馬華敏

（三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，河南 三門峽472000）

在供應(yīng)鏈運(yùn)行的過(guò)程中，不確定性因素使得各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存設(shè)定、銷售等運(yùn)作流程受阻，其典型代表就是發(fā)生在服裝行業(yè)的“牛鞭效應(yīng)”。當(dāng)前，新零售模式運(yùn)行逐漸步入正軌，分析并消除銷售供應(yīng)鏈不確定性因素，不僅可以提高我國(guó)貿(mào)易活動(dòng)效率，而且可以助推新零售企業(yè)進(jìn)一步健康發(fā)展。故針對(duì)不確定性因素展開(kāi)供應(yīng)鏈庫(kù)存對(duì)策研究，旨在通過(guò)降低不確定因素對(duì)供應(yīng)鏈庫(kù)存的影響，降低企業(yè)運(yùn)作成本，提高運(yùn)作效率[1-2]。

一、不確定性因素下供應(yīng)鏈庫(kù)存控制存在的問(wèn)題

根據(jù)當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)分析，供應(yīng)鏈在不確定性因素影響下的庫(kù)存控制問(wèn)題逐漸明顯，主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：第一，市場(chǎng)需求不確定導(dǎo)致供應(yīng)鏈企業(yè)難以準(zhǔn)確把握生產(chǎn)計(jì)劃，為穩(wěn)定市場(chǎng)供給，企業(yè)選擇提高庫(kù)存量應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求，而過(guò)高的庫(kù)存量不僅導(dǎo)致企業(yè)成本居高不下，而且若庫(kù)存不能及時(shí)消耗，降價(jià)促銷還將使企業(yè)品牌價(jià)值受損；第二，不確定性因素使得供應(yīng)鏈各企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)無(wú)法順利開(kāi)展；第三，不確定性因素有可能導(dǎo)致市場(chǎng)產(chǎn)品供應(yīng)不足；第四，不確定性因素會(huì)使企業(yè)內(nèi)部的管理活動(dòng)混亂。

二、供應(yīng)鏈中不確定性因素分析

因信息流通不暢，加之消費(fèi)需求個(gè)性化、多樣化等因素的影響，供應(yīng)鏈庫(kù)存水平難以把控。過(guò)多的庫(kù)存會(huì)占用大量資金，使生產(chǎn)成本增加；而過(guò)少的庫(kù)存又使企業(yè)市場(chǎng)供應(yīng)不足，導(dǎo)致銷售中斷，顧客流失。

本文通過(guò)供應(yīng)鏈模型分析，提煉供應(yīng)鏈中的不確定性因素。供應(yīng)鏈模型如圖1所示，該模型由上游供應(yīng)商企業(yè)、供應(yīng)鏈核心生產(chǎn)＆流通企業(yè)、分銷商及終端消費(fèi)群體幾部分構(gòu)成。節(jié)點(diǎn)參與企業(yè)通過(guò)信息流的互通，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互融、協(xié)同作業(yè)，共同追求供應(yīng)鏈價(jià)值流增值。

通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈模型的分析，確定供應(yīng)鏈中有下述影響庫(kù)存的不確定因素。

第一，終端消費(fèi)者消費(fèi)需求的不確定性。當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民生活水平不斷提高，消費(fèi)能力不斷提升，消費(fèi)需求亦出現(xiàn)了新的變化。個(gè)性化、定制化、多樣化消費(fèi)需求使企業(yè)面對(duì)消費(fèi)者需求的不確定性增加。傳統(tǒng)大批量、單一性產(chǎn)品生產(chǎn)流通模式已完全不能滿足市場(chǎng)需求。因客戶需求的不確定性使產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃難以制定，庫(kù)存量難以把握。

第二，核心企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的不確定性。供應(yīng)鏈核心企業(yè)是供應(yīng)鏈運(yùn)行過(guò)程中的“指揮棒”，其生產(chǎn)主要受市場(chǎng)需求引導(dǎo)。當(dāng)前，市場(chǎng)需求的個(gè)性化、多樣化使得企業(yè)的需求預(yù)測(cè)不確定，這種不確定勢(shì)必會(huì)使企業(yè)的生產(chǎn)準(zhǔn)確性降低。加之供應(yīng)商原材料供應(yīng)存在不確定性，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)提供充足的庫(kù)存，防止出現(xiàn)市場(chǎng)銷售的中斷。同時(shí)，核心企業(yè)運(yùn)作周期的不確定也是企業(yè)庫(kù)存難以把握的因素之一[3]。

