于倢

在海洋資源豐富的青島，一批海洋生物企業(yè)正在蓬勃發(fā)展。

隨著陸地資源開發(fā)飽和，人類逐漸把目光轉(zhuǎn)向海洋。由于技術(shù)的進(jìn)步，海洋中的蝦蟹殼提取物正被廣泛應(yīng)用于工業(yè)、食品和醫(yī)藥等領(lǐng)域。在海洋資源豐富的青島，一批海洋生物企業(yè)正在蓬勃發(fā)展。

成立于2010年5月的青島博智匯力生物科技有限公司是一家位于嶗山區(qū)的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，主營(yíng)產(chǎn)品是殼寡糖和海藻寡糖。這是一種從蝦蟹殼和海藻中，通過中國(guó)海洋大學(xué)管華詩院士領(lǐng)銜完成的榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)的技術(shù)，萃取的寡糖類物質(zhì)，該類海洋寡糖物質(zhì)可以廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥、健康產(chǎn)品、日化品、飼料添加劑、獸藥、農(nóng)藥農(nóng)肥等領(lǐng)域。

目前，青島博智匯力生物科技有限公司是世界上規(guī)模最大的海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)品、海洋特征寡糖原料的生產(chǎn)基地，也是國(guó)際上第一個(gè)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化的海洋特征寡糖技術(shù)研發(fā)和孵化中心。

開拓創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)之路

“生在海邊，長(zhǎng)在海邊，我自然有一種海洋情結(jié)，這種情結(jié)讓我從年輕時(shí)便開始向往海洋產(chǎn)業(yè)?！鼻鄭u博智匯力生物科技有限公司董事長(zhǎng)張斌告訴記者，他與海洋相伴的最早的時(shí)間還要追溯到他上大學(xué)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)他考入了中國(guó)海洋大學(xué)，從眾多熱門專業(yè)中選擇了影響一生的“食品工程”專業(yè)，這也為日后研究海洋寡糖奠定了專業(yè)基礎(chǔ)。

可是在海洋的環(huán)境中長(zhǎng)大的張斌卻在畢業(yè)之后踏足外貿(mào)行業(yè)，開始了看似和如今創(chuàng)業(yè)方向不相關(guān)的工作，也許是誤打誤撞，在工作過程中張斌有了不一樣的認(rèn)識(shí)，也為后來重回海洋懷抱明確了方向。

2010年5月21日，張斌和幾位志同道合的朋友注冊(cè)成立了青島博智匯力生物科技有限公司，然而，創(chuàng)業(yè)的道路并不是一帆風(fēng)順的，對(duì)于殼寡糖這樣一種藍(lán)海產(chǎn)業(yè)來說，前行的路上沒有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，只能摸索著磕磕絆絆地走下去?！霸谠缙诩夹g(shù)達(dá)不到的時(shí)候研究海洋寡糖就是兩眼一抹黑?！睆埍笳f，“海洋寡糖的分離、提純和定量分析是生產(chǎn)的核心難點(diǎn)。即便是從原材料里面提取出可溶于水的殼寡糖也面臨著提純的困難。”張斌介紹，分離提純的過程就像是從金礦里提純金子，把它從一個(gè)粗產(chǎn)品，變成了一個(gè)像金子一樣寶貴的東西，這個(gè)過程是非常難克服的。而同樣困難的還有定量分析，這需要一套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓k法，而這套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓k法可能前無古人，好在有技術(shù)合作方——中國(guó)海洋大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)——的專業(yè)與創(chuàng)新，一點(diǎn)點(diǎn)把它做了出來?！扒胺郊热挥辛说缆罚蔷捅仨殘?jiān)定地走下去。”張斌說。

這份堅(jiān)守讓張斌一直走在不斷前行的路上。

張斌告訴記者，博智匯力未來的方向一定是不斷地認(rèn)識(shí)和了解海洋和海洋生物，不斷地把其中的有用的物質(zhì)提取出來，然后更多地造福人類健康。

政策扶持助力企業(yè)未來發(fā)展

創(chuàng)業(yè)的過程總是曲曲折折、磕磕絆絆，而幫助他越過荊棘叢的，“除了自己的堅(jiān)持、海大的機(jī)遇，還有青島市給予的支持和這個(gè)不斷向前的時(shí)代給予的底氣?！睆埍笳f，“我自己切身體會(huì)到，現(xiàn)階段有非常多優(yōu)厚的政策。就拿退稅來說，我以前做外貿(mào)的時(shí)候，僅退稅這個(gè)步驟就要幾個(gè)月甚至半年多的時(shí)間，而現(xiàn)在退稅，只需要幾個(gè)工作日的時(shí)間?！?/p>

除了政府流程優(yōu)化、辦事效率提升之外，張斌和他的團(tuán)隊(duì)還獲得了“真金白銀”的政策支持?！拔覀児境闪⒉痪?，嶗山區(qū)委組織部對(duì)我們考察評(píng)定為優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。之后，發(fā)改委、科技局、工信委等部門都給予了我們不同的政策支持和資金扶持?！睆埍笳f，“有了政府的支持和幫助，我們可以更從容地來設(shè)定自己每一個(gè)發(fā)展步伐，而不擔(dān)心這個(gè)步伐被外因和不可抗力打敗了?！?/p>

