王海軍 芮藝 孫朋

摘要：職業(yè)技能大賽是各院校展示辦學水準的大舞臺，也是學校之間、校企之間緊密聯(lián)系和深入合作的交流平臺。從徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院基于技能大賽為視角的獸醫(yī)類專業(yè)建設(shè)和教學模式改革的實踐出發(fā)，就存在的突出問題進行了探析，并提出了有效策略，以促進職業(yè)教育整體水平的提高。

關(guān)鍵詞：技能大賽;教學模式;問題;對策。

中圖分類號：G712? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2021）03-0040-04

高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分，而職業(yè)技能大賽是依據(jù)國家職業(yè)技能標準，結(jié)合生產(chǎn)和經(jīng)營工作實際開展的以突出操作技能和解決實際問題能力為重點的、有組織的群眾性競賽活動，是檢閱職業(yè)教育改革及辦學成果的平臺[1]。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020 年）》指出，“高等教育有高考，職業(yè)教育有大賽”，我國要辦好職業(yè)技能大賽[2]。教育部在《全國職業(yè)院校技能大賽章程》（教職成函〔2018〕4號）中也指出，大賽是職業(yè)院校教育教學活動的一種重要形式和有效延伸，是提升技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要抓手[3]。

國務院前副總理劉延東就曾指出，“職業(yè)院校技能大賽為展現(xiàn)職業(yè)教育成就，深化職業(yè)教育教學改革，促進人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，擴大職業(yè)教育吸引力產(chǎn)生了積極影響”[4] 。技能大賽也逐漸成為職校師生圓夢的大舞臺，更是推動了學校教學模式的改革，促成了一批特色鮮明、辦學水平較高的職教名校。

早在2009年，徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院就提出了“以賽促學，以賽促教，以賽促改”的辦學理念，積極參加省市及國家級教育主管部門組織的或行業(yè)牽頭舉辦的各項技能比賽，取得了優(yōu)異成績。通過技能大賽賽項明確了徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院獸醫(yī)類專業(yè)方向的辦學定位，修訂了基于產(chǎn)教結(jié)合背景下的人才培養(yǎng)體系，對專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學模式及課程體系改革等方面進行了積極探索和實踐。但目前也存在著為比賽而參賽、重成績、輕改革，技能大賽與教學模式融合過程中存在深度不夠等問題，其在人才培養(yǎng)模式、課程改革與教學實踐中的引領(lǐng)作用還不夠顯著。我們面臨著如何將學生技能素質(zhì)全面提升，如何提高雙師型教師素質(zhì)及數(shù)量，如何將技能大賽與產(chǎn)教研的融合深入推進等一系列問題?，F(xiàn)對技能大賽與教學模式改革融合存在的問題進行探析，結(jié)合各項技能比賽指導及專業(yè)教學實踐經(jīng)歷，提出了促進二者深度融合的對策。

1 技能大賽與教學模式改革融合存在的突出問題

習近平總書記早在2014年全國職業(yè)教育工作會議召開之際，就教育模式做出了重要指示，他強調(diào)要牢牢把握服務發(fā)展、促進就業(yè)的辦學方向，深化體制機制改革，創(chuàng)新各層次各類型職業(yè)教育模式，堅持產(chǎn)教融合、校企合作，堅持工學結(jié)合、知行合一，引導社會各界特別是行業(yè)企業(yè)積極支持職業(yè)教育，努力建設(shè)中國特色職業(yè)教育體系[5]。而技能大賽是一項由教育主管部門、企業(yè)、行業(yè)、學校等四方廣泛參與的綜合性專業(yè)技能競技和交流的活動，能集中展示職業(yè)教育教學及改革發(fā)展成果，檢驗產(chǎn)教融合、校企合作及工學結(jié)合模式教育的實際效果。技能大賽對引領(lǐng)職業(yè)院校的專業(yè)建設(shè)和課程改革、促進人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新方面發(fā)揮了積極作用，但與教學模式改革融合過程中也暴露出一些問題。