圖1 供應(yīng)鏈模型

第三，供應(yīng)商原材料供應(yīng)的不確定性。由對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)狀模型的分析可知，處于上游的供應(yīng)商是核心企業(yè)生產(chǎn)的重要保障，但因供應(yīng)商物料供應(yīng)存在不確定因素，勢(shì)必會(huì)對(duì)下游核心企業(yè)的生產(chǎn)、服務(wù)造成影響。對(duì)上游供應(yīng)商不確定性因素原因的追蹤發(fā)現(xiàn)，因供應(yīng)鏈信息流通不暢，供應(yīng)商對(duì)庫(kù)存的控制無(wú)法準(zhǔn)確把握，為降低庫(kù)存成本，會(huì)減少庫(kù)存，進(jìn)而出現(xiàn)對(duì)下游企業(yè)供應(yīng)不足的問(wèn)題。

第四，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)銜接的不確定性。傳統(tǒng)的企業(yè)合作方式下，雖雙方之間達(dá)成一定的合作意向，但企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)依然存在，處于對(duì)自身的保護(hù)，企業(yè)間信息溝通有所保留，這將導(dǎo)致企業(yè)雙方僅停留在短暫的合作上。且因信息溝通不暢，雙方之間解決突發(fā)問(wèn)題的能力大大降低。當(dāng)前，供應(yīng)鏈運(yùn)作模式下的商業(yè)合作企業(yè)間信息溝通較傳統(tǒng)模式已大有改觀，溝通的過(guò)程中需通過(guò)信息化管理平臺(tái)對(duì)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)狀信息共享，但是企業(yè)銷量、庫(kù)存狀況、生產(chǎn)能力、研發(fā)能力等核心信息各企業(yè)還是有所保留，或多或少的信息保留導(dǎo)致企業(yè)銜接不暢，最終引發(fā)供應(yīng)鏈整體庫(kù)存控制不能實(shí)現(xiàn)最優(yōu)狀態(tài)。

三、供應(yīng)鏈中不確定性因素庫(kù)存問(wèn)題解決策略

（一）庫(kù)存控制問(wèn)題解決思路

通過(guò)對(duì)庫(kù)存控制存在問(wèn)題的原因進(jìn)行剖析，得出不確定性因素對(duì)庫(kù)存控制影響的根本癥結(jié)，如圖2所示。從圖中可以看出，影響庫(kù)存控制問(wèn)題的不確定性因素主要有兩個(gè)。一是市場(chǎng)需求的不確定。新零售模式下，消費(fèi)者的消費(fèi)需求變得越來(lái)越多樣，產(chǎn)品的個(gè)性化需求越來(lái)越旺盛，柔性化生產(chǎn)成為企業(yè)的必然選擇。然而，處于新零售與傳統(tǒng)零售模式交替的過(guò)渡期，基于不確定市場(chǎng)需求的生產(chǎn)計(jì)劃制定，成為企業(yè)需重點(diǎn)解決的問(wèn)題。二是企業(yè)間存在信息壁壘，企業(yè)合作無(wú)法做到無(wú)縫連接。供應(yīng)鏈運(yùn)作問(wèn)題無(wú)法通過(guò)企業(yè)間協(xié)作與融合解決，如上游供應(yīng)商因未獲得生產(chǎn)＆服務(wù)企業(yè)的準(zhǔn)確出貨計(jì)劃（銷售數(shù)據(jù)）而無(wú)法做出合適的產(chǎn)能安排及準(zhǔn)確的備貨計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃；生產(chǎn)＆服務(wù)企業(yè)未獲得上游供應(yīng)商準(zhǔn)確產(chǎn)能、生產(chǎn)計(jì)劃而無(wú)法制定穩(wěn)定的運(yùn)作周期。

根據(jù)以上影響庫(kù)存控制的根本原因剖析，筆者認(rèn)為解決問(wèn)題的主要思路有兩點(diǎn)。一是根據(jù)市場(chǎng)表現(xiàn)，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，提高市場(chǎng)信息獲取率，盡最大努力收集市場(chǎng)需求信息，并針對(duì)需求做出柔性化生產(chǎn)安排。二是供應(yīng)鏈企業(yè)間深度融合，資源共享，共同承擔(dān)市場(chǎng)需求不確定情況下的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，最終實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制最優(yōu)。

