xí)俗

唐崖土司城址位于湖北省恩施土家族苗族自治州咸豐縣唐崖鎮(zhèn)，背靠玄武山，面臨唐崖河，遺址所在地古屬施州。唐崖土司城遺址反映出當(dāng)時與內(nèi)地有明顯差異的地方統(tǒng)治制度，可以說是中國博大精深文化中的重要篇章。

中南民族大學(xué)陳雪亮、趙衡宇教授創(chuàng)作的《土司出行圖》真實(shí)地展示出當(dāng)時土家族人們的生活場景，具有歷史文化價值的設(shè)計元素，表現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗。包裝外觀運(yùn)用漆盒制作成方形包裝盒，將西蘭卡普紋樣進(jìn)行視覺化處理。漆面采用頗具中國風(fēng)的紅色和金色。包裝盒內(nèi)部，從《土司出行圖》中吸取地方民間場景和自然風(fēng)貌，提煉出人們在石牌坊建筑前的生活場景。局部畫卷運(yùn)用到白茶包裝上，樹立具有文化形象的品牌白茶包裝。（如圖1 所示）

圖1 《土司出行圖》紋樣的包裝設(shè)計

2.2 文化遺留物的元素再造

民族化包裝立足于吸取地方和民間自然形象特點(diǎn)，在真實(shí)再現(xiàn)商品文化價值中尋求發(fā)展。[3]博物館是凝煉時代的產(chǎn)物，極具科學(xué)性、歷史性和藝術(shù)價值。從博物館和土司城址的文物中提取視覺元素具有強(qiáng)烈的地域識別性。將文物通過視覺抽象化再現(xiàn)的手法運(yùn)用到包裝設(shè)計上去。

2.2.1 金鳳獻(xiàn)瑞與荷葉雕花文物

“金鳳獻(xiàn)瑞”石雕出土于唐崖土司城址。石雕整體造型高貴莊重，為一只金鳳口銜靈芝側(cè)棲于梧桐樹上，雕工精湛，寓意深刻。將這樣一種形象抽象出來，運(yùn)用于茶葉盒內(nèi)部，漆的材質(zhì)結(jié)合金邊的“金鳳獻(xiàn)瑞”印章。（如圖2 所示）外部禮品盒包裝和內(nèi)部茶罐形態(tài)借以博物館中雕花石盆的外形進(jìn)行再設(shè)計。茶罐蓋子的結(jié)構(gòu)打破固有的弧形，使其型如荷葉，流動的線條如荷葉的脈絡(luò)，靈感源于荷葉雕花文物，并賦予其新的意味。

圖2 “金鳳獻(xiàn)瑞”紋樣的包裝設(shè)計

2.2.2 石人石馬視覺化再現(xiàn)

石人石馬是唐崖土司城址中極具代表性的建筑。至今已有400 多年的歷史。石人石馬的美表現(xiàn)出土家族與漢族相互融合的精湛雕琢技藝，也反映出土家族社會形態(tài)的轉(zhuǎn)變，是土家族地區(qū)和中原漢族地區(qū)由局限性交流到融合性交流的見證。后人有詩曰：“石人石馬在浪舟，大仙留下幾千秋，青草齊眉難開口，黃塵滿面起兜鏊?？耧L(fēng)呼呼五毛動，細(xì)雨霏霏似汗流。牧童有繩牽不走，后鞭怒打不回頭”。[4]

設(shè)計者將石馬卡通化，增加趣味性，融合茶制作的全過程，從采茶、揉茶、喝茶這三個方面進(jìn)行描繪，賦予了石馬新的生命力，營造民族文化氛圍。打造出自然活潑屬于唐崖地區(qū)的IP 形象，讓歷史古跡“動起來”“活起來”。（如圖3 所示）