1.1 一些技能大賽難以在教學實踐中覆蓋到所有學生，“賽教分離”，推進教學模式改革的作用有限

例如，高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)目前舉辦的賽事項目有：新城疫抗體檢測，雞的剖檢及采樣鏡檢，動物防疫技能大賽，小動物外科手術(shù)，骨科手術(shù)等，這些項目特別是手術(shù)類比賽項目的集訓需要用到很多實驗動物，費用較高。許多學校參加比賽以追求好的成績?yōu)槟繕耍行?nèi)現(xiàn)有資源盡量滿足集訓需要;有些項目還需要購置由比賽贊助商指定的設(shè)備材料才能對應比賽標準和規(guī)程，參加比賽增加了參賽院校經(jīng)費的投入;同時，新購置的設(shè)備材料數(shù)量少，不能滿足實踐教學需要。如此，技能大賽可能使個別學生獲得一些榮譽，但對人才培養(yǎng)總體目標而言只能算是“一枝獨秀”，并沒有形成“滿園春色”。所以，當技能大賽難以在教學實踐中覆蓋到全部的學生時，可謂“賽教分離”了，其推進教學模式改革的作用就非常有限了。

1.2 專業(yè)實踐教學與技能大賽時機不契合，因比賽而參賽的功利性色彩較濃

技能大賽能起到 “以賽促學、以賽促教、以賽促改”的作用，是展示職業(yè)院校技能培養(yǎng)水平的重要窗口。但縱觀現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案和課程標準，很多學校在教學實施中并沒有針對技能大賽的規(guī)劃，造成專業(yè)實踐教學與技能大賽在時間上不能對接。例如，全國大學生動物防疫技能比賽每年下半年舉行，比賽有理論也有實操。但對于獸醫(yī)類專科二年級學生，一些專業(yè)課程如傳染病、寄生蟲病、內(nèi)科病的學習才開始或者還沒開課，理論知識不成體系，三年級學生又要去參加畢業(yè)頂崗實習，無法參賽。因此，學校只有讓參賽學生停課，通過密集訓練使他們快速掌握競賽技能，但這樣也會造成“快餐式進食”，不利于其知識的消化吸收。有些參加技能大賽并獲獎的學生在畢業(yè)前的考試中成績并不理想，這說明參賽經(jīng)歷并未助其掌握系統(tǒng)的專業(yè)知識。

1.3 教師系列的技能大賽少，指導教師自身素質(zhì)很難保證，被趕鴨子上架或出于功利性需要做參賽指導

目前，職業(yè)院校教師系列的技能大賽很少，筆者所在的團隊成員參加了2010、2011年的江蘇省高職院校動物外科手術(shù)教師組比賽，但2013年以后該項賽事就取消了，這樣“以賽促教”的作用沒有得到延續(xù)，也不利于 “雙師型”隊伍建設(shè)。同時，動物工程學院近些年引進的教師大多剛碩士或博士畢業(yè)，他們的理論知識較為扎實，但和行業(yè)、企業(yè)的接觸較少，動手操作能力也不強。他們在沒有豐富實踐經(jīng)歷的情況下去擔任技能大賽的指導教師，有被趕鴨子上架的感覺，所以未能取得理想的成績。當前，各高職院校將技能大賽指導及獲獎情況列為評聘職稱的必要條件之一，是加分大項。教師們?yōu)榱嗽u上職稱，就搶著當技能大賽指導教師，可能造成該上的教師沒上，不該上的卻上了，這種非正常選拔教練的方式很不利于后續(xù)的工作安排，也不利于同事間和諧相處。被領(lǐng)導“欽點”的指導教師，就邊學習邊指導，在訓練周期長、學生基礎(chǔ)好、大賽獎項設(shè)置人性化的前提下也能拿個獎回來交差。但這些教師大部分精力要消耗在集訓指導上，在日常教學方面的投入就可能敷衍了事，直接影響了所授課的教學質(zhì)量，“以賽促學”的作用就很難體現(xiàn)了。

2 高職院校推進技能大賽與教學模式改革融合的有效對策

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020 年）》提出：職業(yè)教育要把提高質(zhì)量作為重點，明確了開展職業(yè)技能競賽是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段之一。“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”，習總書記對職業(yè)技術(shù)教育的指示為我們促改、促教和促學明確了方向。高職院校應該通過技能大賽推進教學模式改革，展示辦學成果，展示優(yōu)秀師生的風采?，F(xiàn)結(jié)合徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院獸醫(yī)類專業(yè)的教改實踐，提出促進技能大賽與教學模式改革進一步融合的有效對策。