看到這一切的張斌對(duì)未來充滿信心，他告訴記者，“在未來，特別是后疫情時(shí)代，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)消費(fèi)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)外市場(chǎng)。中國(guó)有龐大的科研群體和中產(chǎn)消費(fèi)群體，未來五到十年里，最大的市場(chǎng)紅利正是來自于中國(guó)內(nèi)需市場(chǎng)的快速崛起?！?/p>

張斌表示，“希望在未來，在推動(dòng)科技創(chuàng)新的同時(shí)，還能積極呼吁各企業(yè)在傳統(tǒng)技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷過程中，加大水產(chǎn)精深加工新技術(shù)和新產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣投入，讓好產(chǎn)品更好地滿足消費(fèi)者新需求，更好地造福人類健康。”

科技成果轉(zhuǎn)化成本高、轉(zhuǎn)化難是張斌關(guān)心的另一個(gè)問題，張斌說：“以前一些大企業(yè)單位因?yàn)榉N種原因，例如，政策扶持、評(píng)優(yōu)需要等，熱衷于自建技術(shù)研發(fā)中心等機(jī)構(gòu)，對(duì)技術(shù)攻關(guān)的難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)雖有所涉及，但軟件建設(shè)及人才團(tuán)隊(duì)仍需對(duì)接高校科研單位。”對(duì)此，他建議企業(yè)與科研院所能加強(qiáng)分工協(xié)作，“高?？蒲性核龊们岸?、上游和基礎(chǔ)性研究，企業(yè)做好轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)和市場(chǎng)推廣工作?，F(xiàn)階段高校科研機(jī)構(gòu)已儲(chǔ)備大量創(chuàng)新成果，應(yīng)把工作重點(diǎn)放到已有的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化上來，將成功的案例復(fù)制到有需求的企業(yè)，縮短轉(zhuǎn)化周期、降低轉(zhuǎn)化成本，讓企業(yè)嘗到甜頭，方能加大市場(chǎng)開發(fā)和新品推出的興趣。

疫情倒逼高值化應(yīng)用發(fā)展

2020年以來，受疫情影響，不少中小企業(yè)都面臨經(jīng)營(yíng)困難甚至破產(chǎn)倒閉的窘境，而在博智匯力，記者卻看到了另一番景象。張斌告訴記者，截至目前，博智匯力的生產(chǎn)銷售不僅未受疫情影響，甚至比上一年同期有較大的增長(zhǎng)?！斑@不僅得益于博智匯力的技術(shù)首創(chuàng)、科技含量高，同行模仿替代不容易;還得益于寡糖產(chǎn)業(yè)的‘藍(lán)海市場(chǎng)，可以延伸和應(yīng)用的領(lǐng)域很廣泛，產(chǎn)業(yè)想象及可拓展空間巨大;更重要的是寡糖生產(chǎn)的原料本身可綜合開發(fā)利用，寡糖產(chǎn)品天然無毒可自然降解，生產(chǎn)技術(shù)工藝環(huán)保無污染，符合綠色環(huán)保的概念?！睆埍笳f。

張斌認(rèn)為，此次疫情可以視為中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要催化劑，疫情之下，高值化應(yīng)用的研究和使用將增加。“如果說水產(chǎn)流通與加工升級(jí)以前是政策引導(dǎo)的外力，那么此次疫情將會(huì)成為涉海企業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力，否則就會(huì)被淘汰?！睆埍笱a(bǔ)充，“疫情不會(huì)很大地影響科研進(jìn)步，相反會(huì)讓資本及企業(yè)更加注重從水產(chǎn)資源當(dāng)中進(jìn)一步研究尋找那些可以獲取人類健康的核心物質(zhì)，例如，海洋生物醫(yī)藥、水產(chǎn)功能性物質(zhì)、促進(jìn)動(dòng)植物健康生長(zhǎng)因子等?！?/p>

回顧國(guó)內(nèi)水產(chǎn)加工企業(yè)的發(fā)展，第一代水產(chǎn)來料加工企業(yè)目前已消失殆盡，只有那些居安思危，從“切魚片、剝蝦殼”原始積累基礎(chǔ)上，積極開發(fā)“調(diào)理食品”“模擬水產(chǎn)”、方便食品、調(diào)味劑、功能性物質(zhì)等等精深加工的企業(yè);從外貿(mào)訂單為主轉(zhuǎn)向積極敷設(shè)國(guó)內(nèi)營(yíng)銷渠道，內(nèi)外并重的企業(yè);從簡(jiǎn)單的加工倉(cāng)儲(chǔ)物流投資營(yíng)設(shè)現(xiàn)代化深冷速凍物流體系的企業(yè);從大宗貨物的B2B改為小包裝產(chǎn)品自設(shè)門店的B2C企業(yè);從下腳料當(dāng)?shù)椭灯诽幹酶臑楦咧祷邪l(fā)利用生產(chǎn)功能性產(chǎn)品的企業(yè)，才能越做越強(qiáng)并逐漸占領(lǐng)全球水產(chǎn)市場(chǎng)。

肩負(fù)著一份社會(huì)責(zé)任感與使命感，面對(duì)海洋寡糖產(chǎn)業(yè)化的藍(lán)海市場(chǎng)，博智匯力在這藍(lán)色夢(mèng)想中開辟出了一條“新航路”。