圖3 石人石馬紋樣的包裝設(shè)計

3 唐崖白茶包裝設(shè)計的材料創(chuàng)新

唐崖白茶的包裝設(shè)計新在包裝材料，以“竹”和“漆”這兩種材料的運(yùn)用帶動包裝結(jié)構(gòu)與包裝技藝的革新，根據(jù)不同的消費(fèi)者需求確定產(chǎn)品材料和設(shè)計?！爸瘛痹靸r低廉作為文創(chuàng)產(chǎn)品，“漆”造價高作為高端禮盒。運(yùn)用這兩種材料，旨在改變茶葉包裝的用完即扔的現(xiàn)狀，使包裝不僅是承載器物的容器還能作為二次利用的工藝品。同時通過竹編和漆藝推動產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。（以下包裝設(shè)計中的商標(biāo)由中南民族大學(xué)商世民教授所設(shè)計，已成為當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志，貫穿在每套包裝設(shè)計之中。）

3.1 竹之藝：竹編包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)新

咸豐竹編技藝源遠(yuǎn)流長,可上溯到明天啟年間，是民族手工技藝中的一項(xiàng)絕技。竹編物件精致秀美,撫之則光潤如膚,聞之則暗香雋永,富有濃郁的生活氣息和極強(qiáng)的藝術(shù)感染力。

以竹為材料的白茶包裝融合竹編技藝，使包裝不僅是承載器物的容器還能作為二次利用的工藝品。（如圖4 所示）包裝盒結(jié)構(gòu)為一體上下蓋盒，便于開合。在茶葉包裝的基礎(chǔ)上打造斜挎包的功能性，符合現(xiàn)在年輕人追求一物多用的價值取向。內(nèi)部為抽繩設(shè)計的西蘭卡普編織袋，自然色澤的竹子搭配色彩斑斕的民族紋樣，彰顯出古韻的意味。

圖4 竹藝包裝盒

取“竹”為包裝材料，挖掘傳統(tǒng)竹編工藝潛力，弘揚(yáng)珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。不僅可以為“唐崖白茶”提供取之不盡用之不竭的包裝材料資源，同時還可以為農(nóng)民增收探索新的致富之路，為助推咸豐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展開辟新的增長點(diǎn)。

3.2 漆之器：竹坯漆器包裝設(shè)計

咸豐縣擁有豐富的“生漆”資源，以“竹”為“胚料”，以中南民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院唐崖漆藝基地專家團(tuán)隊為支撐，挖掘傳統(tǒng)漆藝潛力，創(chuàng)意開發(fā)形式多樣的“漆之藝”竹坯漆器包裝容器。運(yùn)用漆材料制作包裝盒，內(nèi)部以天井蓋的結(jié)構(gòu)方便茶葉拿取。漆器外部運(yùn)用民族地區(qū)代表性的方格幾何紋飾，在把手處以“虎鈕錞于”中的虎形象模仿傳統(tǒng)宅院門把手，精致又獨(dú)具意味。作為高檔茶包裝，漆器艷勝彩霞、觸感溫潤。通過包裝的形式傳承并延續(xù)著漆文化藝術(shù)，讓更多人領(lǐng)略其獨(dú)特魅力。（如圖5 所示）

圖5 漆器包裝盒

4 結(jié)語

民族化包裝具有商品性、藝術(shù)性、時代性。通過包裝形象來體現(xiàn)商品文化，為傳達(dá)產(chǎn)品信息、展現(xiàn)精神文化提供了一個可視窗口，對推動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著舉足輕重的影響。積極打造唐崖本土地區(qū)獨(dú)特的白茶品牌形象，用包裝這種媒介煥發(fā)新的生命力，促使更多人了解唐崖地區(qū)，關(guān)注唐崖茶，使當(dāng)?shù)夭栉幕偷赜蛭幕粩嗟剞D(zhuǎn)換與延續(xù)。

同時，我們也需要認(rèn)識到，唐崖白茶包裝若想脫穎而出，既要解放思想，凝聚創(chuàng)新思維，又要促使設(shè)計師們一同參與到“設(shè)計扶貧創(chuàng)意行動”中去大顯身手，展現(xiàn)出少數(shù)民族的恢弘與繁華。用設(shè)計“講好唐崖故事”“展現(xiàn)唐崖恢弘歷史”，使“唐崖文化亮起來”。