2.1 根據(jù)賽事項目涉及到的知識模塊，修訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，調(diào)整課程設(shè)置，修訂課程標準

高職院校通過組織師生參加各項技能大賽，充分研究賽項知識和技能點，要知道教什么、怎么教、教到什么程度。理清思路，才能精準把握相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，明確教改、課改的方向。徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院動物工程學院通過“現(xiàn)代學徒制試點班”“企業(yè)冠名班”的形式，加強了與企業(yè)合作，通過調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及職業(yè)素質(zhì)要求，及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案和課程體系，修訂課程標準，切實做到了學校育人目標和企業(yè)、行業(yè)用人單位執(zhí)業(yè)需求的緊密對接。

目前，獸醫(yī)類專業(yè)有動物醫(yī)學、寵物臨床診療技術(shù)，每1～2年要修訂人才培養(yǎng)方案或課程標準，應對就業(yè)需求科學育人。在修訂人才培養(yǎng)方案時，我們考慮了目前獸醫(yī)類專業(yè)可參加的賽事項目有小動物醫(yī)師技能、小動物骨科、大學生動物防疫技能比賽，這些賽事都是團體賽，通過比賽來考察參賽選手職業(yè)道德、專業(yè)理論和實踐技能水平、環(huán)境適應及現(xiàn)場應變能力、團體合作精神等綜合素質(zhì)。所以，動物工程學院及時調(diào)整和修改人才培養(yǎng)方案，在培養(yǎng)目標與規(guī)格、課程體系設(shè)置及學時安排、教學資源使用及保障條件、評價及考核方法等諸方面向技能大賽賽事高標準、嚴要求看齊。

最近，徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院提出了“治人文、精技術(shù)”的辦學理念，在課程設(shè)置方面做了更明確的指導。例如，我們教學團隊在對職業(yè)崗位的知識、能力、素質(zhì)分析的基礎(chǔ)上，按照獸醫(yī)類專業(yè)相應崗位工作任務和國家對高等職業(yè)教育的現(xiàn)行要求，結(jié)合學生實際，推行學分制改革，除國家規(guī)定的思政課程、軍事課程及體育課程外，將其他課程按照高素質(zhì)技術(shù)技能人才（社會人員、高素質(zhì)勞動者）培養(yǎng)的一般規(guī)律，并結(jié)合發(fā)展的崗位工作內(nèi)容，對相關(guān)知識、技能和素質(zhì)要求進行梳理，將課程體系劃分為公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、實踐技能課程等3大模塊。教學實施過程中，認真落實學校提出的低年級見習、高年級跟崗實習和畢業(yè)班頂崗實習的三階段安排，夯實學生的專業(yè)技能，為獸醫(yī)臨床培養(yǎng)更多的優(yōu)質(zhì)“工匠”。

2.2 透過技能大賽的“窗口”，瞄準就業(yè)需要，大力推進教學改革

各項技能大賽規(guī)程、賽項內(nèi)容一般都是由教育主管部門會同高水平示范院校、行業(yè)和企業(yè)的知名專家共同制定的，能緊跟行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，緊密對接最高技術(shù)標準。就業(yè)單位崗位設(shè)置及執(zhí)業(yè)要求通過技能大賽的平臺廣而告之，后者引領(lǐng)教改、課改的作用凸顯無疑。因此，高職院校在對大賽進行深度解析的基礎(chǔ)上，只要集中優(yōu)勢資源積極備戰(zhàn)，一定能在和全國各兄弟院校同臺競技的過程中展示辦學特色，學習他人經(jīng)驗，補齊人才培養(yǎng)的短板。

例如，徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院動物工程學院在2009年首次參加全國高職院校動物外科比賽，沒有現(xiàn)成的比賽規(guī)則和評分標準，教練組仔細研究，認真探索，不斷修正。功夫不負有心人，我們最終獲得了二等獎的較好成績。此后，我們每一年都組隊參加技能大賽，屢屢獲獎，逐步建立了校、市、省、全國四級大賽訓練體系。能經(jīng)常獲獎證明了我們的實力，參加競賽的自信心有了。成績排名還沒能到第一梯隊，說明我們和優(yōu)秀院校的差距還比較大，因此教學改革的方向感有了。通過歷次大賽，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，汲取教訓，加快了課程改革的進度。

