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        加州鱸養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

        2021-06-25 21:45:28楊志會
        農(nóng)村百事通 2021年6期
        關(guān)鍵詞:增氧全池增氧機(jī)

        加州鱸又名大口黑鱸,原產(chǎn)于北美加利福尼亞州,為肉食性魚類。該品種肉質(zhì)鮮嫩,沒有肌間刺,營養(yǎng)豐富,且養(yǎng)殖條件要求不高、生產(chǎn)周期短,在我國廣東、江蘇、浙江、福建等地被廣泛養(yǎng)殖,在湖南、湖北、河南也有一定的養(yǎng)殖規(guī)模,適合在我國大多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖,現(xiàn)已成為我國主要的優(yōu)質(zhì)淡水養(yǎng)殖品種。

        一、池塘選擇

        1.養(yǎng)殖池塘。池塘不宜過大或過小,過大養(yǎng)殖期不好管理,過小生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)不暢;一般池塘面積以8~10畝為宜。池埂寬度應(yīng)在1.5米以上,池底平坦,淤泥厚度在10厘米以下,水深以2.0~2.5米為宜,以防冬季低溫和夏季高溫對加州鱸養(yǎng)殖造成影響。

        2.尾水處理池。按照池塘養(yǎng)殖面積的8%~10%設(shè)置“三池兩壩”尾水處理系統(tǒng)。

        二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備

        冬季空閑期,清除池塘過多的淤泥,讓陽光暴曬池底。放養(yǎng)前一個(gè)月,每畝用生石灰約80公斤,化漿后全池潑灑,或每畝用漂白精4~5公斤,潑灑至水深20厘米的池塘中。池塘消毒一周后,加水至水深50~80厘米,并追施無機(jī)肥進(jìn)行肥水,水體透明度宜控制在30厘米以上。

        三、魚種放養(yǎng)

        6月中下旬,天氣晴朗時(shí)放苗,可選擇大規(guī)格魚種。魚種放養(yǎng)前1~2天,在小水域面積內(nèi)先放養(yǎng)一定數(shù)量的苗種,確保安全之后(如成活率達(dá)90%以上),就可正式放苗。放苗前一晚開增氧機(jī),放養(yǎng)前10小時(shí),全池潑灑有機(jī)酸或解毒藥物,提前2小時(shí)潑灑應(yīng)激靈。池塘水溫和魚苗車的水溫差應(yīng)小于或等于2℃。

        苗種要求規(guī)格統(tǒng)一、健康無病、每尾150克左右,每畝放養(yǎng)2000尾。

        四、養(yǎng)殖管理

        1.水質(zhì)管理。池塘宜配備增氧設(shè)備及時(shí)增氧,每3畝配備1.5千瓦的自動(dòng)溶氧監(jiān)測增氧機(jī)一臺,在溶氧量不足時(shí)可以智能化地打開增氧機(jī)增氧。對池塘水體定期使用復(fù)合生物制劑進(jìn)行調(diào)水,每半月追加一次,以達(dá)到改善水質(zhì)的目的。每10天使用生物底改制劑一次。視池塘水質(zhì)情況,定期適量換水。養(yǎng)殖中后期水質(zhì)偏瘦,可施有機(jī)肥和小球藻進(jìn)行肥水。

        2.投飼管理。加州鱸屬于肉食性魚類,對飼料中蛋白質(zhì)的含量要求比較高,飼料蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于45%。定點(diǎn)投喂,設(shè)置PVC投喂欄。每日投飼3~5次,日投飼量為魚體重的5%~8%,實(shí)際情況以15分鐘內(nèi)吃完為準(zhǔn)。晚上少投飼料,按照不超過總投飼量20%的標(biāo)準(zhǔn)投飼。投喂飼料的時(shí)間和量一定要根據(jù)水質(zhì)、天氣及加州鱸吃食情況靈活掌握、及時(shí)調(diào)整,陰雨天推遲2小時(shí)投喂,加州鱸發(fā)病時(shí)不投或者少投。

        3.尾水處理。養(yǎng)殖尾水的上層水采用直排,約剩30厘米深的尾水通過生態(tài)溝渠→沉淀池→一級過濾壩→曝氣池(1天24小時(shí)曝氣)→二級濾壩→生態(tài)凈化池(每畝養(yǎng)鰱魚、鳙魚60~100尾,種植當(dāng)?shù)厮参?,如千屈菜、梭魚草、鳶尾、慈姑、水芹菜等)→達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)→養(yǎng)殖池塘(或直接排放)。

        五、主要病害防治

        1.細(xì)菌性爛鰓、爛嘴病??扇貪姙⒌庵苿┫?,并用恩諾沙星和氟苯尼考拌料交替投喂大約1周時(shí)間。

        2.肝膽疾病。加州鱸天然易患脂肪肝,加上養(yǎng)殖期間常被過量投喂,導(dǎo)致其容易得脂肪肝等肝膽疾病。所以,在養(yǎng)殖過程中,應(yīng)定期使用強(qiáng)肝護(hù)膽的藥物。每20天投喂5天乳酸菌和強(qiáng)肝護(hù)膽的藥物(如康源-2號),能有效預(yù)防加州鱸肝膽疾病的發(fā)生。

        3.諾卡氏菌病。諾卡氏菌以腐生為主,尤其在腐爛的冰鮮產(chǎn)品中容易大量存在,因此諾卡氏菌病多發(fā)于投喂冰鮮的養(yǎng)殖品種中。養(yǎng)殖戶宜多用戊二醛對加州鱸體外消毒,同時(shí)給其內(nèi)服恩諾沙星和護(hù)肝中藥。

        采用合理的養(yǎng)殖密度,同時(shí)采用以微生態(tài)制劑為主的生態(tài)防治技術(shù),可減少藥物的使用。

        (河北省邢臺市水產(chǎn)技術(shù)推廣站? ?楊志會? ?郵編:054000)

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