蘋果是中國主要水果種植品種，種植面積較廣、產(chǎn)量大，現(xiàn)階段，蘋果樹栽培技術較為先進，可縮短蘋果樹間距，降低蘋果樹生長高度，使得修剪工作更輕松。同時，管理良好的蘋果矮砧密植園，商品率可達80%～90%，著色好、外觀漂亮、經(jīng)濟價值高。蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術可在較短時間內盡早生長果實，縮短蘋果樹生長時長，提高果農經(jīng)濟利益。

1蘋果樹矮化密植栽培技術

1.1建造果園

蘋果樹在進行矮化密植后，產(chǎn)生的樹枝較多，且樹葉比較密集，所以，在修建果園時，要充分考慮到以下幾點。首先，要科學規(guī)劃好果園氣候環(huán)境，避免靠近污染嚴重的地區(qū)，最好選擇在環(huán)境氣候較好的地段，比如丘陵緩坡等，這些區(qū)域空氣質量好，土壤資源也符合蘋果樹生長標準，可保證蘋果質量。

1.2苗木選擇

選擇矮化密植栽培的蘋果樹品種要求果樹能全面適應栽培密度基本要求，實現(xiàn)豐產(chǎn)栽培。優(yōu)先選取短枝型果樹品種，此類果樹屬于矮型突變型品種，例如首紅、紅星、宮崎短枝、煙富5號、惠民短枝、瓦力短枝、富島短枝等。要結合所在區(qū)域種植環(huán)境及種植要求來選取具有良好抗病性、抗寒性、種植效益較高的蘋果品種[1]。

1.3砧木設置

移栽果樹時，承接的植株為砧木，在嫁接植物時，砧木的穗可以替代整個樹木，同時還可以承接起果樹樹枝及樹根，確保樹木移栽時根部可以扎入到土壤中，同時加快兩者的愈合速度。在風力較大的地區(qū)移栽時，架材的穩(wěn)固性尤為關鍵。根砧及中間砧矮化蘋果樹需要設立支架，同時在風大的區(qū)域，短枝型蘋果樹同樣需要設立支架，以保障其穩(wěn)定性。

在設立支架時，通常在行內埋設一根4 m水泥柱，間隔為9～12 m，埋設深度為0.8 m，地上部分為3.2 m。在水泥柱距離地面0.3、1.3、2.4、3.1 m位置處各拉一條鍍鋅鋼絲，重量為60 g，直徑為2.2～2.4 mm。安裝地錨在地頭上，埋設深度為1 m，采用長度為1.6 mm的7根鋼絞線連接水泥立柱，地頭水泥柱向外傾斜角度為15°，兩者距離為2 m。支架與建造防雹網(wǎng)的結合較好。采用的水泥柱，一定要確保其質量。因此，確保嫁接果樹栽培的核心是要選取較好的砧木[2]。

1.4果樹栽植

在不同季節(jié)中，蘋果樹種植方式也各有不同，在冬天，氣候寒冷干燥，土壤僵硬，不適合種植蘋果樹，一般需將土壤解凍，在第二年早春種植樹苗。在栽培前，應該先澆水使土壤更沉實，然后在澆水處挖一個小坑，坑直徑為40 cm，將有機肥料和挖出的土壤攪拌均勻再填入小坑的15 cm處，然后用腳將其踩實。在種植期間，要合理利用土地資源，減少破壞，降低污染，控制好株行距，均勻挖坑種植，澆水3 d。果樹樹苗在種植前期，需將樹苗浸泡在700倍甲基托布津或500倍多菌靈液體中消毒1 d，保障樹苗在生長階段的水分充足。樹苗根部在浸泡完成后，取出再浸泡在配好生根粉的泥漿中，然后栽培。完成種植后，需及時澆水，定期覆土、蓋地膜以保持濕度，若澆水量過大或降雨量較多，需及時排水，防止樹苗被淹沒，造成更大的經(jīng)濟損失。