再如，動物工程學院在原來僅有的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)上，及時將師資分流定向，制定人才培養(yǎng)方案，科學設(shè)置課程體系，成功申報了動物醫(yī)學、寵物臨床診療技術(shù)兩個專業(yè)，招生和就業(yè)形勢非常好，這就是“以賽促改”的最好例證。既要有利于參賽，也要保證學生系統(tǒng)掌握專業(yè)知識。

2.3 以點帶面，通過技能大賽引領(lǐng)教風、學風建設(shè)，提高育人質(zhì)量

職業(yè)技能大賽可以是同一個專業(yè)、一個院系、一所學校的比賽，也可以是省市級、國家級乃至世界級比賽，雖然級別不同，但都不可能是全員參與。比如說，某一項賽事，能通過選撥代表學校去參加更高級別比賽的師生畢竟是個位數(shù)。因此，有些人認為技能比賽是少數(shù)師生“揚名得利”的舞臺，無法覆蓋到所有學生。但是，如果我們以技能大賽優(yōu)秀指導教師為班底，組建以老帶新的教練團隊，在學校內(nèi)多舉辦技能大賽，讓老教師幫助年輕教師成長，則既可以確保更多教師參與到比賽的指導中來，也能督促他們與時俱進，加強知識學習和業(yè)務進修，不斷提高自身能力，以更好地給學生“傳道授業(yè)解惑”。同時，學?？梢宰寘①惖膶W生帶動低年級學生以興趣小組的方式進行交互式學習和技能傳授，通過“傳幫帶”，讓更多的學生了解技能大賽，積極參與競爭，變“要我學”成“我要學”，學習的主動性得到提高。還有，我們可以將大賽集訓和比賽的過程錄播，建立教學資源與廣大師生共享，這樣的話，我們可以將技能大賽這個反映學校教學水平的一個“點”，覆蓋到絕大多數(shù)師生這個“面”，切實引領(lǐng)教風和學風建設(shè)，提高學校育人質(zhì)量。

2.4 通過技能大賽，加強學校之間及校企的聯(lián)系和合作，提高職業(yè)教育的整體水平

技能大賽搭建了省市及全國各院校之間交流和相互學習的平臺，有利于院校之間緊密聯(lián)系，開展校際間的合作。有的學校從第一屆技能大賽舉辦以來，每一屆都沒落下，參賽經(jīng)歷多，經(jīng)驗豐富。那么新參加的學?？赏ㄟ^領(lǐng)導或指導教師利用比賽前后的間隙主動和對方建立聯(lián)系，尋求技術(shù)上的指導和資料的共享。這種合作可以是派教師到對方學?！扒蠼?jīng)”，由對方派大賽指導經(jīng)驗豐富的教師當師傅，二者結(jié)成幫扶對子，制定學習計劃，由派出學校支付一定的費用。這種學習時間可以集中在某一學期當中，也可以是在暑假，雙方學校要有相應政策支持，制定考核方案，保證這種學習不流于形式。除此之外，還可以聘請他們到學校講課，示范比賽項目的操作步驟，讓大賽指導教師全面了解知識考核重點和操作技術(shù)要點，“走捷徑”的方式可以提高大賽集訓效果，也更有利于學校在技能大賽中取得好的成績。

另外，高水平的技能大賽一般都有行業(yè)、企業(yè)的精英參與，他們了解行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，掌握最新的生產(chǎn)工藝、操作標準和要求，作為大賽的評委直接參與了比賽規(guī)程和評分標準的制定。如果在技能大賽之前邀請他們到學校進行專題講座或聘請其當學校的外聘教師，幫助師生了解大賽最新信息，可以更為有效地備戰(zhàn)技能大賽，提高比賽成績。同時，學校還可以吸收他們對專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂意見和建議，完善人才培養(yǎng)規(guī)格，提高育人質(zhì)量。

當前，職業(yè)院校要堅定“面向市場、服務發(fā)展、促進就業(yè)”的辦學方針，持續(xù)深化校企合作，吸納企業(yè)設(shè)備和技術(shù)人才進校園，把學校建成企業(yè)崗前培訓和團建的陣地。還可以派出教師參加企業(yè)實踐鍛煉，全程指導學生實習，通過校內(nèi)實訓加校外實習的“雙訓”模式，達到互惠互利，共育人才的美好局面。

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