（二）庫(kù)存控制問(wèn)題具體解決路徑

供應(yīng)鏈運(yùn)作的原則為節(jié)點(diǎn)合作企業(yè)資源、信息互通互享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享。所以，當(dāng)供應(yīng)鏈出現(xiàn)因不確定性因素引發(fā)庫(kù)存問(wèn)題時(shí)，應(yīng)依據(jù)供應(yīng)鏈運(yùn)作原則，確定問(wèn)題并有效解決。具體解決路徑如下。

第一，運(yùn)用正態(tài)分布預(yù)測(cè)運(yùn)作周期內(nèi)的市場(chǎng)需求。市場(chǎng)需求的多樣性、個(gè)性化使得生產(chǎn)＆服務(wù)企業(yè)無(wú)法對(duì)市場(chǎng)供給做出準(zhǔn)確判斷，故通過(guò)正態(tài)分布進(jìn)行運(yùn)作周期內(nèi)的市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。正態(tài)分布是借助銷售量符合正態(tài)分布規(guī)律，即借助事件發(fā)生概率在某一中心值附近的變化趨勢(shì)，確定中心值為所有時(shí)間的平均值，以此提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的方法。[4]其計(jì)算公式為：

圖2 庫(kù)存不確定原因

σ—標(biāo)準(zhǔn)差，F(xiàn)i—i事件發(fā)生的頻率，Di—事件i與平均值之間的偏差，n—事件總數(shù)。

為充分說(shuō)明問(wèn)題，筆者對(duì)河南省某企業(yè)產(chǎn)品銷量進(jìn)行連續(xù)追蹤，其具體數(shù)據(jù)及企業(yè)的日需求量的標(biāo)準(zhǔn)差計(jì)算結(jié)果如表1所示。

表1 日需求量的標(biāo)準(zhǔn)差計(jì)算

根據(jù)正態(tài)分布圖，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)差為±1范圍時(shí)，事件發(fā)生的概率為68.27%，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)差為±2時(shí)，事件發(fā)生的概率為95.45%，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)差為±3范圍時(shí)，事件發(fā)生的概率為99.73%。[3]將表中數(shù)據(jù)代入式（1），計(jì)算獲得標(biāo)準(zhǔn)差為2.53，即此企業(yè)日需求量標(biāo)準(zhǔn)差約為3個(gè)單位產(chǎn)品，即企業(yè)選取2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差大小，即6個(gè)單位產(chǎn)品，就可以使得企業(yè)在99.73%的時(shí)間內(nèi)，確定企業(yè)的庫(kù)存波動(dòng)狀況為日平均銷售量的±2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差內(nèi)波動(dòng)，以此最大程度保證庫(kù)存的安全、穩(wěn)定。

第二，暢通信息溝通，保障原材料庫(kù)存控制的準(zhǔn)確性。若上游原材料供應(yīng)商庫(kù)存出現(xiàn)問(wèn)題，下游消費(fèi)市場(chǎng)的信息再準(zhǔn)確也無(wú)法使生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展準(zhǔn)確性生產(chǎn)。故供應(yīng)商對(duì)原材料庫(kù)存控制的準(zhǔn)確性也是提高供應(yīng)鏈高效、高質(zhì)運(yùn)作的重要因素。供應(yīng)商原材料庫(kù)存的建立，一方面應(yīng)依靠采購(gòu)方（供應(yīng)鏈中生產(chǎn)＆服務(wù)業(yè)）的采購(gòu)計(jì)劃。此種情況要求供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間信息傳遞不僅要準(zhǔn)確及時(shí)，當(dāng)需求無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)時(shí)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)應(yīng)相互溝通，盡可能規(guī)避因預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確對(duì)庫(kù)存控制的影響。如生產(chǎn)＆服務(wù)企業(yè)可以將自己的POS銷售時(shí)點(diǎn)信息傳遞給上游供應(yīng)商，將自己固定時(shí)段的銷售報(bào)表傳遞給供應(yīng)商，為供應(yīng)商制定生產(chǎn)計(jì)劃提供參考。另一方面，應(yīng)根據(jù)采購(gòu)方對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)制定相應(yīng)生產(chǎn)計(jì)劃。在生產(chǎn)＆服務(wù)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃無(wú)信息可參考的前提下，供應(yīng)商亦可采用正態(tài)分布預(yù)測(cè)運(yùn)作周期內(nèi)市場(chǎng)需求狀況。