1.5栽植修剪

矮砧密植的蘋果樹多為紡錘形樹形。在栽植1～2年以后，待樹頭新梢長到10 cm左右時，抹除第2、3芽長出的競爭枝。6月初，拉下長度超過25 cm的枝條，待到8月左右，再將開張角度較小的枝條拉至水平以下。采用塑料條在拉線上固定樹干，同時預留5 cm的空間余度，以保證主干生長空間。

在1～3年內冬剪時，不剪斷中心稈及分枝的延長頭；當分枝粗度達到著生部位中心干粗度一半以上時，疏除并預留3～4 cm的短樁；當分枝角度較小，并同時存在拉大角度受限的情況時，預留3～4 cm的短樁進行疏剪；全部疏除中心干上距離地面小于70 cm的分枝；輕輕回縮花芽較多、角度過大的分枝。

1.6肥水管理

果園具備滴灌條件時，在樹干萌芽期間，可以采取滴灌的方式進行灌溉，每10 d灌溉1次，滴灌水量為45 m3//hm2。以滴灌的方式進行施肥管理。針對1～2年生的樹木，氮、磷、鉀肥施加比例為1∶1∶1，超過3年的樹木，氮、磷、鉀肥施加比例為1∶0.5∶1.2；1～5年生的樹木全年每株滴灌施肥量分別為150 g、300 g、600 g、800 g和1 kg。

當樹木產(chǎn)果后，每1 000 kg蘋果需施加氮、磷和鉀肥量為2.5、0.9、5.2 kg。在果樹生長期前期，主要施用氮肥，中期則施用氮磷鉀肥，八月后主要施加鉀肥。在秋季，1～2年生的果樹每株有機肥（羊糞）的用量為5～10 kg、復合肥用量為0.5 kg；3年以上的結果樹，每株有機肥（羊糞）的用量為10～20 kg、復合肥用量為1 kg。可以隔年在基肥中施加一定量的有機肥。

1.7花果管理

主要使用化學方法為蘋果樹疏花及疏果，然后使用人工方式定果。在山東省，待蘋果花序中心花開放、邊花在逐步開放且中心果直徑達到6～7 cm時，采用布智疏優(yōu)花劑進行疏果?；蛘卟贿M行疏花，待落花15 d后，即中心果直徑達到1～1.2 cm時，采用200倍布智疏優(yōu)果劑疏果；使用布智疏優(yōu)果劑疏果，需噴濕嘎拉類品種葉片和富士品種葉片[3]。

1.8田間管理

需定期對蘋果樹進行修剪工作，不同季節(jié)修剪方法也各有不同。在冬天，不能肆意砍伐樹枝，要以樹枝生長的方向及果樹生長現(xiàn)狀科學修剪，保證樹木存活。修剪時，工作人員也要根據(jù)果樹密度及樹枝粗細度合理修剪，從實際出發(fā)，選擇合適的修剪樹形，例如紡錘形、細長紡錘形及改量紡錘形，保證樹干能夠直接將樹枝分枝。

綜上所述，在蘋果樹栽植過程中運用矮化密植技術，可以提高蘋果樹質量及產(chǎn)量，幫助種植戶獲得更高的經(jīng)濟效益。種植者一定要了解蘋果矮化密植技術的使用要點，在實際種植過程中做到規(guī)范種植，運用科學的方法進行田間管理，并及時修剪果樹，確保果園采光效果良好。

參考文獻

[1]張彩霞，韓芬.蘋果樹腐爛病的防治[J].農民致富之友，2020（14）：94.

[2]王銳鴿，張明嬌，張國紅.淺談蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術[J].農家科技（上旬刊），2020（6）：32.

[3]張明嬌，王銳鴿.蘋果樹修剪技術分析[J].農家科技（上旬刊），2020（5）：34.

（山東省煙臺市蓬萊市新港街道辦事處農業(yè)綜合服務中心浦聲國）