第三，借助區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展拉動(dòng)式柔性化生產(chǎn)模式。根據(jù)不確定性因素產(chǎn)生的供應(yīng)鏈庫(kù)存影響分析可知，庫(kù)存難以控制的主要原因是市場(chǎng)需求的不確定，市場(chǎng)需求不確定產(chǎn)生的主要原因是消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣的改變。傳統(tǒng)的大批量、單一化產(chǎn)品已無(wú)法滿足當(dāng)前“80后”“90后”主流消費(fèi)群體的需求。故生產(chǎn)過(guò)程中小批量、多樣化生產(chǎn)模式的開(kāi)展是解決供應(yīng)鏈庫(kù)存問(wèn)題的途徑之一。但柔性化生產(chǎn)模式的開(kāi)展，同樣需對(duì)終端消費(fèi)群的需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，獲得需求預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)后，生產(chǎn)企業(yè)借助柔性生產(chǎn)線生產(chǎn)轉(zhuǎn)換靈活的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)開(kāi)展生產(chǎn)，不會(huì)造成因生產(chǎn)線轉(zhuǎn)換、損失產(chǎn)能而導(dǎo)致市場(chǎng)銷售中斷，而且因企業(yè)的生產(chǎn)是基于市場(chǎng)需求開(kāi)展的，拉動(dòng)式生產(chǎn)方式能夠大大提高企業(yè)生產(chǎn)的準(zhǔn)確性。生產(chǎn)企業(yè)拉動(dòng)式柔性生產(chǎn)模式如圖3所示。

圖3 拉動(dòng)式柔性生產(chǎn)模式

從圖3可以看出，拉動(dòng)式柔性生產(chǎn)方式運(yùn)行過(guò)程中信息流的支撐較為關(guān)鍵，當(dāng)前在區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)信息技術(shù)的支撐下，供應(yīng)鏈運(yùn)行中信息流的通暢得到了有效保證，生產(chǎn)企業(yè)只需對(duì)內(nèi)部的生產(chǎn)線進(jìn)行柔性化改造即可。拉動(dòng)式柔性化生產(chǎn)模式要以消費(fèi)者為中心。首先對(duì)消費(fèi)者需求進(jìn)行分析，依據(jù)數(shù)據(jù)分析制定相應(yīng)生產(chǎn)計(jì)劃。若市場(chǎng)消費(fèi)需求分析準(zhǔn)確，供應(yīng)商物料供應(yīng)及時(shí)，在柔性生產(chǎn)線切換工時(shí)損耗不大的情況下，供應(yīng)鏈庫(kù)存會(huì)持續(xù)降低，甚至?xí)?shí)現(xiàn)“0庫(kù)存”最佳狀態(tài)。[5]

第四，開(kāi)展供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間深度融合的精益化管理。針對(duì)需求不確定前提下庫(kù)存控制問(wèn)題開(kāi)展的精益管理，重點(diǎn)開(kāi)展準(zhǔn)確性庫(kù)存管理。盡可能降低庫(kù)存水平，使供應(yīng)鏈庫(kù)存建立能夠滿足市場(chǎng)所需前提下的最低水平。此種情況需供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)深度融合，節(jié)點(diǎn)企業(yè)內(nèi)部各部門協(xié)同合作。下游采購(gòu)方有需求，上游供應(yīng)方開(kāi)展基于“準(zhǔn)時(shí)制”物料供應(yīng)；下游消費(fèi)者有需求，上游生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“定制化”生產(chǎn)。

本文分析了影響供應(yīng)鏈庫(kù)存控制的不確定性因素，并針對(duì)由此而產(chǎn)生的庫(kù)存問(wèn)題提出了解決策略。供應(yīng)鏈庫(kù)存控制是所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)應(yīng)該共同探討解決的問(wèn)題，只有真正做到“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”，才能實(shí)現(xiàn)最終的“利益共享”。